Pileh Podcast | پادکست پیله

آیا می‌توان از «غذای ایرانی» حرف زد؟ مردمان این سرزمین چه چیزهایی می‌خوردند و چه‌طور؟ چرا آشپزی و طعام همواره چیزی بیش از سیر کردن شکم است؟ خوراک ایرانی‌ها چه چیزی درباره‌ی این مردم به ما می‌گوید؟ آخرین قسمت از فصل اول پادکست پیله شامل صحبت‌های دکتر هوشنگ شهابی درمورد تاریخ خوراک ایرانی‌ها است و مروری دارد بر سیر آشپزی در ایران و بازتابش در متون ادبی و انتقادی. این قسمت از پادکست پیله ادای احترامی است به نجف دریابندری.

در قسمت ششم از پادکست پیله، به سراغ شادی حامدی آزاد و بابک امین‌تفرشی رفته‌ایم که زندگی‌شان را وقف نجوم کرده‌اند، هر کدام به شیوه‌ی خودشان. می‌خواهیم بفهمیم چرا کسی به آسمان خیره می‌شود و چه لذتی در نظاره‌ی این نقاط نورانی نهفته است. بابک امین‌تفرشی عکاس مجله‌ی نشنال جئوگرافیک است و شادی حامدی آزاد هم مترجم کتاب‌های نجوم. .

آخرین دفعه‌ای که نامه نوشته‌اید و آن را پست کرده‌اید چند وقت پیش بوده؟ آخرین باری که پشت تمبر را خیس کرده و روی پاکت چسبانده‌اید چند وقت پیش بوده؟ در قسمت پنجم از پادکست پیله، به سراغ نامه و نامه‌نگاری و تاریخ پست رفته‌ایم.

در قسمت چهارم از پادکست «پیله» به سراغ زوجی می‌رویم که زندگی در شهر را رها کرده و سر به روستا گذاشته‌اند. و همزمان نگاهی می‌اندازیم به کتاب والدن اثر هنری دیوید ثورو که نزدیک به دویست سال پیش دست از شهر کشید، و کوشید زندگی‌ای راستین در طبیعت را تجربه کند.

ثبت و نگارش حروف همیشه هم کاری به این سادگی نبوده است؛ چه موقعی که قلم در مرکب فرو می‌برده‌اند و چه زمانی که حروف را تایپ می‌کردند. در سومین اپیزود «پیله»، به سراغ کسانی رفته‌ایم که کوشیده‌اند تا بخش‌هایی از جهان‌ناپدیدشده‌ی نگارش با ادوات قدیم را حفظ کنند.

چه بازی‌هایی می‌کردیم؟ بازی‌های‌مان چه‌طور به زندگی‌هایمان شکل دادند؟ در قسمت دوم از پادکست پیله، به سراغ آدم‌بزرگ‌هایی رفته‌ایم که هنوز گیر بازی‌ هستند.

درباره‌ی آدم‌هایی که گورستان را دستمایه‌های کارهای‌شان کرده‌اند؛ کسانی که در قلمروی مرگ، پی نشانه‌های حیات و زندگی می‌گردند؛ کسی که به قبرستان‌های مختلف سر می‌زند و پی گورها می‌گردد، کسی که نشان مزار آدم‌ها را به اثری هنری تبدیل کرده، و کسی که داستان مرگ آدم‌ها را تعریف می‌کند.