“Un plato de osobuco” es un programa dedicado a traer a la actualidad lo que quedó en el pasado. Un archivo de lo que alguna vez fue moda y que hoy ya no está en nuestro radar. Un puente entre aquellas cosas buenas que nuestros abuelos disfrutaban para que hoy disfrutemos nosotros.
El radioteatro fue un éxito durante los 50 y los 60, una forma de transmitir aventuras y emociones a través del sonido y la imaginación. ¿Como lo hacían?. En nuestro primer episodio hablamos sobre los guiones, los sonidos y los mejores momentos del radioteatro. Un paseo por la forma en la que eran creadas las historias que encantaron a nuestros abuelos y los mantenían pegados a la radio.