Destino Cerveza

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En este programa recorreremos juntos desde el primer paso, el apasionante camino de la cerveza artesanal. Transitaremos desde la forma cómo se hace una buena cerveza, estilos, maridajes hasta las historias de borracheras que formaron los estilos que bebemos actualmente. Nos acompañaran grandes perso…

Destino Cerveza

  • Jun 15, 2020 LATEST EPISODE
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Latest episodes from Destino Cerveza

Porter, Stout y Francisco J. Sandoval de CUCAS PUB

Play Episode Listen Later Jun 15, 2020 30:09


Entrevista Con Frank, maestro cervecero de CUCAS PUB. Además, hablaremos un poco de Porter y Stout los estilos más negros de la cerveza. Para encontrar más información, síguenos en las redes sociales. @cucasbrewery @CerveceriaCentauroMx #TribuCentauro

adem stout
La importancia del agua en nuestras chelas

Play Episode Listen Later Jul 28, 2019 16:04


En este programa hablaremos del proceso de elaboración de chelas y del elemento mayoritario en nuestra cerveza, agua. Visitanos en Facebook @CerveceriaCentauroMX #TribuCentauro #RetoCentauro

visitanos
Cerveza y levaduras

Play Episode Listen Later Jun 10, 2019 12:43


Hoy en Destino Cerveza.. Levaduras. De América para el mundo. El ingrediente que determina la familia y el estilo de la cerveza. Fermentación, la fiesta bacanal de las levaduras para hacer cerveza.

de am fermentaci
Lúpulos en tu cerveza

Play Episode Listen Later May 26, 2019 15:38


El amargo más dulce de la vida esta en la cerveza. Lúpulo, pariente de la marihuana, aromas adictivos que han revolucionado el consumo de cerveza y como descubrirlo en el vaso.

Maltas en la cerveza

Play Episode Listen Later May 11, 2019 11:15


En este episodio haremos una introducción a las maltas, características y como descubrirlas en nuestro vaso de cerveza. Ayudamos a difundir la cultura cervecera https://www.facebook.com/CerveceriaCentauroMX

ayudamos
Hablemos de buenas chelas!!!

Play Episode Listen Later Apr 27, 2019 33:33


En este episodio presentamos el proyecto "Destino cerveza", juntos recorreremos el camino de aprendizaje y descubrimiento del apasionante mundo de la cerveza artesanal, desde como se hace, sus elementos y estilos, hasta las herramientas para una cata adecuada. Todo esto, de una forma divertida pero bien documentada, y obviamente, con buenas cervezas.

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