Ik ben nieuwsgierig en heb veel vragen. Zo heb ik ook veel vragen over mijn vakgebied: eten en drinken. Wat nu in mijn hoofd speelt is het fenomeen food trends. Waarom volgen wij toch allemaal braaf die trends? Wat vinden we er zo interessant aan? Daar moeten antwoorden op zijn, dus ik ga op onder…
#04 Food Trends met Floortje Jeukens van Nike by Pauline Lingg
In deze podcast praat ik met Philip Padber, managing director van Deliveroo, over de trends van thuisbezorgen.
#02 Food Trends met sociaal psycholoog Sophie Knape by Pauline Lingg
Let's Talk... Food Trends met Frank Lindner. Waarom volgen wij toch allemaal braaf die food trends? Wat vinden we er zo interessant aan? In de aankomende serie wil ik daar achterkomen. Met Frank heb ik het over de geschiedenis en welke weg een trend aflegt voor het een 'trend' wordt!