Hai un ristorante, una pizzeria, un pub, un wine bar? O desideri aprirne uno? Questo è il podcast che fa per te: puntata dopo puntata ti sveleremo i 12 Pilastri fondamentali che ti permetteranno di affidarti con piena consapevolezza a dei professionisti per curare la comunicazione ed il marketing de…
Il cibo (cucinare, mangiare, condividere) ci ha salvato la vita, ancora una volta. Non solo perché ci ha nutriti, ma perché si è preso cura di noi: mangiare fa bene al corpo, cucinare fa bene alla mente. Che senso ha adesso il Food per noi, in questi due mesi in cui il mondo si è ristretto alla casa? Che senso avrà dopodomani, quando torneremo ad uscire? Cosa sta accadendo al nostro rapporto col cibo e con la cucina? Conversazione con: Lucia Serino: giornalista, Matera 2019. Paride Leporace: critico cinematografico, presidente Lucana Film Commission. Fabian Capitanio: docente di economia agraria UniNA. Vincenzo Esposito: Istituto di Ricerche Storiche e Sociali, ex-sindacalista. Diego Garzia: archeologo, archeochef presso il Salotto Nunziata. Raffaele Di Lorenzo: sociologo, psicologo. Francesco Panzetti: creative strategist @Food Stories Agency, archeologo della contemporaneità. Alo Lab e The Wrong Restaurant sono iniziative di Food Stories Agency. Seguici su https://foodstoriesagency.com/it/alo-lab/ e non mancare di iscriverti alla nostra newsletter! --- Send in a voice message: https://anchor.fm/foodstoriesagency/message
Il cibo (cucinare, mangiare, condividere) ci ha salvato la vita, ancora una volta. Non solo perché ci ha nutriti, ma perché si è preso cura di noi: mangiare fa bene al corpo, cucinare fa bene alla mente. Che senso ha adesso il Food per noi, in questi due mesi in cui il mondo si è ristretto alla casa? Che senso avrà dopodomani, quando torneremo ad uscire? Cosa sta accadendo al nostro rapporto col cibo e con la cucina? Conversazione con: Lucia Serino: giornalista, Matera 2019. Paride Leporace: critico cinematografico, presidente Lucana Film Commission. Fabian Capitanio: docente di economia agraria UniNA. Vincenzo Esposito: Istituto di Ricerche Storiche e Sociali, ex-sindacalista. Diego Garzia: archeologo, archeochef presso il Salotto Nunziata. Raffaele Di Lorenzo: sociologo, psicologo. Francesco Panzetti: creative strategist @Food Stories Agency, archeologo della contemporaneità. Alo Lab e The Wrong Restaurant sono iniziative di Food Stories Agency. Seguici su https://foodstoriesagency.com/it/alo-lab/ e non mancare di iscriverti alla nostra newsletter! --- Send in a voice message: https://anchor.fm/foodstoriesagency/message
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