HACCP-Podcast

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Der Podcast für die Lebensmittelbranche.

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    • Oct 19, 2017 LATEST EPISODE
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    • 9m AVG DURATION
    • 2 EPISODES


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    HACCP-Podcast 1: Wie fange ich an?

    Play Episode Listen Later Oct 19, 2017 9:49


    So, hier ist die Erste Folge des HACCP-Podcasts. Dazu hier das Flußdiagramm: Und so einfach dokumentiere ich die Mitglieder des HACCP-Teams im Handbuch: Das HACCP Team Unser interdisziplinäres HACCP-Team besteht aus: Max Muster, GF (Betriebswirt) Michael Mustermann, QS (Mikrobiologe Martina Musterfrau, Vertrieb (Elektrikerin) Bei Bedarf wird das HACCP-Team durch externe Berater oder Mitarbeiter eines Labors … "HACCP-Podcast 1: Wie fange ich an?" weiterlesen

    dazu mitarbeiter flu berater mitglieder labors fange erste folge haccp
    HACCP-Podcast 0: Vorstellung

    Play Episode Listen Later Sep 17, 2017 9:20


    Vorstellung

    vorstellung haccp

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