Nybrukarna

Möt forskaren Johanna Björklund som målar upp en bild av hur framtidens hållbara matproduktion skulle kunna se ut. Är anuellernas(de ettåriga växternas)tid förbi? Och hur ser ett jordbrukssystem utan plöjning ut?

I det här avsnittet får ni träffa Victoria Svensson som är en av de drivande bakom den framgångsrika REKO-ringen i Skövde. Vi pratar om hur REKO-ringar fungerar, vilka effekter de får och hon ger tips på hur man kan gå tillväga om man vill dra igång en på sin egen ort.

Avsnitt 03 handlar om hur vi i Nybrukarna, inom projektet Grön Landsbygdsintegration, använder naturunderstödda insatser som en del av etableringen för nyanlända.

I det här avsnittet besöker Maja Jonas Ringqvist på Bossgården. De samtalar om hur man kan skörda hållbart odlade grönsaker vintern igenom, samt om hur man kan få en riktigt tidig primörskörd. Avsnittet ger både konkreta odlingstips och funderingar kring hur vi skulle kunna försörja Sverige med lokalproducerade grönsaker året om.

Gräshoppor & Gråärter är en pod om framtidens mat. I det här första avsnittet djupdyker vi i modellen andelsjordbruk, som snabbt sprider sig i Sverige. Ni får träffa andelsägaren Karin Vedin samt andelsjordbrukarna Linda Isaksson och Daniel Larsson. Är det här en modell för att organisera framtidens matproduktion?