Un espacio para explorar los vínculos entre todo lo que comemos y nuestras emociones, el medio ambiente, la cultura, las relaciones humanas y la historia.
Un capítulo sobre cómo, en una década, podríamos ver el fin de la leche y el queso.
En este capítulo hablo de cómo me impactó el desperdicio de alimentos en el mundo.
Aquí hablo sobre cómo la comida crea sustancias que influyen en nuestras emociones