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En el espacio "Tal vez no lo sabías", con Luismi Pascual, contamos curiosidades sobre el queso.Escuchar audio
Clara Díez es la fundadora de Formaje y en los últimos años se ha convertido en activista del queso artesano. Llegó a este sector por casualidad, pero se quedó para descubrir al mundo el universo increíblemente amplio que hay detrás de un producto de consumo diario como es el queso. Quédate hasta el final para enterarte de qué es el afinado del queso, por qué es normal que los quesos tengan moho y distinguir entre las cortezas que se pueden comer y las que no ¡Dale fuego!
Dicen que surgió cuando a los pastores se les deparramaba el queso y les quedaba en forma 'atortada' por lo que lo descartaban. Se llegó a utilizar como forma de pago y hoy, cuando cumple un cuarto de siglo como D.O. nuestro queso más internacional y tradicional, posee hasta un tema musical propio. "El amor que yo tenía por tus besos hoy lo tengo por la Torta del Casar" Una aventura que surgió en los años 80 cuando las queserías de la zona comienzan a sistematizar la producción en base a una receta antiquísima: leche cruda de oveja, cuajo vegetal y sal. Hoy ocupa aproximadamente 400.000 hectáreas de la provincia de Cáceres, incluyendo 25 ganaderías
Joey and Mulv are joined by special guest Ahsan Naeem off 9320 Podcast to discuss Premier League off the pitch matters, including Omar Berrada and FFP/PSR. A quick Spurs preview ahead of the FA Cup tie...followed by the debut of a new game show!
Al elegir un queso es común enfrentarnos a información básica como con qué leche está elaborado, si es fresco o maduro, si fue producido artesanal o industrialmente o, si expuesto al calor, se funde y hasta hace hebra. Pero al seleccionar un queso no viene a nuestra mente el tipo de cuajada, ni si el sabor o su aroma tienen que ver con microorganismos como bacterias, levaduras u hongos.En este episodio incursionamos en el universo del queso, un alimento milenario surgido como una forma de conservación y aprovechamiento de la leche y que en la actualidad se consume por sus propiedades alimenticias, su versatilidad para elevar los platillos a un nivel superior y por el enorme placer que nos ofrece.
María Santos nos trae las noticias del sector.
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A finales de 1836, unos meses antes de acabar su segundo mandato, Jackson recibió un original y oloroso regalo por parte del Coronel Thomas Meacham, un emprendedor agricultor de Sandy Creek, Carolina del Norte, que quiso obsequiar al popular y máximo mandatario del país con un queso elaborado con la leche de 150 vacas, cuyo peso era de 635 kilos y su medida de algo más de 3 metros de diámetro. Y por supuesto que la historia de un queso gigante da para un dollop completo. Síguenos y visita nuestro sitio oficial: https://www.instagram.com/eldollop https://twitter.com/eldollop https://www.facebook.com/eldolloppodcast http://eldollop.com
¿Cómo es la vida de una tienda de barrio que vende productos ‘gourmet'? ¿Por qué da tanta rabia la palabra gourmet pero es complicado utilizar ninguna otra? Nos vamos a Bilbao para que María Mora nos cuente qué es lo que pasa en La Manducateca y hablar de proveedores, gustos de los clientes, elecciones de los stocks…todos los ángulos de lo que implica llevar un negocio así. Por supuesto, como gran experta en la materia, también hablamos de su producto estrella: EL QUESO. Primera experiencia fuera de Madrid que sellamos con factura de éxito. Cualquier cosa que no sea que se desarrolle un Todo para compartir Road Tour Festival en 2024 será una sorpresa.
Es uno de los más grandes manjares de la historia. Y pueden llegar a ser el motivo por el que a una persona le resulte imposible volverse vegano. Como el autor de este pódcast, por ejemplo. ¿Cómo puede ser entonces que “queso” se use como término peyorativo? Porque “un queso” es alguien que carece de pericia. Pero además, los quesos pueden ser los pies. Blandos, duros, picantes, suaves, saborizados, con hongos: todos los quesos, todos. Apertura de Pablo Marchetti del programa 969 de AUNQUE ES DE NOCHE (16-11-2023) AUNQUE ES DE NOCHE. De lunes a viernes de 2 a 5 AM (hora Argentina) por Radio AM 750. Conducción: Pablo Marchetti. Con Rama Preckel y Laura Szerman. Operación técnica: Charly Escalante. Mensajes a nosoypablomarchetti@gmail.com Mirá, escuchá y leé todo lo que hago, acá www.pablomarchetti.com
Episodio 152 The Frozen Tundra - El queso tiene demasiados agujeros contra la carrera (Joe Barry Edition Vol.X). Repasamos lo acontecido en el partido contra Steelers, y hablamos sobre lo que nos depara el partido frente a Chargers.
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Este episodio fue grabado y publicado originalmente en 2021. Nuestras entrevistas en "Receta Del Éxito" están diseñadas para ser atemporales (evergreen), y hacemos todo lo posible por confirmar que todas las ofertas y URLs mencionadas en estos episodios archivados siguen siendo relevantes. Clara Diez es una emprendedora con una gran habilidad para comunicar y se ha dedicado a impulsar la venta de quesos artesanales, logrando que sea un producto de constante consumo que tiene una gran historia detrás. Clara piensa que los grandes empresarios son los que comparten un valor especial a las necesidades de los clientes y a la humanidad. Como tip de éxito nos menciona que debemos seguir nuestra intuición. Suscribete y Visitanos en: www.RecetaDelExito.com Apple Podcast (iTunes): https://apple.co/2Igcnoh Listo para Crear tu Podcast? www.CursoDePodcastGratis.com Twitter Handle: @alexdalirizo Facebook Page: https://www.facebook.com/recetadelexito/ RDExito: http://recetadelexito.com Instagram: https://www.instagram.com/recetdelexito/ Instagram: https://www.instagram.com/alexdalirizo/ Spotify: https://spoti.fi/3cmJqVs
En este episodio charlamos acerca de los fails en apps de mensajería, salon de la fama, incertidumbre en la Nuevaa
@losparrilleros.mx @el.eder @charlierdzbriones
Mil y una variedades de queso en este podcast para amantes (y no tanto) de este producto gastronómico. Un exquisito paladar podcastero en forma de historia y anécdotas históricas sobre el queso, curiosidades, tonterías variadas y alguna gorrinería, por qué no decirlo. Esperamos que sepáis apreciar esta tabla variada que va desde las opciones más tiernas hasta lo más curado y fuerte. Escucha el episodio completo en la app de iVoox, o descubre todo el catálogo de iVoox Originals
Existen innumerables variedades de queso. La mayoría se elabora a base de leche animal: de vaca, oveja o cabra. Sin embargo, el queso probablemente más caro del mundo se hace con leche de burra.
🧀 Vamos a degustar una buena tabla de quesos exquisitamente seleccionados para este podcast. A Rober le ha costado bastante darle forma cinematográfica al concepto, y ha echado mano de una yegua, y Toni se ha buscado la vida también echando mano de su poni. El caso es que hemos pasado un gran rato frente a nuestros micrófonos que queremos compartir con todos vosotros. Escucha el episodio completo en la app de iVoox, o descubre todo el catálogo de iVoox Originals
¿Amas el queso? Nosotros tambien, desafortunadamente uno de los dos es intolerante a la lactosa pero eso no impide el que te compartamos secretos e historias del queso.
En este episodio de No Hay Tos hablamos sobre el queso. Para ver la transcripción completa (word for word) de este episodio visítanos en Patreon. - Venos en video en YouTube. - ¡Si el podcast te es útil por favor déjanos un review en Apple Podcasts! - Donate: https://www.paypal.me/nohaytos No Hay Tos is a Spanish podcast from Mexico for students who want to improve their listening comprehension, reinforce grammar, and learn about Mexican culture and Mexican Spanish. All rights reserved. Outro Music: La Bruja - Jenny and the Mexicats
Aquí hay mucho rellenito news!
En este episodio les presentamos a Mayela. Desde muy chiquita le contaron de un país que se llamaba Suecia, y desde entonces le entraron ganas de algún día visitar. Como un ejemplo más de otra mexicana valiente, un buen día, Mayela decidió apostar sus ahorros de la vida para pagar la mitad de una maestría, e irse a estudiar allá. El plan fue ingeniárselas para conseguir el resto del dinero después. Llegó durante la pandemia y se encontró con una sociedad que ya estaba más de dos metros distanciada, con eterna luz en el verano y obscuridad total en el invierno, bueno casi. Buscando por todos lados y con mucho esfuerzo, consiguió el dinero, termino su maestría en Ingeniería Ambiental y ahora trabaja para una empresa de lácteos. Si vives en Suecia procura caerle bien, por que tiene el poder de dejar a tu supermercado de confianza sin queso. Mayela, nos hiciste reír muchísimo, gracias por contarnos tu historia y por inspirarnos. Los queremos, P&V
En este episodio Frank explica cuáles son los beneficios de consumir queso regularmente. En Estados Unidos hable al 1-888-348-7352 o visítenos online en https://us.naturalslim.com En Puerto Rico hable 1-787-763-2527 o visítenos en http://www.naturalslimstore.com En Europa hable al +3120-2296-300 o visítenos en https://www.naturalslim.eu En México hable al (55) 5256-1368 o visítenos en https://naturalslimmexico.com/ En República Dominicana hable al 1-809-956-0007 En Panamá hable al +507 396-6000 En Costa Rica hable al (506)2430-2010 En Colombia hable al (57-1) 7020928 Suscríbete a UNIMETAB aquí y permite que Frank te lleve de la mano paso a paso con los cursos digitales de Frank Suárez. Acceda https://www.unimetab.com/ Suscríbete a MetabolismoTV en Messenger para acceso a educación exclusiva por Frank en el tema del metabolismo: https://www.messenger.com/t/Metabolis... Para hacer su prueba de metabolismo gratis haga clic aquí: https://www.naturalslim.com/prueba-tu... Para ordenar el libro en uno de los países listados arriba a través de https://www.naturalslim.com a su distribuidor local quien le ayudará a obtenerlo o accede https://www.metabolismotvbooks.com Para acceso a libros digitales con membresía en todo el mundo acceda https://www.metabolismovip.com Sigue a Frank y MetabolismoTV en Facebook aquí: https://www.facebook.com/MetabolismoTV/ Accede al Blog de Preguntale a Frank en http://www.preguntaleafrank.com La información que se brinda en MetabolismoTV®️ tiene un propósito puramente educacional. No pretendemos diagnosticar, curar o de alguna otra forma sustituir la ayuda profesional de su médico, nutricionista, dietista u otro profesional de la salud cualificado. Usted siempre debe consultar con su médico antes de empezar a hacer cualquier cambio en su dieta muy en especial si está recibiendo tratamiento médico o utiliza medicamentos recetados.
Hay quienes sostienen que para elaborar queso es mejor utilizar la leche cruda, es decir, leche producida por la secreción de la glándula mamaria de animales que no haya sido calentada a una temperatura superior a 40 °C, ni sometida a un tratamiento equivalente, porque ofrece las suficientes garantías si se utiliza de forma adecuada, que los matices olfativos y gustativos del queso son superiores a los de leche tratada. Por otra parte, otros defienden que la utilización de leche pasteurizada, que consiste en someterla a una temperatura que oscila entre los 55 y los 75 ºC durante 17 segundos, es es la única forma segura de consumir el queso porque la pasteurización elimina los microorganismos patógenos de la leche. En los países desarrollados se han producido un gran avance en la salud de los animales, la higiene en el ordeño y el procesamiento de los quesos. Se efectúa una estricta vigilancia de enfermedades del ganado y existen regulaciones que aseguran la calidad y seguridad de los productos lácteos. Disponemos de excelentes quesos, tanto de leche pasteurizada como cruda, que los “turófilos” podemos disfrutar, sin preocuparnos.
Hay quienes sostienen que para elaborar queso es mejor utilizar la leche cruda, es decir, leche producida por la secreción de la glándula mamaria de animales que no haya sido calentada a una temperatura superior a 40 °C, ni sometida a un tratamiento equivalente, porque ofrece las suficientes garantías si se utiliza de forma adecuada, que los matices olfativos y gustativos del queso son superiores a los de leche tratada. Por otra parte, otros defienden que la utilización de leche pasteurizada, que consiste en someterla a una temperatura que oscila entre los 55 y los 75 ºC durante 17 segundos, es es la única forma segura de consumir el queso porque la pasteurización elimina los microorganismos patógenos de la leche. En los países desarrollados se han producido un gran avance en la salud de los animales, la higiene en el ordeño y el procesamiento de los quesos. Se efectúa una estricta vigilancia de enfermedades del ganado y existen regulaciones que aseguran la calidad y seguridad de los productos lácteos. Disponemos de excelentes quesos, tanto de leche pasteurizada como cruda, que los “turófilos” podemos disfrutar, sin preocuparnos.
En esta nueva edición, Angus y Manú hacen el recuento de la semana 9 de la NFL y nos dan sus recomendaciones de waivers para la semana 10. ¡Síguenos en Twitter e Instagram para pedirnos consejos!
Con la novedad de que los servidores de la Secretaría de la Defensa Nacional han sido hackeados; de ese lugar secreto donde se encuentran graves asuntos de seguridad nacional, manos negras cibernéticas extrajeron miles de documentos
El queso Pule de leche de una raza especial de burra de los Balcanes, con un precio que ronda los 1.300 euros/kilo, probablemente sea el queso comercial más caro del Mundo. Este queso , “magareći sir” en serbio, se elabora a partir de la leche una raza de burra en peligro de extinción. Estos animales habitan en una pequeña reserva natural llamada Zasavica, cerca de Belgrado, esta granja dispone de 190 burras de las cuáles tan solo unas 20 están diariamente disponibles para dar leche. Estos rucios son más pequeños que el resto de su especie y tienen una marca en el lomo en forma de cruz. Cada burra se ordeña manualmente tres veces al día, produce unos 300 mililitros de leche y se necesitan 23 litros para elaborar 1 kilo de queso.
El queso Pule de leche de una raza especial de burra de los Balcanes, con un precio que ronda los 1.300 euros/kilo, probablemente sea el queso comercial más caro del Mundo. Este queso , “magareći sir” en serbio, se elabora a partir de la leche una raza de burra en peligro de extinción. Estos animales habitan en una pequeña reserva natural llamada Zasavica, cerca de Belgrado, esta granja dispone de 190 burras de las cuáles tan solo unas 20 están diariamente disponibles para dar leche. Estos rucios son más pequeños que el resto de su especie y tienen una marca en el lomo en forma de cruz. Cada burra se ordeña manualmente tres veces al día, produce unos 300 mililitros de leche y se necesitan 23 litros para elaborar 1 kilo de queso.
Una vez más nos enfocamos al tema de que no se trata de sobrevivir. Se trata de dar fruto. Es momento de dejar el confort que nos impide reconocer nuestros errores. Ese estado de derecho, en el cual creemos que merecemos todo lo bueno que hay en el mundo solo por respirar, puede ser lo que te impida dar el primer paso a una vida productiva. Gracias por seguir escuchando y recomendando -Se Empieza de Cero-. ¡Nos espera una extraordinaria temporada!
En Suiza se pretende construir un sistema de túneles subterráneos para el transporte autónomo de mercancías. Dos empresas han unido sus fuerzas para el gigantesco proyecto, que también necesita el apoyo del gobierno.
Que rollo plebes, aquí estamos en un capitulo más de JUEVEBES donde hablamos sobre anécdotas de cine donde hubo de todo un poco, anécdotas asquerosas, chistosas, maniaconas, bizarras y cochinonas. Se puso buena la platiquita jalense a ver este capitulo. (Ya pronto tendremos sillón)
El queso y café bajo seguridad por la inflación, y Love and Thunder estreno de la pantalla grande... Escucha mas con Omar Y Argelia 6AM en Mega 96.3 Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Cómo un fabricante de queso conformó el gran legado para entender las vanguardias.
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Hay algo que no debe pasar desapercibido y es que al parecer sí que han hablado sobre el bateo. 9 ponches en el primer juego que fue a 11 innings y solo 7 en el segundo. Eso está bastante mejor y hay que seguir por ese camino: el de poner la bola en juego porque cuando la bola se mueve, pasan cosas, como por ejemplo lo que pasó en Chicago donde Marineros y Medias Blancas se las tuvieron que ver con el viento. Eso con un ponche no pasa. Notable con respecto al pitcheo: 5 juegos hasta ahora en Camden Yards y solamente un HR concedido.
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En este episodio hablamos sobre el queso. Su origen, historia diferentes tipos y mucho más, no te lo pierdas!
Regresamos tres décadas en el tiempo para viajar a la región manchega de España: Albacete. El equipo conocido como "El Queso Mecánico". ¿Cómo llegó a la primera división? ¿Cuál fue el futuro de su entrenador? Todo lo platicamos hoy con Alberto Lati en “Biblioteca futvox”. Exclusivo de futvox, hablamos futbol. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Agradece a este podcast tantas horas de entretenimiento y disfruta de episodios exclusivos como éste. ¡Apóyale en iVoox! Este podcast es un corte del Episodio 3 de 20.000 Leguas Podcast, un podcast de La Biblioteca de Alejandría. En este podcats hemos reunido las noticias breves, que son 3: - ¿Qué ocurre si introduces el cabeza en un acelerador de partículas? - ¿Por qué los cuervos copulan con los cadáveres? - El Queso más antiguo del mundo. Esperamos que lo disfrutéis. Escucha el episodio completo en la app de iVoox, o descubre todo el catálogo de iVoox Originals
Un capítulo sobre cómo, en una década, podríamos ver el fin de la leche y el queso.
Why can we never plan anything?! Check Us Out! All Our Links ► https://linktr.ee/statingtheobvious
Agradece a este podcast tantas horas de entretenimiento y disfruta de episodios exclusivos como éste. ¡Apóyale en iVoox! Hola a todos y bienvenidos a bordo de nuestro particular Nautilus en esta segunda edición de 20.000 leguas Podcast. Somos Juan Acosta, Iván Blanquer y Jesús Retamero. Adelante! Cuaderno de Bitácora: - ¿Qué ocurre si introduces el cabeza en un acelerador de partículas? - ¿Por qué los cuervos copulan con los cadáveres? - El Queso más antiguo del mundo. En la sección del Laboratorio del Nautilus, Juan Acosta nos hablara sobre las misteriosas FRB (fast radio burst) que son un fenómeno astrofísico de gran energía de origen desconocido que se manifiesta como un pulso de radio fugaz que dura en promedio unos pocos milisegundos. A continuación, Jesús Retamero nos contará los detalles más relevantes de la vida de Marco Furio Camilo el segundo fundador de Roma. Después, Iván Blanquer nos contará la biografía de la increíble inventora del WiFi, Hedy Lamarr. Terminaremos con nuestra despedida y tomas falsas. Escucha el episodio completo en la app de iVoox, o descubre todo el catálogo de iVoox Originals
Porque nos rascamos las pelotas? Porque Ricardo tiene que pedirle perdon al queso? Porque, porque, porque maldita sea! Ricardo Becerra Social Networks: La Parka HDT YouTube channel is: https://www.youtube.com/channel/UClkCxDav5EjbxcrCH6uLUyg DBCHRY en Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=100052886903163 Twitter https://twitter.com/LaParkaHDT Facebook: https://www.facebook.com/LaParkaHDT Facebook Podcasters del Mundo: https://www.facebook.com/groups/210812409530790/ Instagram: https://www.instagram.com/laparkahdtelpodcast/ TikTok @LaParkaHDT Donate to via PayPal, our email is americantruckandtire@gmail.com Cool Kid Luke YouTube Channel: https://www.youtube.com/channel/UC_hBDnFl7vjj5xOnOYjlWTA Luce Divina Facebook Page: https://www.facebook.com/reyna.verdugo.7505 Patrocinada por Luce Divina: Los mejores accesorios a solo $5.50 dlls. https://paparazziaccessories.com/322975/ --- Send in a voice message: https://anchor.fm/laparkahdt/message Support this podcast: https://anchor.fm/laparkahdt/support
Como ser una mejor esposa, un delincuente asusta unos niños fresa, esto y mucho más en Pena Ajena con Ricardo Becerra "La Parka" y David "El Queso" Cazares. Fan Page de Pena Ajena: https://www.facebook.com/penaajenapodcast/ Ricardo Becerra Social Networks: DBCHRY: https://www.facebook.com/profile.php?id=100052886903163 Twitter https://twitter.com/LaParkaHDT Facebook: https://www.facebook.com/LaParkaHDT Facebook Podcasters del Mundo: https://www.facebook.com/groups/210812409530790/ Instagram: https://www.instagram.com/laparkahdtelpodcast/ David El Queso Cazares Social Networks: Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=100000194980683 Facebook Wonka Sound: https://www.facebook.com/wonkase/ Donate to via PayPal, our email is americantruckandtire@gmail.com Our YouTube channel is https://www.youtube.com/channel/UClkCxDav5EjbxcrCH6uLUyg Patrocinada por Luce Divina: Los mejores accesorios a solo $5.50 dlls. https://paparazziaccessories.com/322975/ --- Send in a voice message: https://anchor.fm/laparkahdt/message Support this podcast: https://anchor.fm/laparkahdt/support
El Pozolero, como echarse pedos para que tu relación funcione, amor y una loca que se cree gato…esto y mucho mas en Pena Ajena con Ricardo Becerra y David “El Queso” Cazares. --- Send in a voice message: https://anchor.fm/laparkahdt/message Support this podcast: https://anchor.fm/laparkahdt/support
Hoy les platicamos sobre El Zodiac Killer, cómo tolerar a la familia de tu esposa/o, como la pornografia ayuda en tu vida cotidiana y much mas en Pena Ajena. Fan Page de Pena Ajena: https://www.facebook.com/penaajenapodcast/ Ricardo Becerra Social Networks: DBCHRY: https://www.facebook.com/profile.php?id=100052886903163 Twitter https://twitter.com/LaParkaHDT Facebook: https://www.facebook.com/LaParkaHDT Facebook Podcasters del Mundo: https://www.facebook.com/groups/210812409530790/ Instagram: https://www.instagram.com/laparkahdtelpodcast/ David El Queso Cazares Social Networks: Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=100000194980683 Facebook Wonka Sound: https://www.facebook.com/wonkase/ Donate to via PayPal, our email is americantruckandtire@gmail.com Our YouTube channel is https://www.youtube.com/channel/UClkCxDav5EjbxcrCH6uLUyg Patrocinada por Luce Divina: Los mejores accesorios a solo $5.50 dlls. https://paparazziaccessories.com/322975/ --- Send in a voice message: https://anchor.fm/laparkahdt/message Support this podcast: https://anchor.fm/laparkahdt/support
Hoy les palticaremos en Pena Ajena del Silbon de Colombia, una leyenda que de seguro te va dejar temblando de miedo. En Amorcito Corazón, les platicaremos en como hacer para que sus parejas reconozcan el esfuerzo que el marido hace, esto y mucho mas en PENA AJENA. You can purchase Paparazzi Accessories via https://paparazziaccessories.com/322975/ Donate to via PayPal, our email is americantruckandtire@gmail.com Our YouTube channel is: https://www.youtube.com/channel/UCcxHU2iKdTmtk9H-FyFAcvq You can follow me on my social network links…I post in English and Spanish. Twitter @LaParkaHDT Facebook: https://www.facebook.com/LaParkaHDT Instagram: @LaParkaHDT --- Send in a voice message: https://anchor.fm/laparkahdt/message Support this podcast: https://anchor.fm/laparkahdt/support