Podcasts about alimentos

La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) ratificó este lunes 20 de julio su posición frente a una investigación sobre un brote en cinco estados vinculado a la lechuga de Taylor Farms procedente del centro de México y que es distribuida en los restaurantes de la famosa cadena Taco Bell.

En el episodio de hoy hablaremos de un tema que siempre genera curiosidad: cómo disfrutar de la comida sin descuidar la salud y qué alimentos realmente pueden ayudarte a sentirte mejor, con más energía e, incluso, mejorar tu vida íntima, porque sí, muchas veces creemos que comer saludable significa renunciar al sabor, cuando en realidad existen alternativas sencillas que pueden hacer una gran diferencia. Abordaremos recomendaciones prácticas para preparar botanas saludables, sustitutos de los antojos más comunes y recetas fáciles que puedes llevar a cualquier reunión sin sentir que estás a dieta. Además, conoceremos qué ingredientes pueden favorecer la circulación, aumentar la vitalidad y contribuir a una mejor salud sexual, dejando claro que el deseo no depende únicamente de un alimento, sino también de factores como la comunicación, el descanso y el bienestar emocional. Este episodio rompe varios mitos sobre la alimentación y demuestra que pequeños cambios en la cocina pueden tener un impacto importante en tu cuerpo, tu energía y hasta en tu relación de pareja. Si alguna vez te has preguntado si existen alimentos que realmente mejoren tu rendimiento físico y sexual, aquí encontrarás respuestas que probablemente no esperabas.

En el episodio de hoy Juan Manuel de los Reyes y Valentina Orduz hablaron del conflicto entre Estados Unidos e Irán por el estrecho de Ormuz y su efecto sobre el petróleo, la gasolina y la inflación. Analizaron también la prima climática, por el fenómeno del Niño Fuerte, que impone sobre alimentos, metales e incluso la IA. Por otro lado, mencionaron por qué el mercado automotor chino vive su peor año desde 2021 y cerraron con CuspAI, la startup que usa IA para diseñar nuevos materiales y en la que Nvidia participa como socio tecnológico.

Sheinbaum encabeza programa de vivienda en Cancún México exige garantizar derechos de migrantes en centro de Adelanto, California Ciclosporiasis se transmite por agua y alimentos contaminados Más información en nuestro Podcast#grc

La ingeniera en Alimentos y egresada de la Universidad Nacional de Santiago del Estero, Claudia Guzmán, presentará su libro “En boca de todos” el próximo martes 21 de julio, a las 19.30, en el Salón Auditorio del Centro Cultural del Bicentenario.La actividad tendrá formato de charla y entrevista, y abordará la relación entre la alimentación, la inflamación y la microbiota intestinal, además de las contradicciones nutricionales que circulan en las redes sociales y condicionan nuestras decisiones cotidianas.La autora explicó en #AgendaPropia que la publicación no propone una dieta ni recetas cerradas, sino una hoja de ruta para comprender el entorno moderno, promover el autocuidado y recuperar el criterio propio frente a la sobreinformación.Escucha la entrevista completa aquí:

Desde os anos 1990, fatores como a atividade humana, a poluição e as mudanças do clima amputaram o planeta de 40% dos seus estoques naturais. No começo do ano, um relatório do IPBES, a plataforma intergovernamental da ONU para a biodiversidade, alertou sobre os riscos desse declínio de seres vivos para a economia mundial e a estabilidade financeira.  O desaparecimento progressivo de plantas, animais, insetos, moluscos e micróbios gera um efeito dominó na agricultura e nas cadeias de valor que, para muitos países, representam a maior parte do PIB. Ao mesmo tempo, essa erosão em curso eleva os custos de produção – em outras palavras, riqueza que deixa de ser gerada, à altura de US$ 2,7 trilhões por ano até 2030, avaliou o Banco Mundial em 2021. Novos estudos apontam que os dois efeitos combinados já teriam resultado em um prejuízo de 20% do PIB mundial, adverte o biólogo Marc-André Selosse, professor e pesquisador do Museu de História Natural de Paris. Autor de diversas obras, ele acaba de publicar De la biodiversité comme un humanisme ("A biodiversidade como humanismo", em tradução livre), no qual detalha o alto custo da degradação da natureza e defende que preservar a natureza significa proteger o ser humano. “Na produção de groselha na Borgonha, por exemplo, a polinização é crucial. Só que as populações de insetos nessas áreas caíram 98% nos últimos 40 anos, então os produtores criam pequenas abelhas solitárias altamente eficazes, nos arbustos da groselha. Desta forma, eles conseguem impulsionar a produção, dobrando ou até quadruplicando, mas precisam manter essas colônias de abelhas, que custam caro”, cita o professor francês. “O que quero dizer é que, às vezes, conseguimos aplicar 'soluções rápidas', mas estamos começando a sobrecarregar o sistema com encargos secundários, simplesmente porque não podemos mais contar com as funções que a biodiversidade naturalmente proporcionaria.” Dependência da natureza que os homens destroem Selosse evoca um recente relatório das agências de segurança interna e externa britânicas, no qual o MI5 e o MI6 constatam que os danos aos ecossistemas considerados essenciais para o equilíbrio do planeta – da Amazônia às florestas boreais, dos manguezais aos recifes de corais – são uma ameaça direta à segurança alimentar no Reino Unido, que importa 40% do que consome. Alimentos, água, fertilidade dos solos, qualidade do ar são serviços ambientais proporcionados pela natureza, mas que a interferência humana está colocando em risco. Em abril, um estudo realizado pela seguradora Swiss Re apontou que 55% do PIB mundial depende de uma biodiversidade “saudável”. “Existem espécies de grupos de seres vivos que são bem catalogados, como plantas ou animais, nos quais vemos a diversidade despencar. Já perdemos 5% das espécies de vertebrados, 7% das espécies de moluscos. Estamos vendo o processo acontecer”, afirma, em entrevista ao programa C'est pas du Vent, da RFI. “Perdemos um pouco menos de plantas, mas estima-se que desde que o homem apareceu na Terra, a velocidade de extinção dos animais aumentou em pelo menos 5 mil vezes. A de plantas, 500 vezes. Estes são dados que temos.” Perda de diversidade genética ameaça a sobrevivência Selosse chama a atenção para alguns casos: 80% dos insetos desapareceram em 30 anos, o número de pássaros na Europa caiu 30% em 15 anos e o de morcegos, em igual proporção, em ainda menos tempo, apenas uma década. O pesquisador salienta os riscos dessa perda de populações para a sobrevivência dos seres vivos. O desaparecimento de indivíduos leva à redução progressiva da diversidade genética de cada espécie, que hoje já é de pelo menos 10%. “Isso é preocupante porque é nesta diversidade genética que se encontram os indivíduos que possivelmente estarão adaptados às condições de amanhã: quando um novo agrotóxico começar a ser usado, quando o clima estiver um grau mais quente ou quando a concentração de microplásticos subir, quem vai conseguir sobreviver?”, salienta. “É a adaptabilidade das espécies que está em jogo. A perda de diversidade genética representa um enfraquecimento das espécies. Ela anuncia a ampliação do mecanismo de extinção, que por enquanto ainda é limitado a entre 5 e 10%”, indica o cientista. A entrevista completa de Marc-André Selosse à RFI pode ser ouvida aqui, em francês. 

Andrea Montoya, CEO de Alimentos Delcasino by Diario La República

El director editorial de El Financiero explica cómo un fenómeno climático intenso podría afectar cosechas, materias primas y precios básicos, además de revisar las primeras cifras del INEGI sobre gasto de los hogares durante junio.

Si llevas tiempo intentando comer mejor, probablemente hayas recibido decenas de consejos contradictorios. Que si debes eliminar los carbohidratos por completo, que si el desayuno es obligatorio o si está sobrevalorado, que si comer de noche te hace engordar, que si es mejor ayunar por las mañanas, que el pan es malo, la leche es perjudicial, el azúcar es veneno… La lista es interminable. Te dicen que tienes que comer cinco veces al día y, al minuto siguiente, que lo mejor es comer solo dos. El verdadero problema de todos estos consejos no es solo que sean altamente discutibles; es que logran que alimentarse de forma saludable sea muchísimo más complicado de lo que realmente es. En mi experiencia, comer sano no responde a un alimento concreto que decidas consumir o desterrar de tu despensa, sino más bien a tu alimentación evaluada a nivel global. Hoy quiero explicarte por qué no existen alimentos buenos o malos y cómo la obsesión por señalar ingredientes individuales nos está impidiendo ver el panorama completo. El mito de la demonización: tu dieta global importa más que un solo ingrediente Vivimos en un entorno de abundancia alimentaria. Sin embargo, en lugar de entender esto como una ventaja, muchos gurús de las redes sociales te lo pintan como un escenario terrorífico. Te aseguran que la industria alimentaria quiere enfermarte y que existe una especie de conspiración para perjudicar tu salud a base de ultraprocesados. La realidad es que la nutrición no funciona analizando un producto de forma aislada. No hay alimentos buenos o malos por sí mismos: existen dietas que te aportan los nutrientes que necesitas y dietas que no lo hacen. Obviamente, si basas tu día a día exclusivamente en galletas y chocolates, será sumamente difícil aportar a tu organismo las vitaminas y minerales que requiere y, al mismo tiempo, será facilísimo que consumas más calorías de las que tu cuerpo gasta. Pero la responsabilidad real de esa situación no es de la galleta; es del planteamiento general de tu dieta. El experimento de los Twinkies: calorías frente a marcadores de salud Para entender cómo influye el contexto global, podemos analizar el famoso experimento del profesor Mark Houb, quien llevó a cabo lo que se conoció como la «dieta de los Twinkies». Durante un tiempo, este hombre se alimentó únicamente de estos conocidos bollos ultraprocesados. El resultado inmediato fue que consiguió perder peso corporal debido a que, a pesar de la pésima calidad de su fuente de alimento, logró generar un déficit calórico. Sin embargo, lo verdaderamente sorprendente no fue la pérdida de peso, sino que sus analíticas de salud mejoraron notablemente. Sus marcadores físicos, como el perfil lipídico y la proteína C-reactiva, experimentaron una mejoría rotunda. ¿Cómo es posible estar clínicamente más sano comiendo solo bollos que llevando una dieta teóricamente variada? La explicación es sencilla: la mayoría de estos marcadores de salud responden directamente a tu estado físico y a la reducción del sobrepeso, no a si consumes un producto concreto o no. Al eliminar el exceso de grasa, sus parámetros mejoraron. Esto no significa que debas alimentarte a base de bollería, sino que demuestra que lo verdaderamente crucial es que tu cuerpo reciba lo que necesita y gestione correctamente su balance energético. Desarmando el discurso alarmista de las redes sociales Me resulta frustrante ver a influencers, gurús e incluso a profesionales de la nutrición lanzar mensajes basados en el miedo: «no comas pan», «no consumas brócoli porque tiene antinutrientes», «el agua actual no hidrata», o «elimina la sal por completo porque te subirá la tensión». Este tipo de afirmaciones, lejos de educar, lo único que consiguen es confundir y paralizar a las personas. Hace poco analizaba un vídeo titulado «3 Alimentos que nunca consumo como nutricionista». En él, se desaconsejaban tres opciones argumentando que eran «potencialmente cancerígenas». Uno de los señalados era el edulcorante aspartamo, respaldándose en que está catalogado en el Grupo 2B de la escala de la Organización Mundial de la Salud. Lo que este tipo de discursos alarmistas omiten es el contexto real de las herramientas de medición: El teléfono móvil que utilizas a diario también pertenece a ese mismo Grupo 2B de sustancias con riesgo potencial. Si aplicáramos la misma regla de medir de manera coherente, habría que alarmar con idéntica intensidad sobre el uso del teléfono. En esa misma escala, la carne roja se encuentra en el Grupo 2A, lo que significa que tiene una clasificación de riesgo superior a la del aspartamo. Curiosamente, esta nutricionista no mencionaba a la carne roja en su vídeo, aun siendo más «potencialmente cancerígena». Químicamente, el aspartamo se descompone en tres moléculas; dos de ellas son aminoácidos y la tercera se transforma en metanol, el cual genera formaldehído, que es la problemática. Lo que no te cuentan es que un tomate natural contiene más formaldehído que un palé entero de refrescos sin calorías. El miedo infundado no soluciona los problemas de las personas. Si alguien padece un fuerte sobrepeso y le apetece disfrutar de un refresco cero calorías para hacer más llevadero su proceso, decirle que eso es malo y que es dañino solo sirve para poner otra piedra en el camino. De la prohibición a la estrategia: cómo evitar la ortorexia Hace unas semanas compartía un análisis sobre por qué considero que vivimos en la mejor época de la historia para perder peso y cuidar la salud, precisamente por la enorme variedad de opciones que tenemos a nuestro alcance. El peligro de escuchar listas de «alimentos prohibidos» es puramente psicológico. Cuando te repiten constantemente que un alimento es dañino y que no debes tocarlo, automáticamente te apetece más, sobre todo si es un producto diseñado para ser altamente palatable (es decir, muy sabroso). Nadie va a pasar el resto de su vida sin volver a probar sus alimentos favoritos. Por eso, los mensajes basados en el terror solo conducen a dos escenarios posibles: Vivir en un estado constante de frustración y culpabilidad cada vez que consumas un producto fuera de la lista «permitida». Desarrollar ortorexia, que es la obsesión patológica por comer solo alimentos considerados puros y saludables por determinados dogmas. En lugar de pretender que vivimos en el Paleolítico o en una época donde no existen los caprichos alimenticios, yo prefiero aceptar el mundo actual y diseñar una estrategia inteligente. Es totalmente viable disfrutar de tus comidas favoritas de forma controlada y, al mismo tiempo, mantener una composición física óptima, sin diabetes, sin colesterol elevado y con digestiones excelentes. Una solución práctica: optimiza tus nutrientes sin dogmas ni temores Para construir esta estrategia es imprescindible dejar atrás la mentalidad errónea de los extremos. La clave reside en aprender a evaluar tu nutrición mediante datos reales y no mediante el pánico. Por esta razón, considero muy útil utilizar el planificador nutricional que cuenta con un panel completo de nutrientes. Al registrar lo que consumes, puedes comprobar de forma objetiva si estás cubriendo tus requerimientos mínimos de: Minerales esenciales: Calcio, magnesio y potasio. Vitaminas clave: Vitamina C, A, E y el complejo B. Cuando configuras una alimentación que cumple rigurosamente con estas necesidades biológicas, descubres por ti mismo que ningún ingrediente aislado tiene el poder de destruir tu salud. Te invito a dejar de seguir los dogmas radicales de internet, a medir objetivamente lo que tu cuerpo necesita y a empezar a disfrutar de una relación completamente sana y libre de temores con la comida. Origen

Un relevamiento de la Fundación Colsecor detectó una suba superior a la informada por el INDEC para junio. En ese contexto, crece la compra de segundas marcas, envases más pequeños y alimentos sustitutos para cuidar el bolsillo.

¿Te ha salido el colesterol en 215 en tu última analítica y ya tienes una receta de estatinas sobre la mesa? En el episodio de hoy abrimos un melón necesario: la sobremedicación del colesterol y el abuso de la prevención primaria.Ojo, las estatinas salvan vidas en personas con alto riesgo cardiovascular, pero ¿qué pasa cuando tratamos un "número" en un papel en lugar de mirar a la persona?Hoy te explico por qué el colesterol total por sí solo no dice casi nada, cuáles son los verdaderos marcadores que debes vigilar (como los triglicéridos o la inflamación) y los efectos secundarios silenciosos de estos fármacos. Además, te doy el plan de acción definitivo basado en hábitos, fibra soluble y ejercicio de fuerza para recuperar el control de tus arterias sin depender de una pastilla. ¡Dale al play!Puntos clave del episodio:El clásico "susto" de la analítica.Qué son las estatinas y cuándo sí son 100% necesarias.El mito del colesterol total: Por qué un 220 puede no ser peligroso.La pastilla como "atajo" frente al esfuerzo del cambio de hábitos.Herramientas nutricionales: Alimentos que bajan el colesterol.Conviértete en un supporter de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/comiendo-con-maria-nutricion--2497272/support.

Descubre los alimentos más potentes para aumentar tu energía y fuerza de forma natural. Aprende cómo nutrir tu metabolismo, mejorar el rendimiento físico y mantener un nivel de energía estable durante todo el día con una alimentación inteligente.

A queda no preço de produtos essenciais na mesa do brasileiro, como café moído, frutas e carnes contribuíram para o resultado. Inflação de junho é a menor para o mês em 3 anos.Sonora:

¿Te gustaría convertirte en dietista en 2 años y dedicarte a la nutrición?

Marisol Villar recibe este reconocimiento a la enorme labor de la fundación

Neste vídeo eu quero te mostrar 10 Alimentos que talvez muita gente nem suspeite Que Eu Cortaria HOJE Pra Perder Gordura Visceral E O Que Comeria no Lugar.  Gordura visceral não é má sorte e nem coisa da idade... é uma condição que em grande parte é promovida pela dieta e com base na literatura científica disponível no mundo sobre este assunto, é possível se elencar alguns alimentos e combinações que são particularmente danosos para quem sofre com isso, então, vamos já ver quais ele são e o que fazer ao invés…    ▶️ Vídeo Recomendado:  -Se Eu Tivesse Só 30 Dias Pra Eliminar Gordura Visceral, Eu Faria Isso  https://youtu.be/h_NhXLWALYA  

Puedes ayudar a controlar los niveles de azúcar en la sangre si comes alimentos saludables y haces actividad física con regularidad.

Desde Teherán, nuestra compañera Aurora Moreno ha sido testigo hoy de una despedida multitudinaria al ayatolá Alí Jameneí, líder de un régimen represor, asesinado por Estados Unidos en febrero. Más cambios en Oriente Medio, Laura Alonso analiza la salida de Hamás del Gobierno de la franja de Gaza. María Eulate recoge los últimos intercambios de fuego entre Rusia y Ucrania, mientras que nuestro corresponsal comunitario, David Vidueiro, ha viajado hasta Ankara para seguir la cumbre de la OTAN, uno de cuyos encuentros más esperados será el de Donald Trump y Giorgia Meloni, como nos relata Jordi Barcia. Antonio Delgado desde París nos explica cómo ha sido el viaje de Macron a Siria y la espera de Marine LE Pen para saber si podrá optar a la presidencia del país. Guillaume Bontoux nos ofrece su mirada desde Londres de otro líder de extrema derecha sobre las cuerdas, Nigel Farage. Valle Alonso nos da las claves del última lanzamiento del ejército chino. Cerca de allí, en Filipinas, está cerca el impeachment de Sara Duterte, crónica de Sara Alonso. Y para finalizar, Bea Viaño entrevista desde Venezuela a Alberto Vázquez de la UME y hablamos con Stephanie Hochstetter, directora del Programa Mundial de Alimentos en Venezuela.Escuchar audio

En este episodio del Podcast de Nutrición de Fit Generation hablamos con Paula Marrero, dietista-nutricionista especializada en alimentación antiinflamatoria, sobre inflamación, digestión, microbiota y salud intestinal. Analizamos qué significa realmente “estar inflamado”, qué alimentos pueden empeorar la inflamación y cuáles pueden ayudar, como frutas, verduras, legumbres, frutos secos o aceite de oliva. También desmontamos mitos sobre gluten, lácteos, dieta carnívora, azúcar, picos de glucosa, vitamina D y analíticas para entender mejor qué dice la ciencia sobre la inflamación. ➡️ Instagram de la invitada (Paula): https://www.instagram.com/planetbased.es/

Central Café Descafeinado es tu espacio para charlar sobre temas cotidianos y reflexionar sobre cómo pequeños hábitos pueden transformar tu vida. Disfruta de conversaciones ligeras y enriquecedoras, sin prisa y sin filtros, para mejorar cada día.

A reconstrução das políticas estatais recoloca o país no rumo do desenvolvimento social. O resgate do Programa de Aquisição de Alimentos fortalece a agricultura familiar camponesa e combate o mercado de commodities, garantindo o direito à alimentação saudável para a esmagadora maioria da população.Sonora:

Llega el verano, los días de sol y... las dudas eternas bajo la sombrilla. ¿Qué comemos en la playa que sea saludable, realmente nos sacie y no se estropee a los cinco minutos por culpa del calor? Si estás cansado de las patatas de bolsa, los bocadillos pesados o de jugártela con opciones poco seguras, este episodio es para ti.Hoy te traigo una guía práctica con mis snacks favoritos para llevar en la nevera playera. Analizamos la importancia de la seguridad alimentaria en verano (¡cuidado con las bacterias!) y cómo estructurar tus picoteos combinando fibra y proteína para evitar los picos de hambre mientras disfrutas del mar.En este episodio descubrirás:Alimentos de alto riesgo que debes evitar llevar a la playa (adiós a la tortilla poco cuajada).5 ideas de snacks "anticalor" ricos en proteína vegetal y fibra.Cómo conservar correctamente tu nevera bajo el sol.Las mejores (y peores) frutas para resistir los golpes y las altas temperaturas.Conviértete en un supporter de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/comiendo-con-maria-nutricion--2497272/support.

5. Manizales se une para ayudar a Venezuela. así funciona el centro de acopio con alimentos, medicamentos y más. Local by LA PATRIA

Alimentos anti-stress 30 JunioSee omnystudio.com/listener for privacy information.

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Aqui vai um fato que ninguém deve ter te dito antes sobre gordura visceral, principalmente gordura no fígado..  Quando os cientistas da Universidade de Minnesota nos EUA analisaram de perto para ver de onde estava vindo a gordura no fígado, eles descobriram algo que fez muita gente ficar de queixo caído.  Eles viram que quase quase 60% da gordura no fígado gordo vem do próprio corpo e não da dieta, que é responsável por míseros 15% desta gordura só.  Isso muda o jogo e dá clareza sobre as reais causas deste problema e claro, aponta para reais soluções.  Isso basicamente diz que não é a gordura da dieta ou os carboidratos da dieta que são estocados como gordura hepática diretamente e que esta gordura visceral toda é resultado de uma disfunção energética que força o corpo a acumular sua própria gordura onde nao deveria.  Agora, pra piorar ainda mais a situação, existem 2 deficiências nutricionais específicas que podem prender a gordura dentro do fígado meio que bloqueando sua saída, fazendo com que o fígado fique cada vez mais gordo e doente, então, vamos ver quais elas são e como podemos resolvê-las na prática com 2 alimentos muito potentes nisso e fáceis de encontrar que podem ajudar o fígado a voltar a dar vazão a esta gordura tão perigosa...  

Exclusivo: 5% de desconto no ingresso da Expert XP com o cupom ZEROAOTOPOGaranta o seu ingresso: https://www.expertxp.com.br/ingressos/_________________________INFOMORNING | A newsletter com tudo o que você precisa para começar o diaReceba informações, análises e recomendações que valem dinheiro diretamente no seu e-mail: https://www.infomoney.com.br/newsletters/_________________________Lucas Infante, fundador e CEO da Food To Save, revela como transformou uma ideia inspirada na Europa em uma das startups de impacto que mais crescem no Brasil. Em entrevista para Mariana Amaro, em mais um episódio Do Zero ao Topo, ele conta a empresa conecta consumidores a varejistas de alimentação para vender produtos excedentes por meio das famosas "sacolas surpresa", o golpe sofrido de R$100 mil, os desafios de empreender e a meta de faturar mais de R$ 200 milhões em 2026.

En este episodio del Podcast de Nutrición de Fit Generation hablamos con la dietista-nutricionista Lucía Martínez sobre gases, hinchazón, malas digestiones, dieta blanda, gluten, celiaquía, FODMAPs y alimentación vegetal. Lucía explica cuándo tiene sentido hacer una dieta blanda y por qué quitar alimentos sin diagnóstico puede ser un error. También hablamos de microbiota, legumbres, fibra, fruta, intolerancias digestivas y de cómo mejorar la salud intestinal sin caer en mitos ni restricciones innecesarias. ➡️ Instagram de la invitada (Lucía): https://www.instagram.com/dimequecomes/

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Reportagem mergulhou no ecossistema de inovação que permitiu que país do tamanho do Estado de Rio de Janeiro se tornasse 3º maior exportador de alimentos do mundo.

¿Sufres de artritis y no sabes por qué empeora? Descubre una lista de alimentos que pueden aumentar la inflamación, el dolor y la rigidez en las articulaciones. Aprende cuáles evitar y cómo apoyar tu metabolismo para reducir los síntomas y mejorar tu calidad de vida de forma natural.

¿Tu hijo come solamente unos cuantos alimentos? ¿Rechaza ciertas texturas, colores o temperaturas? ¿Las comidas se han convertido en un momento de estrés, negociación o preocupación constante? En este episodio abordamos una de las inquietudes más frecuentes en la alimentación infantil: la selectividad alimentaria. ¿Es simplemente una etapa normal del desarrollo, conocida como picky eating, o podría tratarse de algo más complejo como ARFID (Trastorno de Evitación/Restricción de la Ingesta de Alimentos)? Para responder estas preguntas nos acompaña la Dra. Cipatli Ayuzo del Valle, pediatra, investigadora y directora de la Clínica de Adolescentes del Hospital Zambrano Hellion TecSalud, quien nos ayuda a entender qué es normal, qué no lo es y cuáles son las señales que justifican una evaluación especializada. Hablamos sobre cómo evoluciona el apetito durante la infancia, qué factores aumentan el riesgo de desarrollar problemas de alimentación, cuáles son los distintos perfiles de ARFID y cómo esta condición puede afectar el crecimiento, el estado nutricional, la salud emocional y la dinámica familiar. Además, discutimos estrategias prácticas para padres y cuidadores, qué errores suelen empeorar el problema y qué intervenciones tienen mejor respaldo científico para favorecer una relación saludable con los alimentos. Un episodio indispensable para padres, profesionales de la salud, educadores y cualquier persona que conviva con niños que presentan dificultades para comer. Porque no todos los niños que son "picky" para comer tienen un trastorno alimentario, pero identificar las señales correctas puede hacer una enorme diferencia en su salud y bienestar.

¿Te gustaría convertirte en dietista en 2 años y dedicarte a la nutrición?

Nubank nega fim de atividades após enviar mensagem a clientes sobre liquidação extrajudicial. E Justiça italiana diz que STF não foi imparcial em julgamento de Carla Zambelli.See omnystudio.com/listener for privacy information.

====================================================SUSCRIBETEhttps://www.youtube.com/channel/UCNpffyr-7_zP1x1lS89ByaQ?sub_confirmation=1==================================================== DEVOCIÓN MATUTINA PARA MUJERES EMBARAZADAS“DULCE ESPERA”Narrado por: Sirley DelgadilloDesde: Bucaramanga, ColombiaUna cortesía de DR'Ministries y Canaan Seventh-Day Adventist Church12 DE JUNIOSABIDURÍA PARA ELEGIR LO QUE NUTREVersículo del día: “Todo me es lícito, pero no todo conviene; todo me es lícito, pero no todo edifica.” (1 Corintios 10:23)Reflexión: Querida mamá en espera, en el embarazo es muy común que aparezcan antojos intensos: dulces, fritos, comidas muy condimentadas o bebidas que pueden parecer irresistibles. Sin embargo, aunque el deseo sea fuerte, no todo lo que provoca el antojo es conveniente para tu cuerpo ni para el bienestar de tu bebé.Alimentos irritantes como el exceso de picante, gaseosas, frituras o comidas muy grasosas pueden causar acidez, inflamación, malestar estomacal y afectar tu descanso. Por eso, es importante aprender a controlar los antojos con equilibrio y buscar opciones más saludables que nutran sin dañar.Dios también te da dominio propio para cuidar tu cuerpo con sabiduría. Recuerda que esta etapa no solo se trata de satisfacer un deseo momentáneo, sino de proteger una vida preciosa. Con la ayuda del Señor, puedes tomar decisiones que bendigan tu salud y te den paz.Oración: Señor, ayúdame a tener dominio propio en esta etapa. Dame sabiduría para controlar mis antojos y escoger alimentos que me nutran y no me hagan daño. Guarda mi salud y la de mi bebé, y fortalece mi voluntad para honrarte con mis decisiones. En el nombre de Jesús, amén. 

Jornal da ONU, com Felipe de Carvalho:*OMS afirma que risco de ebola na Copa do Mundo de Futebol permanece baixo, *Alta funcionária da ONU propõe nova abordagem para governança da água na África*ONU aponta crise humanitária e opressão de mulheres no Afeganistão*Produção mundial de alimentos de origem animal dispara em seis décadas, diz FAO 

Relatório mostra que carne de aves cresceu cinco vezes desde 1961, enquanto ovos e carne suína dobraram; Brasil e Portugal figuram entre grandes produtores; países africanos lusófonos e Timor-Leste enfrentam consumo baixo, preços elevados e dependência de importações.

Este es el episodio #166 de "Tradiciones Sabias", el podcast en español de la Fundación Weston A. Price. Algunos de los temas de este episodio  -Tres técnicas bromatológicas para conservar alimentos -Beneficios, mitos y temores de preparar y consumir conservas -Precauciones para evitar dañar las conservas -Recetas para prepararlo y conservarlo Datos del invitado Flor Juárez es natural del norte de Argentina.  Se especializa en enseñar sobre naturaleza, cocina y nutricion como lo hacian las bisabuelas, sin polvos comerciales, sin miedo a los nutritientes, las grasas de calidad y haciendo deliciosa la nutrición del día a día. Es la creadora de Somosalvajes, una escuela de cocina ancestral, alimentación nutritiva y omnívora. Contacto  -Instagram: Somosalvajes -Facebook: Somosalvajes -Página web: www.somosalvajes.com  Preguntas, comentarios, sugerencias - tradicionessabias@gmail.com          Recursos en español de la Fundación Weston A. Price  Página web WAPF en Español: https://www.westonaprice.org/espanol/       Cuenta de Instagram: westonaprice_espanol   Guía alimentación altamente nutritiva, saludable y placentera: 11 principios dietéticos Paquete de Materiales GRATIS: https://secure.westonaprice.org/CVWEBTEST_WESTON/cgi-bin/memberdll.dll/openpage?wrp=customer_new_infopak_es.htm        Folleto "La Leche Real", de Sally Fallon:  https://www.westonaprice.org/wp-content/uploads/La-leche-real.pdf       Música de Pixabay - Sound Gallery y SOFRA

Nessa live conversei com o médico veterinário, professor da Unicamp, Sérgio Pflanzer (@sergio.pflanzer). Conversamos sobre as exigências da União Europeia para importação de carne e outros temas.Sérgio Bertelli Pflanzer Júnior é Médico Veterinário formado pela Pontifícia Universidade Católica do Paraná (PUC-PR), com mestrado e doutorado em Tecnologia de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas (Unicamp). Desde 2013, é Professor Doutor (MS-3.2) na Faculdade de Engenharia de Alimentos da Unicamp, atuando nas áreas de higiene dos alimentos, ciência e tecnologia da carne. Seus trabalhos de pesquisa concentram-se na avaliação dos fatores pré e pós-abate que influenciam a qualidade sensorial e tecnológica da carne, com ênfase em carne bovina. Apaixonado por carne e pela produção animal, tem se dedicado também a investigar as relações entre produção e consumo de carne, saúde humana e sustentabilidade. É idealizador do site falandodecarne.com, voltado à divulgação de informações científicas, técnicas e cotidianas sobre o universo da carne.

Gobierno de Sheinbaum gana arbitraje internacional por 315 mdd México está listo para el Mundial afirma Gabriela CuevasAvanzan obras clave contra inundaciones en el Valle de MéxicoMás información en nuestro podcast#grc

Comida insegura para consumo adoece 866 milhões de pessoas por ano; crianças abaixo de cinco anos têm três vezes mais risco de ficar doentes; ameaças químicas provocam 73% desses óbitos.

Descubre cuáles son los alimentos que ayudan a quitar el hambre de forma natural, controlar los antojos y mantener la saciedad por más tiempo. Aprende cómo elegir los alimentos correctos para apoyar tu metabolismo, adelgazar sin pasar hambre y tener más energía durante el día.

¿Sabías que algunos alimentos pueden influir directamente en tu estado de ánimo? Descubre cómo ciertos ingredientes afectan tus emociones, tu sistema nervioso y tu metabolismo, y aprende a identificar los alimentos que pueden estar provocando ansiedad, irritabilidad, tristeza o falta de energía.

¿Te comes los yogures caducados? ¿Cortas el moho de una fruta y te comes el resto? ¿Dejas el arroz o la pasta fuera de la nevera varias horas? ¿Lavas el pollo antes de cocinarlo? Son gestos que muchísimas de personas hacemos cada día pensando que no tienen importancia, pero algunos pueden aumentar el riesgo de intoxicaciones alimentarias más de lo que imaginas.En este episodio de Tus Amigas Las Hormonas hablo con Mario Sánchez, tecnólogo de los alimentos, nutricionista y uno de los mayores expertos en seguridad alimentaria de España, para desmontar muchos de los mitos y errores más frecuentes que cometemos al manipular, cocinar y conservar los alimentos. Hablamos de salmonela, campylobacter, listeria, E. coli y otras bacterias que pueden estar presentes en los alimentos, de por qué un producto puede parecer perfectamente normal y aun así no ser seguro, y de cuáles son los alimentos que más problemas suelen generar en el día a día. Además, abordamos temas tan prácticos como los huevos poco cocinados, la carne picada, el pollo, las ensaladas de bolsa, los yogures, la diferencia entre fecha de caducidad y consumo preferente, la cadena de frío, el batch cooking, el arroz y la pasta cocinados, la organización correcta de la nevera, las tablas de cortar, los utensilios de madera, la reutilización del aceite, las patatas con brotes, las frutas con moho, las leches de fórmula, los estropajos, las bayetas o las botellas reutilizables.Un episodio que a mi personalmente me sirvió MIL y ojala os ayude también a vosotros para aprender a reducir riesgos sin obsesionarse, entender qué prácticas tienen realmente evidencia detrás y cuáles son simplemente mitos que llevamos años escuchando. Disponible gratuitamente en vídeo en Spotify, en YouTube y en todas las plataformas de audio.Instagram de Mario Sánchez: https://www.instagram.com/sefifood/Para mas información ya sabéis que me tenéis en mi instagram @isabelvina dónde te comparto contenido diario Mi TikTok @isabelvinabasEn mi canal de YouTube Canal YoutubeY los suplementos formulados por mi en mi web  Mi web

A 24 horas de la explosión del edificio residencial en Dallas, las autoridades confirmaron la muerte de tres personas y cinco más se encuentran heridas, una de ellas en estado crítico. Un incendio en un complejo de viviendas cerca de la Universidad de California obligó a la evacuación de más de 100 personas. Se completa una semana de las protestas frente al centro de detención Delaney Hall en Newark.  La Casa Blanca lanzó un sitio web sobre alienígenas, para compartir información sobre inmigrantes indocumentados. Se le acaba el tiempo a los hombres atrapados en una mina de Laos, el oxígeno comienza a escacear.  

Descubre la poderosa combinación de dos alimentos que, al unirse, potencian el metabolismo, mejoran la energía y apoyan tu salud de forma natural. Aprende por qué esta mezcla puede tener efectos sorprendentes en tu cuerpo.

Federico y Luis F. Quintero analizan las nuevas medidas de "buenas prácticas" que el Gobierno pretende imponer al sector de la hostelería.

Descubre los riesgos del exceso de alimentos tipo E y cómo pueden afectar tu metabolismo, aumentar la grasa abdominal y disparar la glucosa. Aprende a identificarlos y a equilibrar tu alimentación para proteger tu salud y adelgazar con más facilidad.