welkom allemaal! ik ben Lars Vierhout aka Chef Lars. patissier, food content creator, podcast maker en ondernemer. in deze podcast ga ik in gesprek met mensen uit de food wereld, van vooraanstaande food fotografen, productontwikkelaars en ondernemers. wil je meer weten over mij en me ondernemingen ? kijk op www.cheflars.nl
in deze aflevering gaan we het gesprek aan met niemand minder dan Tom Van de Veen. chocolatier, patissier en foodie ten top. voor de video versie van deze podcast verwijs ik jullie door naar ons Youtube kanaal:https://youtube.com/playlist?list=PLatKd-Q37NIq02fYpBOCMbeB4PsuiKW2r
in deze podcast gaan we in gesprek met Willem en Kenyon, beide fotografen en videografen in de bruidloft wereld. we gaan in op de up's en downs van deze business, bespreken mooi plekken en gaan ook nog eventjes in op een hooby van Mij, Willem en Kenyon. link naar de website van Willem en Kenyon: https://kwintenweddings.com/ instagram: https://www.instagram.com/kwintenweddings/
deze keer gaan we in gesprek met Gerald Tijssen, directeur Upfield Professional.hij neemt ons mee in zijn drukken leven als marathon loper en directeur van een foodservice gigant in tijden van corona. maar ook over reizen en Italiƫ in het speciaal.
Raw de podcats #4daar zijn we weer! en deze keer met niemand minder dan Waldo Weijsenfeld, van de gelijknamige zaak patisserie Waldo in Amsterdam. we gaan het hebben over ondernemen, voeding, Bas Smit en veel meer. met 600 euro starten en uitbouwen tot patisserie imperium! wil je Waldo een keer bezoeken? hier kun je hem vinden.Eerste Sweelinckstraat 14 (De Pijp)1073 CM AmsterdamElandsgracht 91 (Jordaan)1016 TS Amsterdam
in deze podcast gaan we ingesprek met de smaken bedenker van Tonyschocolonely.verder hebben we het over zijn passie voor eten en pizza in het bijzonder, en de drang om zicht telkens weer beter en beter te worden.
we gaan ingesprek met Edwin Klaasen, de bakker van nederland. ondernemer, verbinder en brood liefhebber.
In deze podcast gaan we ingesprek met Nina Slagmolen, freelance fotograaf maar vooral storyteller door middel van fotografie. we gaan langs het verleden en haar mooiste foto's alles komt voorbij in deze 1 uur + durende podcast! veel luister plezier met Raw by Chef Lars.