Materias Primas Animales (umh1533) Curso 2012 - 2013

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Colección de vídeos de la asignatura: Materias Primas Animales Grado en Ciencia y Tecnología de Alimentos. Profesora: Gema Romero Moraleda. Dpto. de Tecnología Agroalimentaria. Área de Producción Animal. Proyecto PLE 2013. Universidad Miguel Hernández de Elche.

Gema Romero Moraleda


    • Jul 22, 2013 LATEST EPISODE
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    umh1533 2012-13 Lec011 La Producción de Leche y sus Factores de Variación (2/2)

    Play Episode Listen Later Jul 22, 2013 48:28


    La Producción de Leche y sus Factores de Variación (2/2). Asignatura: Materias Primas Animales Grado en Ciencia y Tecnología de Alimentos. Profesora: Gema Romero Moraleda. Dpto. de Tecnología Agroalimentaria. Área de Producción Animal. Proyecto PLE 2013. Universidad Miguel Hernández de Elche. Se trata la segunda parte de los factores de variación que afectan a la calidad de la leche.

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    umh1533 2012-13 Lec010 La Producción de Leche y sus Factores de Variación (1/2)

    Play Episode Listen Later Jul 22, 2013 41:52


    La Producción de Leche y sus Factores de Variación (1/2). Asignatura: Materias Primas Animales Grado en Ciencia y Tecnología de Alimentos. Profesora: Gema Romero Moraleda. Dpto. de Tecnología Agroalimentaria. Área de Producción Animal. Proyecto PLE 2013. Universidad Miguel Hernández de Elche. Primera parte de los factores que afectan a la producción de leche.

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