Succede in Roomenta

In questo episodio ci stringeremo intorno ad un immaginario falò per ascoltare la più incredibile delle storie, composta da viaggi avventurosi, matrimoni improbabili, scelte bizzarre e risvolti bislacchi. Protagonista sarà il magico mondo vegetale: frutta, verdura e piante commestibili di ogni genere e forma. In questa prima puntata parleremo dei succulenti vegetali invernali. Ci faremo guidare in questo viaggio dalla bravissima cantastorie Erika La Ragione, che leggerà i racconti scritti appositamente per l'occasione dalle mani sapienti di Francesco La Rocca e Lorenzo Savio. Sviscereremo poi i segreti dei nostri protagonisti vegetali con Andrea Favazzo dell'azienda agricola RAM di Moncalieri, che ci parlerà di metodi di coltivazione, curiosità e ricette prelibate.

Nonostante si celi dietro un apparente senso di concretezza e semplicità, il concetto di suolo è in realtà sfaccettato e complesso. Per parlare di ambiente ed ecologia oggi non è possibile non parlare di suolo, la risorsa delle risorse, bene comune preziosissimo e non rinnovabile, costantemente a rischio di speculazioni, interessi rapaci e cattiva gestione da parte delle amministrazioni. Perché il suolo è così importante? Perché è necessario proteggerlo? Di cosa deve tener conto una pianificazione territoriale e urbanistica? Qual è lo stato di salute del suolo negli ambienti urbanizzati? Qual è il rapporto tra città e campagna? Ne parliamo con: ☛Paolo Pileri Docente di pianificazione e progettazione urbanistica al Politecnico di Milano, ricercatore e consulente scientifico di ministeri, enti pubblici, fondazioni e amministrazioni locali, nonché ideatore e responsabile scientifico di VENTO, un progetto di territorio attraverso una dorsale cicloturistica tra Venezia e Torino lungo il Po. > https://altreconomia.it/author/paolo-pileri/ ☛ Matteo Baldo e Stefano Olivari Ideatori e responsabili di Orti Generali, un nuovo spazio metropolitano, pubblico, verde, rigenerato al confine tra la città di Torino e il Fiume Sangone > https://www.ortigenerali.it/

Durante il primo incontro in Roomenta abbiamo parlato con Ambra Cretì Bosurgi di impatto ambientale della moda, toccando temi come il fast fashion, la lettura delle etichette, i tessuti sostenibili, la selezione dei capi nel nostro guardaroba, gli swap parties, i vestiti di seconda mano e mille altre cose. Ambra Cretì Bosurgi, oltre ad essere una Rumenta Girl ad honorem, è un'esperta di comunicazione e marketing della moda e nostra guru personale.