Comment brasser sa bière ?

Pour ce nouvel épisode, nous avons rencontré Nicolas qui nous donne ses astuces, notamment sur l’hygiène. Il travaille à la ferme brasserie La Soyeuse tout comme Vincent que nous avions rencontré précédemment. Cette ferme brasserie située à Rontalon dans les Monts du Lyonnais, a été créée il y a... L’article Nicolas : il faut être rigoureux sur l’hygiène est apparu en premier sur Comment brasser sa bière ? le blog qui vous aide à passer d'amateur de mousses à brasseur avisé.

  Cliquez sur play pour écouter le podcast de brasseur ou faites un clic droit ici puis “télécharger” pour l’écouter sur votre smartphone.   Pour ce nouvel épisode, nous avons rencontré Vincent, brasseur depuis un an et demi à La Soyeuse. Cette ferme brasserie située à Rontalon... L’article Vincent brasseur à la maison et au boulot est apparu en premier sur Comment brasser sa bière ? le blog qui vous aide à passer d'amateur de mousses à brasseur avisé.

Pour ce second épisode, nous avons rencontré Eloi de la microbrasserie La Loupiote, installée à Irigny, près de Lyon. Eloi commence à brasser dans quelques brasseries en France puis part passer quelques mois à Londres pour poursuivre sa formation de brasseur. pour Le premier... L’article Eloi apprend à brasser à Londres est apparu en premier sur Comment brasser sa bière ? le blog qui vous aide à passer d'amateur de mousses à brasseur avisé.

Cliquez sur play pour écouter le podcast rencontre de brasseurs ou faites un clic droit ici puis “télécharger” pour l’écouter sur votre smartphone. Les astuces pour brasseurs débutants de Caribrew LES ASTUCES :    Ne néglige pas le nettoyage   Aménage-toi un espace dédié... L’article Simon et Etienne créent une microbrasserie est apparu en premier sur Comment brasser sa bière ? le blog qui vous aide à passer d'amateur de mousses à brasseur avisé.