TeaPOD: подкаст о правильном чае

Follow TeaPOD: подкаст о правильном чае
Share on
Copy link to clipboard

TeaPOD — первый российский подкаст о китайском чае. Радиошоу, в котором говорят больше, чем пьют. Автор и ведущий: Сергей Пурюшин.

Сергей Пурюшин


    • Nov 4, 2024 LATEST EPISODE
    • infrequent NEW EPISODES
    • 42m AVG DURATION
    • 63 EPISODES


    Search for episodes from TeaPOD: подкаст о правильном чае with a specific topic:

    Latest episodes from TeaPOD: подкаст о правильном чае

    Выпуск #63: юньнаньские улуны, Тун Цин Хао, GABA или не GABA

    Play Episode Listen Later Nov 4, 2024


    150 000 прослушиваний Видеоверсия YouTube | ВК Видео Документальный дебют: YouTube | ВК Видео Юньнаньские улуны из Цзибянь О торговой марке Тун Цин Хао Есть ли право на жизнь у GABA-не-улунов Идеальный утренний чай ...

    Выпуск #62: купажи, гейзерные чайники и Шуанцзян Мэнку

    Play Episode Listen Later Feb 24, 2024


    Сбор свежего чая Подписывайтесь на мой инстаграм Промышленные купажи Гейзерные электрические чайники Шу пуэр до 5 лет О фабрике Шуанцзян Мэнку Улуны как срединный путь Telegram-канал ...

    Выпуск #61: чайная пирамида, ностальгический пуэр и плесень

    Play Episode Listen Later Jan 16, 2024


    Поздравление от Сергея Грязева Спасибо за обратную связь Пуэр, переносящий во времени Гуанчжоусская чайная пирамида Шэн пуэр влажного хранения Плесень в чае Самый свежий чай в мире Telegram-канал ...

    Выпуск #60: фьюжн в чайной культуре, чай в винном стиле, нейросети и чай

    Play Episode Listen Later Dec 22, 2023


    И снова здравствуйте О чайных новостях Что поменялось в российской чайной культуре Чай в винном стиле Сортировка чайного листа нейросетями Дегустации чая спустя время Е.Ф. Фурсова — «Чаехлебы» Ваши вопросы Видеоверсия ...

    Выпуск #59: хранение шэнов, калмыцкий чай, кризис в Индии

    Play Episode Listen Later May 23, 2021


    Мы завели Patreon и канал в Телеграме! Обсуждаем как, зачем и нужно ли хранить шэн пуэр вдолгую, размышляем о ферментации и GABA-шэне. Рассказываю про прессовку плиточного калмыцого чая из Грузии и его китайского побратима. Бренд-менеджер компании Julius Meinl Ирина комментирует, как пандемия повлияла на сбор чая в Индии в 2021 году. Автор обложки выпуска: Екатерина Лисянская.

    Выпуск #58: ваши вопросы

    Play Episode Listen Later Apr 6, 2021


    Обсуждаем ваши вопросы: выставка Coffee Tea Cacao 2020, премия «Человек года в чае 2020», Чайный клуб №1 в Clubhouse, отмена QS, как жить чайному бизнесу, Пан Се Цзяо — «Крабовые лапки», роботы в подкасте, посткоронавирусный чай, типот-долгожитель, чистка лимонной кислотой, сравнение чая из супермаркета и бутика, деградация подкаста.

    Выпуск #57: новости и тренды в 2021

    Play Episode Listen Later Jan 26, 2021


    Говорим о логистике и дефиците чая, курсе доллара и ценах, самом дешевом чае в России, плоском пуэре, красном чае против коронавируса, брендинге Си Ху Лун Цзина, рюмке чая «Чай белый зеленый крепкий» от Эркина Тузмухаммедова и отвечаем на ваши вопросы.

    Специальный выпуск. Мой дебютный EP: Lunar Bit — Certitude

    Play Episode Listen Later Nov 1, 2020


    Спецвыпуск не о чае.

    Выпуск #56: вам слово

    Play Episode Listen Later Oct 18, 2020


    Копеечка на микрофоны Обложка для выпусков (Дмитрий Збруев) Заваривание в кружке Чугунные чайники Жадность продаванов Карантин и чайные Как выбрать хороший чай по адекватной цене Как влиться в ...

    Выпуск #55: чай и коронавирус

    Play Episode Listen Later May 15, 2020


    Чай в изоляции.

    Выпуск #54: обратная связь

    Play Episode Listen Later Jan 13, 2020


    Обратная связь от слушателей.

    Выпуск #53: ваши вопросы

    Play Episode Listen Later Nov 25, 2019


    Отвечаю на ваши вопросы.

    Выпуск #52: шайхуны, тайпин хоукуй и новости

    Play Episode Listen Later Oct 29, 2019


    Красные чаи, высушенных на солнце — шайхуны, зеленый чай Тайпин Хоукуй и чайные новости.

    Выпуск #51: гунфухуны, цзиньцзюньмэй с сахаром и кенийский чай

    Play Episode Listen Later Sep 17, 2019


    Карамелизованный цзинь цзюнь мэй, кенийский чай, гунфухуны и торговая война.

    Выпуск #50: иерархия чаёв, исследование Роскачества и места для чаепитий

    Play Episode Listen Later Aug 1, 2019


    Иерархия чаёв, исследование Роскачества и места для чаепитий.

    Выпуск #49: засуха в Юньнани, шотландский мошенник и случай в магазине

    Play Episode Listen Later May 27, 2019


    Засуха в Юньнани и шотландские чайные мошенники.

    Выпуск #48: улуны из Пинхэ и новые чайные мифы

    Play Episode Listen Later Mar 19, 2019


    Об улунах из Пихэ и новейших чайных мифах.

    Выпуск #47: и снова здравствуйте

    Play Episode Listen Later Feb 19, 2019


    Мы снова в деле.

    Выпуск #46: сезоны сбора и вопросы слушателей

    Play Episode Listen Later Mar 24, 2018


    Сезоны сбора зелёного чая и ваши вопросы.

    Выпуск #45: цзюньшань иньчжэнь и чайная плесень

    Play Episode Listen Later Nov 28, 2017


    О жёлтом чае и чайной плесени.

    Выпуск #44: чай всегда разный

    Play Episode Listen Later Oct 21, 2017


    Обо всём по-маленьку.

    Выпуск #43: фабрика Бо Ю, как пьют чай в Чаочжоу

    Play Episode Listen Later Sep 4, 2017


    Первый выпуск в пятом сезоне! Видеоверсия Обложка: Владимир Головков Новый сайт Новости Мировое производство черного чая упало на 2,5% Teavanna закрывает 379 магазинов Tea Masters Cup едет в Китай! «Великие пуэрные заводы — Бо Ю» Как пьют чай в Чаочжоу Рекомендация: документальный фильм «Заварка Иуды» Музыка: Jaimeo Brown Transcendence — Be So ...

    Выпуск #42: кофеин, связанный чай и дяньхуны

    Play Episode Listen Later May 29, 2017


    Последний в четвертом сезоне! Видеоверсия Обложка: Дмитрий Збруев Копеечка на микрофоны: Папа Сийтас Содержание кофеина в чае Связанный чай Дяньхуны Советы от Папы Сийтаса Музыка: Shamaani Duo — Gula ...

    Выпуск #41: Tea Masters Cup

    Play Episode Listen Later Mar 16, 2017


    Рассказ о том, как мы проводили Tea Masters Cup по ПФО и смотрели национальный финал в Москве. Видеоверсия Обложка: Леушин Николай Копеечка на микрофоны Фотографии: аноним, Денис Халявин, Владимир Головков Новая камера Tea Masters Cup: что, для кого и зачем Впечатления от отборочного тура по ПФО Впечатления от национального финала Уровень чайных мастеров в регионах и столице RUCTIE (Russian United Coffee Tea Industry Event) Много чайных друзей Дискуссия «Как начать открывать чайные в России» Музыка: Старостин, Ларина — Разлилася-разлилась речка ...

    tea masters
    Выпуск #40: хэй ча

    Play Episode Listen Later Dec 12, 2016


    Поговорим о чёрных чаях — хэй ча. Видеоверсия — https://youtu.be/ee6TKwzh5vU Обложка: Владимир Головков Присылайте свои чайные фотографии на puryushin@gmail.com Копеечка на микрофоны Комментарии о длине выпуска Черные чаи хэй ча Фабрика Байшаси Tea Masters Cup 2017 Музыка: Kenji Kawai – Making of ...

    Выпуск #39: фабрика Тулинь

    Play Episode Listen Later Oct 31, 2016


    Экспериментально короткий выпуск о фабрике Тулинь. Видеоверсия подкаста о чае Обложка: Дмитрий Збруев Присылайте свои чайные фотографии на puryushin@gmail.com Копеечка на микрофоны Экспериментальный формат — 22 минуты «Великие пуэрные заводы — Тулинь» Вопросы и комментарии Музыка: João Donato – A ...

    Выпуск #38: снова в строю

    Play Episode Listen Later Sep 5, 2016


    И мы снова у микрофона с чашкой чая! Видеоверсия Обложка: Владимир Головков Присылайте свои чайные фотографии на puryushin@gmail.com Копеечка на микрофоны Вопрос о чайных игрушках Запрос на интервью о чайных культурах О ситуации в Исине Краткий ликбез по чаю в кофейном сифоне Музыка: L.E.J – Can`t Hold ...

    Выпуск #37: последний в сезоне

    Play Episode Listen Later May 20, 2016


    Закругляем третий сезон. Видеоверсия Обложка: Дмитрий Збруев Присылайте свои чайные фотографии на puryushin@gmail.com Копеечка на микрофоны Спасибо Роману Сенникову за аудит сайта Великие чайные заводы: Мэнку Ваши вопросы: Выдерживать ли шэн из Биндао Сочетания чая с травами «Турецкий чай — бурда откровенная» Ваши предложения Музыка: Lemolo – Who ...

    Интервью на RALPH Радио

    Play Episode Listen Later May 10, 2016


    Запись прямого эфира на RALPH Радио. Самые часто задаваемые вопросы о ...

    Выпуск #36: шу из гу шу

    Play Episode Listen Later Mar 1, 2016


    О черном пуэре со старых деревьях, потреблении чая в мире и фабрике Лю Да Ча Шань. Видеоверсия Копеечка на микрофоны Присылайте чайные картинки на puryushin@gmail.com Чайные новости: британцы перестали пить чай Статистика потребления чая в мире Шу из Гу Шу Разное тайди ча Великие чайные заводы — «Лю Да Ча Шань» Музыка: Midnight Magic — Beam Me ...

    Выпуск #35: вопросы слушателей

    Play Episode Listen Later Jan 31, 2016


    Начинаем новый год с ответов на накопившиеся вопросы. Видеоверсия Первый выпуск 2016 года Курс доллара Чай и экономический кризис Копеечка на микрофоны Новости: самый старый чай на планете Эмбарго на русский чай на Украине Вопросы слушателей Чем отличаются шэн и шу пуэры Как зваривать шэны по-европейски Пуэр какой марки или производителя лучший Марка Синь И «Как можно скачать ваши передачи?» Уместно ли смешивать между собой разные виды чая Музыка: Rachel Grimes — In The Vapor With The Air ...

    Выпуск #34: как привлечь деньги

    Play Episode Listen Later Jan 18, 2016


    Илья Кручинин проводит ликбез по фэншуй. Видеоверсия Деньги и суеверия. Необычный подкаст Денежный Фэншуй Объекты для привлечения богатства Символы и обычаи Музыка: Aloe Blacc - I Need ...

    aloe blacc i need
    Выпуск #33: о японском чае со Светланой Ткаченко

    Play Episode Listen Later Dec 21, 2015


    Интервью с владелицей японского интернет-магазина Kotobuki Светланой Ткаченко о японском чае. Видеоверсия Копеечка на микрофоны Рассказ о себе. Какими судьбами вы попали в Японию? История и вехи японской чайной культуры Виды и сорта японского чая Как потребляют чай в Японии: церемония и ежедневное употребление. Вопросы от слушателей Японский чай и молодежь Как заваривать матча? В каких регионах делается самый качественный чай? Категории качества японского чая Как и сколько хранить японский чай Сенча - отличается ли по способу заварки от китайских зеленых чаев? Матча и гёкуро - какой из них в Японии считается "круче" Маркетинговые ходы японских продавцов чая Ароматизируют ...

    Выпуск #32: чайные тренды и всего понемногу

    Play Episode Listen Later Dec 7, 2015


    Разговор о сменах моды в потребительской культуре потребления чая в Китае. И остального понемногу  Насморк Копеечка на микрофоны Видеоверсия Новое оборудование в студии Прямые эфиры Пурюшин.fm: сайт, ВК, FB, Telegram Мода на чайные церемонии Вкусовые тренды в китайском чае Курс на цинсян Письмо от Нобу Алишань циншин и алишань цзинь сюань Джингл Аллергия на чай Музыка: Kenny Rodgers – Just Dropped ...

    Выпуск #31: Сягуань и закупка чая в Китае

    Play Episode Listen Later Nov 9, 2015


    Начинаем с истории фабрики Сягуань и заканчиваем откровениями о закупках в Поднебесной.  Копеечка на микрофоны Видеоверсия подкаста Тизер музыкального проекта История великих чайных заводов: Сягуань Даты и основные вехи Торговые марки Сягуаньской фабрики О прессовки пуэра от Сягуань Позиционирование и характерный вкусовой профиль Коллекционный и ординарный пуэр от Сягуань Вино и чай - температура употребления Как выбирать чай в Китае: заметки чайного закупщика О партнерах, своих вкусах и вообще Рекомендация: Иван Соколов Музыка: Dusty Springfield – Son of a Preacher ...

    preachers dusty springfield son
    Выпуск #30: лун цзин

    Play Episode Listen Later Oct 21, 2015


    Поговорим о самом классическом зеленом чае в Китае. Копеечка на микрофоны Главная тема — лун цзин Откуда пошло название? Вода из драконьего колодца Время сбора лун цзина Стандарты сбора: лотосовое сердце, пика со знаменем, воробьиный язычок Стандарт размера листа Оговорка: более крупный будет стоить *дешевле* Стадии производства: вылеживание, убийство зелени, отдых, сушка Лунцзиноробот Особенности хранения Три стиля лун цзина: шифэн, мэйцзя, сиху Эталон лун цзина Как заваривают лун цзин в Ханчжоу Вопросы мне и вам Обратная связь от libastral Чай и вино: есть ли право на жизнь? Музыка: Billy Stewart – ...

    Выпуск #29: обратная связь

    Play Episode Listen Later Sep 27, 2015 53:07


    Наконец-то отвечаем на скопившиеся вопросы и комментарии любимых слушателей. Чай для чайников Неделя и месяц без чая Эклектика — двигатель эволюции У кого взять интервью? Рейтинг Шумакова Книги на английском Как выдерживают бай мудань Видео выпуски подкаста? Судьба рубрики «Чайные заводы» Yunnansourcing и чайная ци Фирменные блины от «Магазина правильного чая» Еще раз про термосы NCB Баги и фичи от Евгения Как следить за новыми выпусками подкаста Не сотвори себе чайного кумира Почему исинские чайники такие дорогие О необходимости перемен Музыка: Thierry Maillard – La Danse des Vikings ...

    Выпуск #28: Александр Жиряков и Laos Tea

    Play Episode Listen Later Sep 14, 2015 41:33


    Интервью с Александром Жиряковым о проекте Laos Tea. Спасибо за инвестиции в подкаст! Чайная история О рождении проекта Laos Tea Как местные белых колонизаторов любили Чайная индустрия и культура Лаоса В чем индивидуальность и лицо лаосского чая? Санкции и чай Перспективы производства чая в России «Прозрачность» чайной фабрики Как научиться делать чай? Музыка: 万晓利 — 走过来 ...

    Выпуск #27: Денис Шумаков

    Play Episode Listen Later Sep 7, 2015 53:45


    Интервью с Денисом Шумаковым, создателем teatips.ru и главным популяризатором чая в России. Who is Mr. Shumakov? Как Денис попал в чай Чайная рассылка Культура чая и люди История сайта teatips.ru ЛетоЧай и туалетная гунфу ча Культура потребления чая в России О грузе ответственности Tea Masters Cup Херес Музыка: Pat Metheny — The Sound Of ...

    Выпуск #26: исинские чайники (разговор первый)

    Play Episode Listen Later Aug 30, 2015 49:01


    Долгожданный третий сезон открывается разговором с Ильей Кручининым об исинских чайниках. Подход первый, разбираемся с общими вопросами. И снова здравствуйте Что такое Исин? Пять столпов правильного чайника: глина, форма, функциональность, оформление Способы изготовления изделий (ручной, полуручной, формовка) Цены и инфляция исинских изделий «Открытие» и «взращивание» чайников Какой чай подходит для исинских чайников? Мастера-керамисты Мода на чайники и роскошь в Китае Музыка: Charles Bradley — Why Is It So ...

    Выпуск #25: последний в сезоне

    Play Episode Listen Later May 12, 2015 52:34


    Завершаем сезон ответами на ваши вопросы Копеечка на микрофоны Тизер и пожелания к новому сезону Окончание страшной почтовой истории Гигиена изипота Термосы: три подхода к вечному вопросу Свежий взгляд на свежий чай Рекомендация: Городец и Музей Самоваров Музыка: 김두수 – ...

    Выпуск #24: обратная связь

    Play Episode Listen Later Mar 26, 2015 43:05


    Обратная связь по вопросам и комментариям подслушателей  Копеечка на микрофоны: не состоялась Как и чем скачивать этот подкаст: Clementine, BeyondPOD, Podkicker Вы все еще кипятите? Пожалейте кислород! Рекомендация от Сергея Промзинского — Koan Вопиющая почтовая драма (Часть 1) История фабрики Хайвань Холодное заваривание ГАБА-чая Как подготовить чайник с рисунком Рекомендация: Токэ-Ча Музыка: lilii – ...

    Выпуск #23: все в кучу

    Play Episode Listen Later Mar 9, 2015 41:21


    Пробежимся по вопросам слушателей. Интересным, кстати.  Копеечка на микрофоны: Лапшенков Тимофей Вещаем на новом подкаст-терминале: podster.fm Вопросы от Сергея Промзинского: вакуум и холодильники для хранения чая Новая рубрика: история великих пуэрных заводов — «Да И» Вопрос от Тимофея Лапшенкова: кипятить или не кипятить Белёвская пастила Рекомендация: Олег Киреев — «Tea Art» (1, 2) Музыка: YoGa — «Да как у нашей да в Дуняши» P.S.: кто не выключил колонки во время записи и добился тем самым эха на всей записи — тот ...

    Выпуск #22: жу яо, габа и наркотическая зависимость

    Play Episode Listen Later Feb 2, 2015 35:35


    Ваши вопросы — наши ответы. спасибо за поддержку насморк в студии фарфор Жу Яо и «Цу Тао Яо Пиан» пастух Селадон чай как «заместительная терапия» наркомании «красного ГАБА-чая не существует»? музыка: ...

    Выпуск #21: чайные места

    Play Episode Listen Later Dec 18, 2014 55:49


    Отвечаю на вопрос Дениса Халявина, какие чайные места стоит посетить в Китае. Копеечка на микрофоны rpod.ru умер, да здравствует teapodcast.ru Международный день чая Интроверты и чай Сколько и что мы будем пить в грядущий кризис Туристические места и места произрастания чая Самая чайная провинция Фуцзянь Уишань: что и зачем посмотреть wuyirocks.ru Специфика местных жителей Бюджет поездки Музыка: Seu Jorge – Mina Do ...

    Выпуск #20: чай и бизнес

    Play Episode Listen Later Nov 8, 2014 41:59


    На прямой связи из Гуанчжоу Илья Кручинин. С ним и говорим о связи чая и бизнес-среды. «Чайный ключ» из Барнаула Чай как инструмент делового общения Чайное пространство в офисе и домах боссов Роскошь чая как элемент статуса китайских бизнесменов Распространен ли чай среди рядовых сотрудников Чай как один из самых распространенных бизнес-подарков Один чай. И другой чай. Что у нас с чайной бизнес-культурой в России Три чашки в Чаочжоу Музыка: Ben Howard — ...

    Выпуск #19: хранение чая

    Play Episode Listen Later Oct 20, 2014 46:07


    Разбираемся с общими правилами и нюансами хранения чая. Цзинь пуэра в подарок Пожертвования недели Три кита хорошего чая Пример про лаосский чай ГОСТы и китайские реалии Каждому чаю — своё хранение О холодильниках и морозильниках Выдержанные чаи Хранение пуэра в России. «Угольный» тегуаньинь ...

    Выпуск #18: добиваем вопросы

    Play Episode Listen Later Sep 27, 2014 42:37


    Наконец, разобрались со всеми накопившимися вопросами. Афоризм о чае — Кристофер Ишервуд, «Труды и дни мистера Норриса» Копеечка на микрофоны Новости: новый формат записи и посты о корейской чаем на teaglobe.ru Результаты «Нечаянного знакомства» Немного о жёлтом чае Полемика о пуэрах с добавками Японский чай и сенча Музыка: Fink — Warm ...

    Выпуск #17: новости и вопросы

    Play Episode Listen Later Aug 28, 2014 46:01


    Поднакопилось разных новостей и вопросов от слушателей. Что ж, время разгребать.  глубочайшие извинения за перерыв новый сайт — teapodcast.ru поддержка проекта копеечкой жду ваших новостей и рекламы на puryushin@gmail.com тренды «чайной России» «Чайный глобус» — teaglobe.ru ароматизированный пуэр и «черносливовые» ассоциации женьшень и совместное заваривание с пуэром GABA чай чайные блоги и интернет-ресурсы: teatips.ru, форум на puer.ru, teamasters.blogspot.ru, marshaln.com. музыка: Angus & Julia Stone — The Devil's ...

    Выпуск #16: ваши вопросы

    Play Episode Listen Later Jun 1, 2014 41:04


    Снова ваши вопросы и снова мои ответы.  чайный рынок в Аньси: байки лаовая тайваньские чаи и молочный улун неожиданный донейшн чай маленькими глотками гу шу и середнячковые шэны фидбэк от verete17 музыка: Phil Collins – In the air ...

    Выпуск #15: чайная церемония

    Play Episode Listen Later May 12, 2014 33:49


    Разбираемся в вопросах заваривания и подачи древнего напитка.  донейшены и спасибо за них услуги русских чайных клубов пинча и гунфуча Ча Дао и Ча И курьезы русских мастеров прок от чайного ритуала: внимательность восприятия музыка: Маша Bada Boo - ...

    Claim TeaPOD: подкаст о правильном чае

    In order to claim this podcast we'll send an email to with a verification link. Simply click the link and you will be able to edit tags, request a refresh, and other features to take control of your podcast page!

    Claim Cancel