La bière est un monde riche, varié et pleins de surprises. Je partage avec toi cette passion dans le but de t'en apprendre un maximum. Des dégustations aux aspects techniques, en passant par les annecdotes historiques, tout y passe. Au bout du compte, un seul objectif : Rendre hommage à la bière. La…
Festivowl : La bière par Vincent Maire
Quand on parle de "villes de bières", Lyon ne nous vient pas spontanément à l'esprit, pourtant il y a beaucoup à dire sur le sujet ! Dans ce podcast je t'invite à découvrir l'histoire brassicole de la ville. Et je remercie la Ficelle, un journal historique mensuel lyonnais dont leur numéro 63 m'a grandement aidé à la réalisation de cet épisode. Site de la Ficelle : http://www.laficelle.com/ Facebook de la Ficelle : https://www.facebook.com/laficellejournal/ Numéro d'où je tire mes sources : http://www.laficelle.com/?p=534 Tu veux en savoir encore plus sur la bière ? Je t'offre le Vocabière, un guide sur une soixantaine de notions et styles de bière expliqués de manière simple et humoristique : https://myfestivowl.fr/recevoir-le-vocabiere/ Retrouve-moi sur les réseaux sociaux : Facebook : https://www.facebook.com/vincentmairefestivowl/ Instagram : https://www.instagram.com/vincentmairefestivowl/ Et ma chaîne YouTube : https://www.youtube.com/channel/UCPU6Z0aBfLncBHo4Q4TXcUw A très vite pour plus de contenu sur la bière et d'ici-là, santé et bisous !
Il est parfois difficile de choisir une bonne bière. D'ailleurs chacun a sa propre définition d'une bonne bière ! Mais en prenant garde à ces 8 points, tu élimines déjà de nombreux pièges ! Si tu es en quête de bonnes bières, saches que toutes les bouteilles proposées par mon partenaire Find a Bottle passent ce test avec brio : https://www.findabottle.fr/#ae32 Retrouves l'article de ce podcast : https://myfestivowl.fr/top-8-des-signaux-dalerte-chez-une-biere/ Tu veux en savoir encore plus sur la bière ? Je t'offre le Vocabière, un guide sur une soixantaine de notions et styles de bière expliqués de manière simple et humoristique : https://myfestivowl.fr/recevoir-le-vocabiere/ Retrouve-moi sur les réseaux sociaux : Facebook : https://www.facebook.com/vincentmairefestivowl/ Instagram : https://www.instagram.com/vincentmairefestivowl/ Et ma chaine YouTube : https://www.youtube.com/channel/UCPU6Z0aBfLncBHo4Q4TXcUw A très vite pour plus de contenu sur la bière et d'ici-là, santé et bisous !
Pourquoi la bière est amère ? IBU, qu'est-ce-que c'est ? Je t'explique tout ! Pour compléter cett audio je t'invite à lire mon article sur le même sujet : https://myfestivowl.fr/biere-ibu-et-amertume/ Je t'offre le Vocabière, un guide sur une soixantaine de notions et styles de bière expliqués de manière simple et humoristique : https://myfestivowl.fr/recevoir-le-vocabiere/ Retrouve-moi sur les réseaux sociaux : Facebook : https://www.facebook.com/vincentmairefestivowl/ Instagram : https://www.instagram.com/vincentmairefestivowl/ Et Youtube : https://www.youtube.com/channel/UCPU6Z0aBfLncBHo4Q4TXcUw/ A très vite pour plus de contenu sur la bière et d'ici-là, santé et bisous !
La bière aussi ça s'apprend ! Dans ce podcast je te parle de 3 livres qui m'ont beaucoup appris sur ce que je partage avec toi ! Tu as toi-même des livres à me conseiller sur la bière ? Je t'écoute ;) ! Ce podcast fait suite à mon article de blog du même sujet Les livres présentés dans ce podcast (clique sur les titres) : Leçon de dégustation d'Elisabeth Pierre Les Saveurs Gastronomiques de la bière de David Lévesque Gendron, Martin Thibault et David Gingras Biérographie d'Elisabeth Pierre, Anne-Laure Pham et Mélody Denturck Le Vocabière, guide sur le Vocabulaire de la bière OFFERT Lien de l'article faisant référence aux "arômes de moufette" Pour voir la vidéo du podcast clique ici. Retrouve-moi sur les réseaux sociaux : Facebook et Instagram A très vite pour plus de contenu sur la bière et d'ici-là, santé et bisous !