Reflexões em torno do café especial.
Nesse episódio eu abordo a ideia do café enquanto um refinador da nossa percepção. E pra fundamentar essa ideia eu trouxe fragmentos das lives do empreendedor Facundo Guerra e do livro "Gosto como Experiência" do Nicola Perullo, confere aí.
Sempre me perguntei o porquê do termo "Especial" quando se fala de um café de boa qualidade, se você também tem essa dúvida, dá uma olhada nesse episódio, que eu vou falar de uma mulher que foi importantíssima pra muitas coisas serem como são hoje em dia.
Sabe quantas histórias, costumes, ideologias e cultura que existe no universo do café? É sobre isso que decidi falar nesse episódio, dá o confere!
O café representa muito mais do que uma das bebidas mais consumidas do mundo, ele fez e ainda faz parte da constituição de muitos brasileiro, assimilados pelas diversas características que tanto o café quanto nós brasileiros possuímos.
Dessa vez eu vim falar um pouco do que este projeto representa, personificando o empenho de tantos profissionais que fazem esta bebida incrível.
Um pouco sobre mim e o intuito da V A L E N T E new coffee.