Podcasts about zmrznjene

Poslušalka je vprašala, kako naj čebulne potičke, ki jih izdelujejo na Cerkljanskem, ohranijo za dlje časa - okusne so samo sveže pečene. Sestra Nikolina ji je odgovorila, naj jih izdelane naložimo na pladenj, ki je prekrit s folijo in zamrznejo. Nato naj jih naložijo v vrečke in rabijo po potrebi. Zmrznjene naj dajo v dobro ogreto pečico in spečejo. Pečica mora biti vroča, da jih vročina zajame, da se naredi skorjica. Ena možnost je, da te potičke predhodno odtalimo (za 10 minut) in damo nato v vročo pečico. Odsvetuje pa, da bi se popolnoma odtalile.

Češnje izkoščičimo s kakšno pripravo ali pa z nožkom. Take so primerne za pripravo pite ali zavitka oz. štrudlja, za kompote pa je boljše, če ostanejo cele. Za zamrzovanje: izkoščičene češnje naložimo na pladenj, ki je pokrit s folijo ter položimo v skrinjo. Zmrznjene naložimo v vrečke ali posodice. Za zavitek razvaljamo testo, namažemo z raztopljenim maslom ali kislo smetano, potresemo z češnjami (lahko je pred tudi skutin nadev) in po želji še s sladkorjem. Zavijemo, pomažemo s kislo smetano (ne z jajcem) in spečemo 30-45 minut (da dobi lepo barvo). Pečenega pokrijemo z drugim pekačem, da se lepo omedi. Po želji lahko češnjam dodamo v rumu namočene rozine. Podobno se naredi pita, češnje lahko porabimo v različnih biskvitih. Poklicala je poslušalka, ki je svetovala kako učinkovito izkoščičimo češnje: češnjo postavimo na vrh steklenice z ozkim grlom in potem skoznjo potisnemo palčko za ražnjiče. Druga poslušalka pa je sporočila, da je preprost pripomoček za izkoščičenje češenj papirniška sponka, ki jo razpremo in z enim delom potegnemo koščico ven.

Pižama Boki, Godler in Anže praznujejo Festivus 2016 s trinajsto edicijo Weird zadev! Festivus je skupna praznična oddaja ob koncu leta, ki je spuščena v RSS vir Apparatusa, Glav, Podrobnosti in Opazovalnice. Vesele praznike! Zapiski: Krog Pižama: Ukraden Jezus + Hipster jaslice + Bush pade Anže: Zmrznjene ribe na (v?) drsališču Godler: Surströmming Challenge (UNCENSORED) Ghost shark Boki: Siberian Reality […]

Pižama Boki, Godler in Anže praznujejo Festivus 2016 s trinajsto edicijo Weird zadev! Festivus je skupna praznična oddaja ob koncu leta, ki je spuščena v RSS vir Apparatusa, Glav, Podrobnosti in Opazovalnice. Vesele praznike! Zapiski: Krog Pižama: Ukraden Jezus + Hipster jaslice + Bush pade Anže: Zmrznjene ribe na (v?) drsališču Godler: Surströmming Challenge (UNCENSORED) Ghost shark Boki: Siberian Reality […]

Pižama Boki, Godler in Anže praznujejo Festivus 2016 s trinajsto edicijo Weird zadev! Festivus je skupna praznična oddaja ob koncu leta, ki je spuščena v RSS vir Apparatusa, Glav, Podrobnosti in Opazovalnice. Vesele praznike! Zapiski: Krog Pižama: Ukraden Jezus + Hipster jaslice + Bush pade Anže: Zmrznjene ribe na (v?) drsališču Godler: Surströmming Challenge (UNCENSORED) Ghost shark Boki: Siberian Reality […]

Pižama Boki, Godler in Anže praznujejo Festivus 2016 s trinajsto edicijo Weird zadev! Festivus je skupna praznična oddaja ob koncu leta, ki je spuščena v RSS vir Apparatusa, Glav, Podrobnosti in Opazovalnice. Vesele praznike! Zapiski: Krog Pižama: Ukraden Jezus + Hipster jaslice + Bush pade Anže: Zmrznjene ribe na (v?) drsališču Godler: Surströmming Challenge (UNCENSORED) Ghost shark Boki: Siberian Reality […]