POPULARITY
Akkor lett háborúellenes, amikor az ő ablakai is betörtek, álmában többször is bántalmazta Miloševićet, amikor pedig meghalt, lehajtott egy Unicumot. Várady Tibor, az ifjabb, Újvidéken született és nőtt fel, politikai szocializációjának pedig meghatározó eleme volt, hogy háborúellenes megmozdulásokban vett részt a délszláv fegyveres konfliktus idején. Apja a késő Jugoszlávia fontos politikusa volt, ám 1993-ban Magyarországra költöztek, onnantól fogva pedig fokozatos vált politikailag inkább magyarrá ő is. Pontosabban az itteni globalizációkritikus mozgalom aktív tagjává az ezredfordulón, azokban az években, amikor a Jugoszláviát bombázó NATO és a manipulatív nyugati média kritikája bőven a mainstream része volt.A Készületlenül negyedik adásában Gulyás Márton a magyar baloldal rövidtávú memóriájáról, beszélget Váradyval, az ezreforduló antikapitalista mozgalmairól és azok hálózatosodásáról, valamint a savanyú és a keserű kávé közti különbségről. Mert Várady a Fidesz második hatalomra jutása idején indította el az első újhullámos kávézót Budapesten, ez volt, és a mai napig is ez az Espresso Embassy.Hogyan semlegesítette a Védegyeletet és a „humanista projektet” az LMP parlamentbe jutása? Miért akar minden új mozgalom a nulláról indulni, és talál előbb rá 1919-re vagy 1968-ra, minthogy az 1999-cel kezdődő időszak pezsgő mozgalmi tapasztalatára építsen? Miért volt csalódás és hatalmas visszalépés ezek után a sajtószabadságért tüntetni? Továbbá: hátráltatta-e Váradyt a politikai-mozgalmi tevékenysége abban, hogy jó üzletemberré váljon?Mozgalomtörténet, baloldali jelen, Jugoszlávia-nosztalgia, bázisdemokratikus kávé. Hallgasd meg a Készületlenül negyedik, eddigi legmaratonibb adását!Támogasd te is a Partizán munkáját!https://csapat.partizanmedia.hu/fundraising/partizan/Extra tartalmak, vágatlan videók:https://www.patreon.com/partizanpolitikaA Partizán Podcast Facebook oldalát itt találod:https://www.facebook.com/profile.php?id=100087436092000A Partizán oldalát és a videóit itt tudod megnézni:Youtube-on: https://www.youtube.com/c/Partiz%C3%A1nm%C3%A9diaFacebookon: https://facebook.com/partizanpolitika/
Várady Tibor annak idején a Printában kezdte a kávés karrierjét, aztán megalapította az Espresso Embassyt. Beszélgettünk a kezdetekről, arról, hogy mit szabad cukrozni, illetve hogy min múlik a kávé minősége.
Várady Tibor annak idején a Printában kezdte a kávés karrierjét, aztán megalapította az Espresso Embassyt. Beszélgettünk a kezdetekről, arról, hogy mit szabad cukrozni, illetve hogy min múlik a kávé minősége.
Az heti adásban Várady Tiborral beszélgetünk, aki az Espresso Embassy alapítója.
Várady Tiborral, az Espresso Embassy alapítójával beszélgettünk keserű és savanyú kávékról, az olasz titokról, az otthoni tejhabosítás nehézségeiről és arról, hogy miért örüljünk a robotok eljövetelének. Jegyzetek Espresso Embassy (http://espressoembassy.hu/) Espresso Embassy Facebook-oldal (https://www.facebook.com/EspressoEmbassy)
We’re willing to admit here at TTHQ that we knew CoLab: Prague’s third speaker pretty well: a long-time friend and annoyingly intelligent guy, Tibor Varady is a former environmental lawyer turned owner of one of Hungary’s prime coffee destinations, Espresso Embassy, as well as a finalist in both 2013 World Brewers Cup and World Aeropress Championship. Tibor’s talk is refreshingly candid and insanely useful to anyone wanting to either start or progress a career in specialty coffee. Speaking very frankly about how he reviews and interviews prospective candidates, Tibor offers a much-needed glimpse into the mind of many specialty coffee shop owners when it comes to hiring. Curious about Espresso Embassy? You can find out more about Tibor’s shop here.
We’re willing to admit here at TTHQ that we knew CoLab: Prague’s third speaker pretty well: a long-time friend and annoyingly intelligent guy, Tibor Varady is a former environmental lawyer turned owner of one of Hungary’s prime coffee destinations, Espresso Embassy, as well as a finalist in both 2013 World Brewers Cup and World Aeropress Championship. Tibor’s talk is refreshingly candid and insanely useful to anyone wanting to either start or progress a career in specialty coffee. Speaking very frankly about how he reviews and interviews prospective candidates, Tibor offers a much-needed glimpse into the mind of many specialty coffee shop owners when it comes to hiring. Curious about Espresso Embassy? You can find out more about Tibor’s shop here.