(和吉姆一起) 以酒會友

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洽詢這次進口的Logsdon酸啤酒: https://www.facebook.com/janddbrewingtaipei 台灣精釀啤酒俱樂部: https://www.facebook.com/groups/taiwancraftbeer Logsdon啤酒廠: https://www.farmhousebeer.com/our_story

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吉姆hen醉音樂節 Jim Hen Drunk Beer Festival ｜活動時間｜2021/7/17日(六) 13：30-21：00 ｜活動地點｜吉姆老爹啤酒工場(宜蘭縣員山鄉員山路二段411號) ｜套票頁面｜ https://janddbrewing.kktix.cc/events/jimhendrunk ｜活動頁面｜https://fb.me/e/VTChkb3M 揪吧 BEer With Me https://www.facebook.com/BeerWithMeTW/ 精釀啤酒桌曆 https://www.facebook.com/beercapstudio/shop/?ref_code=mini_shop_page_card_cta&ref_surface=page

追蹤Grace Lin IG: gracelin.x 追蹤「以酒會友」 IG: jimatthebrewery 追蹤「吉姆老爹啤酒工場」2021年 04/02~04/04 親子市集 提供免費接駁車 (宜蘭轉運站市集會場) FB: https://fb.me/e/1TtBKXinF

吉姆老爹啤酒工場 4/2 ~ 4/4 放牛吃草親子市集 傳送門 https://www.facebook.com/events/1335662530132982 ___________________________________________________________________ 王鵬 國立政治大學斯拉夫語文學士與碩士畢業，國立中央大學法國語文碩士肄業，法國巴黎高等政治學院（l'IEP de Paris, Sciences Po）交換學生，獲有法國波爾多大學與國立葡萄種植暨釀造科學研究院（ISVV）葡萄酒品評能力文憑。專職酒類文化教育，尤其專注品飲研究與教育培訓，獨創後現代品飲學，通曉多種外語，活躍於國際舞台，酒類專業著作豐富，橫跨葡萄酒、啤酒等各式釀造酒與烈酒，是全球酒業罕見的全能型專家，專業資歷完整，在酒類文化與教育等方面，成就卓著。 啤酒世界的路標 線上課程 (從產地、外觀、風味出發，建立你的個人啤酒地圖) https://ontheroad.today/course/46 王鵬談酒podcast https://podcasts.apple.com/tw/podcast/%E7%8E%8B%E9%B5%AC%E8%AB%87%E9%85%92/id1544518154

林幼航: 凱迪亞精釀 https://www.facebook.com/cascadiataiwan 吉姆老爹 牛年禮盒預購請洽: https://www.facebook.com/janddbrewing https://www.instagram.com/janddbrewing/

My first ever podcast in English. I run Jim & Dad's Brewing out of Taiwan, and I do a podcast for the Taiwanese craft beer scene. 23 Brewing 在臺北定居的Matt 與Brett 所組成的雙釀酒師精釀團隊。 23 Brewing Locations: 23 Public 台北市辛亥路1段100號 23 Music Room 台北市玉門街1號 23 Comedy 台北市林森北路286號

(和吉姆一起) 以酒會友 IG: jimatthebrewery 德意啤酒 DB Brewery成立於2005年， 釀酒師是臺灣少數幾位真正啤酒釀造科糸畢業， 併擁有德國註冊釀酒師執照， 他用20多年的釀酒經驗打造臺灣精釀啤酒夢工場， 是世界啤酒專業大賽的常勝軍， 2016年開始，為了推廣臺灣的農產品， 陸續推出臺灣系列精釀啤酒， 使用每個縣市特有的農產品釀成精緻美味的啤酒是其特色。 鄧心承 曾經於中德啤酒學院潛心鑽研三年，並於德國Holsten和panlaner 酒廠實習，擔任過深圳kingway brewery以及香港嘉士伯釀酒師職務。

台灣自釀啤酒推廣協會 https://www.facebook.com/homebrew.tw/ 第九屆台灣自釀啤酒大賽 https://www.beclass.com/rid=2443d6c5f33e645d16fe 自釀啤酒狂熱分子俱樂部 https://www.facebook.com/groups/homebrew.tw 社團資料庫 (自釀啤酒資訊) http://www.homebrew.tw/

「自然友善.安全健康.極致嚴選.完美呈現」是 Fu Tea - 正福茶園的經營理念 正福茶園露天拍賣: https://www.ruten.com.tw/user/index00.php?s=xforc93552 正福茶園報導: https://www.mirrormedia.mg/story/20190513tour003/

直學設計是一個以體驗設計為核心的實體空間設計公司，我們的設計核心價值不是堆砌造型或擁有卓越品味，而是透過對文化、地域與各項專業領域的透徹了解，為我們的客戶以及社會大眾帶來卓越且充滿樂趣的體驗。 我們專精於餐旅空間設計與商業空間企劃，為每一個案件進行客製化的設計，服務項目包含：空間設計、傢俱設計、創業與轉型顧問(實體空間)，並協助客戶從企業形象、品牌定位、行銷策略…等各方整合。豐富的實際經驗，讓我們累積了各領域的專業人才與協力夥伴，包含品牌企劃、平面設計、工藝團隊、食材及餐飲顧問團隊，在符合業主預算與時間的前提下，提供跨領域的設計整合服務。

「ALCHEMA」是源自「ALCHEMY」這個字來的，也就是鍊金術的意思。最古老的鍊金術其實就是把水變成酒的魔法，鍊金術師們透過不同的材料與嘗試，希望找到最好的配方。而我們也希望ALCHEMA開發的各種配方，能讓各位「鍊酒術師」們找到生活中更精彩有趣的亮點！ 我們希望把這樣歡樂、嘗試、冒險與成長的體驗帶給大家，我們提供的不只是釀酒機本身，而是透過整體的服務結合了「天然純淨」「冒險精神」「美好關係」三個元素，建構出一個新的自釀體驗 - 『勇於嘗試，樂於分享』。

蔡氏實業有限公司成立於2014年, 是一間創新且追求品質的啤酒釀造公司, 目前正在南投草屯籌備觀光型態的啤酒釀造廠, 本酒廠將會在2017年開始營運, 並建立屬於中部的啤酒品牌＂蔡氏釀酒＂. 蔡氏釀酒擁有德國VLB Berlin啤酒釀造學院的釀造技術, 致力於釀造各式屬於蔡氏風格的經典酒款, 研發融入本土文化及地方特色的創新酒款, 以及推行台灣在地的啤酒文化. 蔡氏釀酒堅持著使用高品質的原物料與釀造技術, 我們相信我們的用心及努力, 會創造出蔡氏釀酒在台灣酒業中存在的意義!

-廣生藥房- 宜蘭在地百年老藥鋪，106年度衛福部中藥示範店家，傳承祖訓「一方濟之」精神，以安心藥材結合文創漢方，推廣藥房文化帶您輕鬆走進養生的世界。 周東彥 廣州中醫藥大學 中醫學碩士 2016年 中國執業中醫師合格

孔翊緹 Audrey 電商人妻 資深社群觀察者(電商人妻 @ec.wife)，致力於探討 instagram 平台演算法及行銷力，《IG自然觸及增長策略》網路文章作者。 近一年來破百場講座幫助千名學員、企業等，提升社群行銷敏感度及執行能力，曾創下個人最短一個月零預算增加萬人追蹤 instagram 紀錄。 現任雲端 ERP 系統平台代理商、電商品牌負責人，還有兩隻貓的媽媽。

張郁嵐Ian Chang自2005年金車噶瑪蘭威士忌成立之後，即就任研究人員。 16年的噶瑪蘭威士忌經驗，他從研究員做到蒸餾師與首席調酒師，並出任品牌大使。2020年他突然離開金車，是讓業界都很驚訝的事情。 這是他離開之後做的第一篇訪問!

禾餘麥酒成立於2015年。 每一瓶禾餘，都來自土地，也滋養著土地。 五年來，我們已經成功復育消失在台灣田間三十年的本土大麥，並鼓勵農民從環境友善開始，逐步走向有機耕作。 DRINK THE BEER FEED THE WORLD Robert Chen 大麥王 禾餘麥酒資深長工 台大農藝所畢業，在學校裡種下睽違數十年的台灣本土大麥，並希望透過禾餘加值本土雜糧穀物 陳阿凱 禾餘麥酒長髮酒醋 台大農經所畢業，去了一趟非洲變成野人，希望運用所學嘗試做出不一樣的台灣農業

一個出生在南美洲哥倫比亞55街的華僑釀酒師Jack，因為愛美式精釀啤酒及愛台灣的一股熱情，毅然決然在台灣開了一間獨立小釀酒廠，“五十五街”不僅是他的出生地，也象徵著他在台灣一切從零開始，一段新的人生旅程，他希望可以將道地美式啤酒及文化介紹給大家，讓大家多認識原來啤酒世界這麼精彩。

啤酒頭釀造 創立於 2015 春天，盡可能使用在地原料釀造啤酒，融入台灣特有的冬瓜茶糖、彰化茉莉花、屏東可可豆、東方美人茶等，帶給大家具有寶島風情的好喝啤酒。 成立至今，以「24節氣啤酒」最為人所知，該系列勇奪海內外多項大獎，已累積超過50餘面獎牌，足跡遍及美國、英國、日本、澳洲、歐洲與新加坡。 官方網站看更多：http://headbrewers.com.tw/ 啤酒頭釀造創辦人暨釀酒師-葉奕辰： 大學開始在家自釀啤酒，並創立台灣唯一酵母品牌「葉氏酵母」。樂於嘗試各種不同原物料釀酒，將啤酒和同好們一起分享，進而將此商品化帶入大家的日常。當釀酒變成事業，酒譜研發、酵母培養已然成為最不費力的環節，致力於把精釀啤酒作為飲料一般自在的目標前進。 ．啤酒頭釀造 創辦人暨釀酒師 ．臺灣唯一液態酵母品牌「葉氏酵母」創辦人 ．米凱樂啤酒吧 Mikkeller Taipei 共同創辦人 啤酒頭釀造創辦人暨釀酒師-段淵傑： 將啤酒視為一切的男人，每天至少要喝掉一公升的啤酒，在酒廠從事商業釀造已超過十年資歷。出場老是伴隨著爽朗笑聲，釀起酒來展現十足的處女座A型嚴謹性格，瀟灑、乾脆，卻令人回味無窮，人與酒亦同。 ．啤酒頭釀造 創辦人暨釀酒師 ．北台灣麥酒 資深釀酒師 ．Facebook 台灣自釀啤酒狂熱份子俱樂部共同創辦人 ．米凱樂啤酒吧 Mikkeller Taipei 共同創辦人