Radio Vedge

Épisode enregistré au Sénégal - Au cours de cet épisode nous abordons l'importance d'une transition végétale en Afrique de l'Ouest afin d'assurer la sécurité alimentaire d'une population en croissance qui est de plus en plus affectée par les changements climatiques. Quels sont les aliments qui pourraient répondre aux besoins alimentaires locaux ayant un impact moins important que celui de l'élevage animalier et comment ces aliments pourraient aussi augmenter l'offre de produits au Québec et en occident de façon générale?Quels sont les défis d'ordre culturel afin d'amorcer cette transition au Sénégal et quels liens peut-on faire avec nos propres défis au Québec?

*ÉDITION SPÉCIALE*Le balado est sur la route et nous sommes présent aux Estivales de la Question Animale. Cet événement réunit pendant trois jours, plusieurs acteurs du mouvement luttant pour la libération animale au Québec. Conférences, ateliers de travail, formations et discussions riches en substance étaient au menu lors de notre séjour. Avec certains des participants, nous nous arrêtons au phénomène de l'adversité à laquelle la plupart des militants font face au quotidien. Nous nous demandons en groupe; comment vivre d'une façon cohérente avec ses valeurs malgré cette adversité?

Anne-Marie Roy est une Nutritioniste-Diététiste Conférencière de renom au Québec. Elle nous parle de l'évolution du mouvement végane au fil des années ainsi que de la mission qu'elle s'est donnée soit de faire connaître les bienfaits d'une alimentation végétale, entre autres de part la création de la Clinique Renversante.

Nous recevons cette semaine un activiste pour la cause animale. Nous évaluons avec Nathe Perrone comment s'impliquer et quelles sont les différentes options en terme d'implication pour le véganisme et l'avancement de la cause animale au Québec.

Dans notre premier épisode du balado, nous recevons le médecin Julien Leroux qui nous parle de son parcours et des bienfaits de l'alimentation végétalienne sur la santé. Bonne écoute!