Tugga Käk

Kommer all honung från bin? Varför är viss honung flytande och annan fast? Vad är det för skillnad på gårdshonung, blomsterhonung och akaciahonung? See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

I kölvattnet av SVTs program Köttets Lustar och med det annalkande julbordets huvudingrediens JULSKINKAN går vi igenom en gris livscykel. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Hur används antibiotika i djurhållning och vad kan det få för mänskliga konsekvenser? See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Lovisa Mörner, grundare av Hungry Wines, är gäst och vi pratar om hur man parar vin med mat, druvans väg från planta till butelj, livet som egenföretagare och mycket mer. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Säsong 2 av Tugga Käk är här! Vi går igenom vad som hänt sen sist och vad som komma skall. Peppen är oerhörd. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Säsong ett har nått ett slut, vad har Kattis lärt sig av Lovisa och tvärt om. Lovisa gör även säsongens pudel. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

En veckas uppehåll och matskandalerna har haglat. Ruttet brasilienkött, slaktskandal i Belgien och mjölkförtal i senaste Filter. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Acai bowls, chiapudding, granola och diverse superbär - trendigt som tusan men superimporterat och brandat, vi har sjyssta grejer här med! See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Lovisa är förvirrad kring kött, det är förståeligt då inget är så enkelt som man kan tro. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Vi snackar om rapsodling och om hur Lovisa fått en nyfunnen respekt för lantbruk. Sen snackar vi flytande fett. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Hur gör man ost och hur mycket mjölk går det på ett kilo? Var sjutton kommer mjölken i osten ifrån, och hur kan den stundvis vara så billig? See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Vete är en av världens största grödor och det finns i en väldans massa mat vi äter. Men vad vet du egentligen om vete, hur det odlas och hur mycket protein det innehåller? See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Vi snackar om hur man föder upp kyckling på olika sätt i Sverige. Även om fågelinfluensan, salmonella och annat gött. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Vi snackar om den aktuella salladskrisen som gör att hyllor gapar tomma. Och avslutar med tankar om vad som händer med maten vid en stor kris? Har vi tillräckligt med mat, har du det? See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Vi besöker Hargs Bruk och får höra hur uppfödning av nötkreatur funkar, från kalv till köttbit. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Vi reder ut skillnaden mellan eko och konventionell och snackar lite om växtmjölk. Känsliga lyssnare varnas för tungt faktaavsnitt. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Vi reder ut den förvirring som ägg kan orsaka. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Lovisa och Kattis fick feeling och spelade in en mat-pod. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.