Der Kochcast über essen, kochen, bbq, grillen, backen und vieles mehr von Michael Hetfeld und Matthias Jortzik.
Tortilla Chips vs. Wraps... und Michi muss seine Tortilla Kenntnisse auf die Probe stellen.
Zwei Hackbraten wie sie unterschiedlicher nicht sein können. Dazu verkosten wir drei Olivenöle - Welches lohnt sich?
Eine leckere, super einfache Bolognese und lohnt es sich wirklich Pasta selber zu machen?
In der ersten Folge kochen wir einen genialen Erbseneintopf im Dutch Oven - eines der besten Rezepte! Für 8 Personen: 1 kg Schälererbsen 500 g Bauchspeck 1 kg Schweinenacken (optional) 600 g Kartoffeln 4 Möhren 2 Stangen Lauch 100 g eingelegte Gurken + Gurkenwasser Senf, Salz, Pfeffer