Podcasts about rezepte

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Doppelrahmstufe
Ein identisches Dreierlei

Doppelrahmstufe

Play Episode Listen Later Aug 25, 2026 48:15 Transcription Available


Geburtstagsstimmung bei Doppelrahmstufe! Hanna feiert ihren Geburtstag mitten in der Hochzeitswoche ihrer Schwester und reist direkt mit ihrer eigenen Kaffeemaschine an. Zora berichtet parallel von ihren Barista-Fortschritten an der neuen Siebträgermaschine und erklärt, warum die Form der Tasse über das perfekte Latte-Art-Herz entscheidet. Dazu teilt sie eine Story, die erst beim HNO und dann mit einem Pimpel-Popper endete. Im Service geht es heute um die anstehende Premiere der CHEF:IN Awards im Hamburg Foodlab. Weil der Frauenanteil in der Spitzengastronomie immer noch viel zu gering ist, schaffen Initiative und Award-Kategorien wie Köchin, Sommelière oder Barista des Jahres endlich die verdiente Sichtbarkeit. Das kulinarische Dreierlei sorgt danach für eine absolute Premiere in der Geschichte des Podcasts: Völlig ohne Absprache präsentieren Hanna und Zora eine exakt identische Top 3 für die Zucchini-Schwemme. Beim Feierabendbier blickt Hanna auf ihr geplantes Geburtstags-Picknick mit Zwiebelkuchen, Brezelbrötchen und einer Dose Cheddar. Zora fragt sich, wie man als werdende Mutter eigentlich lernt, sich wieder Dinge für sich selbst zu wünschen, bevor sie nach einem Presse-Shooting in Hamburg in die Flitterwochen und den bevorstehenden Babymoon nach Portugal startet. __________ Zora Klipp, Hanna Reder, Kochen, Köchin, Gastronomie, Food, Essen, Gourmet, Gastro, Küche, NDR, Restaurant, Zora Klipp Restaurant, Kulinarik, Kochkunst, Rezepte, Tim Mälzer, Fiete Gastro, Steffen Henssler, Grill den Henssler, Küchenfernsehshows, Kühlschrank öffne dich, Köchin, Kochbuchautorin & Moderatorin, weidenkantine, TV-Köchin, Kochshow, Koch ma!, Familien-Kochduell, Küchenschlacht, Zora kocht's einfach, Kochsendung, Theresa Knipschild, Kliemannsland, Foodstylistin, Rezeptentwicklerin, Kochprofi, Koch werden, Koch Ausbildung, Unternehmerinnen, Unternehmertum, Selbständig, Feminismus, Sternekoch, The Taste, Kochbuch

Doppelrahmstufe
Ein Riesenwindbeutel namens Sturmsack

Doppelrahmstufe

Play Episode Listen Later Aug 18, 2026 45:47 Transcription Available


Nach der Hochzeit kehrt bei Zora und Hanna wieder das gewohnte Alltagschaos ein. Zora ist zwar dauer-müde, feiert aber ihre neue Siebträgermaschine. Hanna meldet sich frisch vom JGA-Trip aus der Toskana zurück: Schwanger im riesigen Miet-Van durch Serpentinen zu manövrieren war zwar wild, aber Italien entpuppte sich als glutenfreies Food-Paradies. Nebenbei gibt es noch die perfekte Jacket Potato vom Apple Tree Garden Festival und ein gewohnt ehrliches Schwangerschafts-Update samt verschwundenen Knöcheln. Zora gerät bei ihren NDR-Drehs im Norden an ihre kulinarischen Grenzen. Wer morgens um elf einen gigantischen Windbeutel namens „Sturmsack“ verdrückt, direkt gefolgt von einem opulenten türkischen Frühstück, braucht einen starken Magen. In Bad Zwischenahn gab es beim Dreh sogar schon um halb elf morgens geräucherten Aal mit Korn serviert. Im Service teilen die zwei wieder verlässliche Gastro-Spots: Hanna empfiehlt das béné in Berlin-Charlottenburg für unkomplizierte Bistro-Küche, lauwarme Oliven und Cocktails, während Zora das Dum99 für die geilsten handgemachten Dumplings feiert. Nebenbei erreicht die beiden noch ein Kaufangebot für ein Hotel in Bad Bentheim. Das Dreierlei dreht sich diese Woche voll und ganz um den Pfirsich: von erfrischendem Pfirsichsirup und Bellini über Panzanella mit Burrata bis hin zu gegrilltem Pfirsich mit Vanilleeis, Olivenöl und Meersalz. Beim Feierabendbier blicken beide auf die nächsten Wochen: Hanna startet in Berlin in den Endspurt vor dem Babymoon, während Zora sich auf die ersten Herbst-Drehs vorbereitet und stolz die ersten Wackelschritte ihres Sohnes begleitet. __________ Zora Klipp, Hanna Reder, Kochen, Köchin, Gastronomie, Food, Essen, Gourmet, Gastro, Küche, NDR, Restaurant, Zora Klipp Restaurant, Kulinarik, Kochkunst, Rezepte, Tim Mälzer, Fiete Gastro, Steffen Henssler, Grill den Henssler, Küchenfernsehshows, Kühlschrank öffne dich, Köchin, Kochbuchautorin & Moderatorin, weidenkantine, TV-Köchin, Kochshow, Koch ma!, Familien-Kochduell, Küchenschlacht, Zora kocht's einfach, Kochsendung, Theresa Knipschild, Kliemannsland, Foodstylistin, Rezeptentwicklerin, Kochprofi, Koch werden, Koch Ausbildung, Unternehmerinnen, Unternehmertum, Selbständig, Feminismus, Sternekoch, The Taste, Kochbuch

Uschi hoch zu Beet
Sträucher und Naschobst für heiße Zeiten

Uschi hoch zu Beet

Play Episode Listen Later Aug 17, 2026 46:21


Wie sieht er aus, der Garten der Zukunft? In diesem heißen Sommer machen sich viele Gedanken darüber. Eine vorausschauende Gestaltung mit robusten, wärmeliebenden Pflanzen sorgt in Zukunft für entspanntes Gärtnern ohne ständiges Gießen. Die Kräuterhexe Uschi Zezelitsch hat viele Ideen und praktische Tipps für Sträucher und Hecken. Im Gespräch mit der ORF Burgenland Moderatorin Nicole Aigner stellt sie exotische und heimische Pflanzen vor, die nicht nur das neue pannonische Klima vertragen, sondern auch mit besonderem Duft oder essbaren Früchten aufwarten können. Von der argentinischen Myrte über die Chinesische Dattel, den Judasbaum oder die Aroniabeere bis hin zu Sanddorn, Weissdorn und Mehlbeere. Auch der Blasenstrauch, die Bibernellrose oder die Felsenbirne und der Dirndlstrauch finden Erwähnung.Wie gewohnt gibt es neben Gartentipps auch praktische und köstliche Rezepte.

Zuckerfrei beginnt im Kopf- Raus aus der Zuckermatrix.
Datteln, Honig und Yaconsirup – natürliche Alternativen zu Industriezucker? Interview mit Dr. Ulrich Bauhofer (Teil 2)

Zuckerfrei beginnt im Kopf- Raus aus der Zuckermatrix.

Play Episode Listen Later Aug 17, 2026 50:00 Transcription Available


„Der Mensch ist, was er isst.“ – Ludwig Feuerbach Im zweiten Teil meines Gesprächs mit Dr. med. Ulrich Bauhofer geht es darum, warum nicht nur entscheidend ist, was wir essen, sondern auch wann und unter welchen Bedingungen wir essen. Dr. Ulrich Bauhofer ist Arzt, Ayurveda-Experte und Bestsellerautor. Seit mehr als 40 Jahren verbindet er das jahrtausendealte Wissen des Ayurveda mit Erkenntnissen der modernen Medizin. Gemeinsam sprechen wir darüber, weshalb unsere Verdauungskraft im Laufe des Tages unterschiedlich arbeiten kann, welche Rolle Intervallfasten und längere Essenspausen spielen und warum wir gerade in stressigen Situationen häufig eine starke Sehnsucht nach Süßem verspüren. Ulrich erklärt aus ayurvedischer Sicht, weshalb die Geschmacksrichtung süß zunächst beruhigend und erdend wirken kann – und warum Schokolade und andere stark zuckerhaltige Lebensmittel dennoch keine langfristige Lösung für Stress darstellen. Außerdem sprechen wir über Datteln, Honig und weitere mögliche Alternativen zu Industriezucker. In dieser Folge erfährst du: • warum nicht nur die Qualität, sondern auch der Zeitpunkt einer Mahlzeit wichtig sein kann • weshalb die Verdauungskraft mittags häufig besonders stark ist • was Intervallfasten mit den körpereigenen Erneuerungsprozessen zu tun hat • wie Stress unser Verlangen nach Süßem beeinflussen kann • weshalb unser Körper in unruhigen Situationen nach etwas Erdendem sucht • welche Rolle die sechs ayurvedischen Geschmacksrichtungen spielen • warum Datteln eine natürliche Alternative zu klassischen Süßigkeiten sein können • wie ein besonders belastender Alltagstag aussehen kann • weshalb bereits kleine Veränderungen einen Unterschied machen können Falls du den ersten Teil noch nicht gehört hast: Dort sprechen wir darüber, was Zucker mit unserem inneren Gleichgewicht macht, wie der Körper auf Zuckerspitzen reagiert und was die drei ayurvedischen Prinzipien Vata, Pitta und Kapha bedeuten. Zum Backen und für meine zuckerfreien Rezepte verwende ich besonders gerne die weichen, karamellig schmeckenden Medjool-Datteln von NaraFood. Mit meinem Rabattcode LEANDRA erhältst du einen Rabatt auf deine Bestellung. https://www.narafood.de/products/medjool-premium-bio-datteln Werbung Mehr über Dr. med. Ulrich Bauhofer

WDR 5 Alles in Butter
Alles in Butter kommt zurück!

WDR 5 Alles in Butter

Play Episode Listen Later Aug 13, 2026 1:38


"Alles in Butter" ist zurück! Carolin Courts und Uwe Schulz spüren Food-Trends und Klassikern nach. Jeden Donnerstag neue Rezepte und Genuss-Inspirationen für Alltag und das Dinner mit Freunden. Feedback & Themenideen: allesinbutter@wdr.de. Von WDR5.

Mein BESTES Ich - mit Carolin Eickhoff I Expertin für nachhaltige Veränderung und Innere Stärke

Food for Purpose – Essen. Glaube. Gesundheit.Dein Podcast für Ernährung, Glaube und einem gesunden Leben. Entdecke neue Perspektiven, praktische Impulse und Inspiration für einen bewussten Lebensstil – mit Sinn, Freude und Purpose.FREE: Deine kostenlosen Rezepte zum Geniessen! ⁠https://bit.ly/4q3eShI⁠BUCH: Das Geheimnis der Nahrung ⁠https://bit.ly/4tHBjKX⁠WEBSITE: ⁠https://www.carolineickhoff.com/⁠KONTAKT: info@carolineickhoff.comAlles Liebe,Carolin

Weltwach – Abenteuer. Reisen. Leben.
Österreich 2: Salzburger Land – zwischen Salzstollen und Safranfeldern | mit Miriam Menz

Weltwach – Abenteuer. Reisen. Leben.

Play Episode Listen Later Aug 12, 2026 53:21


Im Salzburger Land treffen glitzernde Seen, steile Berge und jahrtausendealte Traditionen aufeinander. Genau das spiegelt sich auch in der Küche wider. In dieser zweiten Folge von „Köstliches Österreich“ folgen Miriam und ihr Freund Fabian den Spuren des Salzes, entdecken Safranfelder mitten in den Alpen und begegnen Menschen, die altes Wissen bewahren und neu interpretieren.Tief unter dem Dürrnberg bei Hallein folgen sie den Spuren des weißen Goldes und erfahren, wie das Salz die Region über Generationen geprägt hat. Außerdem begegnen sie Menschen, die kulinarische Traditionen auf ganz unterschiedliche Weise weiterführen: einem Koch, der Erinnerungen an die Gerichte seiner Kindheit neu interpretiert, einer Familie, die den Safrananbau zurück ins Salzburger Land gebracht hat, und einem „Küchenarchäologen“, der vergessene Rezepte des Alpenraums bewahrt und neu entdeckt.Zwischen Bergwerk, Safranfeld und Herd geht es um die Geschichten hinter den Zutaten. Und darum, wie eng Natur, Geschichte und Genuss im Salzburger Land miteinander verbunden sind.Und hier gibt's Rolands 10-Minuten Kaiserschmarrn-Rezept zum Abspeichern:250 ml Milch3 Eier100 g Weizenmehl5 g SalzAlles verrühren, in Butter goldbraun backen, zerteilen und mit etwas Zucker servieren.Links:Salzwelten Salzburg: https://www.salzwelten.atAaron Priwasser, Aarons Genusskrämerei: https://www.genusskraemerei.at Leoganger Safran: https://www.safran-leogang.at Roland Essl, Alpenkulinarik: https://www.alpenkulinarik.at Diese Folge – wie das gesamte Format „Köstliches Österreich“ – entstand in Partnerschaft und mit freundlicher Unterstützung von Österreich Werbung.=== Über “Köstliches Österreich” === Frisches Brot aus dem Holzofen im Lesachtal. Würzige Kräuter auf einer Almwiese. Handgemachte, knackige Schokolade. Und dampfende Töpfe in alten Bauernküchen irgendwo zwischen Bergen und Seen. Für unsere Reihe “Köstliches Österreich” folgen wir Düften und Geschmäckern wie diesen quer durchs Land: vom Salzburger Land bis nach Vorarlberg, durch Kärnten, die Steiermark und Ober- und Niederösterreich. Immer auf der Suche nach den Geschichten hinter den Zutaten, Gerichten und Menschen, die Österreichs Küche prägen. Wir begleiten Fischer am Bodensee, besuchen Schokoladenmanufakturen, kleine Höfe, alte Mühlen und Menschen, die mit Pilzen oder Safran neue Wege in der Landwirtschaft gehen. Wir erzählen von Landschaften und Lebensweisen und davon, wie eng Essen, Natur und Kultur in Österreich miteinander verbunden sind. “Köstliches Österreich” erscheint mittwochs im Weltwach-Feed – im Wechsel mit “Reiseflops”, “Weltwach Extrem” und “NY im Gespräch”. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Kinderbücher!
Ferien-Special: Teil 4 - Felina Fingerhut

Kinderbücher!

Play Episode Listen Later Aug 11, 2026 53:04


Endlich beginnen die Sommerferien und wir haben euer Ferien-Special im Gebäck: Das gesamte Hörbuch zu "Felina Fingerhut und das verhexte schwarze Loch". Freut euch auf spannende Wochen voller Zauberei und Magie, und dem ein oder anderem Chaos. Die 11-jährige Felina Fingerhut wünscht sich nichts sehnlicher als eine Hexe zu sein! Denn dann könnte sie fliegen, hätte eine schwarze Katze und die besten Zauber auf Lager. Kein Wunder also, dass Felina das Schwarze Loch, das ihr versehentlich per Post geliefert wird, nicht an seine rechtmäßige Besitzerin - die Hexe Wolke Donnerwetter - zurückgibt. Stattdessen verschwinden die Prospekte ihres Ferienjobs, der ekelige Brokkoli und ihre dreckigen Socken im dunklen Nichts. So ein Schwarzes Loch ist durchaus praktisch - bis Felinas Eltern hineinfallen. Auf der Suche nach den beiden reist sie nicht nur an zauberhafte Orte, sondern findet neben neuen Freundschaften auch ihre ganz eigene Magie."Felina Fingerhut" könnt ihr als Hörbuch und Hardcover erwerben. Hier zum Beispiel: Felina Fingerhut und das verhexte Schwarze Loch – BaumhausBandeWeitere Geschichten, Bastelideen und Rezepte findet ihr auf: BaumhausBande: Geschichten und DIY-Projekte für KinderWenn ihr Fragen und Anregungen habt, dann schickt uns gerne eine Mail an buchstabenbande@luebbe.de Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Doppelrahmstufe
So war Zoras Traumhochzeit

Doppelrahmstufe

Play Episode Listen Later Aug 11, 2026 56:13 Transcription Available


Zora und Hanna melden sich nach ihrer kurzen Sommer-Pause zurück und werfen direkt einen Blick auf ihr dreijähriges Jubiläum und das zugehörige Pizza-Pop-up im Blattgold. Die drei Pizzasorten – Margherita von Köchin Melli, Salsiccia mit Fenchel und Dill-Haselnuss-Gremolata von Zora sowie eine Minz-Pesto-Ananas-Kreation von Hanna – haben für ein absolut volles Haus gesorgt. Hanna gibt außerdem Einblicke in ihre Arbeit an einem WDR-Hörspiel über Machtmissbrauch und Mobbing in der gehobenen Gastronomie. Das Hauptthema der Folge ist Zoras Traumhochzeit. Drei Wochen vor dem Termin fand sie über Ulrike vom Atelier Berrit ihr maßgeschneidertes Mini-Brautkleid. Nach einer zweistündigen Fahrt auf einer gecharterten Barkasse durch den Hamburger Hafen ging es für die 60 Gäste weiter auf die Stadtfarm in Sülldorf. Neben emotionalen Reden der Familie gab es eine ausgelassene Feier. Im kulinarischen Dreierlei dreht sich alles um die Highlights der Hochzeitskarte: Auf Platz 3 stehen die schwedische Prinzessinnentorte von Küchenleitung Swantje sowie die frische Gazpacho mit Gemüse-Brunoise. Auf Platz 2 folgen ein Dessert-Trio aus Crème brûlée, frischen Beeren und einem veganen Schokomousse aus Seidentofu mit Macadamianüssen. Den unangefochtenen Platz 1 teilen sich beide: geröstetes Sauerteigbrot mit Olivenöl, Stracciatella, frittiertem Salbei und Sardellen. Zum Ausklang blickt Hanna beim Feierabendbier auf eine anstehende Kostümparty zum Thema Dantes Inferno, für die sie als Wahrsagerin mit einer Glaskugel auf dem Babybauch geht. Zora reist mit ihrer Familie für die Dreharbeiten ihrer neuen NDR-Sendung „Zora schmeckt's“ nach Bad Zwischenahn.

WDR 4 Ullas Lieblingsrezepte
Zwiebel-Kartoffelkuchen in türkischem Blätterteig

WDR 4 Ullas Lieblingsrezepte

Play Episode Listen Later Aug 11, 2026 2:35


Zwiebelkuchen mit Hefeteig kennen alle. Ulla macht eine andere Variation. Von Ulla Scholz.

ratgeber variation rezepte zwiebel hefeteig zwiebelkuchen wdr4
Fit mit Laura
Von der Essstörung zur Fitness-Influencerin - Jessica Bock über Heilung, Kontrolle & Körperbild

Fit mit Laura

Play Episode Listen Later Aug 10, 2026 79:04 Transcription Available


Ich spreche mit Jessica Bock offen über ihre persönliche Geschichte mit Sport, Körperbild und einer Essstörung. Sie erzählt uns, wie sich ihre Bulimie entwickelt hat, welche Rolle Kontrolle und Emotionen dabei gespielt haben und was ihr geholfen hat, aus diesem Muster auszubrechen. Außerdem geht es um Fitness auf Social Media, den aktuellen Skinny-Trend und die Frage, wie man trotz Vergleichen und äußeren Erwartungen einen gesunden Umgang mit dem eigenen Körper finden kann. Ein wundervolles Gespräch über Heilung, Selbstwahrnehmung und den Weg zu mehr Leichtigkeit im Umgang mit Ernährung und Training! Folge mir, [@fit__laura](https://www.instagram.com/fit__laura/), gerne auf Instagram, um tägliche Tipps, Motivation und Rezepte zu erhalten. Hast du Fragen oder Feedback zum Thema der Episode? Schreib mir gern! Hier findest du Jessica: Instagram: [jessicaabock](https://www.instagram.com/jessicaabock)

Future Talk - Der Podcast von Deloitte
Föderalismus als Innovationsmotor – Warum regionaler Wettbewerb Wohlstand schafft (Folge 239)

Future Talk - Der Podcast von Deloitte

Play Episode Listen Later Aug 10, 2026 40:22


In dieser Episode des Deloitte Future Talk sprechen wir über ein Phänomen, das oft missverstanden wird: regionale wirtschaftliche Unterschiede. Sind sie ein Problem, oder die Lösung? David Marmet, Chefökonom Schweiz der Zürcher Kantonalbank, erklärt, warum Kantone und Bundesländer konkurrieren sollten und wie dieser regionale Wettbewerb Innovation und Wohlstand schafft. Die unbequeme Wahrheit über regionale Unterschiede Zwischen dem Kanton Zürich und dem Tessin gibt es Lohnunterschiede von etwa 30 Prozent, ähnlich auch bei deutschen Bundesländern. Das ist erheblich. Und doch ist das Tessin nicht weniger produktiv als Zürich. Wie kann das sein? David Marmet zeigt, dass regionale Unterschiede nicht das Problem sind, sondern ein Zeichen von funktionierendem Wettbewerb. Warum Spezialisierung und Cluster entscheidend sind Nicht alle Regionen sind gleich. Basel konzentriert sich auf Life Sciences, Zürich auf Finanzdienstleistungen und Tech, das Tessin auf Kultur und Kreativität. Doch was passiert, wenn eine Region zu sehr auf ein Pferd setzt? Und welche Risiken birgt extreme Spezialisierung? Weitere Fragen dieser Episode: Warum hat Zürich die höchsten Löhne, aber das niedrigste Produktivitätswachstum? Wie erklärt sich die «Baumolsche Krankheit» und warum macht sie Dienstleistungsregionen stabiler? Kann Föderalismus und Wettbewerb Ungleichgewichte zwischen Regionen ausgleichen? Was sind die Rezepte für hohe regionale Wettbewerbsfähigkeit – und was können Kantone und Bundesländer voneinander lernen? Ein spannendes Gespräch über unsichtbaren Marktkräfte, die Regionen prägen, und warum Unterschiede nicht das Problem sind, sondern die Chance. LinkedIn Profil David Marmet Studienreihe "Zürcher Wirtschaft im Fokus": https://www.zkb.ch/de/private/anlagen/rechner-hilfsmittel.html Kanton Zürich / Deloitte Studie: Rezepte gegen den demografisch bedingten Wohlstandsverlust Neben Apple Podcast kannst du unseren Podcast auch bei Spotify, SoundCloud, Google und anderen Podcast Apps hören. Über Dein Feedback und Deine Anregungen zu dieser Episode freuen wir uns sehr. Besuche uns auf unseren Websites Deloitte Schweiz und Deloitte Deutschland Oder schreibe uns auf LinkedIn: LinkedIn Alexander Börsch LinkedIn Michael Grampp

Der Schreibsuchti Podcast
5 Copywriting Techniken, die fast niemand kennt (die aber viel Geld bringen)

Der Schreibsuchti Podcast

Play Episode Listen Later Aug 10, 2026 14:14


Mein BESTES Ich - mit Carolin Eickhoff I Expertin für nachhaltige Veränderung und Innere Stärke

Food for Purpose – Essen. Glaube. Gesundheit.Dein Podcast für Ernährung, Glaube und einem gesunden Leben. Entdecke neue Perspektiven, praktische Impulse und Inspiration für einen bewussten Lebensstil – mit Sinn, Freude und Purpose.FREE: Deine kostenlosen Rezepte zum Geniessen! ⁠⁠https://bit.ly/4q3eShI⁠⁠BUCH: Das Geheimnis der Nahrung ⁠⁠https://bit.ly/4tHBjKX⁠⁠WEBSITE: ⁠⁠https://www.carolineickhoff.com/⁠⁠KONTAKT: info@carolineickhoff.comAlles Liebe,Carolin

Diet your Brain
#102 Jung, kreativ, chronisch krank – Leben intestinalen Motilitässtörungen

Diet your Brain

Play Episode Listen Later Aug 10, 2026 39:03


„Ein kleines Stück Kuchen ist ein großes Stück Leben.“ Lea ist 21 Jahre alt, gelernte Konditorin – und lebt mit einer schweren intestinalen Motilitätsstörung. Jahrelang wurden ihre Beschwerden nicht ernst genommen. Statt einer Diagnose bekam sie immer wieder zu hören, ihre Symptome seien psychosomatisch. Erst mit 18 Jahren erhielt sie endlich die richtige Diagnose. Heute wird sie über eine Kombination aus oraler, enteraler und parenteraler Ernährung versorgt. Trotzdem hat sie ihre Leidenschaft fürs Backen nie verloren. Im Gegenteil: Sie entwickelt sogar eigene nährstoffreiche Rezepte und zeigt, dass Genuss und Lebensqualität trotz chronischer Erkrankung möglich sind. Gemeinsam sprechen wir darüber: warum Mangelernährung oft lange unentdeckt bleibt weshalb Beschwerden ernst genommen werden müssen was enterale und parenterale Ernährung unterscheidet wie medizinische Ernährung den Alltag beeinflusst welche Rolle Familie, Freund und das soziale Umfeld spielen wie Lea ihre Leidenschaft fürs Backen trotz ihrer Erkrankung lebt Eine Folge, die zeigt: Hinter jeder Diagnose steckt ein Mensch – und Zuhören kann den entscheidenden Unterschied machen. Und im Fortimel® Rezeptheft findet ihr Leas Rezept von den Cappuccino-Brownies, sowie weitere Inspirationen: Nutricia.de/content/dam/sn/local/dach/hc/brands/fortimel/produkt/download-materialen/de_fortimel_rezeptheft_kraftvoll_kochen.pdf Diese Folge entstand mit freundlicher Unterstützung von Fortimel® von Nutricia. _________________ Erreicht mich unter: Instagram: https://www.instagram.com/dietyourbrain/ LinkedIn: Facebook: https://www.facebook.com/dietyourbrain E-Mail: dietyourbrain@web.de

DAS! - täglich ein Interview
TV-Koch Rainer Sass mit neuen Rezepten im DAS! Studio

DAS! - täglich ein Interview

Play Episode Listen Later Aug 9, 2026 43:34


Über mehr als dreißig Jahre war Rainer Sass NDR-Fernsehkoch und präsentierte seine Rezepte mit Witz und Charme in der Rubrik "DAS! schmeckt" und im "DAS! Kochstudio". 2024 verabschiedete er sich vom Bildschirm – nicht aber vom Kochen. Jetzt versammelt er seine neuesten Ideen im Kochbuch "Schnelles für Zwei": Gerichte zum Nachkochen, mal schnell, mal raffiniert für einen besonderen Anlass, immer für zwei Portionen. Im Studio bereitet er Probierhäppchen vor.

Mein BESTES Ich - mit Carolin Eickhoff I Expertin für nachhaltige Veränderung und Innere Stärke

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Der Schreibsuchti Podcast
High Ticket Closing ist ein SCAM !!!

Der Schreibsuchti Podcast

Play Episode Listen Later Aug 8, 2026 10:43


11 Rezepte für mehr Traffic: ► http://bit.ly/rezepte-youtubeHier geht es zu meinem neuen Buch ! Schreib großartig, sei großartig,Dein Walter

Mein BESTES Ich - mit Carolin Eickhoff I Expertin für nachhaltige Veränderung und Innere Stärke

Food for Purpose – Essen. Glaube. Gesundheit.Dein Podcast für Ernährung, Glaube und einem gesunden Leben. Entdecke neue Perspektiven, praktische Impulse und Inspiration für einen bewussten Lebensstil – mit Sinn, Freude und Purpose.FREE: Deine kostenlosen Rezepte zum Geniessen! ⁠https://bit.ly/4q3eShI⁠BUCH: Das Geheimnis der Nahrung ⁠https://bit.ly/4tHBjKX⁠WEBSITE: www.carolineickhoff.comAlles Liebe,Carolin

Servus zum Zuhören
Mein Gartentagebuch im August – mit Andrea Heistinger

Servus zum Zuhören

Play Episode Listen Later Aug 7, 2026 39:26


Der August stellt Gärtnerinnen und Gärtner vor neue Herausforderungen: Hitze, Trockenheit und die Frage, wie Pflanzen auch unter schwierigen Bedingungen gut gedeihen. In der dritten Folge des Servus-Gartenpodcasts zeigt Expertin Andrea Heistinger in ihrem Garten in der Wachau, worauf es jetzt ankommt. Denn im August geht es nicht nur ums Ernten. Jetzt werden auch die Weichen für den Herbst und Winter gestellt: Wintergemüse wird gepflanzt, Kräuter richtig zurückgeschnitten und empfindliche Jungpflanzen vor der prallen Sonne geschützt. Andrea erklärt, warum Schatten im Gemüsegarten immer wichtiger wird, weshalb ein lockerer Boden Wasser besser speichert und welche Kulturtechniken helfen, damit Pflanzen gut durch heiße Phasen kommen. Im Mittelpunkt dieser Folge steht außerdem die Melanzani: Andrea stellt verschiedene Sorten aus ihrem Garten vor, verrät, woran man reife Früchte erkennt und warum veredelte Pflanzen zwar besonders ertragreich, aber auch anspruchsvoller sind. Dazu beantwortet sie wieder eine Frage aus der Servus-Gemeinde: Was hilft wirklich gegen Kartoffelkäfer? Hier geht es zum Podcast-Artikel: https://www.servus.com/a/pc/gartentagebuch-august-podcast-andrea-heistinger-episode-3 Andrea Heistinger zählt zu den bekanntesten Gartenexpertinnen Österreichs. Seit vielen Jahren beschäftigt sie sich mit Gemüsebau, Saatgut und der Frage, wie Gärten im Einklang mit der Natur gedeihen können. Ihr Wissen gibt sie als Autorin, Beraterin und Vortragende weiter – immer mit Blick auf das Praktische und das, was im Garten wirklich funktioniert. Im Servus-Gartenpodcast nimmt sie die Hörerinnen und Hörer Monat für Monat mit in ihren Garten und teilt saisonale Tipps, gärtnerische Erfahrungen und die kleinen Entdeckungen, die das Gartenjahr so besonders machen. Erfahrt mehr dazu in der ⁠⁠⁠August-Ausgabe des Servus-Magazins⁠⁠⁠. Wir freuen uns, wenn ihr das Magazin ⁠⁠⁠hier bequem portofrei⁠⁠⁠ nach Hause bestellt oder euch ⁠⁠⁠für ein Abo⁠⁠⁠ mit Prämie entscheidet. Die Episode hat euch gefallen? Dann schreibt einen Kommentar und schenkt uns eine 5-Sterne-Bewertung. Wir freuen uns immer über Post, Anregungen und Ideen oder die nächste Gartenfrage – schreibt uns einfach: team@servus.com Die aktuelle Ausgabe von Servus in Stadt & Land findet ihr überall, wo es Zeitschriften gibt. Oder lasst es euch als Einzelheft bequem nach Hause senden: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.magazinabo.com/at_servusstadtland/sonderhefte/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Alle Abo-Angebote mit tollen Prämien gibt's hier: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.magazinabo.com/at/servusstadtland⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ 3.500 Rezepte aus dem Alpenraum: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠servus.com/rezepte⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Fotos: Sabrina Luger Illu: Roland Vorlaufer Produktion & Schnitt: Sabrina Luger Stimme: Beatrix Hammerschmied Tonmischung: Studio Soundfeiler

Kinderbücher!
Ferien-Special: Teil 3 -Felina Fingerhut

Kinderbücher!

Play Episode Listen Later Aug 4, 2026 53:18


Endlich beginnen die Sommerferien und wir haben euer Ferien-Special im Gebäck: Das gesamte Hörbuch zu "Felina Fingerhut und das verhexte schwarze Loch". Freut euch auf spannende Wochen voller Zauberei und Magie, und dem ein oder anderem Chaos. Die 11-jährige Felina Fingerhut wünscht sich nichts sehnlicher als eine Hexe zu sein! Denn dann könnte sie fliegen, hätte eine schwarze Katze und die besten Zauber auf Lager. Kein Wunder also, dass Felina das Schwarze Loch, das ihr versehentlich per Post geliefert wird, nicht an seine rechtmäßige Besitzerin - die Hexe Wolke Donnerwetter - zurückgibt. Stattdessen verschwinden die Prospekte ihres Ferienjobs, der ekelige Brokkoli und ihre dreckigen Socken im dunklen Nichts. So ein Schwarzes Loch ist durchaus praktisch - bis Felinas Eltern hineinfallen. Auf der Suche nach den beiden reist sie nicht nur an zauberhafte Orte, sondern findet neben neuen Freundschaften auch ihre ganz eigene Magie."Felina Fingerhut" könnt ihr als Hörbuch und Hardcover erwerben. Hier zum Beispiel: Felina Fingerhut und das verhexte Schwarze Loch – BaumhausBandeWeitere Geschichten, Bastelideen und Rezepte findet ihr auf: BaumhausBande: Geschichten und DIY-Projekte für KinderWenn ihr Fragen und Anregungen habt, dann schickt uns gerne eine Mail an buchstabenbande@luebbe.de Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

WDR 4 Ullas Lieblingsrezepte
Preiswert essen in Berlin

WDR 4 Ullas Lieblingsrezepte

Play Episode Listen Later Aug 4, 2026 3:06


Ulla hat Urlaub – und ist in Berlin kulinarisch unterwegs und staunt, wie facettenreich das gastronomische Angebot dort ist. Von Ulla Scholz.

Doppelrahmstufe
Wir schnibbeln nicht. Wir schneiden.

Doppelrahmstufe

Play Episode Listen Later Aug 4, 2026 30:07 Transcription Available


Happy Summer Holidays – aber natürlich nicht ohne Doppelrahmstufe! Zora meldet sich leicht muskelkatergeplagt vom Dreh und gesteht direkt, wie aussichtslos es ist, mitten im verlockenden Set-Schlaraffenland an Kalorien zu denken. Zum Sommer-Auftakt nehmen sich die beiden heute einfach mal ordentlich Zeit für brennende Fragen aus dem Cream Team. Kulinarisch geht die Reise von eiskalter Gazpacho über feine Tomatengaletten bis hin zu Zoras Quiche-Erinnerungen aus Chile. Bei den Ekel-Zutaten wird es dann schnell intensiv: Hanna macht einen gewaltigen Bogen um Austern, und Zora teilt eine ziemlich schweißtreibende Rehkitzleber-Anekdote über ein Dinner bei Tim Raue. Im Service geht es dieses Mal um verlässliche Gastro-Tipps von Berlin bis Hamburg-Ottensen. Außerdem verraten die beiden ihre besten Faustregeln fürs freie Backen, geben ein kurzes Beikost-Update und sprechen ein Machtwort in Sachen Küchenausstattung: Kleine Gemüsemesser fliegen ab sofort hochkant raus, geschnitten wird nur noch mit großem Besteck und Krallengriff. Beim Feierabendbier verrät Zora schließlich noch ihr ultimatives Lieblingsrezept für heiße Sommertage: eine lauwarme Pasta Crudaiola mit frisch geriebenem Tomatenmus, Burrata und Basilikum.

Wohlfühlgewicht - abnehmen & wohlfühlen durch intuitive Ernährung, Achtsamkeit, Selbstliebe, Meditation & Motivation
109: Abnehmen ohne Diät: Warum Blutzucker und Nachmittagstief alles entscheiden

Wohlfühlgewicht - abnehmen & wohlfühlen durch intuitive Ernährung, Achtsamkeit, Selbstliebe, Meditation & Motivation

Play Episode Listen Later Aug 3, 2026 26:04


Warum du um halb drei nach Schokolade greifst, obwohl du gar nicht wirklich Hunger hast? Das ist kein Disziplinproblem. Das ist ein Blutzucker-Crash. Und der lässt sich mit erstaunlich kleinen Veränderungen stoppen. In dieser Folge erfährst du, was in deinem Körper passiert, wenn das Nachmittagstief zuschlägt, warum das Prinzip "Kohlenhydrate brauchen Freunde" alles verändert, wie 5 Minuten Bewegung nach dem Essen mehr bewirken als ein ganzes Workout, und warum Frauen in den Wechseljahren besonders betroffen sind. Kein Verzicht. Keine Diät. Nur Biologie, die du endlich für dich nutzt.

Kochbuch Check
98 Catch of the Day: Anya Schmidts Rezept gegen das Hamsterrad

Kochbuch Check

Play Episode Listen Later Jul 30, 2026 70:21 Transcription Available


In Folge 98 von Kochbuch Check nehmen Gregor Wagner und Patrick Linke gleich drei Kochbücher unter die Lupe: den australischen Fisch-Guide "Catch of the Day" von Anthony und Laura Yotis, das klischeefreie "Balearenkochbuch" von Jeff Koehler sowie "Tegernsee Kitchen – Meine neue Landküche" von Foodbloggerin Anja Schmidt. Im Anschluss spricht das Duo mit Anja Schmidt persönlich: über ihren Weg von der Digitalwirtschaft über einen Burnout mit chronischen Rückenschmerzen hin zur hauptberuflichen Content Creatorin und Kochbuchautorin am Tegernsee. Es geht um pescetarische und pflanzenbasierte Küche, Regionalität und Saisonalität als Marketing-Buzzwords, Authentizität auf Instagram und die Frage, warum gutes Essen mehr ist als nur Ernährung. Wie immer gibt es ehrliche Kochpott-Bewertungen, Küchenpannen und Empfehlungen für alle, die Lust auf einfache, alltagstaugliche Rezepte haben. Alle besprochenen Rezepte und Links gibt es wie immer auf kochbuchcheck.de.

Kinderbücher!
Ferien-Special: Teil 2 -Felina Fingerhut

Kinderbücher!

Play Episode Listen Later Jul 28, 2026 54:38


Endlich beginnen die Sommerferien und wir haben euer Ferien-Special im Gebäck: Das gesamte Hörbuch zu "Felina Fingerhut und das verhexte schwarze Loch". Freut euch auf spannende Wochen voller Zauberei und Magie, und dem ein oder anderem Chaos. Die 11-jährige Felina Fingerhut wünscht sich nichts sehnlicher als eine Hexe zu sein! Denn dann könnte sie fliegen, hätte eine schwarze Katze und die besten Zauber auf Lager. Kein Wunder also, dass Felina das Schwarze Loch, das ihr versehentlich per Post geliefert wird, nicht an seine rechtmäßige Besitzerin - die Hexe Wolke Donnerwetter - zurückgibt. Stattdessen verschwinden die Prospekte ihres Ferienjobs, der ekelige Brokkoli und ihre dreckigen Socken im dunklen Nichts. So ein Schwarzes Loch ist durchaus praktisch - bis Felinas Eltern hineinfallen. Auf der Suche nach den beiden reist sie nicht nur an zauberhafte Orte, sondern findet neben neuen Freundschaften auch ihre ganz eigene Magie."Felina Fingerhut" könnt ihr als Hörbuch und Hardcover erwerben. Hier zum Beispiel: Felina Fingerhut und das verhexte Schwarze Loch – BaumhausBandeWeitere Geschichten, Bastelideen und Rezepte findet ihr auf: BaumhausBande: Geschichten und DIY-Projekte für KinderWenn ihr Fragen und Anregungen habt, dann schickt uns gerne eine Mail an buchstabenbande@luebbe.de Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Wohlfühlgewicht - abnehmen & wohlfühlen durch intuitive Ernährung, Achtsamkeit, Selbstliebe, Meditation & Motivation

Diese Folge ist ein geführtes 12-Minuten-Audio direkt zum Mitmachen, am besten noch im Bett, direkt nach dem Aufwachen. Denn wie du in den Morgen startest, entscheidet über deinen Cortisolspiegel und damit über dein Wohlbefinden und dein Gewicht den ganzen Tag.  Fabienne führt dich durch Atemübungen, eine Körpervisualisierung und drei Affirmationen, die dein Nervensystem täglich neu ausrichten. Die Folge baut direkt auf der vorigen Episode über Cortisol und Bauchfett ab 40 auf und macht das Wissen von dort sofort erlebbar: nicht nur verstehen, sondern direkt spüren. Täglich angewendet verändert sich dein Morgen nach drei Wochen spürbar.  Diese Folge gibt dir gleichzeitig einen direkten Einblick in die Arbeit und Wirkweise von intumind: tägliches Mentaltraining in kurzen Audio-Einheiten, das dein Unterbewusstsein Schritt für Schritt auf einen ruhigeren, leichteren Weg bringt.  Wer mehr erfahren möchte, findet alle Informationen auf www.intumind.de.

Fit mit Laura
Warum Ballaststoffe gerade überall Thema sind - und was wirklich dahintersteckt

Fit mit Laura

Play Episode Listen Later Jul 27, 2026 30:15 Transcription Available


Ballaststoffe sind gerade überall Thema - auf Social Media wird über Fiber Maxxing, Darmgesundheit und Pro-und Präbiotika gesprochen wie nie zuvor. Aber was genau steckt hinter dem Hype? Und brauchen wir dafür spezielle Produkte oder reicht eine ganz normale Ernährung? In dieser Folge erfährst du, was Ballaststoffe eigentlich sind, warum die meisten Menschen deutlich zu wenig davon essen und welchen Einfluss sie auf Darmgesundheit, Blutzucker, Cholesterin, Sättigung und unsere langfristige Gesundheit haben. Außerdem spreche ich darüber, was Präbiotika und Probiotika unterscheidet, warum Vielfalt wichtiger ist als das nächste Superfood und was es wirklich mit den 30 Pflanzen pro Woche auf sich hat. Natürlich bekommst du auch viele praktische Tipps, wie du ganz unkompliziert mehr Ballaststoffe in deinen Alltag integrieren kannst – ohne Perfektion und ohne unnötige Ernährungstrends. Bis zum Ende hören lohnt sich auf jeden Fall, denn es erwartet euch ein kleines Geschenk! Wenn dir die Folge gefällt, freue ich mich riesig über eine Bewertung bei Spotify oder Apple Podcasts.

Kinderbücher!
Ferien-Special: Teil 1 -Felina Fingerhut

Kinderbücher!

Play Episode Listen Later Jul 21, 2026 49:13


Endlich beginnen die Sommerferien und wir haben euer Ferien-Special im Gebäck: Das gesamte Hörbuch zu "Felina Fingerhut und das verhexte schwarze Loch". Freut euch auf spannende Wochen voller Zauberei und Magie, und dem ein oder anderem Chaos. Die 11-jährige Felina Fingerhut wünscht sich nichts sehnlicher als eine Hexe zu sein! Denn dann könnte sie fliegen, hätte eine schwarze Katze und die besten Zauber auf Lager. Kein Wunder also, dass Felina das Schwarze Loch, das ihr versehentlich per Post geliefert wird, nicht an seine rechtmäßige Besitzerin - die Hexe Wolke Donnerwetter - zurückgibt. Stattdessen verschwinden die Prospekte ihres Ferienjobs, der ekelige Brokkoli und ihre dreckigen Socken im dunklen Nichts. So ein Schwarzes Loch ist durchaus praktisch - bis Felinas Eltern hineinfallen. Auf der Suche nach den beiden reist sie nicht nur an zauberhafte Orte, sondern findet neben neuen Freundschaften auch ihre ganz eigene Magie."Felina Fingerhut" könnt ihr als Hörbuch und Hardcover erwerben. Hier zum Beispiel: Felina Fingerhut und das verhexte Schwarze Loch – BaumhausBandeWeitere Geschichten, Bastelideen und Rezepte findet ihr auf: BaumhausBande: Geschichten und DIY-Projekte für KinderWenn ihr Fragen und Anregungen habt, dann schickt uns gerne eine Mail an buchstabenbande@luebbe.de Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Wohlfühlgewicht - abnehmen & wohlfühlen durch intuitive Ernährung, Achtsamkeit, Selbstliebe, Meditation & Motivation

Du isst nicht mehr als früher, trotzdem wächst dein Bauch? Das liegt nicht an dir, sondern an deinem Hormonhaushalt. In dieser Folge erfährst du, warum sinkendes Östrogen ab 35 bis 40 die Fettspeicherung Richtung Bauch verschiebt, wie Cortisol diesen Effekt verstärkt, und warum Schlafmangel deinen Heißhunger direkt befeuert. Du bekommst vier konkrete Ansätze, mit denen du in dieser Lebensphase wirklich etwas verändern kannst: Eiweiß, Muskelerhalt, Schlaf und Stressregulation. Abonniere "Endlich Leicht" für mehr Folgen zu Hormonen, Ernährung und nachhaltiger Veränderung ohne Diätdruck.

Ö1 Vom Leben der Natur

Die Biobäuerin Sabine Prenn spricht im vierten Teil der Serie über die Weitergabe traditionsreicher Rezepte im Südtiroler Pustertal. Gestaltung: Lothar Bodingbauer- eine Eigenproduktion des ORF, gesendet in Ö1 am 16.7.2026.

Kinderbücher!
Der Blumenretter

Kinderbücher!

Play Episode Listen Later Jul 14, 2026 6:53


Eichhörnchen und sein bester Freund Vogel sind zurück! Lea und Francesca schlüpfen für euch wieder in die Rollen dieser zwei Abenteurer. Eichhörnchen ist ganz aus dem Häuschen: Mitten im Wald hat es eine wunderschöne gelbe Blume entdeckt - so zart, so sonnig, so perfekt! Für Eichhörnchen ist klar: Diese Blume muss beschützt werden! Vor Regen. Vor Wind. Und natürlich vor frechen Bienen! Doch vielleicht braucht die Blume gar keinen Retter ...?"Der Blumenretter" könnt ihr als Hardcover erwerben. Hier zum Beispiel: Der Blumenretter – BaumhausBandeWeitere Geschichten, Bastelideen und Rezepte findet ihr auf: BaumhausBande: Geschichten und DIY-Projekte für KinderWenn ihr Fragen und Anregungen habt, dann schickt uns gerne eine Mail an buchstabenbande@luebbe.de Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Küchengespräche mit Küchenfreundin Isi
Katharina Seiser weiß, was gut bei Hitze schmeckt!

Küchengespräche mit Küchenfreundin Isi

Play Episode Listen Later Jul 14, 2026 55:33


Nach der Hitzewelle ist vor der Hitzewelle. Unsere Sommer werden immer heißer und erfrischende, leichte Gerichte immer gefragter. Die Bestseller-Autorin Katharina Seiser thematisiert die neuen Bedürfnisse am sommerlichen Teller schon seit vielen Jahren. Jetzt hat sie dazu ein Kochbuch geschrieben: "Gut bei Hitze". Im "Küchengespräch" reden wir über falsche Marillenknödel, die perfekte Temperatur von Getränken und über welche Rezepte aus dem Buch sich auch das Mikrobiom im Darm besonders freut. Ein interessantes Gespräch über neue Essgewohnheiten und -Anpassungen in den heißen Monaten. Und on top gibt es persönliche Anti-Hitze-Tipps von Katharina Seiser.

Wohlfühlgewicht - abnehmen & wohlfühlen durch intuitive Ernährung, Achtsamkeit, Selbstliebe, Meditation & Motivation

Teller leer, Küche aufgeräumt, und trotzdem wieder vor dem Kühlschrank. Wenn dir das bekannt vorkommt, ist diese Folge für dich. Ich erkläre dir, was Leptinresistenz ist, warum Snacking deinen Hunger biologisch verstärkt und welche drei Strategien dein Sättigungssystem wirklich heilen, ganz ohne Diät.

Fit mit Laura
Herzgesundheit verstehen: Warnsignale, Hormone & echte Risikofaktoren mit Dr. Catharina Hamm

Fit mit Laura

Play Episode Listen Later Jul 12, 2026 66:43 Transcription Available


In dieser Podcast-Folge spreche ich gemeinsam mit Dr. Catharina Hamm über Herzgesundheit, Risikofaktoren und häufige Missverständnisse in der Prävention. Wir klären, ab wann Herzgesundheit wirklich relevant wird, welche Symptome ernst genommen werden sollten und welche oft harmlos sind. Außerdem geht es um den Einfluss von Stress, Hormonen und genetischen Faktoren wie Lipoprotein(a). Ein besonderer Fokus liegt auf Frauen: Unterschiede in Symptomen, Wahrnehmung und Risikoprofilen werden wissenschaftlich eingeordnet. Zum Abschluss räumen wir mit den größten Mythen rund um Cholesterin, Statine und Herz-Kreislauf-Erkrankungen auf. Eine Folge für alle, die Herzgesundheit besser verstehen und Risiken realistischer einschätzen möchten. Folge mir, [@fit__laura](https://www.instagram.com/fit__laura/), gerne auf Instagram, um tägliche Tipps, Motivation und Rezepte zu erhalten. Hast du Fragen oder Feedback zum Thema der Episode? Schreib mir gern! Hier findest du Dr. Catharina Hamm: Ihr Instagram: [dr.catharinahamm](https://www.instagram.com/dr.catharinahamm?igsh=c2pwd3U0amNucHN3) Ihr Buch: S[ave your heart](https://www.amazon.de/Save-your-Heart-herzgesundes-Frauenherz/dp/3423264055?&linkCode=sl2&tag=laura069-21&linkId=3bc70a9e18c622cfb90270cccf2686c5&ref_=as_li_ss_tl)

Dissens
#341 Die westlich dominierte Weltwirtschaftsordnung in der Auflösung – was nun?

Dissens

Play Episode Listen Later Jul 8, 2026 105:06 Transcription Available


Chinas Wirtschaft überflügelt den Westen und der Globale Süden probt den Aufstand: Das System der neoliberalen Globalisierung, dominiert von westlichen Staaten, befindet sich in der Auflösung. In "Zerfall der Weltordnung" zeigt der Polit-Ökonom Patrick Kaczmarczyk wie die "regelbasierte Ordnung" durch marktliberale Ideologien und neokoloniale Strukturen bis heute große Teile der Weltbevölkerung in Armut hält – und wie diese Rezepte nun als Bumerang auch in die Zentren zurückkehren, wo die selbstverschuldete Deindustrialisierung durch eine verschärfte Ausbeutung der Lohnabhängigen überwunden werden soll. Ein Gespräch über progressive Antworten auf die Krise des deutschen Exportmodells und Umrisse einer gerechteren Weltwirtschaftsordnung.

Wohlfühlgewicht - abnehmen & wohlfühlen durch intuitive Ernährung, Achtsamkeit, Selbstliebe, Meditation & Motivation

Du isst gesund, und trotzdem passiert nichts? In dieser Podcastfolge spricht Fabienne mit Laura (intumind-Coach und Ernährungsberaterin) über die blinden Flecken, die fast alle beim Abnehmen übersehen. Du lernst: Warum emotionales Essen mit Biologie zu tun hat (nicht mit Disziplin), welche Rolle Schlaf, Stress und Wasser spielen, wie eine lange Diätgeschichte den Stoffwechsel beeinflusst, und wie du deinen eigenen blinden Fleck aufdeckst. Nachhaltig abnehmen ohne Diät, ohne Verbote.  

Kinderbücher!
Zelten mit Juli

Kinderbücher!

Play Episode Listen Later Jun 30, 2026 31:38


Endlich gibts Neues von Juli und ihren Freunden!! Willkommen bei einer neuen Folge der Baumhausbande.Anna, Max und ich (Paul) fahren nach den Sommerferien auf Klassenfahrt - zum Zelten. Eine Woche sind wir in einem Camp, das uns die Liebe zur Natur näherbringen soll. Selbstverständlich also, dass unsere Schultiere Juli, Juno und Watson mit dabei sind! Ein neues Abenteuer für die TIERISCHEN SECHS!Schade nur, dass die Campleitung mit ihren Regeln jedes Abenteuer im Keim erstickt. Und als dann auch noch der Badesee mit Plastikmüll verschmutzt wird, müssen wir natürlich erst einmal die Umweltsünder überführen, bevor der Spaß so richtig losgehen kann ..."Zelten mit Juli" könnt ihr als Hörbuch oder Hardcover erwerben. Hier zum Beispiel: Zelten mit Juli – BaumhausBandeWeitere Geschichten, Bastelideen und Rezepte findet ihr auf: BaumhausBande: Geschichten und DIY-Projekte für KinderWenn ihr Fragen und Anregungen habt, dann schickt uns gerne eine Mail an buchstabenbande@luebbe.de Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Wohlfühlgewicht - abnehmen & wohlfühlen durch intuitive Ernährung, Achtsamkeit, Selbstliebe, Meditation & Motivation

Sitzen ist das neue Rauchen: Schreibtisch, Esstisch, Couch. Und am Abend das schlechte Gewissen. In dieser "Kaffee & Karotte"-Folge sprechen Martina und Fabienne offen über Bewegung ohne Gym-Zwang: warum 13 Minuten Schütteln deinen Lymphfluss aktiviert, was das NEAT-Konzept mit deinem Stoffwechsel macht und weshalb Alltagsbewegung mächtiger ist als jedes Wochen-Workout.  Plus: Wie Sport Hormone reguliert und Zyklusbeschwerden lindern kann und warum eine 94-jährige Nachbarin das beste Vorbild für uns alle ist.

Fit mit Laura
Mehr Wissen, mehr Verunsicherung? Gesundheitsmythen, Social Media und die aktuelle Wissenschaft mit Dr. Julia Fischer

Fit mit Laura

Play Episode Listen Later Jun 28, 2026 67:55 Transcription Available


Gesund leben - eigentlich klingt das ganz einfach. Und trotzdem fühlen sich viele Menschen heute so verunsichert wie nie zuvor. Zwischen Social Media, Ernährungstrends, Gesundheitsmythen und ständig neuen Studien wird es immer schwieriger zu erkennen, was wirklich sinnvoll ist. In dieser Podcast-Folge spreche ich mit Dr. Julia Fischer darüber, was ein gesunder Lebensstil überhaupt bedeutet, warum Wissen allein oft nicht ausreicht und wie man evidenzbasierte Gesundheitsinformationen von Halbwissen und Mythen unterscheiden kann. Außerdem nehmen wir einige der hartnäckigsten Gesundheitsmythen unter die Lupe - von Cortisol über Süßstoffe bis hin zu Mikrowellen, Leitungswasser und Kuhmilch. Ein weiterer Schwerpunkt ist die Schwangerschaft: Warum gerade in dieser Lebensphase so viele widersprüchliche Informationen kursieren, welche Empfehlungen wirklich wichtig sind und wie Frauen gesunde Entscheidungen treffen können, ohne in Perfektionismus oder Angst zu verfallen. Viel Freude beim Zuhören, ich freu mich auf dein Feedback! :) Folge mir, [@fit__laura](https://www.instagram.com/fit__laura/), gerne auf Instagram, um tägliche Tipps, Motivation und Rezepte zu erhalten. Hast du Fragen oder Feedback zum Thema der Episode? Schreib mir gern! Unser neues Buch: "Der Mami-Plan": [Hier gehts zur Bestellung](https://amzn.to/3PZaqmz) Hier findest du mehr über Dr. Julia Fischer: Instagram: [Dr.juliafischer](https://www.instagram.com/dr.juliafischer?igsh=a3c2MHVuMTdpY2Zx) Ihr Buch: [Was stimmt denn jetzt?](https://www.amazon.de/gp/aw/d/3426572168?ie=UTF8&dib_tag=se&dib=eyJ2IjoiMSJ9.IkuJbWp9hyGOIBt5Pi-4D5fcYh6aKxgC3nTz1zz37YyeX_ev6iZwElvdonKwXKlDz8sOuTMDZIQaxEgN3sOVpp9I3Gva0Q9anyyxF6w22MQ.el0aBax2XS5_DesB70LT2gvoPEVfkQb5XtxSP-zj7wo&qid=1782332175&sr=8-1&linkCode=sl2&tag=mami-plan-21&linkId=2ed247006df90104193bffc3306d4652&ref_=as_li_ss_tl)

Wohlfühlgewicht - abnehmen & wohlfühlen durch intuitive Ernährung, Achtsamkeit, Selbstliebe, Meditation & Motivation

„Du in Mathe, das wird nix." Ein Lehrer-Satz, der nach Jahrzehnten immer noch in dir wohnt. Kennst du das? Fabienne spricht mit Melanie Borzi, Lehrerin und intumind-Kundin, über Selbstwert, Schulnoten und die Sätze, die uns geformt haben (im Guten wie im Schlechten). Du erfährst, warum der Pygmalion-Effekt verändert, wozu Kinder (und Erwachsene) fähig sind, was Mentaltraining auf der Intensivstation bewirken kann, und welche eine Frage du heute Abend stellen kannst, die alles verändert. Eine Folge für Mamas, Omas, Tanten, und für die kleine Schülerin in dir. Im Podcast empfohlener Link: www.intumind.de/podcast-analyse   

Kinderbücher!
Papafant

Kinderbücher!

Play Episode Listen Later Jun 16, 2026 7:17


Habt ihr Angst im Dunkeln? Die zwei kleinen Elefanten in "Papafant" fürchten sich sehr vor der Dunkelheit und bitten ihren Papa um Hilfe. Liebevoll vorgelesen wird euch diese Geschichte von Mara & Thea, die zu Gast im Tonstudio waren. Er ist groß. Er ist stark. Er ist ein Elefant. Aber vor allem ist er Papa. Papafant. Und der gibt alles - ganz besonders für seine Kinder Rüsselchen und Tröt. Die kleinen Elefanten haben Angst im Dunkeln. Kein Problem für Papafant! Mit viel Herz, Witz und einem Hauch Chaos zeigt er, wie man die Angst im Nu vertreibt. Unverbesserlich und papafantastisch! Doch als plötzlich ein seltsames Geräusch ertönt, wird Papafant ganz klein - hat vielleicht selbst der größte und stärkste Papa der Welt mal Angst?"Papafant" könnt ihr als Hardcover erwerben. Hier zum Beispiel: Papafant - Angst im Dunkeln? Ich doch nicht! – BaumhausBandeWeitere Geschichten, Bastelideen und Rezepte findet ihr auf: BaumhausBande: Geschichten und DIY-Projekte für KinderWenn ihr Fragen und Anregungen habt, dann schickt uns gerne eine Mail an buchstabenbande@luebbe.de Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Wohlfühlgewicht - abnehmen & wohlfühlen durch intuitive Ernährung, Achtsamkeit, Selbstliebe, Meditation & Motivation

Eine stille U-Bahn, eine plötzliche Todesangst, eine Nacht im Krankenhaus. Mit 26 stand Heidi an einem Punkt, an dem sie nicht wusste, ob sie überlebt. Heute ist sie Headcoach bei intumind und teilt ihre ganze Geschichte. In dieser Folge erfährst du, warum dein Gehirn dich abends in den Süßigkeitenschrank lenkt, was die Wippe in deinem Kopf mit Heißhunger zu tun hat, wie 2 Minuten Bewegung den Tag drehen, warum Kohlenhydrate dein Freund sind, und welcher Satz Heidi alles veränderte.

Fit mit Laura
Ernährung in der Schwangerschaft - Zwischen Mythen, Unsicherheit und Evidenz mit Dr. Constanze Lohse

Fit mit Laura

Play Episode Listen Later Jun 14, 2026 66:59 Transcription Available


In dieser Episode ist Dr. Constanze Lohse zu Gast. Gemeinsam sprechen wir über Schwangerschaft, Gesundheit und die Frage, wie werdende Eltern diese besondere Lebensphase möglichst gut für sich und ihr Kind gestalten können. Ausgangspunkt des Gesprächs ist unser gemeinsames Buchprojekt - der „Mami Plan“, das wissenschaftlich fundiertes Wissen mit alltagstauglichen Tipps rund um die Schwangerschaft verbindet. Dabei teilt Constanze nicht nur ihre medizinische Expertise, sondern auch persönliche Erfahrungen aus ihren eigenen Schwangerschaften. Wir sprechen über die Bedeutung von Ernährung und Mikronährstoffen, den Umgang mit Zucker, Schwangerschaftsdiabetes sowie darüber, welche Rolle ein gesunder Lebensstil für Mutter und Kind spielen kann. Außerdem geht es um die Balance zwischen hohen Ansprüchen und pragmatischen Lösungen im Familienalltag, um das Stillen und den Wiedereinstieg in den Beruf sowie um die Unterstützung durch das persönliche Umfeld. Eine Episode voller wertvoller Impulse für werdende Mütter, junge Familien und alle, die Schwangerschaft ganzheitlich und evidenzbasiert betrachten möchten. Folge mir, [@fit__laura](https://www.instagram.com/fit__laura/), gerne auf Instagram, um tägliche Tipps, Motivation und Rezepte zu erhalten. Hast du Fragen oder Feedback zum Thema der Episode? Schreib mir gern! Unser Projekt: "Der Mami-Plan": [Hier gehts zur Vorbestellung](https://amzn.to/3PZaqmz) Hier findest du Constanze: [Instagram](https://www.instagram.com/doc.lohse?igsh=dzgyc2Z2ZmJkeDNp) [Website](https://www.doc-lohse.de/) [Youtube](https://www.youtube.com/@DocLohse)

Info 3
Wechsel beim Welt-Ski-Verband FIS: Präsident Eliasch abgewählt

Info 3

Play Episode Listen Later Jun 11, 2026 13:15


Der Liechtensteiner Alexander Ospelt ist neuer Präsident des Welt-Ski-Verbandes Fis. Der bisherige und zuletzt in die Schlagzeilen geratene Präsident Johan Eliasch, ist mit nur einer Stimme Unterschied abgewählt worden. Die Abstimmung dürfte den Ski-sport nachhaltig verändern. Weitere Themen: Ärztinnen sollen Rezepte künftig elektronisch ausstellen müssen. Und Patienten sollen einen Plan für die Einnahme ihrer Medikamente in digitaler Form erhalten. So will das Parlament die Digitalisierung im Gesundheitswesen voranzutreiben. Am Donnerstag beginnt die Fussballweltmeisterschaft in Mexiko, Kanada und den USA. Während sich Fans freuen, belasten politische Spannungen die kanadisch-amerikanische Beziehung. Und doch: gerade die WM will Kanada nutzen, um sich selbstsicher präsentieren zu können. Eine Reportage aus Toronto.

Tagesschau
Tagesschau vom 11.06.2026

Tagesschau

Play Episode Listen Later Jun 11, 2026 25:30


Stimmung vor Anpfiff der Fussball-WM 2026 in Mexico-Stadt, Ständerat verschiebt Entscheid zu Ständemehr beim EU-Vertragspaket, Rezepte und Medikationspläne sollen digital ausgestellt werden, Alexander Ospelt ist neuer Präsident der FIS

Wohlfühlgewicht - abnehmen & wohlfühlen durch intuitive Ernährung, Achtsamkeit, Selbstliebe, Meditation & Motivation

19:14 Uhr, Kühlschrank auf, dein Mann ruft „Was gibt's heute?", und du hast keine Ahnung. In dieser neuen Folge von Endlich Leicht zeigt dir Fabienne das Baukasten-Prinzip: 3 einfache Bausteine, mit denen du dir in 5 Minuten jede Mahlzeit zusammenstellst, ganz ohne komplizierte Rezepte. Du lernst: ✨ Warum dein Wille abends keine Chance hat (und was stattdessen wirklich hilft) ✨ Die 3 Bausteine: Eiweiß, Farben, Sättigungsbeilage ✨ Deine 60-Minuten-Vorbereitungsstunde am Wochenende ✨ Wie ihr eine gemeinsame Basis kocht, auch wenn er anders isst ✨ 6 Retter-Lebensmittel für stressige Tage Eine Folge voller Praxis, ohne Diät und ohne Druck. Mit einem System, das auch dann trägt, wenn du müde bist.

Wohlfühlgewicht - abnehmen & wohlfühlen durch intuitive Ernährung, Achtsamkeit, Selbstliebe, Meditation & Motivation

„Noch 187 Kalorien", sagt die App. Aber dein Körper sagt schon lange nichts mehr. In dieser neuen Folge von Endlich Leicht erklärt dir Fabienne ehrlich, warum Kalorienzählen ein viel gröberes Modell ist, als die Diätindustrie behauptet, und was wirklich funktioniert. Du lernst: ✨ Warum 500 kcal nicht 500 kcal sind (thermischer Effekt der Nahrung) ✨ Wieso Ballaststoffe und Mikrobiom deine Kalorienbilanz verändern ✨ Was lange Tracking-Jahre mit deiner inneren Stimme machen ✨ Das Essspektrum von 1 bis 7 als einfaches Tool ✨ Die 3 Fragen, die jede Kalorien-App ersetzen Eine Folge voller Aha-Momente, ohne Diät, ohne Druck und mit ganz viel Erleichterung für alle Frauen, die seit Jahren tippen und trotzdem nicht ankommen.

Wohlfühlgewicht - abnehmen & wohlfühlen durch intuitive Ernährung, Achtsamkeit, Selbstliebe, Meditation & Motivation

Ein Tag im Supermarkt, halbvoller Wagen, leerer Kopf, und du fragst dich: „Was koche ich eigentlich diese Woche?" In dieser neuen Folge Kaffee & Karotte plaudere ich mit Martina über unsere ehrlichsten Retter-Lebensmittel und wie du dich auch in stressigen Wochen gut versorgst. Du lernst: ✨ Die 7 Lebensmittel, die jede Woche tragen ✨ Warum TK-Gemüse oft nährstoffreicher ist als frisches ✨ 3 Notfall-Mahlzeiten in unter 15 Minuten ✨ Martinas Linsencurry ohne Kokosmilch ✨ Wie ihr eine gemeinsame Basis kocht, auch wenn er anders isst Eine entspannte Folge voller Praxis, ohne Diät, ohne Pinterest-Druck und mit allem, was wirklich in deine echte Woche passt.