Ouïe Chef-fe !

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Ouïe Chef ! est une émission sonore sur les Chef-fes et acteurs-trices de la gastronomie d’aujourd’hui. Restaurants de quartiers, Foodtrucks, Maraîchers, Fabien vous propose de découvrir l’univers des ces Chef-fes dans l’intimité de leur cuisine. 

FABIEN ANELLI


    • Jul 18, 2019 LATEST EPISODE
    • infrequent NEW EPISODES
    • 25m AVG DURATION
    • 5 EPISODES


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    Ouïe Chef-fe ! Episode 5 - Mikaela

    Play Episode Listen Later Jul 18, 2019 15:49


    Mikaela, Cheffe du restaurant Etsi (Paris 18ème), nous partage sa passion pour la Grèce dans son restaurant chaleureux aux couleurs méditerranéennes.    Musique générique :  "Sofa" de Dazie Mae - daziemae.com Licence: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/

    Ouïe Chef-fe ! Episode 4 - Minou

    Play Episode Listen Later Apr 28, 2019 26:34


    Minou, Cheffe du restaurant de l'Hôtel Le Bien Venu (Paris 9e), transporte les voyageurs dans un périple culinaire aux destinations multiples.  Musique générique :  "Sofa" de Dazie Mae - daziemae.com Licence: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/

    Ouïe Chef-fe ! Episode 3 - Salvatore

    Play Episode Listen Later Mar 25, 2019 28:10


    Salvatore, Chef du Café Méricourt (Paris 11e), nous partage dans ce café chic et branché de la capitale une carte gourmande aux saveurs éclectiques. Musique générique : "Sofa" de Dazie Mae - daziemae.com Licence: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/

    Ouïe Chef-fe ! Episode 2 - Eleonora

    Play Episode Listen Later Feb 25, 2019 27:57


    Eleonora, Cheffe et co-gérante avec son mari Fred du restaurant Il Bacaro (Paris 11e), nous accompagne pour un voyage au Nord-Est de l’Italie entre les régions du Frioul et de la Vénétie. Musique générique : "Sofa" de Dazie Mae - daziemae.com Licence: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/

    Ouïe Chef-fe ! Episode 1 - Florine

    Play Episode Listen Later Jan 29, 2019 28:59


    Florine, Cheffe du bar à cocktails Artisan (Paris 9ème), nous raconte sa reconversion professionnelle, ses souvenirs d’enfance et ses inspirations culinaires. Musique générique : "Sofa" de Dazie Mae - daziemae.com Licence: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/

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