Podcasts about Restauration

1848 stehen die Zeichen in Europa auf Sturm. Europas Freigeister fordern Revolution statt Restauration. Sie sägen an Monarchie und Ständesystem. Heute vor 155 Jahren springt der Funken der Revolution nach Deutschland über - mit einem Forderungskatalog Mannheimer Bürger. Autorin: Claudia Friedrich Von Claudia Friedrich.

Zeitenwende in Japan. Matthias von Hellfeld erzählt. Die passende Ausgabe “Eine Stunde History” läuft am 27. Februar 2023 auf DLFnova.

Seit dem 12. Jahrhundert hatten die Shogune Japan regiert. 1868 ändert sich das: Kaiser "Tenno" Meiji besteigt den Thron und leitet die Entwicklung Japans zu einer asiatischen Großmacht und führenden Industrienation ein. **********Ihr hört in dieser "Eine Stunde History":00:06:09 - Deutschlandfunk Nova-Reporterin Veronika von Borries erinnert an den "Fünf Paragraphen-Eid", mit dem die neue Ära in der Geschichte Japans begann00:11:18 - Der Heidelberger Japanologe Hans Krämer beschreibt den ersten Tenno Meiji, der 1868 auf den Thron kam00:21:20 - Die Ostasienexpertin Christine Liew erläutert die Bedeutung der Meiji-Zeit für die japanische Geschichte00:32:20 - Christian Tagsold vom Institut für Modernes Japan an der Düsseldorfer Universität beschreibt die Rolle des Tennos in der heutigen Zeit**********Den Artikel zum Stück findet ihr hier.**********Ihr könnt uns auch auf diesen Kanälen folgen: Tiktok und Instagram.

durée : 00:04:09 - Chroniques littorales de José-Manuel Lamarque - par : Jose Manuel Lamarque - Ces petits fonds côtiers sont des abris ayant une capacité d'absorption du gaz carbonique produisant de l'oxygène. ils retiennent les plages et continuent à les fabriquer par leur balancement avec la houle. C'est là où les poissons déposent ce qu'ils ont de plus fragile, leurs alevins.

Après avoir confirmé le rappel de ses troupes au Burkina Faso d'ici « un mois » conformément à la volonté du pouvoir Burkinabé, Paris a rappelé son ambassadeur à Ouagadougou pour consultations sans évoquer son remplacement. Retour sur une semaine diplomatique mouvementée avec Antoine Glaser.

durée : 00:03:51 - Le Pourquoi du comment : histoire - par : Gérard Noiriel - Savez-vous ce qu'étaient les salles d'asile, qu'on inaugura à Paris sous la Restauration ?

L'épreuve de L'Église à la fin des temps - Julien Lamy by Le Tabernacle Montpellier

La séduction de L'Église à la fin des jours - Hugo Teruel by Le Tabernacle Montpellier

  Photo : Pelé à la guitare , Bridgeman Images   JazzOmania #79 avec Paul et Stéphane Kochoyan #JazzOmania avec #Jazz70 c'est le Lundi à 20h en HD sur www.canal30.fr, rediffusion le Dimanche à 18h puis en #podcast … et avec Stellar Média un réseau de 50 radios en France également sur Deezer, Apple Podcast, Tunein, Podbean, Amazon Music Podcast… #TousLesJazz #Jazz Nous vous souhaitons une très bonne année 2023, pleine de santé de bonne musique, de très bons concerts de Jazz en live  !  En plus d'être le plus grand footballer de tous les temps, le Roi Pelé était un chanteur plus qu'honorable, excellent joueur de guitare,  nous avons déniché une très jolie bossa-nova en duo avec la chanteuse star de la musique brésilienne Elis Régina   L'actualité des sorties d'albums avec le trompettiste Muyiwa Kunnuji, l'ancien compagnon de l'immense Fela Kuti sort son deuxième album avec sa formation Osemako. Un disque qui se danse et qui dénonce. (https://www.midilibre.fr/2022/12/11/leuphorisante-colere-du-prince-nimois-de-lafrobeat-muyiwa-kunnuji-10846083.php) Bernard Marquié, saxophoniste et compositeur Nîmois, dévoile son nouvel opus "THE MOST BEAUTIFUL WAVE"  avec BM QUARTET VENDREDI 20 JANVIER 2023 - 20h30 dans l'ambiance Club de la MILONGA DEL ANGEL, à Nîmes avec Jean-Marie Frédéric : guitare, Victor Ibanez : contrebasse, Daniel Solia : batterie, Bernard Marquié : saxophone /compositions Enregistré en juin 2022 avec Jean-Marie Frédéric (guitare), Victor Ibanez (contrebasse) et Daniel Solia (batterie) ce 2ème album comprend 8 compositions originales ou la mélodie et l'improvisation sont mises à l'honneur.  http://bernardmarquiesax.wixsite.com/marquiebernard Réservations / Renseignements : 15€*/20€ (*Tarif réduit adhérents, demandeurs d'emploi, étudiants, écoles de musique) Par mail à associationjazz70@gmail.com (nom, prénom, tel, nombre de places et tarif) FNAC, GEANT, CARREFOUR (en magasin ou sur internet) 0892 68 36 22 (0,34€/min) www.fnac.com Restauration possible sur place / réservations au 06 63 90 69 18 MILONGA DEL ANGEL 47 rue de l'Occitanie 30000 Nîmes   L'actualité des sorties d'albums est dans la playlist de Stéphane Kochoyan    01 - Wolfgang Haffner & Till Brönner  - The Peace Inside 02 - Lakecia Benjamin - Phoenix 03 - Ishkero - Retro 04 - Leyla McCalla - Dodinin 05 - Camille Bertault & Brussels Jazz Orchestra  - Couleur CafÈ (Radio Edit) 06 - Scott Bradlee's Postmodern Jukebox - Running Up That Hill (A Deal With God) 07 - André Manoukian - Rondo Arménien 08 - KLT & Jessy Elsa Palma - Locked in Paradise 09 - Robert Glasper feat Gregory Porter & Ledisi - It Don't Matter 10 - Steve Gadd Eddie Gomez Ronnie Cuber WDR Big Band  - Way Back Home 11 - Vulfpeck - Miracle 12 - Nils Landgren - Lets Act Together 13 - Pelé & Elis Regina - Perdão, Não Tem 14 - Anoushka Shankar - In Her Name 15 - Muyiwa Kunnuji & Osemako  -  Bro Hugh 16 - Bernard Marquié BM Project chez Lulu    #Jazz #Jazz70

durée : 00:00:53 - Le journal de l'emploi en Dordogne - Une offre d'emploi pour un employé polyvalent de restauration est proposée en Périgord Blanc

Reviens au coeur du Père (Suite 1) - Julien Lamy by Le Tabernacle Montpellier

L'encouragement dans l'épreuve - Hugo Teruel by Le Tabernacle Montpellier

L'obéissance, source de bénédictions (Suite) - Hugo Teruel by Le Tabernacle Montpellier

 Bien qu'il ait fait sa réputation au service de l'Empire, Antoine-Jean Gros ne fut pas boudé par la Restauration. Mais il eut le malheur, en pleine explosion romantique, de se cramponner au néoclassicisme…    Mention légales : Vos données de connexion, dont votre adresse IP, sont traités par Radio Classique, responsable de traitement, sur la base de son intérêt légitime, par l'intermédiaire de son sous-traitant Ausha, à des fins de réalisation de statistiques agréées et de lutte contre la fraude. Ces données sont supprimées en temps réel pour la finalité statistique et sous cinq mois à compter de la collecte à des fins de lutte contre la fraude. Pour plus d'informations sur les traitements réalisés par Radio Classique et exercer vos droits, consultez notre Politique de confidentialité.

L'obéissance, source de bénédictions - Hugo Teruel by Le Tabernacle Montpellier

L'émission qui reflète les préoccupations des français L'émission de libre expression sans filtre et sans masque social… Dans les Grandes Gueules, les esprits s'ouvrent et les points de vue s'élargissent. 3h de talk, de débats de fond engagés où la liberté d'expression est reine et où l'on en ressort grandi !  Cette année, une nouvelle séquence viendra mettre les auditeurs au cœur de cette émission puisque ce sont eux qui choisiront le débat du jour !  Et pour cette 18ème saison, Alain Marschall et Olivier Truchot, accompagnés des GG issues de la société civile feront la part belle à l'information et au divertissement. En simultané sur RMC Story.

durée : 00:00:34 - Le journal de l'emploi en Dordogne - En Dordogne plusieurs offres sont à pourvoir dans le secteur du tourisme et de la restauration avec le Pôle Emploi Périgueux Change

durée : 00:24:09 - L'invité de 8h20 : le grand entretien - par : Nicolas Demorand, Léa Salamé - Thierry Marx, chef étoilé et nouveau président de l'UMIH, Union des métiers de l'industrie de l'hôtellerie, premier syndicat de l'hôtellerie-restauration) estime que la crise énergétique est "une vraie crise, quasiment aussi dure que la crise sanitaire", pour son secteur.

durée : 00:24:09 - L'invité de 8h20 : le grand entretien - par : Nicolas Demorand, Léa Salamé - Thierry Marx, chef étoilé et nouveau président de l'UMIH, Union des métiers de l'industrie de l'hôtellerie, premier syndicat de l'hôtellerie-restauration) estime que la crise énergétique est "une vraie crise, quasiment aussi dure que la crise sanitaire", pour son secteur.

Avec : Didier Giraud, éleveur de bovins. Zohra Bitan, cadre de la fonction publique. Et Etienne Liebig, éducateur. - Alain Marschall et Olivier Truchot présentent un show de 3 heures avec leurs invités, où actualité rime avec liberté de ton, sur RMC la radio d'opinion. Dans les Grandes Gueules, les esprits s'ouvrent et les points de vue s'élargissent. 3h de talk, de débats de fond engagés où la liberté d'expression est reine et où l'on en ressort grandi ! Cette année, une nouvelle séquence viendra mettre les auditeurs au cœur de cette émission puisque ce sont eux qui choisiront le débat du jour ! Et pour cette 18ème saison, Alain Marschall et Olivier Truchot, accompagnés des GG issues de la société civile feront la part belle à l'information et au divertissement. En simultané sur RMC Story.

Dans “La France bouge”, Elisabeth Assayag fait le tour de France des initiatives positives et novatrices. Travail, éducation, santé… Ils œuvrent aux quatre coins du pays pour faire bouger les lignes et casser les codes : qui sont ces citoyens, ces entreprises, ces collectivités qui s'engagent et inventent le monde de demain ? Des portraits et des témoignages inspirants.

Du lundi au vendredi, dans Demain au travail, un responsable d'entreprise raconte au micro d'Europe 1 une innovation mise en place au sein de son entreprise pour le bien-être de ses salariés.

Ecoutez Le débrief des auditeurs ont la parole avec Laurent Tessier du 09 décembre 2022 / "Pas d'enfants. Merci" au restaurant / Mr Boobook veut apprendre le tango / Agnès Bonfillon et d'autres voient l'Angleterre gagner.

Ce lundi 5 décembre, la question de régularisation des immigrants clandestins dans les restaurants a été abordée par Jean-Philippe Cartier, président du groupe HB Invest, Emmanuel Lechypre, éditorialiste BFM Business, et Eric Delannoy, président fondateur de Tenzing Conseil, reçu par Laure Closier et Christophe Jakubyszyn dans l'émission Good Morning Business sur BFM Business. Retrouvez l'émission du lundi au vendredi et réécoutez la en podcast.

Ce mercredi 30 novembre, les couverts réutilisables faits de matériau innovant et biosourcé réduire les déchets par la restauration à emporter, ont été abordé par Noémie Wira, Alice Abeille, présidente Bini, et Perrine Motte, directrice générale Bini, dans la chronique La pépite, dans l'émission Good Morning Business, présentée par Stéphanie Coleau et Christophe Jakubyszyn, sur BFM Business. Retrouvez l'émission du lundi au vendredi et réécoutez la en podcast.

Ein wunderschönes Kunststück in Form von Ulrike ist mir auf einer Kunsthandwerkermesse in der Hafencity in meine Seele gepurzelt. Eine wahnsinnig positive, kreative und wundervolle Frau und Künstlerin. Sie gestaltet aus Holz Oberflächen mit Geschichte und so vieles mehr... Hört unbedingt rein in diese brandneue Folge. "Liebste Ulrike, was bist Du für ein spannendes, freundliches und kreatives Wesen, ausgestattet mit so viel Mut und Leidenschaft für Dein gestalterisches Werken und Wirken. Ich bewundere Dich, und freue mich wie Bolle, dass wir uns in diesem Jahr kennengelernt haben. More to come - Dankeschön, dass es Dich gibt."

Les vestiges de Volubilis, cité romaine datant du IIIème siècle avant JC, sont en restauration. Une opération à laquelle contribue l'Italie. Récit.

Dans Historiquement Vôtre, Clémentine Portier-Kaltenbach vous raconte le destin post-mortem d'un insurgé royaliste breton. Le 25 juin 1804, le général chouan Georges Cadoudal (1771-1804) est exécuté en place de Grève, à Paris. La dépouille de ce colosse au cou de taureau aurait ensuite été réduite à l'état de squelette et conservée par Dominique-Jean Larrey, le médecin de la Grande Armée, jusqu'à ce que la Restauration ne s'en mêle.

Dans “La France bouge”, Elisabeth Assayag fait le tour de France des initiatives positives et novatrices. Travail, éducation, santé… Ils œuvrent aux quatre coins du pays pour faire bouger les lignes et casser les codes : qui sont ces citoyens, ces entreprises, ces collectivités qui s'engagent et inventent le monde de demain ? Des portraits et des témoignages inspirants.

Im Sommer 1968 beendete militärische Gewalt das Vorhaben tschechoslowakischer Kommunisten um Alexander Dubček, den Sozialismus in der Teschechoslowakisch Sozialistischen Republik (ČSSR) zu reformieren. Die Niederschlagung des sogenannten „Prager Frühlings“ durch Truppen Warschauer Pakts löste in Mitteleuropa eine schwere Krise aus. Die Planungen sowjetischer Marschälle für die Niederschlagung der angeblichen „Konterrevolution“ in der ČSSR bezog auch die DDR und ihre Nationale Volksarmee (NVA) mit ein. In der Nacht vom 20. zum 21. August 1968 marschierten Truppen der beteiligten Interventionsstreitkräfte des Warschauer Pakts in die CSSR ein. Das Land wurde in weniger als an einem Tag von Hunderttausenden Soldaten besetzt. In den letzten Oktobertagen 1968 endete die Militäroperation. In der Tschechoslowakei leiteten im Laufe der folgenden Monate die wieder bzw. neu an die Macht gekommenen moskauhörigen Kommunisten die politische Restauration des Landes ein. Darüber hinaus blieben etwa 75 000 sowjetische Besatzungssoldaten in der ČSSR. Erst 1989/90 später gelang es den Völkern der Tschechoslowakei, sich von der sowjetischen Besatzung und damit aus dem eisernen Korsett des Kommunismus endgültig zu befreien. Wie war es aber konkret zum Einmarsch der sowjetischen Truppen und ihrer Verbündeten und der daraus resultierenden europäischen Krise gekommen? Wer war in welchem Maße daran beteiligt? Und wie ist es schließlich in Ost und West gelungen, die Krise zu entschärfen, so dass sie nicht zu einem heißen Krieg eskalierte Folge 48 von „ZUGEHÖRT! Der Podcast des ZMSBw“ wendet sich dieser Krise im Kalten Krieg zu und spricht darüber mit Leitendem Wissenschaftlichen Direktor a.D. Dr. Rüdiger Wenzke. Dr. Rüdiger Wenzke ist vielen historisch Interessierten durch zahlreiche Veröffentlichungen zu militärgeschichtlichen Themen der DDR und des Warschauer Paktes bestens bekannt ist. Er hat sich wie kaum ein anderer deutscher Historiker mit der Rolle der DDR und ihrer Nationalen Volksarmee (NVA), aber auch mit den Aktivitäten der Bundeswehr während der CSSR-Krise befasst. Literatur Rüdiger Wenzke, „Wo stehen unsere Truppen? NVA und Bundeswehr in der CSSR-Krise 1968“, Berlin 2018

Je reçois aujourd'hui au micro d'InPower Cathy Closier, qui a un parcours que je trouve extrêmement inspirant. Cathy, à l'origine, souhaitait travailler dans la mode : mais elle découvre, plus par obligation que par choix, le monde de la restauration. Elle fait ses débuts comme serveuse, et tombe amoureuse de ce milieu où l'humain est au centre de tout. Petit à petit, elle va multiplier les expériences, jusqu'à se faire un nom dans le secteur et devenir manager à moins de 25 ans. Mais Cathy s'épanouit sur le terrain : et alors qu'elle a une très belle situation à New York, elle quitte tout pour ouvrir son propre restaurant à Paris. Un, puis deux, puis trois : Cathy est aujourd'hui à la tête de la célèbre enseigne “Season”, et elle est nourrie - sans mauvais jeu de mot - chaque jour par sa passion. Comment parvient-elle à se faire une place, dans un milieu aussi sexiste, si jeune ? Comment dépasser le syndrome de l'imposteur ? Comment savoir si on est vraiment au bon endroit, et que faire lorsque l'on n'y est pas - ou lorsque l'on n'y est plus ? C'est à tout cela, et plus encore, que l'on répond dans cet épisode d'InPower.   Pour découvrir les coulisses du podcast : https://www.instagram.com/inpowerpodcast/   Pour retrouver Cathy sur les réseaux : https://www.instagram.com/cathyclosier/ https://www.instagram.com/seasonparis/   Et pour suivre l'aventure MyBetterSelf au quotidien : https://www.instagram.com/mybetterself/  Si cet épisode t'as plu, celui-ci te plaira surement : https://app.ausha.co/app/show/23818/episodes/preview/2106147

Avant de découvrir cet épisode sur la restaurant ?  Inscrivez vous sur notre newsletter LUCKY DAY PODCASTDans cet épisode avec Édouard Hausseguy co-fondateur de Grupomimo, on parle chiffre. Combien coûte le lancement d'un restaurant ? On revient sur le lancement des ces différents restaurants ainsi que que les hauts et les bas d'un entrepreneur.Au menu-Croissance chiffrée-Outils de croissance-Notion de bonheur -Mesurer le risque et avancer Pour en savoir plus sur nos glaces, rendez-vous sur moonbyte.com ou notre pré-campagne de crowdfunding pour être les premiers à découvrir nos glaces !

Tenenberg, Mironwww.deutschlandfunkkultur.de, Aus der jüdischen Welt mit ShabbatDirekter Link zur Audiodatei

Thibaut Jarrousse, PDG et cofondateur de dVine, était l'invité de Christophe Jakubyszyn dans Good Morning Business, ce lundi 7 novembre. Il a évoqué sa machine pour servir des vins aux verres dans des conditions de dégustation idéales et le lancement de son offre dans les spiritueux sur BFM Business. Retrouvez l'émission du lundi au vendredi et réécoutez la en podcast.

Ecoutez Les auditeurs ont la parole avec Pascal Praud du 02 novembre 2022 / Pénurie de main-d'œuvre : faut-il créer un titre de séjour pour les métiers en tension ?

Princesse de sang, épouse du dernier prince de Condé, Bathilde d'Orléans (1750-1822), rachète le palais de l'Elysée à son cousin, Louis XVI, en 1787. Après la Révolution, pendant laquelle sa tête est sauvée par la chute de Robespierre, Bathilde, désormais surnommée citoyenne égalité, est contrainte à l'exil. Sous la Restauration, elle rentre à Paris et pose ses valises dans une nouvelle demeure: l'hôtel de Matignon. Clémentine-Portier Kaltenbach vous raconte le destin de celle qui occupa avant eux les résidences des présidents de la République française et de leurs Premiers ministres.

Tous les soirs, retrouvez l'histoire du jour par l'édition du soir de Ouest-France. Crédit musique : Cuisine - Nctrnm / freearchivemusic.org (cc by 4.0) Photo d'illustration : djedzura / iStock

Le XIXe siècle est le siècle des transformations, et notamment des transformations économiques. Or, ces évolutions sont toujours les fruits, directs ou indirects, voulus ou non, des décisions humaines, politiques ou non. Qui sont les hommes qui pensent l'économie et définissent les lois du négoce ? Quels sont les corps sociaux responsables de l'évolution du commerce ? Dans quelle mesure la définition de la nation détermine-t-elle les contours du marché ? La ligne de douane est-elle un obstacle au libéralisme ? De la même manière que le XIXe siècle semble tiraillé entre son héritage monarchique et son passé révolutionnaire, il donne l'impression de balancer entre deux modèles économiques : le libre échange et le protectionnisme. Ces lois dépendent-elles de l'idéologie des régimes en place ? Qu'est-ce que les pratiques commerciales nous disent-elles de l'attachement des Français à leur territoire ? Car étudier le dynamisme économique d'une nation, c'est comprendre la politique de toute une société. L'invité : Francis Démier, professeur émérite d'histoire contemporaine à l'université de Paris-Nanterre, est spécialiste de l'histoire de la France du premier XIXe siècle : La France de la Restauration. L'impossible retour du passé (Gallimard, 2012), La France du XIXe siècle. 1814-1914 (Points Seuil, 2014). Il vient de publier La nation, frontière du libéralisme, libre-échangistes et protectionnistes français (CNRS éditions, 2022, 464 pages, 26,00 €).

Vous avez développé un produit innovant ou juste une idée audacieuse mais vous manquez d'un cadre pour avancer ? Rejoignez les Trophées Europe 1 et rencontrez des coachs, des investisseurs ou des responsables d'incubateurs qui vous donneront toutes les clés pour réussir. Envoyez-nous votre candidature à E1-lafrancebouge@europe1.fr et vous serez peut-être bientôt sur notre antenne !

Dans “La France bouge”, Elisabeth Assayag fait le tour de France des initiatives positives et novatrices. Travail, éducation, santé… Ils œuvrent aux quatre coins du pays pour faire bouger les lignes et casser les codes : qui sont ces citoyens, ces entreprises, ces collectivités qui s'engagent et inventent le monde de demain ? Des portraits et des témoignages inspirants.

durée : 00:04:00 - Déjà debout - par : Mathilde MUNOS - Victorien Deshayes, chef d'entreprise dans le secteur de la restauration à Paris est l'invité déjà debout

durée : 00:04:00 - Déjà debout - par : Mathilde MUNOS - Victorien Deshayes, chef d'entreprise dans le secteur de la restauration à Paris est l'invité déjà debout

Dans cet extrait, les chefs Alain Ducasse et Amaury Bouhours nous parlent de leur vision de l'écoresponsabilité en restauration: qu'est-ce que cela signifie? Comment la mettre en place? Est-ce qu'il y a une tendance à l'écoresponsabilité dans la restauration en France? Cet épisode est un extrait de [#11 - Alain Ducasse et Amaury Bouhours passent Sur le grill d'Ecotable]. N'hésitez pas à l'écouter en entier et à laisser votre avis sur votre plateforme d'écoute préférée. *** Ecotable est une entreprise dont la mission est d'accompagner les acteurs du secteur de la restauration dans leur transition écologique. Elle propose aux restaurateurs une palette d'outils sur la plateforme https://impact.ecotable.fr/. Écotable possède également un label qui identifie les restaurants écoresponsables dans toute la France sur le site https://ecotable.fr/fr.

Tous les jours du lundi au vendredi dans Saga, Charlotte Barriquand retrace la saga d'une entreprise française. 

Il est un Roi de France dont le nom est ignoré des écoliers. Et pour cause, son règne n'a duré que...20 minutes ! Il bat ainsi le record de brièveté détenu par Jean Ier le Posthume, mort quelques jours après sa naissance. Ce Roi au règne éclair, c'est Louis XIX, le fils aîné de Charles X. Une vie marquée par l'exil Louis-Antoine, futur duc d'Angoulême, naît à Versailles en 1775. C'est le fils aîné du comte d'Artois, le plus jeune frère de Louis XVI. Sa prime jeunesse se déroule sans histoires puis, dès le déclenchement de la Révolution française, le jeune prince, accompagné de son frère, le duc de Berry, suit son père en exil. En 1792, il rejoint l'armée de Condé qui regroupe de nombreux nobles émigrés. Trois ans plus tard, il essaie, sans succès, de susciter un soulèvement royaliste en Vendée. En 1799, le duc d'Angoulême épouse sa cousine, Marie-Thérèse de France, surnommée Madame Royale, qui est le seul enfant vivant de Louis XVI et Marie-Antoinette. Le prince rentre en France au moment de la Restauration et devient dauphin, en 1824, quand son père accède au trône sous le nom de Charles X. Un Roi éphémère Fils, neveu et gendre de Roi, le duc d'Angoulême devait à son tour monter sur le trône. Mais pour si peu de temps que son règne n'a laissé aucune trace dans l'Histoire. C'est en juillet 1830 que l'attendait ce destin royal. Ce mois-là, en effet, Charles X, mécontent du résultat des élections, décide de suspendre la Charte, de dissoudre la Chambre nouvellement élue, et de censurer la presse. Cette politique réactionnaire provoque la Révolution de Juillet. Paris se couvrant de barricades, le Roi décide d'abdiquer. Son fils, dauphin de France, lui succède donc sous le nom de Louis XIX. Il réfléchit puis, pensant sauver la dynastie, abdique à son tour en faveur de son jeune neveu, le duc de Bordeaux. Son règne avait duré 20 minutes ! Mais le prétendant légitimiste actuel au trône de France a tenu compte de ce règne éphémère, puisqu'il a pris le nom de Louis XX. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Dans ce 1er épisode de l'émission "Les Pieds dans le Terroir", on vous invite à mettre les pieds dans le terroir nantais !Le partenaire de cet épisode est « Le Voyage à Nantes ». Pour ceux qui ne connaissent pas, il s'agit pour faire simple de l'office de tourisme de la ville de Nantes. En réalité, c'est plus que cela, leur rôle est de mettre en scène la ville à travers l'art et la culture. Et pour le « Voyage à Nantes », la culture c'est aussi la Bouffe ! Aujourd'hui, on part à la rencontre d'Alice Ménard, une jeune maraichère engagée qui vient de reprendre l'exploitation familiale, à Saint-Julien-de-Concelles, à quelques minutes de Nantes, pour la convertir en bio intensif afin de fournir les plus belles tables de la région en légumes sains, de qualité et qui goûtent fort l'authenticité. Pour cette rencontre, Philibert a la chance d'être accompagnée de Sarah Mainguy, la jeune cheffe surdouée, star montante de la scène culinaire à Nantes, finaliste de Top Chef en 2021 et jeune talent 2021 du Guide Gault & Millau. Sa cuisine ultra-créative étant très inspirée par le végétal, Sarah ne rigole pas avec la qualité des légumes. Les deux jeunes femmes se connaissent bien, elles travaillent étroitement ensemble et s'apprécient. On ne pouvait pas rêver un meilleur casting !A travers l'histoire de sa famille et des 3 générations qui se sont succédées sur ces terres ligériennes réputées pour le maraichage, Alice nous apporte un témoignage sincère et vivant sur l'évolution du monde agricole des 80 dernières années. Du développement de la production intensive, nécessaire après la 2nde guerre mondiale pour subvenir aux besoins de la population européenne jusqu'aux limites de ce modèle qui peine à se réinventer. Alice nous raconte comment elle voit les choses aujourd'hui et pourquoi elle a décidé d'agir et de faire autrement.Puis on évoque ensemble l'importance de la relation qui lie étroitement la jeune cheffe créative et engagée avec sa maraichère chérie afin de garantir "ultra-saisonnalité" et "ultra-fraicheur" à sa cuisine : "Sarah commande le week-end, on récolte le lundi et le mardi midi c'est dans l'assiette" On parle également des richesses du terroir nantais et du dynamisme de la scène culinaire à Nantes, dignement représentée ici par Sarah Mainguy et portée par une génération de jeunes chefs responsables et connectés à leur terroir.En résumé, il s'agit d'un épisode riche en découverte, en paroles inspirantes... du sérieux un peu, de la bonne humeur souvent, des rires parfois (et une dégustation/bizutage de piments qui laissera des souvenirs à Philibert !). N'hésitez pas à nous dire ce que vous avez pensé de ce 1er épisode de l'émission "Les Pieds dans le Terroir". Vos retours nous sont précieux pour nous améliorer. Nous avons vraiment envie que cette émission fonctionne car l'enjeu est de taille : celui de mettre davantage la lumière sur le monde agricole. Vous pouvez nous contacter sur nos réseaux sociaux : Instragram, Linkedin ou encore nous envoyer un petit message sur : hello@businessofbouffe.comEt merci à celles et ceux qui lisent les notes de l'épisode jusqu'au bout ! ;-)  

Benjamin Patou, PDG de Moma Group, était l'invité de Christophe Jakubyszyn dans Good Morning Business, ce mercredi 7 septembre. Ils sont revenus sur le développement de Moma Group et les ambitions du groupe à l'international, sur BFM Business. Retrouvez l'émission du lundi au vendredi et réécoutez la en podcast.

Avec : Marie-Anne Soubré, avocate. Stéphane Manigold, restaurateur. Et Bruno Poncet, cheminot. - Alain Marschall et Olivier Truchot présentent un show de 3 heures avec leurs invités, où actualité rime avec liberté de ton, sur RMC la radio d'opinion. « Les Grandes Gueules » animées par Alain Marschall et Olivier Truchot sont de retour pour une 18e saison ! Agriculteur, fromager, avocat, enseignante… les 14 GG, issues de la société civile, n'ont jamais peur de défendre leurs idées. Entre débats animés, accrochages et éclats de rires, ces 3 heures de talk-show sont le reflet des vraies préoccupations des Français. Cette année, Fred Hermel débarque dans les GG avec un billet d'humeur : « C'est ça la France ». RMC est une radio généraliste, essentiellement axée sur l'actualité et sur l'interactivité avec les auditeurs, dans un format 100% parlé, inédit en France. La grille des programmes de RMC s'articule autour de rendez-vous phares comme Apolline Matin (6h-9h), les Grandes Gueules (9h-12h), Estelle Midi (12h-15h), Super Moscato Show (15h-18h), Rothen s'enflamme (18h-20h), l'After Foot (20h-minuit).

durée : 00:30:00 - Les Nuits de France Culture - par : Philippe Garbit - Pays lointain et mystérieux, le Cambodge suscitait en 1961 une grande curiosité en Europe. Bernard-Philippe Groslier, répond aux questions souvent naïves à propos de la vie quotidienne et les traditions des Cambodgiens. Il décrit les conditions de restauration du site majestueux d'Angkor.