Sprød podcast

Follow Sprød podcast
Share on
Copy link to clipboard

SPRØD Magasin inspirerer og motiverer bagere og konditorer i Danmark.   Denne gang har vi med ekstra fokus på den gode kvalitet. Ikke kun kvalitet i bagværket, men også kvalitet i at træffe de rigtige beslutninger, der er afgørende for din bagerforretnings fremtid. Vi besøger bagere, der satser a…

CBP bageri


    • Feb 10, 2020 LATEST EPISODE
    • infrequent NEW EPISODES
    • 7m AVG DURATION
    • 18 EPISODES
    • 2 SEASONS


    Search for episodes from Sprød podcast with a specific topic:

    Latest episodes from Sprød podcast

    TEMA: Bag proteinrigt, bæredygtigt og fotogent!

    Play Episode Listen Later Feb 10, 2020 5:32


    Kikærtevand, proteiner og hampeprodukter er noget af det CBP’s fagkonsulenter leger med i dette tema. Det er ikke for sjov; det handler om de kunder, du skal leve af i morgen.

    Det skal være en oplevelse

    Play Episode Listen Later Feb 2, 2020 9:46


    Det skal være en oplevelse

    Party i provinsen

    Play Episode Listen Later Feb 2, 2020 10:08


    Du kan godt få succes med din specialbutik, selvom du ikke ligger i en af de store byer. Vi har besøgt Vanilla i Vejle.

    Veganske kager alle elsker

    Play Episode Listen Later Feb 2, 2020 5:19


    Med Credi Cake Vegan kommer du nemt i gang med at bage veganske kager. Lyt med og bliv klogere på tendensen, der er svær at komme udenom.

    Fremtidens bager? Forstå fordelene ved premium pro. (Interview)

    Play Episode Listen Later Feb 2, 2020 14:08


    Med Premium Pro kan du for alvor få din bager forretning ind i det 21ende århundrede. Lær fordelene ved systemet i dette interview med Frank Nielsen fra CBP.

    Nemmere at bestille varer

    Play Episode Listen Later Feb 2, 2020 6:18


    Det populære bagerprogram CBP Premium Pro bliver løbende opgraderet med nye funktioner, der gør hverdagen i bageriet lettere.

    Tag instaværdige billeder

    Play Episode Listen Later Feb 2, 2020 10:47


    Lyt til en artikel af madbloggeren Louise Lyshøj – og få alle de bedste tips til sociale medier

    Sundhed er vejen til se unges hjerter

    Play Episode Listen Later Feb 2, 2020 8:09


    CBP´s Ruben Soltoft har talt med kostvejleder og peronlig træner, Uday Singh om hvorfor de unge svigter bagerbutikkerne. Lyt med,, og få konkrete bud på, hvordan vi fixer det.

    Bag med dansk hamp

    Play Episode Listen Later Feb 2, 2020 5:49


    Hamp som fødevareingrediens er kraftigt stigende i popularitet. Lyt med, og kom i gang med den bæredygtige og velsmagende råvare

    Bæredygtig Bager

    Play Episode Listen Later Feb 2, 2020 5:41


    Den kendte fynske bagervirksomhed Wendorff har gjort bæredygtighed til hjørnestenen i forretningen. Det har en positiv effekt på omdømmet, arbejdsglæden og evnen til at tiltrække nye medarbejdere.

    Leder

    Play Episode Listen Later Feb 2, 2020 2:28


    CBP´s Ruben Soltoft er optimist på bagerbranchens vegne.

    Facebook for bagere

    Play Episode Listen Later Sep 8, 2019 8:30


    Som bager er du næsten nødt til at være på facebook og Instagram. Du finder ikke en mere målrettet eller billigere reklameplatform. Men hvordan får du flere visninger, og hvad er forskellen på opdateringer og annoncering? Få gode råd af ekspert i sociale medier, Ib Potter.

    Min telefon ringer aldrig

    Play Episode Listen Later Sep 8, 2019 10:27


    Hos den fynske bagerforretning BRØD er kunderne ikke vigtigst. Heller ikke brødet. Det er hos medarbejderne, det hele begynder. Hør mere om et anderledes bagerkoncept med store ambitioner.

    Noget i gære

    Play Episode Listen Later Sep 8, 2019 4:49


    Fermentering er hot i madlavning. Vi kender det fra vin og gode oste, men i bageriet bruger du allerede metoden, når du blander gær og surdej. Bliv klogere på processen og hvorfor andre bagere er begejstrede for fermentmel.

    Fire bagere er klogere end en

    Play Episode Listen Later Sep 8, 2019 6:56


    Der bliver talt frit fra leveren, når fire sjællandske bagermestre mødes i deres ERFA-gruppe. De mødes for at få nye idéer og for at snakke om alt det, bagermestre bokser med i hverdagen.

    På egne vinger

    Play Episode Listen Later Sep 8, 2019 4:59


    Bager HJ i Agerbæk tog en dyb indånding og sagde farvel til kædesamarbejdet for at finde sin egen vej. Med et tæt leverandørsamarbejde i ryggen blev overgangen til en selvstændig tilværelse meget nemmere end ventet.

    Bæredygtighedens tidsalder

    Play Episode Listen Later Sep 8, 2019 6:14


    Det er ikke i morgen. Det er her og nu. De nye forbrugere vil have bæredygtige produkter, og de går ikke på kompromis. Få hjælp til at få pluspoint hos dine kunder (og miljøet).

    De tusind søers land

    Play Episode Listen Later Sep 8, 2019 5:50


    Tag med til Europas nordligste afkrog, når vi jagter det gode bagværk i Finland, hvor temperaturen er lav og bagerhjertet varmt.

    Claim Sprød podcast

    In order to claim this podcast we'll send an email to with a verification link. Simply click the link and you will be able to edit tags, request a refresh, and other features to take control of your podcast page!

    Claim Cancel