Vintuitu Personæ

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Le podcast Vintuitu Personæ vous invite chaque VIN-tième jour du mois à discuter d’un sujet lié au vin avec un invité autour d’un verre de vin. Vintuitu Personæ, parce que le vin, c'est propre à chacun !

Vintuitu Personae

Quebec, Canada


    • Oct 20, 2022 LATEST EPISODE
    • infrequent NEW EPISODES
    • 50m AVG DURATION
    • 10 EPISODES


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    Latest episodes from Vintuitu Personæ

    Le vin bio : Vinterview avec Pascal Patron

    Play Episode Listen Later Oct 20, 2022 54:16


    Dans cet épisode de Vintuitu Personæ, on jase de vins biologiques, biodynamiques et natures avec Pascal Patron, écrivain, journaliste, dégustateur professionnel et professeur de sommellerie à l'ITHQ. L'article Le vin bio : Vinterview avec Pascal Patron est apparu en premier sur Rivercast Media.

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    Vins d'importation privée : Vinterview avec Valériane Paré

    Play Episode Listen Later Sep 21, 2022 30:39


    Dans cet épisode de Vintuitu Personæ, on jase de vins d'importation privée au Québec avec Valériane Paré, importatrice de vins et co-propriétaire de l'agence d'importation privée Le vin dans les voiles.  L'article Vins d'importation privée : Vinterview avec Valériane Paré est apparu en premier sur Rivercast Media.

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    Vins de Bordeaux : Vinterview avec Cyril Cassagne

    Play Episode Listen Later Aug 21, 2022 45:22


    Dans cet épisode de Vintuitu Personae, on jase notamment de l'histoire, des techniques de viticulture et de vinification et de la commercialisation des vins de Bordeaux dans le monde et de leur réputation en direct de la région de Bordeaux (France). Les Vins de Bordeaux Dans cet épisode de Vintuitu Personæ, Virginie poursuit son séjour... L'article Vins de Bordeaux : Vinterview avec Cyril Cassagne est apparu en premier sur Rivercast Media.

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    Vins d'Alsace : Vinterview avec Christian Binner

    Play Episode Listen Later Apr 20, 2022 61:09


    Dans cet épisode, on rend visite au vigneron Christian Binner à son vignoble certifié biologique et biodynamique situé dans le village d'Ammerschwihr près de Colmar en Alsace. On discute de l'Alsace et de ses vins typiques, du bio, du nature et des changements de mentalité. L'article Vins d'Alsace : Vinterview avec Christian Binner est apparu en premier sur Rivercast Media.

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    Le vin houblonné

    Play Episode Listen Later Mar 20, 2022 39:15


    Dans cet épisode de Vintuitu Personae, on visite deux producteurs de vin houblonné dans leur chai à Clisson, dans la vallée de la Loire en France, qui ont eu l'idée de fusionner vin et bière dans une même boisson ! Ne manquez pas ce super entretien, depuis Clisson, avec Romain Héraud et Maxime Bordelot de Wine... L'article Le vin houblonné est apparu en premier sur Rivercast Media.

    Les Cavas

    Play Episode Listen Later Feb 20, 2022 43:01


    Dans cet épisode de Vintuitu Personae, on jase de vins mousseux de Catalogne en Espagne, mieux connus sous le nom de Cava, notamment l'histoire, la culture, la tradition ainsi que la méthode de vinification et les caractéristiques gustatives de ces vins avec nul autre qu'Alexandre Larochelle alias Alexander The Grape.  Les questions quiz de cet... L'article Les Cavas est apparu en premier sur Rivercast Media.

    Les vins du Beaujolais

    Play Episode Listen Later Jan 20, 2022 45:53


    Dans cet épisode de Vintuitu Personae, on jase des vins du Beaujolais en France, notamment leur histoire, leur évolution en popularité en en qualité et ses caractéristiques avec Michel Beauchamp, conseiller en vin à la SAQ depuis 30 ans et passionné des vins du Beaujolais. Les questions quiz de cet épisode sont: Quel est le... L'article Les vins du Beaujolais est apparu en premier sur Rivercast Media.

    Les vins grecs

    Play Episode Listen Later Dec 20, 2021 44:07


    Dans cet épisode, on jase de  vins grecs, de leur histoire, de leur évolution au fil du temps et des principaux cépages et régions du pays avec Constant Mentzas, chef-propriétaire du Restaurant Ikanos dans le Vieux-Montréal. L'article Les vins grecs est apparu en premier sur Rivercast Media.

    Les vins du Québec

    Play Episode Listen Later Nov 21, 2021 80:25


    En visitant le vignoble de l'Orpailleur, on jase de vins québécois, notamment leur histoire, leur évolution et les cépages les mieux adaptés à notre climat nordique. On rencontre Lucie Bilodeau, gestionnaire œnotourisme et Charles-Henri de Coussergues, copropriétaire du Vignoble de l'Orpailleur à Dunham. L'article Les vins du Québec est apparu en premier sur Rivercast Media.

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    Le vin orange

    Play Episode Listen Later Oct 20, 2021 55:57


    Dans cet épisode, on jase de vin orange, notamment c'est quoi et comment c'est fait, de son origine il y a des milliers d'années et de son regain de popularité. L'article Le vin orange est apparu en premier sur Rivercast Media.

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