Podcasts about Beaujolais

DIMANCHE 31 MAI 2026Thierry Bellicaud - Maison Jean Loron (Beaujolais)Fondée en 1711, la Maison Jean Loron est une référence historique du Beaujolais et du Mâconnais, portée par plus de trois siècles de savoir-faire. Son vignoble de 220 ha révèle la diversité des terroirs et sublime l'élégance du Gamay Noir et la finesse du Chardonnay. Engagée dans une viticulture durable, dont une partie en bio, la maison signe des vins authentiques, équilibrés et fidèles à leur origine.Yves Borel - Cave de Saint-Chinian (Languedoc)Au cœur du vignoble languedocien, la Cave de Saint-Chinian incarne l'esprit coopératif et l'excellence d'une appellation aux terroirs riches et variés. Elle élabore des vins rouges, blancs et rosés issus de cépages emblématiques comme la Syrah, le Grenache et le Carignan, sur des sols de schistes, calcaires et grès. Engagée dans une viticulture durable, la cave signe des cuvées authentiques, structurées et expressives, reflet fidèle de Saint-Chinian.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Lumière sur le festival ‘Jazz in Moulin-à-Vent', de retour pour une nouvelle édition samedi 30 mai à Romanèche-Thorins, en Saône-et-Loire. Depuis dix ans, ce rendez-vous unique marie grands vins du Beaujolais et musique live au cœur des vignes, dans le cadre enchanteur du Château du Moulin-à-Vent. Dégustations, rencontres avec les vignerons, pique-nique chic et concert sous les étoiles : cette édition anniversaire promet une ambiance aussi festive que raffinée avec un concert deluxe. Référence à la tête d'affiche que l'on découvre avec Julie Larivière, responsable communication du festival. 

DIMANCHE 03 MAI 2026Nathalie Vancoillie-Vautrin - Domaine du Clos d'Alari (Provence)Au cœur de la Provence, le Domaine du Clos d'Alari s'étend sur 30 ha où vignes, oliviers et chênes truffiers cohabitent en harmonie. Il produit des vins bio en appellation Côtes de Provence, ainsi que de l'huile d'olive et des truffes fraîches selon la saison. Depuis 2013, la bastide familiale accueille les visiteurs en chambres d'hôtes pour une immersion au cœur du vignoble et de la nature.Corinne Richard Saier - Château de Corcelles (Beaujolais)Au cœur du Beaujolais, le Château de Corcelles s'étend sur 80 ha de vignes, révélant la richesse du Gamay et des crus emblématiques. Riche d'une histoire médiévale et Renaissance, le domaine pratique une viticulture écoresponsable certifiée Terra Vitis et HVE. Il propose dégustations, visites audioguidées et événements privés, offrant une immersion authentique au cœur du terroir.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Sal de la Cruz from Ludor Wines joins Dan Berger and Daedalus Howell in the studio on California Wine Country today. This is the first time on the show for Sal and for the winery. All of the wines that Sal has brought come from the Weiler vineyard in the Sonoma Valley AVA. They begin by tasting a red wine blend called Yuma, named after their beloved nine-year-old dog, who is on the label. It’s a very casual wine, delicious and fruity. Dan says that this is the modern era of red wine. “Drink it soon,” but it is authentic to the fruit. It is similar to Beaujolais but with better grapes. The Merlot character is right up front, and it has beautiful other nuances of black fruit. It is in a clear bottle. They wanted to show the color and break the boundaries of a traditionally dark glass. Since it isn’t meant for long aging, the clear glass is fine. It was just bottled three months ago. This is a great picnic wine, declares Daedalus. It got no wood, all made in stainless steel and unfiltered. “It feels like the French countryside,” says Daedalus and Dan agrees. The Ludor Wines 2024 Merlot Next they taste the 2024 Merlot. “This is serious stuff,” says Dan. Their vineyard has two kinds of soil, a clay loam and a sandy rocky soil. They planted it in the mid-’90s and they have been farming it for the last 25 years. Sal has been working there since he was a kid. They know the land very well. Sal says they do all the touches on all of their wines, meaning they farm it, they make it and they bottle it. Then they try to educate people about it. The name Ludor comes from his mother’s great grandmother. The family has a history in farming, mostly corn, beans and squash. (Those are the “three sisters” of native American agriculture.) ***** CWC is brought to you by Deodora Estate Vineyards. Visit Deodora to discover 72 acres in the Petaluma Gap that are producing exceptional Chardonnay, Pinot Noir and Riesling. Sip the difference!  ***** The Ludor Wines 2024 Cabernet Sauvignon The next wine to taste is a 2024 Cabernet Sauvignon from the same property, the Weiler vineyard in the Sonoma Valley AVA. The vineyard is on the valley floor. It spent about 17 months in French oak before bottling. Dan says you can tell it was made classically and will age well. He suggests leaving a wine open for a few hours and if it improves, that means it will also improve with some years in the bottle. Five more years would be great for this wine but at least you should aerate it with a decanter. Cabernet Sauvignon is quite tannic so have a steak or something with it. About 30 years ago Napa and Sonoma wineries would release Cabernets for sale when they were roughly four and a half years old. Before tasting the fourth wine today, at minute 16, listen to Daedalus riff on the Yuma wine, for 20 seconds it’s a brainstorm the captures and expresses that wine’s character with just words. The Ludor Wines 2024 Cabernet Franc Sal explains how they pay careful attention to the ripening of this wine. They have to sacrifice some grapes, since a big crop load doesn’t produce the ripening that they want. It responds to air faster than Cabernet Sauvignon.  

SAMEDI 25 AVRIL 2026Jean-Philippe Guillot - Domaine Guillot & Gonin (Beaujolais)À Villié-Morgon, le Domaine Guillot-Gonin perpétue plus de 215 ans de tradition familiale sur cinq générations. Le vignoble de 35 ha, réparti sur plusieurs crus du Beaujolais, est conduit en culture raisonnée, de la vigne à la mise en bouteille. Le domaine accueille les visiteurs pour dégustations et découvertes, offrant un aperçu de son savoir-faire et de son histoire.Vianney Benoist - Château Canadel (Provence)À Bandol, le Château Canadel s'étend sur 15 ha de restanques face à la mer Méditerranée, dirigé par Laure et Vianney Benoist. Le vignoble, planté principalement en Mourvèdre sur des sols argilo-calcaires et argilo-sableux, est conduit en agriculture biologique. Le domaine propose dégustations, visites et événements, offrant une immersion dans le terroir, la nature et la tradition familiale.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

durée : 00:47:52 - Allo Malherbe - Pour la première fois cette saison, le SM Caen a enchaîné deux victoires consécutives. Allo Malherbe revient ce lundi sur le succès obtenu sur le terrain de Bourg-Péronnas et évoque aussi le prochain match face à Villefranche Beaujolais avec son entraîneur Fabien Pujo. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

Step into the world of fine wine with us as we sit down with Linden Wilkie, co-founder of the Fine Wine Experience and Club Bâtard in Hong Kong.In this episode, we explore his journey from curious student to leading figure in the global wine scene. Together, we uncover how he built a wine business from the ground up, navigated competitive markets, and reimagined the way people buy, taste, and enjoy wine.We also dive into the unique concept behind Club Bâtard, the evolution of Hong Kong's wine culture, and the importance of curiosity, mentorship, and experience in shaping a true wine lover.If you're passionate about wine, entrepreneurship, or simply love great stories, this is an episode you won't want to miss.▬▬

durée : 00:04:44 - La Chronique vin de Jérôme Gagnez - par : Jérôme Gagnez - Issu des hauteurs du Beaujolais et porté par le travail précis de Pauline Passot, ce Chiroubles séduit par la pureté de son fruit et son élégance soyeuse. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

David Large: gamay dans les veines Beaujolais en BPM Micro branché au pied du cep Radio Echala

The Podcast is back and live from Australia! I sit down with Master Sommelier Franck Moreau about his journey from Beaujolais to Sydney, his role as the Group Sommelier for the hospitality giant Merivale and all things Aussie wine.

A $15 sparkling Gamay from Beaujolais with a sexy label and big wine family backing… and it became the first unanimous drain of 2026. This week, the guys crack open Forbidden Kiss Sparkling Red Wine from the Boisset Collection in Beaujolais.It's 100% Gamay, made in the ancestral method, 7.5% ABV, and widely available at Total Wine. On paper, it checks the boxes for a fun, low-alcohol sparkling red. In the glass, things go sideways.They break down:What sparkling Gamay should taste likeHow the ancestral method worksWhy sugar and alcohol matterAnd how this bottle missed the markPlus: sexy bottle challenge results and the first unanimous drain of the year.Subscribe for weekly wine conversations.Support the show and help keep the wine flowing!Buy us a glass!⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://buymeacoffee.com/cheers3⁠⁠⁠⁠⁠⁠Connect with the show. We would love to hear from you!Stop Wasting Your Wine on Instagram⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/stopwastingyourwine/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Stop Wasting Your Wine on YouTube⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.youtube.com/@StopWastingYourWine⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠The Stop Wasting Your Wine Website⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://stopwastingyourwine.com/⁠⁠⁠Chapters00:00 – Sexy Bottle Challenge Finale02:09 – Todays Wine04:52 – First Impressions11:02 – Understanding Sparkling Gamay13:34 – How the Ancestral Method Works15:00 – What This Wine Should Have Been18:49 – Who Is Jean-Charles Boisset?21:28 – Review and Final Thoughts26:01 – Challenge Results and Winner29:01 – PiNope or ChardonnYay31:27 – Where to Find Us

Vinene i afsnittet er skænket af Løgismose https://www.loegismose.dk/   Smagekasse med de tre vine fra afsnittet https://www.loegismose.dk/produkter/tour-de-beaujolais/87458/   Smagekasse med seks vine fra Beaujolais inkl. de tre fra afsnittet https://www.loegismose.dk/produkter/grand-tour-de-beaujolais/87463/   Der er en besparelse på 20% rabat ved enkelt-flaske køb frem til og med d. 31. marts 2026.   Benyt desuden rabatkoden "BJL25" og få 25% rabat på alle ikke nedsatte varer til og med 31. marts 2026.   ………………..     I dagens afsnit går vi i dybden med området Beaujolais og dets historie samt tilhørsforhold til Bourgogne.   Vi smager tre ret forskellige rødvine på gamay fra tre forskellige cru'er; Chiroubles, Fleurie og Moulin-à-Vent.   Vi gennemgår også den hierarkiske inddeling der findes i Beaujolais:   1. Lieu dit (marknavn/geografisk specifikation) 2. Cru 3. Beaujolais Village 4. Beaujolais    Alt i alt er afsnittet en rigtig grundig gennemgang af Beaujolais anno 2026, så læn dig godt tilbage og "smag" med på vinene.     Kort over Beaujolais https://www.beaujolais.com/wp-content/uploads/sites/2/2020/09/Carte-BJL-EN.png       Vi smager på   1) CHIROUBLES INDIGÈNE, Château de Javernand ØKO, 2023https://www.loegismose.dk/produkter/chiroubles-indigene-oko/85596/     2) Fleurie, Domaine Julien Sunier, øko, 2023https://www.loegismose.dk/produkter/fleurie--oko/85417/     3) MOULIN-À-VENT LIEU-DIT AU MONT,  Les Vins Georges Duboeuf, 2023https://www.loegismose.dk/produkter/moulin-a-vent-lieu-dit-au-mont/86596/   ..................... Køb vores nyeste bog "Bobler for begyndere og øvede" her: https://www.saxo.com/dk/bobler-for-begyndere_bog_9788773396568 Eller vores bog om vin her: https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere_bog_9788773391303 Støt Vin for begyndere podcast her https://vinforbegyndere.10er.app/ Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan se billeder af vinene og få tips til vin og mad sammensætning. https://www.facebook.com/vinforbegyndere https://www.instagram.com/vinforbegyndere Web: https://www.radioteket.dk/ Kontakt: radioteket@radioteket.dk Musik: Jonas Landin Lyt vores bog som lydbog her: Køb den her https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere-og-oevede_lydbog_9788773397374

Il y a des propositions qui ne se refusent pas.
Celle que m'a faite l'agence Vinhop, en juin dernier, en fait clairement partie.L'idée : animer deux tables rondes lors de leur salon professionnel parisien, réunir des vignerons et vigneronnes de premier plan, et en tirer des épisodes pour le podcast. Sympa, non ?Pour cette première discussion, autour de la table : Emma Amsellem, du domaine Vernay dans le Rhône, le bourguignon Sylvain Pataille, Frédéric Brouca, vigneron à Faugères, et Paul-Henri Thillardon, du domaine Thillardon dans le Beaujolais.Au programme, un sujet aussi sensible qu'essentiel dans le monde du vin, qui exige précision, rigueur et nuance : le soufre.Avec ces quatre voix engagées et malgré des conditions de captation du son un peu chaotique, la discussion ne survole pas le sujet ; elle le décortique et ça vole haut.Réalisation : Romain BeckerEnregistrement : Romain BeckerPost-production : Emmanuel NappeyMusique originale : Emmanuel DoréGraphismes : ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Léna Mazilu⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠On se retrouve très vite pour de nouvelles aventures viticoles. D'ici-là éclatez-vous et buvez bon !Le Bon Grain de l'Ivresse, le podcast vin----------------------------------------------------------Retrouvez les dernières infos sur Instagram et FacebookContactez-nous par mailVisitez le site internet du Bon GrainHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Arnaud Combier, négociant entre Bourgogne et BeaujolaisC'est l'histoire d'un mec amoureux fou de sa région. Son terroir, il l'a dans les tripes et coule dans ses veines. Formé par les pionniers du vin nature, il a pris des risques, sorti des jus fous, s'est pris des gamelles et puis s'est relevé. Lui, c'est Arnaud Combier. Négociant-vinificateur-éleveur quelque part autour de Saint-Véran, entre Maconnais et Beaujolais. Pile là où souffle un vent de liberté et de travail bien fait. Sa région, il la défend, bec et ongles, avec rigueur et exigeance. Et c'est parce qu'il analyse très bien ses forces et ses faiblesses qu'il a décidé de se retrousser les manches pour faire du vin une joie, sans jamais négliger la viabilité économique.Réalisation : Romain BeckerEnregistrement : Romain BeckerPost-production : Emmanuel NappeyMusique originale : Emmanuel DoréGraphismes : ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Léna Mazilu⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠On se retrouve très vite pour de nouvelles aventures viticoles. D'ici-là éclatez-vous et buvez bon !Le Bon Grain de l'Ivresse, le podcast vin----------------------------------------------------------Retrouvez les dernières infos sur Instagram et FacebookContactez-nous par mailVisitez le site internet du Bon GrainHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

SAMEDI 20 DÉCEMBRE 2025Julie Pitoiset - Château des Jacques (Bourgogne)Établi sur les crus de Moulin-à-Vent, Morgon, Chénas et Fleurie, le Château des Jacques est un pionnier des grands vins de garde du Beaujolais. Avec 70 ha travaillés dans le respect du vivant, le domaine allie rigueur, innovation et fidélité à ses terroirs. Complexes, profonds et lumineux, ses vins reflètent un héritage centenaire porté par une nouvelle génération engagée face aux défis contemporains.Laure Ménétrier - Musée du Vin de Champagne et d'Archéologie régionale (Champagne)Au cœur d'Épernay, le Musée du Vin de Champagne et d'Archéologie régionale s'épanouit dans le Château Perrier, joyau du XIXᵉ siècle.bSous la direction de Laure Ménétrier, le musée propose un parcours immersif où archéologie, culture du vin et nature se rencontrent.Avec une scénographie interactive et moderne, il offre aux visiteurs une expérience vivante et sensorielle, révélant l'histoire et l'art de vivre champenois.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Melissa Galliani and Dan Berger. Dan Berger takes some time to explain Gamay Beaujolais today on California Wine Country with Dan Berger and Daedalus Howell. Later in the show, Barry Herbst from Bottle Barn will be in, to talk about sparkling wines they have in the store for the holidays. That portion of the show has its own podcast episode, right here. Dan has brought a Beaujolais from 2023 from a California winemaker who moved to France. He got tired of trying to make European style wines in California. Johnathan Pey made Pinot Noir in Marin County and made a Cabernet in Napa called Textbook. He decided to make a break from California and move to France. This wine is his French production, Domaine Johnathan Pey. Beaujolais ain’t no “Boo-jo-lay” Johnathan Pey bought two cru vineyards in Beaujolais. Gamay Noir au jus blanc is the full French name of the grape. Beaujolais is generally an unpretentions wine, easy to drink and not expensive. Pey wanted to apply modern winemaking techniques to grapes from the old plantation. He bought the vineyard about five or six years ago and has been tending the vines personally. Dan says this vintage is starting to show depth and intensity above the average for Beaujolais. 13% alcohol. The color is intense and suggests a highter ABV but that’s not Beaujolais. CWC is brought to you by Deodora Estate Vineyards. Visit Deodora to discover 72 acres in the Petaluma Gap that are producing exceptional Chardonnay, Pinot Noir and Riesling. Sip the difference!  Usually, Beaujolais is just to open and drink. But some of the Cru Beaujolais will benefit from a couple of years in the bottle. John found that the other producers in France were young, and he is teaching them California techniques that are ahead of the game. This wine is full of fruit, but also an intensity, a Syrah-like aftertaste. Dan thinks maybe this wine will age in two days once opened. “Way more interesting than a typical Beaujolais.” It doesn’t have any oak, there was no barrel aging.

En novembre 1785, à St-Julien dans le Beaujolais, une petite fille de 7 ans, Catherine Démurgé est retrouvée en piteux état chez elle, étranglée avec un mouchoir et couverte de coups et de brulures. Juste avant de mourir, elle désigne son agresseur, l'un des domestiques de son père.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

En novembre 1785, à St-Julien dans le Beaujolais, une petite fille de 7 ans, Catherine Démurgé est retrouvée en piteux état chez elle, étranglée avec un mouchoir et couverte de coups et de brulures. Juste avant de mourir, elle désigne son agresseur, l'un des domestiques de son père.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

En octobre 1760, un notable du Beaujolais, le sieur Etienne de la Coste est assassiné d'un coup de fusil dans la cour de sa maison. Rapidement le juge s'intéresse au beau-frère de la victime, le sieur François Rey, car il semble qu'un conflit d'héritage opposait les deux hommes. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

En octobre 1760, un notable du Beaujolais, le sieur Etienne de la Coste est assassiné d'un coup de fusil dans la cour de sa maison. Rapidement le juge s'intéresse au beau-frère de la victime, le sieur François Rey, car il semble qu'un conflit d'héritage opposait les deux hommes. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

La mort de Mohamed Abdelhadi est une peine doublement douloureuse pour sa famille. Sa disparition est datée du mois de décembre 2001. Quinze longues années plus tard, la dépouille du jeune homme a été retrouvée au fin fond d'une forêt du Beaujolais. Une immense peine qui pourrait se voir ravivée par la relaxe des présumés meurtriers. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Tom Gilbey, the internet's most charismatic wine expert, sits down with Olivia Potts for Table Talk. Tom is a winemaker, merchant, educator – and also an author. His new book, Thirsty, is part-memoir, part guide to his life through wine in 100 bottles, and is available now. On the podcast, Tom discusses his family's love for winemaking that stretches back to the nineteenth century, and how he became captivated by the trade thanks to Beaujolais and a pike's head. He explains how a glass of pinot gris in an ice bath propelled him to social media fame – where he's known for taking a fun approach to wine tasting. Tom also reveals the best way to pair drinks with dishes and the unconventional way he'll be cooking his turkey this Christmas. Plus: how did the English sparkling wine industry take off?Produced by Patrick Gibbons and James Lewis. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Tom Gilbey, the internet's most charismatic wine expert, sits down with Olivia Potts for Table Talk. Tom is a winemaker, merchant, educator – and also an author. His new book, Thirsty, is part-memoir, part guide to his life through wine in 100 bottles, and is available now. On the podcast, Tom discusses his family's love for winemaking that stretches back to the nineteenth century, and how he became captivated by the trade thanks to Beaujolais and a pike's head. He explains how a glass of pinot gris in an ice bath propelled him to social media fame – where he's known for taking a fun approach to wine tasting. Tom also reveals the best way to pair drinks with dishes and the unconventional way he'll be cooking his turkey this Christmas. Plus: how did the English sparkling wine industry take off?Produced by Patrick Gibbons and James Lewis.Become a Spectator subscriber today to access this podcast without adverts. Go to spectator.co.uk/adfree to find out more.For more Spectator podcasts, go to spectator.co.uk/podcasts. Contact us: podcast@spectator.co.uk Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

We’re celebrating the 7th anniversary of the Destination Eat Drink podcast with some delicious wines from around the world. There’s the unusual native grapes of Veneto in Italy, a unique wine island near Auckland, New Zealand, a surprising wine region in the United States, and why you shouldn’t sleep on the underrated French region of Beaujolais. Plus, wine and food pairing tips! [Ep 366] Show Notes: Foodie Travel Guide ebooks from Destination Eat Drink Secret Wine Door in Paris Monica Cesarato Venice food tours The Big Foody food tours in New Zealand Cat Neville’s TV show Tastemakers Brent’s video about LX Factory in Lisbon

Vinene i afsnittet er skænket af Løgismose https://www.loegismose.dk/   Smagekasse med de tre vine fra udsendelsen: https://www.loegismose.dk/produkter/jul-paa-fransk/87213/   Smagekasse med seks vine. To fra hvert hus: https://www.loegismose.dk/produkter/jul-paa-fransk-med-storre-udvalg/87214/   Der er 20% rabat på enkeltflaskekøb på vinene i afsnittet. Og 25% rabat ved brug af koden "JUL25" inden d. 24. december 2025 på alle ikke nedsatte varer på https://www.loegismose.dk/   …………….   Dagens afsnit omhandler julevin med fokus på franske vine og dermed en "fransk jul".   I afsnittet smager vi på Champagne på pinot noir fra Philipponnat, rødvin på gamay fra en naturvenlig vinmager i Beaujolais samt en top Châteauneuf-du-Pape på grenache, syrah og mouvedre.   Vi har været så heldige at besøge Philipponnat i forsommeren 2024, hvor vi lavede research til vores bog om bobler, så vi har lidt historie med fra vores besøg.   Vi dykker også ned i gamays evne til at favne julemaden og så skal vi selvfølgelig have svar på, hvorfor CDP rimer op jul.   Vi laver også en lille julequiz og så er julen da vist også i hus!   Vi smager på   1) CHAMPAGNE, PHILIPPONNAT, RÉSERVE PERPÉTUELLE BRUT, NVhttps://www.loegismose.dk/produkter/champagne-reserve-perpetuelle-brut/61403/     2) BEAUJOLAIS-LEYNES FAUVE, Clos Sauvage, ØKO, 2023https://www.loegismose.dk/produkter/beaujolais-leynes-fauve-oko/86564/     3) CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE, Château Mont-Redon, 2021https://www.loegismose.dk/produkter/chateauneuf-du-pape/86948/   ..................... Køb vores nyeste bog "Bobler for begyndere og øvede" her: https://www.saxo.com/dk/bobler-for-begyndere_bog_9788773396568 Eller vores bog om vin her: https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere_bog_9788773391303 Støt Vin for begyndere podcast her https://vinforbegyndere.10er.app/ Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan se billeder af vinene og få tips til vin og mad sammensætning. https://www.facebook.com/vinforbegyndere https://www.instagram.com/vinforbegyndere Web: https://www.radioteket.dk/ Kontakt: radioteket@radioteket.dk Musik: Jonas Landin Lyt vores bog som lydbog her: Køb den her https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere-og-oevede_lydbog_9788773397374     Der er i afsnittet brugt et lydklip fra filmen Babettes Gæstebud fra 1987   Music fra Epidemic - A Christmas Miracle - One Man Quartet - Smell of Morning Coffee - Franz Gordon

DIMANCHE 30 NOVEMBRE 2025Stella Puel - Château Bardins (Bordeaux)Aux portes de Bordeaux, le Château Bardins conjugue plus d'un siècle de tradition familiale avec une vision moderne du vin. Sur 9,5 ha de vignes cultivées dans le respect de l'environnement, le domaine révèle la richesse et l'élégance du terroir de Pessac-Léognan. Sous la direction de Stella Puel, chaque cuvée raconte une histoire unique, tandis que le château s'anime au rythme d'événements et de rencontres autour du vin.Christophe Gruy - Château de La Chaize (Beaujolais)À Odenas, le Château de La Chaize incarne l'histoire et l'excellence du Beaujolais, entre héritage architectural et passion du vin. Ses 150 ha de vignes, cultivées en agriculture biologique et agroécologique, reflètent un engagement fort pour la nature et le terroir. Dirigé par Christophe Gruy et son neveu œnologue, le domaine offre une expérience unique où patrimoine, innovation et émotions se rencontrent.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

In this episode, host and Master Sommelier Chris Tanghe interviews Master of Wine Natasha Hughes about the modern winemaking landscape in Beaujolais. Tune in to hear them discuss winemaking techniques, generational turnover, stylistic shifts, and more.   Natasha passed her Master of Wine exam in 2014 and writes for Decanter, World of Fine Wine, Jancis Robinson, Imbibe, and other publications. Her new book on Beaujolais was published this fall by Académie du Vin Library.   Thanks for listening. If you enjoy this episode, please leave us a review, as it helps us connect and grow the GuildSomm community. Cheers!   Read the latest article on GuildSomm, Natasha's in-depth explanation of winemaking techniques in Beaujolais, excerpted from her new book: https://www.guildsomm.com/public_content/features/articles/b/natasha-hughes-mw/posts/winemaking-complexities-beaujolais   GuildSomm members receive a discount on Académie du Vin Library books: https://www.guildsomm.com/about_us/member-discounts/

In this episode, Janina sits down with Natasha Hughes MW, author of The Wines of Beaujolais, to explore one of France's most misunderstood wine regions. They discuss why Beaujolais is far more than simple Nouveau, how over 300 soil types and multiple winemaking styles shape the wines, and why Gamay can age beautifully. Natasha shares insights on the diversity of the Crus, the role of granite and diorite, old vines (including pre-phylloxera parcels), climate-driven changes, and the rise of exciting new producers bringing fresh energy to the region.  

Aujourd'hui, partons à la découverte d'un vin français particulier : le Beaujolais nouveau ! "365 expressions françaises indispensables" : https://french.madameapaname.com/course/expressions-francaisesCe programme est en pré-lancement, profite du tarif (très) attractif ! MarionRecherches et écriture : Jamie Lee MichelAdaptation du texte et voix : Marion DupouyPost-production : Thibault DupierrisPour Madame à Paname

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

I'm re-releasing our episode from last November in honor of Beaujolais Nouveau Day! What's this fun made up Wine Holiday all about?The 3rd Thursday of November is Beaujolais Nouveau Day, which has historically celebrated the end of Harvest. It also means the arrival of super young, fun and flirty red wines made from the Beaujolais region in Central France. But is Beaujolais as a category of wine, just about those bubble gum and grape popsicle tasting wines???(which are certainly cheap and cheerful...)Get the scoop here on what you might be missing... there are more complex beautiful wines that also come out of that regionSteal the tips for finding the right ones for you. Hear about our Sip Spotlight wine and how to try it for yourself! Other Links and Discount Codes:Purchase my small-lot, sustainably grown, super delicious Sollevato Sangiovese 2022! (Use the code PODLISTENER for 10% off Nikki and Michael's Sollevato Wines!)Follow me on Instagram to get the scoop on upcoming episodes and behind the scenes looks!Enjoy some of MY FAVORITE THINGS from our Sponsors:Use my VIP Friends and Family Link to sign up for Wine Spies! And use the coupon code NIKKI for $50 off your order of $200 or more! You NEED some delicious California Olive Oil from our awesome sponsor American Olive Farmer. Use code SipWithNikki for $10 off your order!Check out Sena Sea's website to get your hands on some beautiful wild-caught Alaskan fish shipped right to your door! Use code sipandsea for 10% off your order and sign up for their email list (great recipes!) and be entered to win a monthly $50 gift card drawing.Questions, suggestions and guest requests? nikki@sipwithnikki.com

durée : 00:05:13 - Déjà debout - par : Mathilde MUNOS - Gilles Gelin, vigneron au domaine des Nugues. Fournisseur du pied de cochon à Paris qui fait une journée spéciale ce jour pour le Beaujolais Nouveau. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:05:13 - Déjà debout - par : Mathilde MUNOS - Gilles Gelin, vigneron au domaine des Nugues. Fournisseur du pied de cochon à Paris qui fait une journée spéciale ce jour pour le Beaujolais Nouveau. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

Angéla Quiblier, domaine Obora, BeaujolaisCombien gagne une vigneronne ? Voilà une question que nous nous sommes déjà toutes et tous posé. Pourtant, trouver une réponse précise relève du parcours du combattant. La raison d'être de cet épisode est justement d'y répondre précisément. Angéla Quiblier, vigneronne dans le Beaujolais au domaine Obora, a décidé d'y répondre avec enthousiasme. Pour nous aider, amateurs et amatrices de vin, à comprendre les rouages d'un domaine et des sujets passionnants comme la fixation des prix d'une bouteille, les coûts de fonctionnement et d'installation notamment. Angéla met à nu son domaine et cela rend cet épisode particulièrement précieux.Réalisation & enregistrement : Romain BeckerPost-production : Emmanuel NappeyMusique originale : Emmanuel DoréGraphismes : ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Léna Mazilu⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠On se retrouve très vite pour de nouvelles aventures viticoles. D'ici-là éclatez-vous et buvez bon !Le Bon Grain de l'Ivresse, le podcast vin----------------------------------------------------------Retrouvez les dernières infos sur Instagram et FacebookContactez-nous par mailVisitez le site internet du Bon GrainHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

On today's episode of Eat. Talk. Repeat. we're serving up a full spread of Vegas food news… and some absolute chaos.

This week the crew sits down with Brian London, Sommelier and wine buyer for one of Sonoma County's most beloved spots, Table Culture Provisions. Known for its eclectic and adventurous wine list, TCP has become a favorite among locals and winemakers alike — and Brian is the man behind its carefully curated selections. After falling in love with France during a trip with his fiancée, Brian began importing small-production wines to the States, eventually launching 4Play Wines, a boutique distributorship focused on producers with meticulous farming practices and distinct personalities. He shares stories from his travels, insights into sourcing hidden gems, and even kicks things off by pouring a 2014 Beaujolais and some White Burgundy — instantly winning over the hosts. Plus, a special drop-in from Isabel Gassier wraps up this lively and wine-soaked conversation. [Ep 389] @tcprovisions | @4playwines | @isabelgassierwine

It is complitcated. Life. Wine. And to help clear up the wine complication (not sure there is a way to uncomplicate life), is Charlotte Selles. With a distinctive path to her new company Tassei, she brings to the table a wealth of experience cloaked in knowedge, philosophy and experience. She is like a wine savant. She was in LA for a speaking gig and breaved an unusual SoCal downpour to come to studio to share her spirit. Charlotte Selles is the kind of guest who'll have you reconsidering not just what's in your wine glass, but why you care in the first place. You think you know luxury in wine? Not so fast. Drawing on her roots in Paris, direct experience with Beaujolais, and a career arc that went from family negotiations to the boardrooms of Robert Mondavi and Jackson Family Wines, Charlotte uproots every tired assumption about what makes a winery—or a wine—worth chasing. Listen closely and you'll discover why luxury isn't about price tags or pedigrees, but about resilience, grit, and the tension that comes from pouring your soul into the vineyard, braving storms—literal and figurative—and nurturing a legacy. But this episode doesn't stop with terroir. Charlotte takes you to the frontlines of modern wine business, from the misguided myth of floodgates marketing to the high-stakes realities of retention, data analytics, and AI in today's DTC world. She'll have you rethinking the purpose of your tasting room, craving the deep relationships behind the best bottles, and maybe even second-guessing whether a discount culture can ever breed true loyalty. By the end, you'll have a new definition of success—not in cases sold, but in customers kept, relationships built, and a business as alive and evolving as the wine itself. Walk away with a fresh understanding of the true business of wine, grounded in purpose, powered by connection, and ready for an uncertain but thrilling future. Jackson Family Wines Website: https://www.jacksonfamilywines.com Constellation Brands Website: https://www.cbrands.com Robert Mondavi Winery Website: https://www.robertmondaviwinery.com Woodbridge by Robert Mondavi Website: https://www.woodbridgewines.com Trader Joe's Website: https://www.traderjoes.com Gallo (E. & J. Gallo Winery) Website: https://www.gallo.com Enolytics Website: https://www.enolytics.com Commerce7 Website: https://www.commerce7.com Wine Direct Website: https://www.winedirect.com The Wine Group Website: https://www.thewinegroup.com Verité Winery Website: https://www.veritewines.com KNL (K&L Wine Merchants) Website: https://www.klwines.com Wally's Wine & Spirits Website: https://www.wallywine.com #WineTalksPodcast, #CharlotteSelles, #PaulKalemkiarian, #LuxuryWine, #WineBusiness, #DTCWine, #WineInnovation, #CustomerRetention, #WineMarketing, #AIandWine, #NapaValley, #Beaujolais, #BrandStrategy, #SonomaState, #CriticalThinking, #WineRelationships, #WineConsulting, #Entrepreneurship, #WineIndustryInsights, #CommunityBuilding Charlotte Selles is a dynamic leader in the wine industry, known for blending deep expertise with an adventurous spirit. Born in Paris, Charlotte grew up immersed in wine thanks to her father's work in the négociant industry and an ambitious, if slightly misguided, attempt to become a gentleman farmer in Beaujolais. Through this early exposure, she witnessed first-hand the highs and lows of wine production, gaining a nuanced understanding of luxury and the grit required to succeed. Charlotte made the leap to the U.S. in her early twenties, bringing with her a suitcase of Beaujolais and a healthy dose of courage. Over the years, she carved out a reputation as an innovative strategist, serving as the general manager of the renowned Robert Mondavi Winery and Constellation Brands. She also held the position of Vice President of International Portfolio Strategy for Jackson Family Wines, steering global growth for one of the industry's heavyweights. Her journey ultimately led her to found Tissay, where she now works as CEO, advising premium vineyards and artisan wineries on brand management and growth. Tissay specializes in helping wineries recover from overexpansion, transition to new business models, and build meaningful relationships with their core customers. Charlotte's approach is anything but one-size-fits-all; she champions retention marketing, customer data analysis, and strategic focus, drawing on her broad experience in both the European and American wine landscapes. In addition to her consulting work, Charlotte teaches at the Sonoma State Wine Business Institute and speaks on topics ranging from leadership and innovation to global market evolution. She's well-known for her wit, candor, and commitment to elevating both wine and the people behind it. Her path, from Paris to California's wine country, is proof that embracing adventure—and a bit of chaos—can lead to extraordinary results.

L'histoire retient souvent le nom de James Marshall comme celui du premier découvreur d'or en Californie, en janvier 1848. Pourtant, un Français venu du Beaujolais, Claude Chana, a lui aussi joué un rôle décisif dans cette épopée. Ce tonnelier émigré, presque inconnu en France, fut l'un des tout premiers à trouver de l'or dans le lit des rivières californiennes, lançant malgré lui une des plus grandes aventures du XIXe siècle.Du Beaujolais à l'AmériqueClaude Chana naît en 1811 à Saint-Amand-en-Puisaye, dans une modeste famille de vignerons. Artisan tonnelier, il rêve d'horizons plus larges. Comme beaucoup d'Européens à l'époque, il quitte la France pour tenter sa chance en Amérique. Il débarque d'abord à La Nouvelle-Orléans, avant de gagner la côte Ouest, encore territoire mexicain, où il s'installe dans la vallée de Sacramento. En 1846, il rejoint la petite colonie de Sutter's Fort, fondée par l'immigrant suisse John Sutter.La découverte de 1848Quelques mois après la découverte officielle d'or par Marshall à Coloma, Chana décide, au printemps 1848, d'explorer les environs de l'actuelle Auburn, dans la Sierra Nevada. En lavant du gravier dans le ruisseau Bear River, il aperçoit des paillettes scintillantes : de l'or pur. Il en ramasse plusieurs onces et en montre la preuve à Sutter. Très vite, la nouvelle se répand comme une traînée de poudre.Sa découverte déclenche une véritable ruée vers l'or locale, attirant des centaines de chercheurs. L'endroit sera baptisé Auburn, aujourd'hui une ville de Californie qui revendique Claude Chana comme son fondateur.Un destin modeste, une mémoire durableContrairement à d'autres, Chana ne fera pas fortune. Homme discret, il préfère s'établir dans la région, devenir éleveur et vigneron, et contribuer à bâtir la jeune communauté californienne. Il meurt en 1882, presque oublié des siens.Pourtant, aux États-Unis, son nom figure toujours parmi les pionniers de la ruée vers l'or. Une statue monumentale lui rend hommage à Auburn : elle représente le Français, pan d'or à la main, scrutant la rivière.Un pionnier méconnuClaude Chana incarne l'esprit d'aventure et de curiosité de ces migrants anonymes qui ont façonné le monde moderne. En 1848, il ne cherchait pas la gloire — seulement un avenir. Il trouva l'or, mais légua surtout un symbole d'audace et de persévérance. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

En août 1772, l'abbé Peillin, curé du village de Dracé dans le Beaujolais, est écarté de ses fonctions à la suite de nombreux scandales. Un curé est nommé pour le remplacer. Avant une messe, son bedeau trouve une étrange poudre blanche, au fond d'une burette, qui s'avère être de l'arsenic !Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

En août 1772, l'abbé Peillin, curé du village de Dracé dans le Beaujolais, est écarté de ses fonctions à la suite de nombreux scandales. Un curé est nommé pour le remplacer. Avant une messe, son bedeau trouve une étrange poudre blanche, au fond d'une burette, qui s'avère être de l'arsenic !Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Le Beaujolais Nouveau est un vin rouge jeune, produit dans la région Beaujolais, célébré mondialement chaque troisième jeudi de novembre pour sa fraîcheur et sa simplicité.Traduction:Beaujolais Nouveau is a young red wine from the Beaujolais region, celebrated worldwide every third Thursday of November for its freshness and simplicity. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Le Beaujolais Nouveau est un vin rouge jeune, produit dans la région Beaujolais, célébré mondialement chaque troisième jeudi de novembre pour sa fraîcheur et sa simplicité.Traduction:Beaujolais Nouveau is a young red wine from the Beaujolais region, celebrated worldwide every third Thursday of November for its freshness and simplicity. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Famed Chef Jonathan Waxman came to Wine Talks through a mutual friend who we lost last year to cancer; Melvin Masters was a one-of-a-kind character in the wine trade and Jonathans partner in the famed Jams Restaruarant.    On a recent trip to Nashville, Tennessee, I insisted that the group I was with follow me to Roberts Western (most probably the last true country bar in Nashville), for a fried bologna sandwich. They looked at me crosseyed and followed blindly. You see, we had just finished dinner and everyone had overeaten and were tired. But I knew if I didn't go the first night we were there, I wouldn't make it.  Pray tell, why would one do that? Well, if Jonathan Waxman says the first thing he did was take famed Italian Chef Giada De Laurentiis to experience the $5 fried bologna sandwich. Who shouldn't? A slice of flat top freid bologna between two pieces of white bread with a side of Lays potatoe chips, I was in hog heaven. Add a PBR, and you are off to the races. Jonathan Waxman is the kind of chef who can turn a honky tonk fried bologna sandwich in Nashville into high culinary art, then philosophize about the virtues of a perfectly marbled 1961 steak—all before your first glass of Beaujolais is finished. In this episode, you'll discover the inner workings of an acclaimed chef's mind as Jonathan shares the flavors, friendships, and formative experiences that shaped his career. You'll hear about how “wine comes first, food comes second” became his guiding principle, the serendipitous plane rides sourcing lamb and lobster for legendary winery dinners, and the awe-inspiring meals in the kitchens of France that sparked his lifelong passion for simplicity and flavor. Alongside host Paul Kalemkiarian, Jonathan revisits the rollicking days at Michael's and Jams, brushes elbows with food world icons from Alice Waters to Melvin Masters, and reveals the quiet intensity required to survive and thrive in the high-wire environment of fine dining. From the intricacies of nouvelle cuisine to the rainbow of immigrant influences shaping American food culture, you'll gain an insider's appreciation for the nuances of restaurant evolution, the subtle art of pairing local wines with regional dishes, and the uncompromising drive that keeps chefs inventing and adapting—even when the world turns upside down. Whether you're curious how the Michelin Guide still shapes a restaurant's fortunes, or just want to know what it's like to be mentored by legends while flying by the seat of your pants, this episode peels back the layers of taste, tradition, and tenacity, one delicious story at a time. Jordan Winery https://www.jordanwinery.com Willie's Wine Bar (Paris) https://www.willieswinebar.com Chez Panisse https://www.chezpanisse.com Domaine Chandon https://www.chandon.com Bordeaux Wine Region https://www.bordeaux.com Napa Valley https://www.visitnapavalley.com Michael's Santa Monica https://www.michaelssantamonica.com Barbuto https://www.barbutonyc.com Jams (NYC) https://www.jamsrestaurant.nyc Wally's Wine & Spirits https://www.wallywine.com Blue Hill https://www.bluehillfarm.com Daily Provisions (NYC) https://www.dailyprovisionsnyc.com Lutèce (Historic, closed, for reference) https://en.wikipedia.org/wiki/Lut%C3%A8ce_(restaurant) L'Orangerie (Historic, closed, Los Angeles) https://www.classiccafela.com/lorangerie/ Spago (Wolfgang Puck's Restaurant) https://wolfgangpuck.com/dining/spago-beverly-hills/ Mi Piace (Pasadena, CA) https://www.mipiace.com Campanile (Historic, closed, Los Angeles) https://en.wikipedia.org/wiki/Campanile_(restaurant) Union Pasadena https://www.unionpasadena.com Benno (NYC) https://www.bennonyc.com French Culinary Institute/New York French Cooking School (now Institute of Culinary Education) https://www.ice.edu Le Cordon Bleu https://www.cordonbleu.edu Monterey Bistro (Historic, closed) https://www.seemonterey.com/listings/monterey-bistro/1197/ Ritz Paris Place Vendôme  https://www.ritzparis.com          #WineTalks #JonathanWaxman #PaulKalemkiarian #ChefInterview #FoodAndWinePairing #RestaurantStories #Barbuto #JamsRestaurant #ChezPanisse #AmericanCuisine #ItalianCuisine #WineCulture #MichelinStars #CulinaryInspiration #FoodHistory #ImmigrantInfluence #WineTasting #RestaurantIndustry #NouvelleCuisine #CulinaryMentorship #WineExperiences #PBR #bolognasandwich #giada #giadadelaurentiis

Gamay may not be the grape you run into every day at the wine shop, but it deserves a permanent spot on your radar. It's versatile, food-friendly, and usually more affordable than its Pinot Noir cousin. And yet, it's got this undeniable charm—that little “extra button unbuttoned” energy that makes you want to lean in closer. Sommeliers call it their “secret weapon,” partly because it plays so well with food, and partly because it brings joy without demanding all the attention in the room.Tonight, we wanted to share with you a favorite from our cellar. Sourced to bring wines from far-flung villages in Europe, Mary Taylor brings wines made with care and intention to your table. Take a chance on something new or your tried-and-true favorite and sip along with us. Support the showCONNECT WITH US: You can follow and message us on Instagram @joinblackthorn You can also reach out via email - gather@joinblackthorn.com If you want to help support the show and get extra content every week, you can subscribe for $5 a month and get a monthly bonus episode in your feed just for subscribers. Finally, we're more than just a podcast! We are an online wine club, a secret wine society and more. Discover the world of Blackthorn at www.joinblackthorn.com Cheers and thanks for listening!

This week Sam discusses wildfires in Napa and Galicia, Trump tariffs, a new trade agreement between Mercosur and the EU, hail in Southwest France, Austria and DO Cava hitting organic milestones and the start of harvest in northern Italy, Beaujolais, New York and Valdeorras. You can read the transcript of this newscast (with linked news sources) at https://www.jancisrobinson.com/articles/mercosur-eu-trade-talks-wildfire-updates-austria-and-cava-hit-organic-goals.

Vinene i afsnittet er skænket af Jysk Vin https://www.jyskvin.dk/   Smagekasse med vine fra Morgon https://www.jyskvin.dk/morgon-tema-vin-for-begyndere-0-6942293   Smagekasser fra tidligere afsnit: https://www.jyskvin.dk/podcast   .....................   Afsnittet handler i dag om Morgon i Beaujolais. Hvordan udmærker cru'en og smagen på vinene sig i forhold til de andre cru'er i Beaujolais?   Hvad er områdets historie, hvor står Beaujolais i verdens vinmarked anno 2025 og hvad med jordbund, vind og vejr?   Hvilken betydning har produktionsmetoden semi-maceration carbonique for smagen og lagringspotentialet i vinene fra Morgon?    Vi slutter afsnittet med at svare på et spørgsmål om hvid Beaujolais.    Kort over hele Beaujolais: https://www.beaujolais.com/wp-content/uploads/sites/2/2020/09/Carte-BJL-EN.png   Kort over Morgon: https://www.beaujolais.com/wp-content/uploads/sites/2/2020/07/Carte-des-Sols-Morgon.jpg     Vi smager på   1) Morgon de Tradition, Domanie de Colette, 2022 https://www.jyskvin.dk/morgon-tradition-2022-1594436     2) MORGON, VIEILLES VIGNES, CORCELETTE CAILLOUX, 2023https://www.jyskvin.dk/morgon-vieilles-vignes-corcelette-cailloux-2023-1573636     3) MORGON, VIEILLES VIGNES, LES DELYS 1926, 2023https://www.jyskvin.dk/morgon-vieilles-vignes-les-delys-1926-2023-1573836   ..................... Køb vores nye bog "Bobler for begyndere og øvede" her: https://www.saxo.com/dk/bobler-for-begyndere_bog_9788773396568 Eller vores bog om vin her: https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere_bog_9788773391303 Støt Vin for begyndere podcast her https://vinforbegyndere.10er.app/ Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan se billeder af vinene og få tips til vin og mad sammensætning. https://www.facebook.com/vinforbegyndere https://www.instagram.com/vinforbegyndere Web: https://www.radioteket.dk/ Kontakt: radioteket@radioteket.dk Musik: Jonas Landin Lyt vores bog som lydbog her: Køb den her https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere-og-oevede_lydbog_9788773397374

The way we talk about wine is important. Language is a living, evolving thing that changes to suit shifting whims and needs. That means that some wine terms become less, er, useful over time. In other words, they need to get the axe. There are so many reasons a term could be considered outdated. It might be offensive—for instance, why are some wines described as "masculine" and others "feminine"? But terms may also not be precise enough, or not inclusive enough. Sometimes they just plain evoke weird reactions.  So, too, thinks writer-at-Large Reggie Solomon, our reviewer for a wide range of wines including those from the Loire Valley, Beaujolais, Southern Coastal Spain, Israel, Asia, and more. I caught up with Solomon to talk through terms he considers outdated in wine writing and why.  Is there a guest you want us to interview? A topic you want us to cover? We want to hear from you! Email us at podcast@wineenthusiast.com. Remember to rate and review us on Apple Podcasts, Spotify or wherever you listen to podcasts. Go to WineEnthusiast.com for the latest beverage industry coverage and all the tools you need to bring your love of wine to life. And wait, there's more! Get over 70% OFF the original cover price by subscribing to Wine Enthusiast magazine today!    FOLLOW US: TikTok: @wineenthusiast Instagram: @wineenthusiast Facebook: @WineEnthusiast X: @WineEnthusiast

durée : 00:28:42 - Les Pieds sur terre - par : Sonia Kronlund, Valérie Borst - Franck est originaire de Ranchal, un village dans le Beaujolais vert. Seul et bénévolement, il a créé la plateforme Coabuse pour mettre en contact des victimes d'un même agresseur. À l'autre bout de la France, deux femmes se rencontrent pour la première fois après avoir matché sur la plateforme. - réalisation : Emmanuel Geoffroy

Tony opens the show by talking a dinner he's going to have with the Socialite, and he also talks about Hank Azaria's newest creative venture. Jason La Canfora calls in to go around the NFL with Tony, Pat Forde calls in to talk about the job Rick Pitino has done this year, whether Cooper Flagg will stay at Duke for one more year, and also about Bill Belichick's first spring practice at UNC, and Tony closes out the show by opening up the Mailbag. Songs : Brian K and the Parkway “Wind the Clock” ; “Little Fires (The Parkway Shuffle)” To learn more about listener data and our privacy practices visit: https://www.audacyinc.com/privacy-policy Learn more about your ad choices. Visit https://podcastchoices.com/adchoices