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Aprende de Vinos con el Mejor Sommelier de México, Omar Barbosa. El podcast de Wine Mots está dedicado al vino y te ayudará con tu formación profesional como sommelier o como comercial de una bodega y, que podrán disfrutar todos aquellos amantes de la bebida más apasionante del mundo: EL VINO.

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  • Apr 13, 2020 LATEST EPISODE
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#1.8 El Terroir, la huella digital del vino

Play Episode Listen Later Apr 13, 2020 17:13


En este episodio Marlene del Olmo te habla de uno de los conceptos más complejos del mundo del vino: el terroir. No te lo pierdas y responderemos preguntas como: ¿Qué es el terroir? ¿Cómo se expresa en el vino? Visita nuestro blog en donde te hablamos del terroir: https://n9.cl/xjkb Síguenos en nuestras redes sociales Twitter https://twitter.com/WineMots Instagram https://www.instagram.com/winemots/ Facebook https://www.facebook.com/WINE-MOTS-1080332185432397/ Youtube https://www.youtube.com/channel/UCRhjeDl-8CUnS_5vMwM0Izw

#1.7 ¿Vinos Orgánicos, Biodinámicos, Veganos?

Play Episode Listen Later Feb 11, 2020 11:42


¿Vinos orgánicos, biodinámicos, naturales, veganos? ¿Qué diferencias hay entre unos y otros? ¿Son realmente mejores? En este episodio te lo explicamos para que te quede completamente claro. Aprende de vinos con el Mejor Sommelier de México, Omar Barbosa. Los Vinos Biodinámicos: https://n9.cl/4t5w Los Vinos Veganos: https://n9.cl/4v3ow Síguenos en nuestras redes sociales Twitter https://twitter.com/WineMots Instagram https://www.instagram.com/winemots/ Facebook https://www.facebook.com/WINE-MOTS-1080332185432397/ Youtube > https://www.youtube.com/channel/UCRhjeDl-8CUnS_5vMwM0Izw

#1.6 Uvas tintas más plantadas del mundo

Play Episode Listen Later Jan 29, 2020 13:56


Llega el sexto episodio del Podcast de Wine Mots que trata sobre las uvas tintas más plantadas del mundo, tomando en cuenta los datos de la OIV (Organización Internacional de la Viña y el Vino). Nos limitamos a hablar de las 5 variedades más plantadas: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Tempranillo, Garnacha y con un extra Pinot Noir. Aprende de Vinos con el Mejor Sommelier de México, Omar Barbosa. Aquí tienes el link para nuestro artículo dedicado a las uvas más plantadas del mundo: https://winemots.wixsite.com/winemots/single-post/Las-uvas-mas-plantadas-del-mundo Síguenos en nuestras redes sociales Twitter @WineMots Instagram https://www.instagram.com/winemots/ Facebook https://www.facebook.com/WINE-MOTS-1080332185432397/ Youtube > https://www.youtube.com/channel/UCRhjeDl-8CUnS_5vMwM0Izw

#1.5 Uvas blancas más plantadas del mundo

Play Episode Listen Later Jan 20, 2020 10:23


El quinto episodio del Podcast de Wine Mots se trata sobre las uvas blancas más plantadas del mundo, tomando en cuenta los datos de la OIV (Organización Internacional de la Viña y el Vino). Nos limitamos a hablar de las 5 variedas blancas más plantadas (Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Gris, Chenin Blanc) con la promesa de dedicar otros episodios a las uvas más plantadas por país. Aprende de Vinos con el Mejor Sommelier de México, Omar Barbosa. Aquí tienes el link para nuestro artículo dedicado a las uvas más plantadas del mundo: https://winemots.wixsite.com/winemots/single-post/Las-uvas-mas-plantadas-del-mundo Síguenos en nuestras redes sociales Twitter https://twitter.com/WineMots Facebook https://www.facebook.com/WINE-MOTS-10... Instagram https://www.instagram.com/winemots/ Youtube https://www.youtube.com/channel/UCRhj...

#1.4 Términos Enológicos

Play Episode Listen Later Jan 6, 2020 10:19


Wine Mots te presenta los términos enológicos más comunes en el mundo del vino que te ayudarán a comprender de mejor manera el contexto en el que te encuentres, ya sea una cata de vinos, una clase de vinos, conferencia, etc. Comprender y entender términos como vino, enología, viticultura, terroir, vitis vinífera, fermentación alcohólica y maloláctica, entre otros te ayudarán a fortalecer tus conocimientos en tu formación continua de vinos. Aprende de Vinos con el Mejor Sommelier de México, Omar Barbosa. Visita nuestro blog >> https://winemots.wixsite.com/winemots Síguenos en nuestras redes sociales Twitter > https://twitter.com/WineMots Facebook > https://www.facebook.com/WINE-MOTS-1080332185432397/ Instagram > https://www.instagram.com/winemots/ Youtube > https://www.youtube.com/channel/UCRhjeDl-8CUnS_5vMwM0Izw

#1.3 Cata de Vinos - Etapa gustativa

Play Episode Listen Later Dec 18, 2019 9:21


En el tercer episodio del podcast de Wine Mots, seguiremos hablando de la cata de vinos, pero nos centraremos en la última fase: la Etapa Gustativa. Describiremos las sensaciones gustativas que el vino muestra en nuestro paladar, hablaremos de los sabores básicos y el mito del mapa de sabores en la lengua. Aprende de Vinos con el Mejor Sommelier de México, Omar Barbosa. Visita nuestro blog https://winemots.wixsite.com/winemots Síguenos en nuestras redes sociales Twitter, Facebook e Instagram, en todas nos encuentras como WineMots.

#1.2 Cata de vinos - Etapa Olfativa

Play Episode Listen Later Dec 11, 2019 14:45


En el segundo episodio seguiremos hablando de la cata de vinos, pero lo dedicaremos enteramente a la etapa olfativa en donde analizaremos la expresión aromática del vino, que para nosotros, es la parte más interesante de la cata de un vino. Aprende de Vinos con el Mejor Sommelier de México, Omar Barbosa. Visita nuestro blog https://winemots.wixsite.com/winemots Síguenos en nuestras redes sociales. En twitter, Facebook e Instagram nos encuentran como WineMots.

#1.1 Cata de Vinos - Etapa Visual

Play Episode Listen Later Dec 4, 2019 14:27


En el primer episodio del podcast de Wine Mots hablaremos sobre la cata de vinos, específicamente de la etapa visual. No quisimos profundizar mucho en el tema y solo nos limitamos a dar los puntos claves y aquellos que consideramos más relevantes. Aprende de Vinos con el Mejor Sommelier de México, Omar Barbosa. Visita nuestro blog https://winemots.wixsite.com/winemots Síguenos en nuestras redes sociales. En twitter, Facebook e Instagram nos encuentran como WineMots.

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