POPULARITY
#12 Beatrice Becher, Stockholm - I det tolfte avsnittet av Chefs' Chat tog vi ett snack med Beatrice Becher som precis öppnat vinbaren Folii i Stockholm. Hon berättar hur konstigt det egentligen är att tävla i vin och om arbetet bakom en nyöppnade vinbaren.
Dela en flaska är tillbaka! Första avsnittet är en liveinspelning från Kulturfestivalen. Tre gäster – Fanny Waller, Beatrice Becher och Philippe Cordonnier – och lika många hemliga franska viner. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
19 minuter specialpod. Nio Zinfandel från olika regioner. Serveringstips.Flirtiga, seriösa, stora och gamängiga viner. Beatrice Becher har flera titlar, nu senast tog hon hem de Nordiska Mästerskapen för sommelier. Reija Andersson Tuomaala,Californian Wine Institute, CWI organiserade provningen. Zinfandeldruvans genetik är ett av av ämnena. Lär dig mer om Zinfandel med skolboksviner av druvan.
I nya avsnittet av vinpodden Dela en flaska träffar Alf Tumble den svenske och numera även den nordiska mästaren i sommelieri: Beatrice Becher. En timmes snack om att tävla i vin, jobbet på Sturehof och vad som är absolut godast att dricka till en fet Cohiba. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.