Podcast appearances and mentions of mia frogner

Mia Frogner er kjent for konseptet Green Bonanza og har gitt ut tre kokebøker med plantebaserte oppskrifter. Hun jobber til daglig som mat- og miljøsjef på Øyafestivalen, og er en ivrig formidler av matglede. Mia mener god, sunn og grønn mat ikke trenger å være så komplisert. Vi snakker med henne om hvor det matengasjement kommer fra, hvordan det er å oppdra barn på vegansk kosthold, og hvilke tanker hun har om hvordan det norske landbruket og matsystemet kan møte klimautfordringen vi står overfor.

Mia Frogner, for mange best kjent som bloggen og Instagramkontoen @greenbonanza, har jobba seg frem til det mange drømmer om; å jobbe med noe som også er hennes hjertesak. I tillegg til datteren Esra, «livets største kilde til motivasjon». Hvordan har det vært å kombinere jobb, hobby, bokskriving og å bli mamma? Hvorfor kan livet bli litt (veldig) mye bedre med litt planlegging? Hva gjorde det å bli mor med Mias engasjement for klima, miljø og en grønnere livsstil? En samtale om å huske seg selv i hverdagen, om altoppslukende kjærlighet og mammaliv, grønn bonanza og å våge og velge litt annerledes. 

Mia Frogner, for mange best kjent som bloggen og Instagramkontoen @greenbonanza, har jobba seg frem til det mange drømmer om; å jobbe med noe som også er hennes hjertesak. I tillegg til datteren Esra, «livets største kilde til motivasjon». Hvordan har det vært å kombinere jobb, hobby, bokskriving og å bli mamma? Hvorfor kan livet bli litt (veldig) mye bedre med litt planlegging? Hva gjorde det å bli mor med Mias engasjement for klima, miljø og en grønnere livsstil? En samtale om å huske seg selv i hverdagen, om altoppslukende kjærlighet og mammaliv, grønn bonanza og å våge og velge litt annerledes.

Karoline har hatt en prat med dama bak bloggen Green Bonanza, Mia Frogner. Mia og familien er veganere. Er det farlig å la barn ha plantebasert kosthold? Og hvordan gjør man det med barnehagen? Hvordan ville Mia reagert om barnet kommer hjem å forteller at hun har spist pølse? Alt dette og litt til vil du få svar på i denne episoden. 

Denne ukas episode av Bak maten er den andre av to best of-episoder med gjenhør med Dag Jørund Lønning, Mia Frogner, Ingulf Galåen og Marit Zinöcker. Vi snakker om ultraprosessert mat, livet i jorda, lokalmat og det å være veganer. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Flere og flere velger bort kjøtt og andre animalske produkter, helt eller delvis. Samtidig er mange av debattene rundt kjøttkonsum er preget av steile fronter fra både landbruket og veganerne. Jeg har denne uken derfor invitert Mia Frogner for å bli litt bedre kjent med en veganer. Hun kvinnen bak den populære matbloggen Green Bonanza, der hun formidler vegetariske og veganske oppskrifter med stor entusiasme. Vi snakker om de vanligste mytene rundt det å være veganer, hvorfor hun har valgt å bli det, og hun deler tankene sine rundt bærekraftig landbruk og dietter i Norge. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

I denne episoden finner vi litt mer ut av hva brystbetennelse er, hvordan man behandler det og hvilke symptomer det gir. Med oss i studio for å svare på våre spørsmål er Mariam Löfwander og Joanna M. Gundersen. I tillegg har vi besøk av Mia Frogner, som driver bloggen Greenbonanza, og som selv har vært igjennom noen heftige runder med brystbetennelse.

"Jeg har en utfordring til deg", sier Mia Frogner. "Ta broccolien tilbake. Lukt på frukten, kjenn på avocadoen, løft opp en neve med tørre linser og la dem renne tilbake i boksen. Vær sammen. Pust med magen. Lukt på nybakt brød. Hør at smøret smelter i panna." Det er liten tvil om at det i kokeboken GRØNN BONANZA handler det om ren og skjær matglede. Denne episoden er et LIVE-opptak fra lanseringen av Grønn Bonanza. I denne episoden av Bokprat hører dere Mia Frogner i samtale med Anette Garpestad.

En ingrediens som mange lurer på hvordan de skal bruke er Tofu. Men hvis man bare steker den som den er, så er den jo helt smakløs. Vi har fått besøk av Mia Frogner fra Green Bonanza som gir tips til hvordan du kan få tofu til å smake himmelsk. Vi har også noen rykende ferske vegetarnyheter til deg. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.