Podcast appearances and mentions of carl ishizaki

I år fyller han 50 år, men kärleken till riset och fisken har inte bleknat. Han fortsätter att sträva efter perfektion och att förbättra sin konstform. Han betraktas som en av de främsta sushikockarna i Norden och 2016 tilldelades hans restaurang, Sushi Sho, en stjärna i Guide Michelin. Låt mig introducera Carl Ishizaki.

Varför är det så mycket topping på sushin nuförtiden? Och finns det fortfarande likheter mellan den svenska och brittiska covidstrategin? Helené Lackenbauer, afghanistanexpert på Försvarets forskningsinstitut är gäst för att berätta om Afghanistans nya regering. Vi får hjälp att förstå hur den är sammansatt, och hur förhållandet till IS-K och Al-Qaida ser ut. Thomas undrar vad som har hänt med sushin i Sverige. Varför håller den på att drunkna i toppings av majonnäs, sötsura såser, avocado, rostad lök och annat bjäfs? Och vad är det ett uttryck för? Köksmästaren Carl Ishizaki och matetnologen Håkan Jönsson medverkar. I dag presenterar Boris Johnson Storbritanniens nya covidstrategi, och Sveriges Radios vetenskapskommentator Ulrika Björkstén kommer för att analysera vilka likheter och skillnader som finns mellan den svenska och brittiska linjen. Programledare: Thomas Nordegren Bisittare: Louise Epstein Producent: Amanda Rydman

Kalle träffar stjärnkocken Carl Ishizaki som bland annat berättar om hur det är att resa med och lära känna sin pappa i vuxen ålder.

Nordmark Pod får besök av krögaren och sushikocken Carl Ishizaki!Det samtalas om och att;Sushi Sho, städskrubben, ambitioner, post Michelin star, byta skepnad, ogirig, röda och vita boken, omakase, alltid ta sämst, självläredom, hinder, Tokyobukten, mammas matlåda, I made it, hänga fisk, nära noll, testa sig fram, riset är det viktigaste, samurajdisciplin, att hamna i svarta boken, behöva stressen, kockjäveln, en ark, känna att man inte gjort tillräckligt, Ossi stör, bryta sig ur sitt element, väva in den man är i det man gör och att krångla in det i verkligheten.Avsnittet avslutas med Din Con från Kriget.Mäktigt! See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Nordmark Pod får besök av krögaren och sushikocken Carl Ishizaki!Det samtalas om och att;Sushi Sho, städskrubben, ambitioner, post Michelin star, byta skepnad, ogirig, röda och vita boken, omakase, alltid ta sämst, självläredom, hinder, Tokyobukten, mammas matlåda, I made it, hänga fisk, nära noll, testa sig fram, riset är det viktigaste, samurajdisciplin, att hamna i svarta boken, behöva stressen, kockjäveln, en ark, känna att man inte gjort tillräckligt, Ossi stör, bryta sig ur sitt element, väva in den man är i det man gör och att krångla in det i verkligheten.Avsnittet avslutas med Din Con från Kriget.Mäktigt! See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Nordmark Pod får besök av krögaren och sushikocken Carl Ishizaki! Det samtalas om och att; Sushi Sho, städskrubben, ambitioner, post Michelin star, byta skepnad, ogirig, röda och vita boken, omakase, alltid ta sämst, självläredom, hinder, Tokyobukten, mammas matlåda, I made it, hänga fisk, nära noll, testa sig fram, riset är det viktigaste, samurajdisciplin, att hamna […]

Fredag, Upplandsgatan 45 Jonatan träffar Carl Ishizaki på Sushi Sho för en grundlig Sake-provning. Nihonshu? Den gudomliga vinden? Sorter och kvalitet på olika sorters sake-ris, process och likheter med vin. Terminologi och riktigt bra background stories varvas med Japan och dryckens tradition & historik. Highball-kran med whiskey / highball-kran med sake? Stort tack för att ni lyssnar. Med Jonatan Östblom Smedje Klipp : David Holm Grafik : Erik Lindahl

Inte visste vi att Linn var så stabil på att bygga torn av pommes frites! Men efter senaste Kockarnas kamp så vet vi. Nathaniel har tagit med sig svampskogen hem och får tips på en riktigt god svampmajonäs.Med Linn Söderström och Nathaniel Contardo. Producent: Matilda Kihlberg, Iris Media. The post #24: Potatistornet appeared first on IrisMediaserver. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.