Får man ta mat nu?

Vi är tillbaka, ”live” från en hotellfoajé! Linn och Nathaniel har tittat på ”Vår tid är nu” och reflekterar över dom stackars diskarna. Linn har fullt upp med Garba på Gamla riksarkivet och Nathaniel drar snart till Chile, kanske tar han med sig några Jan Lööf-äpplen. Nu tar podden paus och det är något osäkert när vi kommer tillbaka. Tack till alla som lyssnat! Producerat av Peter Johansson, Iris media. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

I detta avsnitt får Kock-Linn Söderström och Nathaniel Contardo besök i studion av författaren och copyrighten Karl Fredrik Mattsson som precis har släppt boken ”Palt: En svensk klassiker i osedvanligt många varianter”. Producent: Peter Johansson, Iris media. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Det första avsnittet för hösten går i naturens tecken. Nathaniel har skaffat en cykel. Linn har skaffat odlingslott och Nathaniel vill trampa druvor i Franrike.Linn har varit på stekiga västkusten och försökt fånga krabbor och Tinder-ragg. Hon lyckades med det ena…Med Kock-Linn Söderström och Nathaniel Contardo. Producerat av Peter Johansson på Iris media. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Det blir ett kort och snärtigt avsnitt! Nathaniel är på väg till Gotland och Linn ska sommarjobba på Söder med sitt ex, sedan ska hon gå i barndom och lyssna på Tupac... Och fläderboomen fortsätter! Nu tar podden ett sommaruppehåll och kommer tillbaka till hösten. Tack alla som lyssnar och ha en bra sommar! Med Nathaniel Contardo och Kock-Linn Söderström. Producerat av Peter Johansson på Iris media. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Sommar i podden och dille i naturen! Nathaniel är ute i sommarnatten och pallar fläder. Linn ger senaste nytt från kocktävlingarna Bocuse d'or och Årets kock. Och inför midsommar undrar vi om man kan grilla sill?! Med Nathaniel Contardo och Kock-Linn Söderström. Producerat av Peter Johansson på Iris media. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Nathaniel lanserar en slice av varje-pizzan med inspiration från en lyssnare! Tänkt dig svennebanan-kebab med hipster-italienskt! Linn letar pass på Arlanda och landar på ett kloster i Frankrike med ett gäng amerikaner som just upptäckt potatis. Dessutom: A-cast-partaj, ost, formbar färs och matbananen. Med Kock-Linn Söderström och Nathaniel Contardo. Produceras av Peter Johansson på Iris media. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Vi spelar in från Observatorielunden i Stockholm och äter almfrukt och pratar om naturens läckerheter som går att äta. Linn berättar att hon ska gå i kloster i Frankrike och hon har inte läst på nånting om sin vistelse, vi får se om hon kommer hem igen :-) Nathaniel avslöjar sitt brinnande intresse för olika dofter, exempelvis Sub way-lukten. OBS! Ursäkta för lite vobbligt ljud! Med Kock-Linn Söderström och Nathaniel Contardo. Producerat av Peter Johansson, Iris media. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Linn och Nathaniel är sugna på att odla och Linn minns vad hon åt i Ungern: soppa med tupphuvud! Vi pratar Beck-ljudböcker och tv-serier och det bästa av allt: Linn och Nathaniel gör en oetisk meny. Vad sägs om stekt apa, tigerstek, regnskog, eller en buljong på hajfena? Med Nathaniel Contardo och Kock-Linn Söderström. Producent: Peter Johansson, Iris media. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Linn har varit i Malmö och gästspelat på Tareks restaurang, resan gick vidare till Danmark där hon och Marion testade fina restauranger. Nathaniel kollar om Linn någonsin blivit ”tatt på fersken”… Och listar andra matrelaterade svenska uttryck som att vara het på gröten, ta musten ur, vassaste kniven i lådan och frågan är vad Vanheden kan bidra med? Och så har vi fått en lyssnarfråga! Detta avsnitt presenteras i samarbete med diverse talsynteser på internet ;-) Med Kock-Linn Söderström och Nathaniel Contardo. Produceras av Peter Johansson på Iris media. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Får man ta mat nu är tillbaka med ett helt vanligt avsnitt! Vi hälsar lyssnaren Kim Jong-Un välkommen som poddlyssnare, och även Donald Trump. Nathaniel nostalgitrippar och minns drycken Amuse med apelsinjuice och mjölk! (Uhhhh?!) Linn tipsar om ett recept på grillad Savoykål och får svara på en lyssnarfråga om sous vide. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

I ett extra långt påskavsnitt möter Linn och Nathaniel radioprofilen Anton Berg – känd från Sveriges Radio P3 Dokumentär och Acast-podden Spår.Anton berättar om att ständigt bli påmind om chokladsorten Anthon Berg och hur han skämde ut sig på Avenyn i Göteborg, i sin blöta ungdom.I sann påske-krim anda snöar vi in på case som Spår och P3 Dokumentär tagit upp, speciellt restaurang Fontainbleau-sprängningen. Dessutom avslöjar Anton Spår-redaktionens matvanor och vad man bakar på Sveriges fängelser. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Nypremiär för matpodden Får man ta mat nu – i samarbete med Acast! Nathaniel har upptäckt nötter och Linn berättar om sin crush på Patrik i Bonusfamiljen… I programpunkten Linn i luckan berättar Linn om vilken sorts musik som spelas i restaurangköken, musik med ett kristet utseende. Och Nathaniel har äntligen lagat jazzmackan från Vår tid är nu. Med KockLinn Söderström och Nathaniel Contardo. Producent: Peter Johansson, Iris media. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

I detta specialavsnitt har Nathaniel och Linn besökt Ostfestivalen i Stockholm. Nathaniel tycker värmlänningen hade ett trevligt stånd och Linn äter granbarksost. Vid Gide gets monter intervjuar vi Anna Karin Gidlund – som producerat ost i 45 år!Med Linn Söderström och Nathaniel Contardo. Producent: Peter Johansson, Iris media.The post #34: Minisode från Ostfestivalen! appeared first on IrisMediaserver. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Nathaniel och Linn snöar in på semelläsk, ägg, Anton Berg och podden My Favorite Murder. Vi korar även en vinnare av biljetterna till Ostfestivalen. Och Linn har börjat kolla på The Queen. Nej, The Crown! Med Nathaniel Contardo och Linn Söderström. Producent: Peter Johansson, Iris media.The post #33: Läsk- och godis-äggstra appeared first on IrisMediaserver. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Nathaniel och Linn kikar i kokboken till tv-serien Vår tid är nu och Nathaniel får uppdraget att laga DK:s jazzmacka. Linn berättar om ett sjuuuukt äventyr i Åre och vi tävlar ut två inträdesbiljetter till Ostfestivalen i Stockholm som anordnas 16-18 februari. Med Nathaniel Contardo och Linn Söderström. Producent: Peter Johansson, Iris media.The post #32 Nathaniel gör en jazzmacka appeared first on IrisMediaserver. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Äntligen 2018! Fast vi börjar med att summera julen, Nathaniel berättar äventyret om väskan på vifft, Linn har käkat popcorn och kollar på Arne Dahl. Och inför 2018 utnämner Nathaniel året till curryns år. Glöm inte var du hörde det först! Med Linn Söderström och Nathaniel Contardo. Producent: Peter Johansson, Iris media. The post #31: 2018 blir curryns år appeared first on IrisMediaserver. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Det pratas jul i studion och Nathaniel checkar av Linns möjligheter till att vara med i tv-programmet Bonde söker fru. Kan man vara microbonde för att vara med?Med Nathaniel Contardo och Linn Söderström. Producent: Peter Johansson, Iris media. The post #30 Katten Janssons ansjovisfrestelse appeared first on IrisMediaserver. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Nathaniel kommer nästan direkt från Nobelfesten med menyn i högsta hugg. Linn har lagat mat med Garba och druckit gluggel.Med Nathaniel Contardo och Linn Söderström. Producent: Matilda Kihlberg, Iris media. The post #29: Trekantsmacka till förrätt appeared first on IrisMediaserver. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Nathaniel har förädlat ett halvfabrikat och gjort en riktigt god dressing enligt honom själv. Linns restaurangprojekt Garba går som tåget och tuffar vidare på sin turné. Tillsammans fortsätter de att spoila Vår tid är nu. Med Nathaniel Contardo och Linn Söderström. Producent: Matilda Kihlberg, Iris media.The post #28: Här är mitt CV i maräng appeared first on IrisMediaserver. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Kockarnas kamp får åka med på ett hörn även det här avsnittet. Nathaniel har varit DJ på ungdomsdisco och misslyckats med en rökmaskin. Linn laddar inför att åka på turné med sitt Garba och båda har tittat på Vår tid är nu.Med Nathaniel Contardo och Linn Söderström. Producent: Matilda Kihlberg, Iris media. The post #27: Som handen i kräfthandsken appeared first on IrisMediaserver. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Det här avsnittet kunde också ha hetat ”Problem med gäddkvarnen”, ”Vad gömmer du i din klosh?” eller ”Linns sista KK”. Med Nathaniel Contardo och Linn Söderström.Producent: Matilda Kihlberg, Iris media. The post #26: Linn åkte ut med kloshen före appeared first on IrisMediaserver. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Linn fortsätter att briljera i Kockarnas kamp. Hon har också flyttat in i sin nya lägenhet. Nathaniel har köpt nya knivar och är sugen på att hacka saker. Dessutom har de tittat på dramaserien Vår tid är nu där det lagas en hel del mat. Med Linn Söderström och Nathaniel Contardo.Producent: Matilda Kihlberg, Iris media. The post #25: Stulen mat är också mat appeared first on IrisMediaserver. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Inte visste vi att Linn var så stabil på att bygga torn av pommes frites! Men efter senaste Kockarnas kamp så vet vi. Nathaniel har tagit med sig svampskogen hem och får tips på en riktigt god svampmajonäs.Med Linn Söderström och Nathaniel Contardo. Producent: Matilda Kihlberg, Iris Media. The post #24: Potatistornet appeared first on IrisMediaserver. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Linn och Nathaniel utvärderar första avsnittet av Kockarnas kamp!Med Nathaniel Contardo och Linn Söderström. Producent: Matilda Kihlberg, Iris media. The post #23: Klyftiga tankar om Kockarnas kamp appeared first on IrisMediaserver. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Ja här kommer ett extrainsatt avsnitt på grund av alla stora nyheter. Nathaniel har fått ett barn och Linn ska vara med i Kockarnas kamp på TV4!Med Nathaniel Contardo och Linn Söderström. Producent: Matilda Kihlberg, Iris media. The post #22: Stoppa pressarna: Bebisnytt och Kockarnas kamp!! appeared first on IrisMediaserver. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Podden om livet, mat och populärkultur! Därför pratar Linn och Nathaniel om simning, Game of thrones och inte minst bröd! Dessutom bjussar duon på ett gäng nya affärsidéer.Med Nathaniel Contardo och Linn Söderström. Producent: Matilda Kihlberg, Iris media. The post #21: Jag tänkte på en grej med bröd appeared first on IrisMediaserver. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

De är tillbaka! Linn har tillbringat några veckor på Long Island och upptäckt en hel del märkliga saker med amerikansk mat. Nathaniel minns tillbaka ett avsnitt av Family guy och så att säga tappar det totalt.Med Nathaniel Contardo och Linn Söderström. Producent Matilda Kihlberg, Iris media. The post #20: Kalorifritt vatten appeared first on IrisMediaserver. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Nathaniel lär oss allt om sillgrisslor och Linn har haft en lyckad vecka i London förutom en skräcknatt i ett skjul.Med Nathaniel Contardo och Linn Söderström. Producent Matilda Kihlberg, Iris media. The post #19: Stora Karlsös förbjudna frukt appeared first on IrisMediaserver. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Linn ska bjuda på midsommarmiddag i London! Nathaniel ber om recepttips till ett knytiskalas. Annars verkar podden ha blivit en träningspodd, vi får bättra oss! Trevlig midsommar!Med Nathaniel Contardo och Linn Söderström. Producent Matilda Kihlberg, Iris media. The post #18: En sats med gubbröra appeared first on IrisMediaserver. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Nathaniel och Linn är på olika platser därav den annorlunda ljudkvalitén. Vi ber om ursäkt för mobilstörningarna i början. Det blir bättre efter några minuter! Annars är det värt att lyssna då du får veta vad Linn och Nathaniel ska göra i sommar och vad Nathaniel har för planer när det gäller tillagning av fisk.Med Nathaniel Contardo och Linn Söderström. Producent: Matilda Kihlberg, Iris media. The post #17: Låt oss utforska havets rike appeared first on IrisMediaserver. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Ja Linn och Nathaniel tycker SKAM-Sana borde skärpa sig när det gäller skalning av morötter. Annars handlar det här avsnittet rätt mycket om fisk.Med Nathaniel Contardo och Linn Söderström. Producent: Matilda Kihlberg, Iris media. The post #16: SKAM-Sana och guleroten appeared first on IrisMediaserver. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Poddens första gäst! Linnea Wikblad som vi annars hör i P3:s program PP3 är aktuell med en kokbok. Den heter Killmaterskan och Nathaniel har prövat att laga hennes Palak Paneer. Trion diskuterar även halloumi, Karl-Alfreds armar och tryckkokare. Varning för en stunds ilska när ämnet att lägga bacon i blöt kommer upp.Med Nathaniel Contardo, Linn Söderström och Linnea Wikblad. Producent: Matilda Kihlberg, Iris Media. The post #15: Killmaterskan Linnea Wikblad appeared first on IrisMediaserver. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Nathaniel kommer direkt från Arlanda och Seychellerna! Han har med sig en avokado som blir något av ett antiklimax. För övrigt har han sett en fisk panera sig själv. Linn har ägnat sig åt att visa sin brittiska matlagarkompis det svenska köket. Hon har också skippat det här med sömn.Med Linn Söderström och Nathaniel Contardo. Producent är Matilda Kihlberg, Iris media. The post #14: Avokadons binominala nomenklatur appeared first on IrisMediaserver. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

…ja det är vad som kan hända när en får smaka på den japanska kryddblandningen togarashi för första gången. Nathaniel ser fram emot semester på Seychellerna och att få smaka coco de mer även kallad rövnöten. Linn berättar om riktigt ekivoka rykten i restaurangbranschen.Med Nathaniel Contardo och Linn Söderström. Producent: Matilda Kihlberg, Iris media. The post #13: ”Gomseglet slog en piruett” appeared first on IrisMediaserver. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Vi pratar om kokböcker! Och om att Niklas Ekstedt är matvärldens Bounce-Benke. Linn berättar också på begäran om hur en egentligen blir kock.Med Linn Söderström och Nathaniel Contardo. Producent: Matilda Kihlberg, Iris media. The post #12: Matvärldens Bounce-Benke appeared first on IrisMediaserver. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Ja plötsligt så stod han där mitt framför Nathaniel på en filmfestival. Barnskådisen från Fucking Åmål som pratar i signaturen. Men nu har han blivit vuxen och heter Pussel i förnamn.Linn har vunnit pris igen! Projektet TakeOver tog hem priset ”Årets Banbrytare” på White Guide-galan. Förutom det så diskuteras vissa karaktärers hanterande av pickles i Walking dead. Och om ledsna lunchlådor skulle kunna bli ett kul instagramkonto… Med Nathaniel Contardo och Linn Söderström. Producent: Matilda Kihlberg, Iris media. The post #11: Får-man-ta-mat-nu-pojken appeared first on IrisMediaserver. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Jamen det måste ju ätas semlor om vi spelar in avsnittet på fettisdagen! Förutom detta så har Nathaniel ätit oliver i London och Linn har börjat laga kopiösa mängder med mat hemma.Medverkande: Linn Söderström och Nathaniel Contardo. Producent: Matilda Kihlberg, Iris media. The post #10: Semmeltåg appeared first on IrisMediaserver. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Hurra för Linn och hennes projekt TakeOver som fick ta emot Gulddrakens hederspris i måndags! Hon berättar om en härlig kväll men där hon ofrivilligt fick i sig Tryffelmajonäs. Och apropå tryffel så avslöjar Linn och Nathaniel hur det har gått i för-och-emot-omröstningen när det gäller tryffelolja. Dessutom blir det ett gästspel av producenten/ljudteknikern Matilda som har ett tredje alternativ till hur en uttalar ”kaviar”.Medverkande: Linn Söderström och Nathaniel Contardo. Producent: Matilda Kihlberg, Iris Media. The post #9: And the Gulddrake goes to… appeared first on IrisMediaserver. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Linn har återigen råkat ut för att få saker i huvudet på grund av hennes bristande längd. Nathaniel har fått praktik på Stadsarkivet i Stockholm och hittat en historia om en tuggummitjuv. Han tar sig också friheten att citera Bröderna Lejonhjärta. Dessutom: Tryffelolja, för eller emot?Med Linn Söderström och Nathaniel Contardo Producent: Matilda Kihlberg, Iris Media. The post #8: Lex löjrom appeared first on IrisMediaserver. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Nathaniel ber Linn att spicea up hans life och får ett gäng kryddtips. Linn berättar om sitt hustlande som barn då hon öppnade kiosk och sålde godis till överpriser. Nathaniel konstaterar dessutom att det inte är helt fel att laga mat till pojkbandet A1.Med Linn Söderström och Nathaniel Contardo. Producent: Matilda Kihlberg, Iris Media. The post #7: Spice up my life appeared first on IrisMediaserver. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Linn och Nathaniel utvärderar julen. Linn har ätit lyxmat i The Big apple och Nathaniel har haft känningar i halsen samt ätit ostron.Med Linn Söderström och Nathaniel Contardo. Producent: Matilda Kihlberg, Iris Media. The post #6: Julrester appeared first on IrisMediaserver. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Nathaniel och Linn utvärderar Nobelmiddagen. Höga kockhattar, tappade desserter och Martin Melin! Dessutom skapar de en Kentmeny inför sista spelningen med bandet. RIP Kent och smaklig spis!Med Linn Söderström och Nathaniel Contardo. Producent: Matilda Kihlberg, Iris Media. The post #5: Kentmenyn appeared first on IrisMediaserver. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Linn har varit med i Historieätarna och blivit TV-kändis. Nathaniel har gått ner sig och vill att det ska bli ljust igen. Nobelmiddagen i all ära men för några veckor sen lagade Linn mat till 1600 personer! Fick alla sin mat?? Dessutom vill Nathaniel diskutera tiosekundersregeln och köttbullar på okända golv.Med Nathaniel Contardo och Linn Söderström. Producent: Matilda Kihlberg, Iris media. The post #4: Historieätarna och tiosekundersregeln appeared first on IrisMediaserver. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Nathaniel har varit i Italien och känt historiens vingslag. Linn brottas med att eventuellt vara en prettokock. De synar också trenden att servera mat på stenar, schackbräden och skateboards. Nathaniel tar dessutom på sig ett nytt matlagningsuppdrag!Med Nathaniel Contardo och Linn Söderström. Producent: Matilda Kihlberg, Iris Media. The post #3: Prettokocken Linn Söderström appeared first on IrisMediaserver. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Nathaniel fick i uppdrag i förra avsnittet att tillaga en hummer. Hur gick det?? Svaret får du i detta avsnitt. Linn berättar om kockars dåliga matvanor och rasar över Gilmore girls hantering av maränger. Det handlar också om Gwyneth Paltrows frukostvanor i Sliding doors.Med Linn Söderström och Nathaniel Contardo. Detta avsnitt spelades in i början av november. Producent: Matilda Kihlberg Iris Media The post #2 Vi får se var hummern tar oss appeared first on IrisMediaserver. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

När Linn och Nathaniel gör podd handlar det om maten de äter, lagar och tar del av på TV och film. I detta premiäravsnitt pratar de om Dylans matvanor, hummer i Karibien och grön slajmattack i restaurangkök. Avsnittet spelades in tidigare i höstas då varken Linn, Nathaniel eller någon visste att Dylan skulle nobba Nobelmiddagen. Kan va bra att veta!Med Linn Söderström och Nathaniel Contardo. Producent: Matilda Kihlberg Iris Media The post #1: När Bob Dylan köpte en påse nötter appeared first on IrisMediaserver. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.