Valutazione dello Stato Nutrizionale « Federica

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Il corso di Valutazione dello stato nutrizionale è rivolto agli studenti di Biologia Generale ed Applicata indirizzo Nutrizione e fornirà le conoscenze teorico-pratiche per valutare lo stato nutrizionale di un singolo individuo o di una popolazione. Nella prima parte del corso sarà data la definizio…

Lillà Lionetti


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    Metodica meccanicistica: diluizione isotopica La diluizione isotopica, o idrometria: è una metodica

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    3. Metodiche meccanicistiche: densitometria

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    2. Classificazione dei metodi per determinare la composizione corporea

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    Introduzione La determinazione della composizione corporea è necessaria per valutare lo

    1. Presentazione del corso: definizione di stato nutrizionale e sua valutazione

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