Jordkommissionen

Follow Jordkommissionen
Share on
Copy link to clipboard

Sveriges bästa matskribenter om odling. Vad kan man odla, hur gör man då och vad ska man laga av det man odlat? Matskribenterna Lotta Lundgren och Tove Nilsson möts i ett samtal över en råvara i taget och pratar ut om sina egna erfarenheter, succéer och misslyckanden, från sådd till skörd. Kunnigt och pedagogiskt berättar de hur du förvarar, konserverar och förädlar din egenodlade mat, och delar med sig av sina bästa idéer och recept. En odlingspodd för nybörjare, entusiaster och alla andra som vill äta och laga godare mat.   Poddens recept hittar du på jordkomissionen.se. Där finns även Odlingsskolan med sammanfattande artiklar i några av de ämnen som Lotta och Tove pratat om. Vill du också säga något? Ställa en fråga, be om ett förtydligande, önska ett ämne eller bara berätta något som de borde känna till? Skriv till Lotta och Tove på jordkommissionen.se 

Perfect Day Media


    • May 21, 2025 LATEST EPISODE
    • weekly NEW EPISODES
    • 1h 19m AVG DURATION
    • 137 EPISODES


    More podcasts from Perfect Day Media

    Search for episodes from Jordkommissionen with a specific topic:

    Latest episodes from Jordkommissionen

    136. Tomatakuten

    Play Episode Listen Later May 21, 2025 104:57


    I säsongsavslutningen av Jordkommissionen får du kära lyssnare en avancerad kurs i att odla tomater från frö till skörd. Vi bevarar lyssnarfrågor, tröskar igenom allt du behöver veta för att vara säker på att lyckas med dina tomater: ljusbehov, näring, utveckling, kyla, avhärdning, tjuvning, toppning, uppbindning, gödsling, bevattning, sjukdomar, skador, växthus vs friland och mycket mer. ps. Detta är ett tidigare premiumavsnitt som publicerades första gången 17 maj 2023. Men innehållet är evigt. ds. Pippifågel: koltrast

    135. Pollinering

    Play Episode Listen Later May 14, 2025 77:45


    Säsongens näst sista avsnitt handlar om det bästa, pirrigaste och viktigaste som finns: att bli pollinerad. Mycket nöje önskar nymferna på Jordkommissionen! Producent: Johan Dahlberg Vårflört: Rödstjärt

    134. Björnbär

    Play Episode Listen Later May 7, 2025 73:17


    Jordkommissionen blöder för detta mångbottnade bär som kallas "björnbär". Och beskärningen är inte så krånglig som det kanske verkar! Nattuggla: Johan Dahlberg Producent: Kattuggla För en reklamfri upplevelse: www.perfectdaymedia.se/perfectdayplus

    133. Rosenböna

    Play Episode Listen Later Apr 30, 2025 71:12


    Häng med när Jordkommissionen slår sitt eget världsrekord i konsten att krångla till något väldigt enkelt. Mycket nöje! Veckans skönsång: storspov För en reklamfri upplevelse: www.perfectdaymedia.se/perfectdayplus

    131. Persika del 2

    Play Episode Listen Later Apr 23, 2025 56:20


    Den rafflande fortsättningen på förra veckans avsnitt där vi bland annat pratar igenom sorter, plantering, krussjuka och annat du ska ha koll på innan du kutar ut och planterar ditt nya sagoträd. Mycket nöje! Producent: Johan Dahlberg Fågelsort: Sydnäktergal

    130. Persika del 1

    Play Episode Listen Later Apr 16, 2025 58:56


    Varför vänta på en paradisisk tillvaro när du kan odla fler ludna frukter än du kan äta, redan i detta jordeliv? Mycket nöje och glad påsk önskar psykfallen på Jordkommissionen! Producent: Johan Dahlberg Fågelsång: Videsparv

    129. Rödbeta

    Play Episode Listen Later Apr 9, 2025 85:13


    Såddsituationen, samtal med vetecoach, 80/20-livet, flame beet, en delikatess från vikingatiden och så det ni egentligen kom för: våra långdragna beskrivningar om hur man odlar och äter rödbeta. Mycket nöje! Producent: Johan DahlbergFåglis: Koltrastis

    128. Palsternacka

    Play Episode Listen Later Apr 2, 2025 57:56


    Vi pratar om den självständiga, spännande, sexiga rotfrukten som kanske slutar som kebab? Mycket nöje!

    127. Självförsörjning enligt Sara Bäckmo

    Play Episode Listen Later Mar 26, 2025 102:00


    Dame Sara Bäckmo gästar Jordkommissionen och tre minuter senare har alla inblandade glömt vad avsnittet skulle handla om. Men lyssna ändå för den här odlaren vet vad hon snackar om. Producent: Johan DahlbergFågel: Gott och bland annat taltrast.

    126. Beredskapsodling del 2

    Play Episode Listen Later Mar 19, 2025 82:55


    Två människor som för mycket länge sedan betraktade begreppet ”prepping” som en synonym till "shopping”, gör ytterligare ett halvstarkt försök att prata beredskapsodling med hjälp av ett hemgjort formulär. Mycket nöje! Producent: Johan DahlbergVeckans sång bland löv: lövsångaren

    125. Beredskapsodling del 1

    Play Episode Listen Later Mar 12, 2025 69:52


    Två människor som fram tills helt nyligen betraktade begreppet ”prepping” som en synonym till ”shopping”, gör ett halvstarkt försök att prata beredskapsodling med hjälp av ett hemgjort formulär. Mycket nöje! Producent: Johan DahlbergMånadens knarr: Olyckskorpen

    124. Blomkål

    Play Episode Listen Later Mar 5, 2025 78:33


    Redan stressad över allt du ska odla? Ojojoj, du vet INGENTING om hur det känns att vara stressad. Men det vet blomkålen. Mycket nöje önskar the ladies på Jordkommissionen! Producent: Jakob Almgren Stresspippi: Ringtrast

    123. Rädisa

    Play Episode Listen Later Feb 26, 2025 79:49


    Landets största förespråkare för rädisor tar blasten ur munnen och berättar hur man gör när man odlar och äter det bästa som finns. Alltså rädisor. Mycket nöje!

    122. Första trädgården

    Play Episode Listen Later Feb 19, 2025 78:24


    Vad vill man veta och ha hjälp med när man står i begrepp att odla sin allra första trädgård? Det har vi glömt för länge sen så vi tar hjälp av radiogeniet Anna Björklund som ställer alla frågor i veckans avsnitt. Mycket nöje! Producent: Johan Dahlberg Vårsångare: lövsångare (bisittare: kråkan)

    121. Sommarblommor del 2

    Play Episode Listen Later Feb 12, 2025 101:29


    Sveriges såsigaste sommarblomsprat bara fortsätter och fortsätter och den som håller sig vaken kommer lära sig både ett och annat. Eller åtminstone bli lite fattigare på pengar men rikare på frön. Mycket nöje! Producent: Johan DahlbergVårfågel: Grönfink

    120. Sommarblommor del 1

    Play Episode Listen Later Feb 5, 2025 94:34


    Längst inne i varje grönsaksodlare finns en blomsterodlare som vill komma ut och kasta frön i alla riktningar. Mycket nöje! Producent: Johan DahlbergPippifågel: smålom

    mycket sommarblommor
    119. Minikiwi

    Play Episode Listen Later Jan 29, 2025 66:05


    Vi sjunger den lilla, härdiga minikiwins lov och det gör vi helt och håller rätt i. Mycket nöje! Producent: Johan DahlbergHedersfågel: Storlom

    118. Svartrot

    Play Episode Listen Later Jan 22, 2025 69:23


    Ett stillsamt samtal om GAIS, svartrotens fulhet, godhet och konsten att få upp den jäveln ur jorden. Mycket nöje önskar nymferna på Jordkommissionen! Producent: Johan DalhbergDårpippi: Koltrast

    117. Persilja

    Play Episode Listen Later Jan 15, 2025 75:29


    Allt du inte visste att du ville veta om persilja och lite till!Producent: Johan Dahlberg Slutpippi: Sävsångaren

    116. Rotselleri

    Play Episode Listen Later Jan 8, 2025 67:23


    En lovsång till världens bästa rot och lite väl mycket information om hur du odlar och äter den. Producent: Johan Dahlberg Slutfågel: Rödhake

    115. Såkalender

    Play Episode Listen Later Jan 1, 2025 105:14


    Jordkommissionen ringer in det nya odlingsåret med en evighetslång uppräkning av allt som ska odlas och när fröna ska i jorden. Producent: Johan Dahlberg Nyårsfågel: Stenknäck

    114. Godlis

    Play Episode Listen Later Nov 27, 2024 85:22


    Ordet godlis är en sammansättning av ”godis” och ”odlis”, och resten får du räkna ut själv. Producent: Johan DahlbergSlutfågel: Taltrast

    113. Pepparrot

    Play Episode Listen Later Nov 20, 2024 68:04


    Ett långt och lite osammanhängande gräv om den underbaraste roten som finns. Mycket nöje! Producent: Johan DahlbergPip-pip: Pungmesen (bland andra)

    112. Grön gödsling

    Play Episode Listen Later Nov 13, 2024 60:14


    Frågan – ÄR DET SÅ LJUVT? ställs och besvaras med ett rungande nja samt en skapligt halvtäckande redovisning över olika sätt att låta växter sköta gödslingen. Mycket nöje! Producent: Johan Dahlberg Veckans artist: sånglärkan

    111. Mullbär

    Play Episode Listen Later Nov 6, 2024 101:34


    Häng med när två gamla mumsare ger upp på botaniken och dividerar kring olika snåljåpiga sätt att komma över ett underbart mullbärsträd helt gratis! Producent: Jakob Almgren

    110. Biokol.

    Play Episode Listen Later Oct 31, 2024 97:58


    Grattis alla torrisar, Jordkommissionen har förkovrat sig i den senaste biokolsforskningen dra upp volymen och så väck barnen – det här vill dom inte missa! Producent: Pontus de Wolfe

    109. Bokslut

    Play Episode Listen Later Oct 23, 2024 100:55


    Går du igång på gnälligt folk som ältar sina besvikelser? Då är det här avsnittet lilla julafton för dig! Låter det tvärtom outhärdligt? – Lyssna ändå, om så bara för att vara lite schysst. Producent: Pontus de Wolfe

    108. Vitlök - igen

    Play Episode Listen Later Oct 16, 2024 113:10


    Sir Torshi, också känd som David Wanergårdh, har trimmat våra kunskaper i vitlöksodling och från och med nu kommer allt bli annorlunda. Mycket nöje! Producent: Pontus de Wolfe

    107. Rosenkvitten

    Play Episode Listen Later Oct 9, 2024 83:24


    Ett långt och ihållande avgrundsvrål efter rosenkvitten. Och möjligen också en hommage till vår favoritdoktor Kimmo Rumpunen. Mycket nöje! Producent: Pontus de Wolfe.

    106. Kompost del 2

    Play Episode Listen Later Oct 2, 2024 65:22


    Komposteringshallelujan bara fortsätter med sexy topics som näringsläckage, kol/kväve-kvoten, rötningsmikrober och heta komposteringsmetoder som eventuellt anammas av Michelle Obama och Gwyneth Paltrow. Mycket nöje! Producent: Johan Dahlberg Flyttfågel: Trana

    105. Kompost del 1

    Play Episode Listen Later Sep 25, 2024 94:28


    Vi pratar igenom nästan alla komposter som finns och det är ändå bara början. Mycket nöje! Producent: Johan Dahlberg Pippifågel: Gulsparv

    104. Årets tomatprovning

    Play Episode Listen Later Sep 18, 2024 65:44


    Varning för starka scener när the ladies provar Zolotye Gory, True Black Brandywine, Marvori, Sweetelle, Bomfun, Onuba, Krasnaya Mishen, Crime de Noir, Spring Noire, Rosa de Cadiz, Chinese Black Pearl, Ambrosia Gigant, Karma Purple, Honey Drop, Eagle Smiley, Hippie Zebra, Boronia Dwarf, Blood Moon, Marvel Striped och Delta Dwarf. Producent: Johan DahlbergSlutfågel: Bofink

    103. Probiotiska mikroorganismer a k a EM

    Play Episode Listen Later Sep 11, 2024 83:46


    Lite gott och blandat om endosymbiont-teorin, japansk forskning, vådan av att gå fullständigt L Ron Hubbard, ännu mer skitsnack om konstgödseln och allt du behöver veta om mikrober på flaska.Mycket nöje! Producent: Johan Dahlberg.Fågeljäkel: Gråsparv

    102. Lagra och konservera

    Play Episode Listen Later Sep 4, 2024 101:01


    Drömmer du om ett riktigt matigt samtal om att konservera, frysa in, torka eller bara låta din hemodlade mat stå kvar i landen? Då har du något underbart framför dig. Producent: Johan DahlbergFågelsång: Sydnäktergal

    lagra
    101. Odlingsterapi

    Play Episode Listen Later Aug 28, 2024 73:53


    Jordkommissionen går på djupet med odlingens alla psyksjukor tillsammans med författaren och psykologen Stefan Pagréus. Mycket nöje! Producent: Johan DahlbergKnäppgök: Trädpiplärka

    100. Plommon

    Play Episode Listen Later Aug 21, 2024 112:44


    Vi firar tresiffrigt med barndomsvännen Prunus och bjuder på en sanslös fruktstund för örat med bland annat trädviskaren Göran Greider, kulturprofilen Reine Claude samt ett väldoftande följe av krikon, sviskon och mirabeller. Mycket nöje! Producent: Johan DahlbergFågelsång: Kattuggla

    99. Ta frö

    Play Episode Listen Later Aug 14, 2024 82:02


    Glada nyheter för er som lägger orimliga summor på köpefrö: man kan faktiskt bara TA frö istället! Inte bara för att det är kul, gratis och lite förbjudet, utan för att aktivt motverka den genetiska enfald som världens ondaste företag jobbar så hårt för. Och stort OBS: när vi i avsnittet pratar om att blötlägga ärter med bikarbonat så menar vi inför SÅDD, inte inför torkning. Mycket nöje! Producent: Johan Dahlberg Veckans fågelliv: strandskata

    98. Rättika

    Play Episode Listen Later Aug 7, 2024 72:24


    Jordkommissionen sparkar igång höstterminen med en lovsång till rättikan, grönsakslandets svaveldoftande batong. Indiska hälsorekommendationer, fiberduk für alle, ”den smeksamma känslan”, tankar om pålrötter och matlagning för alla oss som drömmer om ett asiatiskt dubbelliv. Mycket nöje!

    97. Kära jordkommissionen del 5

    Play Episode Listen Later Jul 31, 2024 71:50


    Tredje och sista delen i vår sommarserie som baseras på aktuella frågor från er lyssnare – tack för att ni finns, odlar, lyssnar och pratar med oss!

    96. Kära jordkommissionen del 4

    Play Episode Listen Later Jul 24, 2024 57:46


    95. Toves sommaravsnitt!

    Play Episode Listen Later Jul 17, 2024 90:37


    Halva Jordkommissionen har gått på semester och den andra halvan har bjudit in kocken och odlaren Jacob Ker Lamb för att snacka matinspiration inför skörden av allt som odlats.

    94. Kära jordkommissionen del 3

    Play Episode Listen Later Jul 10, 2024 58:45


    Tredje delen i vår sommarspecial som bygger på aktuella frågor från er lyssnare – tack för att ni finns, odlar, lyssnar och pratar med oss!

    Claim Jordkommissionen

    In order to claim this podcast we'll send an email to with a verification link. Simply click the link and you will be able to edit tags, request a refresh, and other features to take control of your podcast page!

    Claim Cancel