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FLOWCoffeeMedia 全新声音栏目「在咖啡馆出现的人」正式上线。我们在FLOWCoffeeMedia开起了一家线上咖啡馆，在这里会邀请一些各行各业的朋友们来“店里”喝一杯，聊一聊各自工作和生活中的经历和故事，本期在咖啡馆出现的人是我们的好朋友萌宠铲屎官艾泱。本期内容 | SHOW NOTES02:14 咖啡馆+喵星人的组合，收获一段深厚友情；06:31 暴露年龄的咖啡进化史；13:48 作为手冲爱好者，却常常在咖啡馆点奶咖，这是为什么；16:11 在线测评电动磨豆机；26:03 在又“怂”又“勇”朋友们的鼓励下，我和猫就这样开始了亲密关系；38:31 猫咪教会我共情那些事儿；44:15 如何正确面对宠物的逝去；【播客主播】 Naza Swan 【本期嘉宾】 萌宠铲屎官 艾泱【内容编辑】 Swan 如果对「在咖啡馆出现的人」有任何想聊的&感兴趣的想法，或者针对本期节目有任何疑问，欢迎在微信公众号后台或微博私信留言给我们，做进一步交流与分享。【收听方式】推荐您使用「苹果播客」、Spotify、小宇宙App或任意安卓播客客户端订阅收听《FLOWCoffeeMedia》，也可通过网易云音乐、喜马拉雅FM、阿基米德搜索收听。【互动方式】Instagram @flowcoffeemedia微信公众号：FLOWCoffeeMedia微博@FLOWCoffeeMedia邮箱：flowcoffeemedia@qq.com

FLOWCoffeeMedia 全新声音栏目「在咖啡馆出现的人」正式上线。我们在FLOWCoffeeMedia开起了一家线上咖啡馆，在这里会邀请一些各行各业的朋友们来“店里”喝一杯，聊一聊各自工作和生活中的经历和故事，本期在咖啡馆出现的人是我们的好朋友瑜伽疗愈师老姜。本期内容 | SHOW NOTES02:49 咖啡因过敏会如何逛咖啡馆；12:43 城市修行指南，请展开讲讲；29:48 如何避免自习式运动带来的伤害；36:01 主动喊停的运动进程，抱着“玩TA”心态按下重启开关；40:18 运动疗愈的起点，先听懂教练说的“人话”；48:32 性价比超高的瑜伽疗愈教程值得人手一份；1:01:12 运动中的对抗理论，内核是自我的塑造；1:04:02 身体对心理的“智愈”是人唤醒觉知力的时刻。【播客主播】 Naza Swan 【本期嘉宾】 瑜伽疗愈师 老姜【内容编辑】 Swan 如果对「在咖啡馆出现的人」有任何想聊的&感兴趣的想法，或者针对本期节目有任何疑问，欢迎在微信公众号后台或微博私信留言给我们，做进一步交流与分享。【收听方式】推荐您使用「苹果播客」、Spotify、小宇宙App或任意安卓播客客户端订阅收听《FLOWCoffeeMedia》，也可通过网易云音乐、喜马拉雅FM、阿基米德搜索收听。【互动方式】Instagram @flowcoffeemedia微信公众号：FLOWCoffeeMedia微博@FLOWCoffeeMedia邮箱：flowcoffeemedia@qq.com

「声游全球咖啡馆」是FLOWCoffeeMedia旗下一档声音漫游栏目。FLOWCoffeeMedia搞了个很COOL的逛遍全球咖啡馆的任意门：将全世界有意思、充满热情和特点鲜明的咖啡馆，都收在了小小的耳机里， 实现线上咖啡馆的云游计划。透过声音，感受全球咖啡文化的多样性和生命力， 放松身心，漫步咖啡世界。由于COVID-19的关系暂时没有办法带着大家云逛国外的咖啡馆，于是我们把注意力转回国内。第三季声游全球咖啡馆我们将跟随FLOWCoffeeMedia特约撰稿人--编剧Ivy重新回到上海，以系列专题的形式透过声音更加深入的云游有意思、有故事的咖啡馆。「声游全球咖啡馆」第三季 声游上海系列 第四站 Cafe On Air欢迎来到声游咖啡馆上海站的第四个停靠点-Cafe On Air。自从自由职业之后，钻进咖啡馆工作就成为我的常态。结果发现在上海自由职业的人们似乎都有过在咖啡馆工作的经历。这让我很好奇为什么会有这么多人选择在咖啡馆工作，毕竟以我的经验来说，很多咖啡馆并没有让我的效率提高，反而和咖啡店熟识了以后，我工作的效率有可能直接归零，因为我实在太爱在咖啡店闲聊了。当然了，要真的有很急的事情要做，很多人也会选择一些大型连锁的咖啡店赶工，商务型咖啡店毕竟自带那种氛围让你好好工作。但是有的时候就会想要去稍微小一点的馆子猫着写东西，这时候就会想到Cafe On Air.几年前去Cafe On Air的时候，还是冲着April的豆子去的。那时候也没曾想，我每每需要赶工作的时候，Cafe On Air就会变成我的心头好。虽然处在在热闹的淮海路，但是从马路旁的铁门一拐，就是个干净的上海弄堂。推开弄堂尽头那扇门的木质把手你就会发现另一番天地。 里面摆着沙发茶几，也有圆桌和长桌。 我尤其喜欢店内那扇大窗户边上的一排长长的实木板和大小各异的凳椅。面对着窗户坐下来，面对着窗口的绿植，后面就是孙中山故居。房子的红色砖瓦在晴天的时候显得很朝气。 每次坐在这边工作，其实时常被窗外飞来的雀鸟分了神。每当午餐时间过后，这里陆陆续续就成为了这座城市的“游牧工作者“的聚集地。 空间仿佛变成热闹的图书馆， 带着电脑拼桌的年轻人是主流。整个空间的明暗由窗外的阳光决定，有时阴天的时候，室内电脑的屏幕光都显得特别有存在感。 天气好的时候，也会有附近的爷叔阿姨，来这边坐坐聊聊，也并不在这弄堂里的 “工作氛围”显得太突兀。也有些约出来一起工作的朋友，时不时闲聊两句，之后又督促对方快点“写功课”。 而更多的人都是单独来这边工作的人，像我这样一言不发码字的，但同时又“耳观八方” 也不在少数。有时候虽然分心，也会听到各种个样人在工作上碰到的烦恼和挑战，体会到城市里的人“讨生活”的种种状态。 因为疫情的关系，Cafe On Air又多了很多可以居家办公的甚至有很多上网课的留学生也慢慢出现在了咖啡馆里。 赶paper的学生们甚至比工作的人们更肃穆。 坐到打烊时，天色暗了下来，客人们也陆陆续续离开。空间里的各个台灯有了存在感， 有时候甚至让我回到了学生时代在图书馆刷夜的错觉。 就是因为在Cafe On Air出现的这样一群人，让我看到在城市里舒适却努力工作的一种可能性。 出现在咖啡店的自由职人多数都有一种自我约束的共识，在首先满足自己要求的条件下，把工作做好。 在咖啡馆里工作时会有一种大家都在努力，我也需要好好完成工作的动力。 城市里孤独奋战的自由职人们也需要一个地方，汲取周围给你的默默鼓励。 就是藏在城市的角落里，有一个地方不仅让你好好的喝到一杯咖啡，也能好好的完成你的工作。 这样的心满意足，虽然不像那种社区里小店的那种人文关怀，但是有一种大家都在好好努力工作，且努力生活的共识，让自由职人明白城市里有这么一群人，也在和你一样正在朝着自己的目标前进。 【本期推荐人介绍】Ivy十八线佛系兼职编剧一枚 主业沉迷吃喝 自由撰稿人 咖啡重度爱好者。【创作者激励计划】为了激励创作者自由、高质量的进行内容产出，FLOWCoffeeMedia于「声游全球咖啡馆」栏目首先推出#创作者激励计划#。如果你喜欢本期节目或者栏目，欢迎在「爱发电」支（da）持（shang）创作者，为爱发电！【收听方式】推荐您使用Apple播客、Spotify、小宇宙App或任意安卓播客客户端订阅收听《FLOWCoffeeMedia》，也可通过网易云音乐、喜马拉雅、阿基米德搜索收听。【声音投稿方式】如果你也想通过声音的方式将身边有趣的咖啡馆记录下来，请将录制后咖啡馆音频发送至flowcoffeemedia@qq.com，收听录音后我们会及时与你取得联系，通过审核后将有机会成为「声游全球咖啡馆」约稿人哦。【互动方式】Instagram ：flowcoffeemedia微信公众号：FLOWCoffeeMedia微博：FLOWCoffeeMedia邮箱：flowcoffeemedia@qq.com

「声游全球咖啡馆」是FLOWCoffeeMedia旗下一档声音漫游栏目。FLOWCoffeeMedia搞了个很COOL的逛遍全球咖啡馆的任意门：将全世界有意思、充满热情和特点鲜明的咖啡馆，都收在了小小的耳机里， 实现线上咖啡馆的云游计划。透过声音，感受全球咖啡文化的多样性和生命力， 放松身心，漫步咖啡世界。由于COVID-19的关系暂时没有办法带着大家云逛国外的咖啡馆，于是我们把注意力转回国内。第三季声游全球咖啡馆我们将跟随FLOWCoffeeMedia特约撰稿人--编剧Ivy重新回到上海，以系列专题的形式透过声音更加深入的云游有意思、有故事的咖啡馆。「声游全球咖啡馆」第三季 声游上海系列 第三站 旺达WANDERER欢迎来到声游咖啡馆上海站的第三个停靠点-旺达WANDERER。第一次来旺达是因为青岛的朋友跟我说她认识的朋友在上海开了一家咖啡店。 进店的时候老板金龙和老板娘李李都会很轻声的和你打招呼。走进店里可以看到墙上的架子上有一张傍晚的城际照片，客人询问的频率很高，但猜出来的人非常少， 问过才知道原来是傍晚的青岛。虽然从来也没有问过金龙会不会想家，但是这张照片足够代表了他隐隐的家乡属性。 咖啡菜单都是李李手写的， 隐隐约约会看到写字前打好的横线，很书生气。据说金龙是因为喜欢玩《旺达与巨像》，便起了这个名字。有客人和他聊起游戏时，声调才会微微上扬，甚至有点眉飞色舞。他们说起来动漫和电影也会很热血。店里的背景音乐也透露着老板的这些喜好， 有着和别家店很不一样的歌单。 店内经常会有年纪大的爷叔来喝咖啡，一个爱喝手冲的大叔常常一来就掏出包里的一本书，就着咖啡慢慢看，整个画面很文气，没有着急的忙碌气息，也没有散漫的休闲感。喜欢玩手冲的一个男生也是常客，有时还会带着自己新买的豆子来找老板，一起讨论冲煮方法，和其他客人们也会很健谈的说起别的馆子。店里有各种各样职业的客人：像是李李在自己画店里的设计图的时候，有从事设计工作客人也会热心的凑上前和李李一起讨论。对于刚刚出生不久的旺达，客人们总是会不由自主的关心这家小店。旺达对面的钟和公寓，是个二三十年代的西式公寓，坐在旺达的吧台能看到对面公寓的大窗子，偶尔能看到对面一楼的爷爷在阳台晾衣服。有一次在吧台和爷爷对到了眼，他还愣了几秒，怕是平日里从来没有关注对面的咖啡店。 爷爷旁边的那户人家养了一只猫，有一次两个人从店里就看着猫战战兢兢的从阳台上跳到了沿街店铺的房檐上，两人就冲上去接住了正好跳下来的猫。金龙说进去还猫的时候才第一次了解到原来自己对面的公寓这么有年头了。因为这一次经历，猫主人也变成了这家店的常客，老板打招呼的方式从要喝什么，变成你的猫猫还好吗。其实这个街区是个繁忙的街区，周围有繁忙的淮海路商圈，即使旁边的南昌路有时也有一点拥挤，但是拐到这条茂名路，就显得清清爽爽。 街道上除了午休时会看到一些走过的上班族，门口三两聚在一起，趁着等待咖啡的时间闲聊。其他时段里会看到一些叔叔阿姨和路过，也有一些放了学的红领巾，出了便利店，便马上钻进旁边的手办店里。在上海开始零星出现了新冠病例以后，这条街显得冷清起来。 坐在里面看不见路上的什么行人，抬头看才发现，挂在店门口的英文名并不是旺达的英文名，而是wanderer。就像是他们俩从这家店的视角漫游这个城市的感觉，又或者是客人来这里探索咖啡的味道和街区的角角落落。 【本期推荐人介绍】Ivy十八线佛系兼职编剧一枚 主业沉迷吃喝 自由撰稿人 咖啡重度爱好者。【创作者激励计划】为了激励创作者自由、高质量的进行内容产出，FLOWCoffeeMedia于「声游全球咖啡馆」栏目首先推出#创作者激励计划#。如果你喜欢本期节目或者栏目，欢迎在「爱发电」支（da）持（shang）创作者，为爱发电！【收听方式】推荐您使用Apple播客、Spotify、小宇宙App或任意安卓播客客户端订阅收听《FLOWCoffeeMedia》，也可通过网易云音乐、喜马拉雅、阿基米德搜索收听。【声音投稿方式】如果你也想通过声音的方式将身边有趣的咖啡馆记录下来，请将录制后咖啡馆音频发送至flowcoffeemedia@qq.com，收听录音后我们会及时与你取得联系，通过审核后将有机会成为「声游全球咖啡馆」约稿人哦。【互动方式】Instagram ：flowcoffeemedia微信公众号：FLOWCoffeeMedia微博：FLOWCoffeeMedia邮箱：flowcoffeemedia@qq.com

FLOWCoffeeMedia 全新声音栏目「在咖啡馆出现的人」正式上线。我们在FLOWCoffeeMedia开起了一家线上咖啡馆，在这里会邀请一些各行各业的朋友们来“店里”喝一杯，聊一聊各自工作和生活中的经历和故事，本期在咖啡馆出现的人是我们的设计师楠楠。本期内容 | SHOW NOTES03:10 与精品咖啡结缘是 a long story；12:37 选择设计院校的Tips（英国 VS 美国）；19:39 什么是设计，设计思维又是怎么一回事儿；32:04 设计与艺术美学的关系；36:59 视觉传达，展开讲讲；40:58 设计对大众传播的影响，是否真的为好审美加持；50:38 文化背景差异对设计的影响，如何实现设计创新；58:34 设计是否有标准；何谓好设计；1:12:28 快问快答【播客主播】 Naza 【本期嘉宾】 设计师 楠楠【内容编辑】 Swan 如果对「在咖啡馆出现的人」有任何想聊的&感兴趣的想法，或者针对本期节目有任何疑问，欢迎在微信公众号后台或微博私信留言给我们，做进一步交流与分享。【收听方式】推荐您使用「苹果播客」、Spotify、小宇宙App或任意安卓播客客户端订阅收听《FLOWCoffeeMedia》，也可通过网易云音乐、喜马拉雅FM、阿基米德搜索收听。【互动方式】Instagram @flowcoffeemedia微信公众号：FLOWCoffeeMedia微博@FLOWCoffeeMedia邮箱：flowcoffeemedia@qq.com

「声游全球咖啡馆」是FLOWCoffeeMedia旗下一档声音漫游栏目。FLOWCoffeeMedia搞了个很COOL的逛遍全球咖啡馆的任意门：将全世界有意思、充满热情和特点鲜明的咖啡馆，都收在了小小的耳机里， 实现线上咖啡馆的云游计划。透过声音，感受全球咖啡文化的多样性和生命力， 放松身心，漫步咖啡世界。由于COVID-19的关系暂时没有办法带着大家云逛国外的咖啡馆，于是我们把注意力转回国内。第三季声游全球咖啡馆我们将跟随FLOWCoffeeMedia特约撰稿人--编剧Ivy重新回到上海，以系列专题的形式透过声音更加深入的云游有意思、有故事的咖啡馆。「声游全球咖啡馆」第三季 声游上海系列 第二站 21GramCoffee欢迎来到声游咖啡馆上海站的第二个停靠点—21GramCoffee。那时候正逢疫情期间，我刚结束14天居家隔离。走在空荡的愚园路上，看到一家暖色调的门面，地上嵌着熟悉的花砖。咦，这不是厦门的21GramCoffee吗？心里一阵惊讶，这家咖啡店居然选择在这个时节落地上海。果然过了不久，就开门迎客。店不大，一排连体长座面对吧台，吧台后面的窗户能看到隔壁弄堂的入口，有时候会看见弄堂出去买菜的爷爷奶奶在这扇窗户探头探脑，好奇的很。有时透过咖啡机的蒸汽看到弄堂的传达室里大爷吞云吐雾，居然朦胧的有点诗意。这家咖啡店好像很好的和这片街区融为一体了。久而久之也有些弄堂的叔叔阿姨，也会在门口的凳子上休息一下或三俩聊个几句。而我则在一旁听上几句似懂非懂的上海话，会心一笑。 我最喜欢过了上班早高峰的时候来这里。如果坐在外面面对着对面中学的大门，冬天里时常飘落比脸大的梧桐树叶，早上街上很空荡，可以听到环卫师傅们扫落叶的声音，身后的咖啡机时不时震动，让人感到很放松。夏天的时候，整条街响起整齐的蝉鸣，反而在炎热的时候，这条街略微听起来热闹一点。在店里看街上的风景，和坐在街边不同：更像是放空时无意识的往外瞟两眼。经常一个人去咖啡店的我，最常做的事情就是发呆，坐在门口对着花地砖放空，有时候都不知道自己到底是回了福建还是在上海。 而店里时常就会出现很热闹的人，我最喜欢的客人是旺仔：早先坐在店里，看见一个小朋友从外卖窗口探了头进来，和Echo打招呼，一只肥嘟嘟的小手伸进来拿桌上的磅蛋糕，奶声奶气的说谢谢。有时候也会进来玩一玩店里的小汽车玩具，对很多客人会好奇地问问题。妈妈喝着热拿铁，旺仔就认认真真打开磅蛋糕的包装，眼神真挚的吃蛋糕， 旁边的客人的狗子也认真打量着旺仔，哦不，旺仔手里的磅蛋糕。对了，这家店绝对聚集了这条街最可爱的狗狗们。并且很多狗狗也认得这里。我经常能碰到一只叫小P的柴犬。小P的家长说，自从在这里闻多了咖啡香味，小P每每经过21GramCoffee，都激动的想要进去。很多狗子的家长因为都来这边喝咖啡，变成了生活中的好朋友。主理人Echo不是一个爱讲话的人。但是店里有些客人会在特定的时间出现，推门进来，Echo都会喊得出名字。即使还不熟络的客人，只要是来过一次，Echo都会记住他上次点的是一杯澳白。店里的节奏很慢，能坐下来喝咖啡的客人，基本上就是坐下来慢慢的喝一杯再走。Echo做事情的节奏很慢很细心，但是很利落。每个人的没有表露出来的小细节，感觉在这里都会被发现。大家一起分享一些生活有趣的小事，可能就是这样，才更发觉生活有些小细节的可爱，就像我发现了Echo细心的给店里摄像头上的水果帽子，细微的小细节。也可能就是因为这样，才会让很多人感觉这种安安静静存在在你生活环境里的咖啡馆舒适，也不是说刻意要来这边喝一杯，而是这家咖啡店就出现在你每天的日常里。 从厦门开过来的一家咖啡店，在上海却有了这个街区的生活气息。来这边虽然也没有一定要做什么，但21GramCoffee给我一种又在福建，又在上海的感觉，很有家的感觉。客人从日本带回来的小茶杯，我跟Echo说这感觉好有福建的感觉，硬是要倒一小杯咖啡在里面让我体验一下在家里喝茶的感觉。 【本期推荐人介绍】Ivy十八线佛系兼职编剧一枚 主业沉迷吃喝 自由撰稿人 咖啡重度爱好者。【创作者激励计划】为了激励创作者自由、高质量的进行内容产出，FLOWCoffeeMedia于「声游全球咖啡馆」栏目首先推出#创作者激励计划#。如果你喜欢本期节目或者栏目，欢迎在「爱发电」支（da）持（shang）创作者，为爱发电！【收听方式】推荐您使用Apple播客、Spotify、小宇宙App或任意安卓播客客户端订阅收听《FLOWCoffeeMedia》，也可通过网易云音乐、喜马拉雅、阿基米德搜索收听。【声音投稿方式】如果你也想通过声音的方式将身边有趣的咖啡馆记录下来，请将录制后咖啡馆音频发送至flowcoffeemedia@qq.com，收听录音后我们会及时与你取得联系，通过审核后将有机会成为「声游全球咖啡馆」约稿人哦。【互动方式】Instagram ：flowcoffeemedia微信公众号：FLOWCoffeeMedia微博：FLOWCoffeeMedia邮箱：flowcoffeemedia@qq.com

声游全球咖啡馆| 欢迎阅读日常登月指南「声游全球咖啡馆」是FLOWCoffeeMedia旗下一档声音漫游栏目。FLOWCoffeeMedia搞了个很COOL的逛遍全球咖啡馆的任意门：将全世界有意思、充满热情和特点鲜明的咖啡馆，都收在了小小的耳机里， 实现线上咖啡馆的云游计划。透过声音，感受全球咖啡文化的多样性和生命力， 放松身心，漫步咖啡世界。由于COVID -19的关系暂时没有办法带着大家云逛国外的咖啡馆，于是我们把注意力转回国内。第三季声游全球咖啡馆我们将跟随FLOWCoffeeMedia特约撰稿人--编剧Ivy重新回到上海，以系列专题的形式透过声音更加深入的云游有意思、有故事的咖啡馆。「声游全球咖啡馆」第三季 声游上海系列 第一站 月球咖啡retro欢迎来到声游咖啡馆上海站的第一个目的地- 月球咖啡retro。第一次登月，大概是在三年前。当时我还不住在上海，只是听闻月球上的浅烘很好喝。赶了个大早前往茂名路的小月球，和咖啡师随意的聊了几句，透过那扇包浆木质玻璃拱门看到街对面坐着的爷叔阿姨聊天，也有上班族匆匆经过， 上学的小朋友叽叽喳喳。虽然是一家在南京西路商圈的咖啡店，但推开月球的门就感觉喧嚣好像是上世纪的事儿了。住回上海之后，小月球就成为了我时常码字的地方。窝在拱门旁边的小圆桌子上，耳边传来咖啡机的工作声。这是一个可以看到每一位客人的位置，但又是最容易被大家忽视的一个位置：最适合当一个真空的旁观者的位置。久了之后，就会发现有一些很有趣的客人。有一位爱喝奶咖的柯基妈妈，经常把狗狗短暂放在这里去附近办事。也许是因为每天都来这里买咖啡，这只柯基在店里虽然也好奇客人的蛋糕咖啡，却也安安静静。也有的客人一杯手冲下肚，闭上眼在卡座上和手机电脑一起充电。也会有这片街区的居民过来喝咖啡。房东爷叔几乎每天都会来两杯拿铁，大概是有点害羞，每次站在门外朝咖啡师挥挥手，比个二，咖啡师会意。久而久之，我开始能认得里面每一位咖啡师。因为好奇手冲的不同方法，也好奇各种豆子的风味，也好奇来自不同地方的大家是为什么来到上海成为咖啡师。有每次可以跟我一起聊电影的咖啡师小哥哥，当完兵退伍之后，因为爱泡咖啡馆最后开始了这个职业。也有误打误撞因为周围朋友的入行，结果自己也开始了这个行业，并且比朋友走的更长更远。也有会在空闲时刻练书法的咖啡师，拉花的眼神和写书法的眼神一样。我发现这个行业每一个人都让我很惊讶的闪亮特点。让我觉得这个行业的人个性很鲜明。更让我觉得以咖啡为出发点去了解别人是一件很有趣的事情。对我来说可能月球可能是个像树洞一样的存在。不管是和咖啡师熟络了之后和客人排排坐，还是在月球真空独处的时候，我都可以好放松的呆着。有的时候就是坐着放空，也不用在意旁人。有的时候和咖啡师有一句没一句聊着，也没有什么顾虑。我常和咖啡师吐槽，说他们的咖啡大概是迷魂汤，一杯下去舒服的马上要闭眼神游。可能这种放松， 就是因为有这样一个空间，不刻意，不吵杂，但是略微热闹的有生活，一个人呆着刚刚好的店。【本期推荐人介绍】Ivy十八线佛系兼职编剧一枚 主业沉迷吃喝 自由撰稿人 咖啡重度爱好者。【创作者激励计划】为了激励创作者自由、高质量的进行内容产出，FLOWCoffeeMedia于「声游全球咖啡馆」栏目首先推出#创作者激励计划#。如果你喜欢本期节目或者栏目，欢迎在「爱发电」（点击「阅读原文」）或点击公众号最下方「喜欢作者」，就可以支（da）持（shang）创作者，为爱发电啦！【声音投稿方式】如果你也想通过声音的方式将身边有趣的咖啡馆记录下来，请将录制后咖啡馆音频发送至flowcoffeemedia@qq.com，收听录音后我们会及时与你取得联系，通过审核后将有机会成为「声游全球咖啡馆」约稿人哦。【互动方式】Instagram ：flowcoffeemedia微信公众号：FLOWCoffeeMedia微博：FLOWCoffeeMedia邮箱：flowcoffeemedia@qq.com

「Seed To Cup」我们热衷于真实的记录下从咖啡种子到杯中咖啡这一系列过程中发生的各种故事。本期内容 | SHOW NOTES02:53 在深圳工作后，对这座城市的认知以及喝咖啡人群的画像；08:47 误打误撞进入DOE，面试奇遇记；20:53 如此笃定入行，点解；27:05 热衷去Live house的他，钟爱的音乐和咖啡口味如何；39:40 “和客人保持恰当的距离是完美的”，这句话怎么理解；42:55 老话新说“咖啡师存在的意义”；51:25 居然在外卖单上和客人聊起来天，什么套路；【播客主播】 Naza Swan 【本期嘉宾】 Demon【内容编辑】 Swan 如果对「Seed To Cup」有任何想聊的&感兴趣的想法，或者针对本期节目有任何疑问，欢迎在微信公众号后台或微博私信留言给我们，做进一步交流与分享。【收听方式】推荐您使用「苹果播客」、Spotify、小宇宙App或任意安卓播客客户端订阅收听《FLOWCoffeeMedia》，也可通过网易云音乐、喜马拉雅FM、阿基米德搜索收听。【互动方式】Instagram @flowcoffeemedia微信公众号：FLOWCoffeeMedia微博@FLOWCoffeeMedia邮箱：flowcoffeemedia@qq.com

FLOWCoffeeMedia 全新声音栏目「在咖啡馆出现的人」正式上线。我们在FLOWCoffeeMedia开起了一家线上咖啡馆，在这里会邀请一些各行各业的朋友们来“店里”喝一杯，聊一聊各自工作和生活中的经历和故事，本期在咖啡馆出现的人是我们的好朋友编剧Ivy。本期内容 | SHOW NOTES05:18 在路上的日子是这样开始的；11:35 归属感与文化冲突；14:31 学电影竟是因为一堂与李安有关的英文课；27:35 内行人眼里“导演”和“编剧”都干点啥；35:05 韩国电影的艺术性与商业性；44:08 电影人的观影角度是否异于常人；48:09 自由创作者的生活真的特别酷吗；56:17 编剧看咖啡能看出什么门道来。【播客主播】 Naza Swan 【本期嘉宾】 编剧 Ivy【内容编辑】 Swan 如果对「在咖啡馆出现的人」有任何想聊的&感兴趣的想法，或者针对本期节目有任何疑问，欢迎在微信公众号后台或微博私信留言给我们，做进一步交流与分享。【收听方式】推荐您使用「苹果播客」、Spotify、小宇宙App或任意安卓播客客户端订阅收听《FLOWCoffeeMedia》，也可通过网易云音乐、喜马拉雅FM、阿基米德搜索收听。【互动方式】Instagram @flowcoffeemedia微信公众号：FLOWCoffeeMedia微博@FLOWCoffeeMedia邮箱：flowcoffeemedia@qq.com

FLOWCoffeeMedia 全新声音栏目「今天喝什么」正式上线。我们将在每一期节目中跟大家分享有关咖啡的“干货”，可能是一款咖啡豆、一个咖啡产区或者一种咖啡冲煮方法等等，没有不好喝的咖啡，只有不适合的咖啡以及好咖啡的背后一定有一个有趣又鲜为人知的故事。通过聊（tong）天（su）打（yi）趣（dong）的对话形式（也就是俗称“说人话”）帮助大家把咖啡喝得明明白白，真正让咖啡变成大众生活中可触及的日常一部分。本期内容 | SHOW NOTES02:49 也门种植咖啡的历史及QIMA Coffee创立的故事；13:46 也门内战对咖啡种植近乎毁灭性打击；17:00 QIMA Coffee为重振也门精品咖啡做出的努力；24:46 以种植者姓名来命名咖啡豆，对也门咖农来说代表着家族荣誉；28:35 也门是世界上唯一全部采用日晒处理法的产地，其中原因为何；32:01 也门咖啡革命拉开帷幕，在战火中绝不放弃；40:06 2020年也门ACE竞拍中国巡回中经历的种种艰辛与感动；56:23 新母系品种也门尼娅的发现有何重大意义。【播客主播】 Naza Swan 【本期嘉宾】 QIMA Coffee中国区负责人 Sky（微信：skyxu1）【内容编辑】 Swan 如果对「今天喝什么」有任何想聊的&感兴趣的想法，或者针对本期节目有任何疑问，欢迎在微信公众号后台或微博私信留言给我们，做进一步交流与分享。【收听方式】推荐您使用「苹果播客」、Spotify、小宇宙App或任意安卓播客客户端订阅收听《FLOWCoffeeMedia》，也可通过网易云音乐、喜马拉雅FM、阿基米德搜索收听。【互动方式】Instagram @flowcoffeemedia微信公众号：FLOWCoffeeMedia微博@FLOWCoffeeMedia邮箱：flowcoffeemedia@qq.com

FLOWCoffeeMedia全新声音栏目�「今天喝什么」正式上线。 我们将在每一期节目中跟大家分享有关咖啡的“干货”，可能是一款咖啡豆、一个咖啡产区或者一种咖啡冲煮方法等等，没有不好喝的咖啡，只有不适合的咖啡以及好咖啡的背后一定有一个有趣又鲜为人知的故事。通过聊（tong）天（su）打（yi）趣（dong）的对话形式（也就是俗称“说人话”）帮助大家把咖啡喝得明明白白，真正让咖啡变成大众生活中可触及的日常一部分。 本期内容 | SHOW NOTES 3’16’’ 新一线城市咖啡馆新开数量呈现井喷；7’42’’ 咖啡馆的大小，谁说了算；15’07’’ 开咖啡馆最应该注意啥；24’34’’ 哪些人最容易“冲动”跑去开一家咖啡馆；40’34’’ 如何判断一家咖啡馆是否能开下去；.55’01’’ 主播们压箱底想要推荐的咖啡馆（谨代表个人看法）.播客主播：Naza （微博：哪吒是顽童）Swan （微博：swanchannnn）本期嘉宾：周末内容编辑：Swan （微博：swanchannnn） 如果对「今天喝什么」有任何想聊的&感兴趣的想法，或者针对本期节目有任何疑问，欢迎在微信公众号后台或微博私信留言给我们，做进一步交流与分享。 【收听方式】：1.国内主流音频平台：请在网易云音乐、喜马拉雅、阿基米德FM、小宇宙App搜索“FLOWCoffeeMedia”;2.苹果自带播客平台：搜索“FLOWCoffeeMedia”;3.泛用性播客平台：Overcast、Castro、Pocket Casts等搜索“FLOWCoffeeMedia”。泛用性播客的优点是提供倍速播放、自动平衡不同主播的音量、直接分享喜欢的段落到社交网络等，在有条件的情况下，我们推荐您使用泛用性播客平台收听. 不管用什么app、软件，搜索“FLOWCoffee”即可订阅、收听和下载。 【互动方式】：Instagram ：flowcoffeemedia微信公众号：FLOWCoffeeMedia微博：FLOWCoffeeMedia邮箱：flowcoffeemedia@qq.com

「声游全球咖啡馆」是FLOWCoffeeMedia旗下一档声音漫游栏目。FLOWCoffeeMedia搞了个很COOL的逛遍全球咖啡馆的任意门：将全世界有意思、充满热情和特点鲜明的咖啡馆，都收在了小小的耳机里， 实现线上咖啡馆的云游计划。透过声音，感受全球咖啡文化的多样性和生命力， 放松身心，漫步咖啡世界。FLOWCoffeeMedia进入2.0时代后，「声游全球咖啡馆」也第二季正式开播！这一季将通过两位主理人的观察和探索、邀请身边的好友或者听众投稿的方式，以系列专题的形式透过声音更加深入的云游全球有意思、有故事的咖啡馆。「声游全球咖啡馆」第二季声游澳洲系列 第五站 Supreme Coffee欢迎来到声游咖啡馆墨尔本站的最后一个目的地- 位于Abbotsford的 Supreme Coffee。 红底白字的喷漆logo和“Supreme”这个单词，不由得让人联想到那个风靡全球的潮牌。不要误会，这不是潮牌的周边咖啡店，而是一间起步于新西兰发展于澳大利亚的精品独立咖啡店。从CBD到Abbotsford无论是长居墨尔本，还是临时到访，电车都是最方便快捷的交通工具之一。从繁华的市中心街道，摇摇晃晃不到20分钟便可到达Abbotsford。Coffee Supreme所在的区域大多是仓库，如果工作日前往，除了开过的货车还有部分工人，几乎遇不到什么人。走在太过于安静的地方，时不时会怀疑一下自己是不是走错了路。终于在最后一个转角，看到了鲜红色的logo安静地钉在墙边，在阳光下闪闪发亮。卷帘门被刷成鲜红色，搭配外墙的乳白色显得活泼大方。店里多采用原木色装修，周边和咖啡豆以及工具则分门别类地排列在不同区域。店里提供的餐食有限，大多是一些普通的面包点心以及三明治，毕竟咖啡才是这里的重头戏。阳光好的时候，喜欢交际的大家都会挪到室外的长桌上边喝咖啡边聊天，顺便能看看运送咖啡豆的小货车来来回回；喜欢一个人呆着的人也可以从室内，看到一墙之隔的烘焙工坊，是怎样一步步加工新鲜的咖啡豆的。如今，许多墨尔本的精品咖啡店都在尝试自己烘培咖啡豆。决定烘焙结果好坏的关键，一是对温度和时间的把握，二是咖啡生豆的质量。一颗咖啡豆从绿色慢慢变成咖啡色的过程，是对烘焙师的考验。烘焙时间太长，咖啡豆容易烧焦产生糊味；烘焙时间太短，风味还未来得及形成。在互联网和电脑智能普及的今天，烘焙曲线可以轻松由电脑记录及复制，但这过程，必须需要有经验的人参与。另外，再厉害的烘焙师如果没有高品质的生豆，也无法烘焙出风味迷人的咖啡，道理和我们常说的“巧妇难为无米之炊”是一样的，这也是Coffee Supreme一直致力于采购高品质生豆的原因。和Fair Trade Organic的合作，不仅提高了咖啡豆的质量，也改善了咖啡豆产区国家种植咖啡豆农民们的生活，尽管这意味着有时候得去更偏远的地方采购，但带来的公平贸易更有利于全球咖啡产业的良性循环。从新西兰到墨尔本到全世界和之前我们介绍的墨尔本本土咖啡店不同，Coffee Supreme是一个来自新西兰的咖啡品牌，在1993年由Chris Dillon和Maggie Wells在惠灵顿创立。彼时，Coffee Supreme还只是一家名为Reds的小小咖啡店，经营得很不错，然而一场财务危机轻而易举地摧垮了这间年轻的小店。但创始人Chris不愿放弃，决定在Reds咖啡店的基础上，重新建立起了新的咖啡品牌，也就是我们现在看到的Coffee Supreme。当时他们只有零星的客人，加上脆弱的咖啡供应链、沉重的债务和不被认可的声誉，让创始人们一度怀疑自己是不是做了错误的决定。在克服了重重困难之后，Coffee Supreme迎来了成长期，并在千禧年将目光投向了被誉为世界咖啡之都的墨尔本。当时的两名员工Justin Emerson和Marsha Pontington从墨尔本旅行归来，大胆地提出了进军墨尔本的想法：他们希望Coffee Supreme品牌能重新在墨尔本落地发展，说服了创始人便简单地收拾行李，带着小小的烘豆机，漂洋过海来到了墨尔本市郊Cremorne，为Coffee Supreme的征程翻开了新的重要篇章。在2000年代，墨尔本的咖啡文化和当地人们对咖啡口味的偏好和现在我们看到的有些许不同。咖啡伴随着意大利移民进入墨尔本，当地的咖啡市场自然而然地由几家本地传统的意大利大烘焙工坊主导。这种靠长期实际操作所验证的深烘咖啡豆不仅主导了墨尔本的咖啡市场，也“统治”了墨尔本人民的味蕾。这也意味着，初来乍到的Coffee Supreme很快出现了水土不服的现象。习惯了深烘的墨尔本当地人对他们的咖啡并不买账，他们嫌弃Coffee Supreme的豆子不够“像咖啡”，并以“稀释过的奶昔”来形容。实际上这是本土咖啡品牌过度烘焙的表现，但人们却不知道自己喝进去的是这样可怕的味道。Justin和Marsha别无他法，只能像做实验一般，劝服几个潜在客户在1-2周内不要接触当地的深烘咖啡品牌，只尝试他们的咖啡。再让这群客人在“味蕾排毒”后，对比品尝Coffee Supreme和其他本土品牌咖啡，让他们从中感受到两者的区别。这种方法听上去效率不高，但付出会得到回报。他们幸运地吸引了一些接受他们的客人，更幸运的是，这些客人在未来都成为了墨尔本精品咖啡产业的主要影响人，这包括来自ST. ALi和Seven Seeds的Mark Dundon。在2001年后，Coffee Supreme飞速地成长，并为墨尔本如今的精品咖啡做出了不小的贡献。再之后，Coffee Supreme在新西兰和澳大利亚同步发展，在不同的城市开拓了不少新门店。多元化的企业发展理念和员工也将Coffee Supreme带到了处在亚洲的日本。这20多年间，Coffee Supreme做出了许多改变，唯一不变的是他们对咖啡、对学习、对分享的爱。如他们自己所说，他们的咖啡事业从未“到达”某一个高度，因为这是一场不计时的比赛—只要存在，便会学习和成长。【本期推荐人介绍】Daier 超业余咖啡爱好者，来墨尔本的同时爱上了咖啡，想在咖啡中感受生活。【声音投稿方式】如果你也想通过声音的方式将身边有趣的咖啡馆记录下来，请将录制后咖啡馆音频发送至flowcoffeemedia@qq.com，收听录音后我们会及时与你取得联系，通过审核后将有机会成为「声游全球咖啡馆」约稿人哦。【互动方式】Instagram ：flowcoffeemedia微信公众号：FLOWCoffeeMedia微博：FLOWCoffeeMedia邮箱：flowcoffeemedia@qq.com

「今天喝什么」是FLOWCOffeeMedia进入2.0时代后，一档全新策划的新栏目。 我们将在每一期节目中跟大家分享有关咖啡的“干货”，可能是一款咖啡豆、一个咖啡产区或者一种咖啡冲煮方法等等，没有不好喝的咖啡，只有不适合的咖啡以及好咖啡的背后一定有一个有趣又鲜为人知的故事。 通过聊（tong）天（su）打（yi）趣（dong）的对话形式（也就是俗称“说人话”）帮助大家把咖啡喝得明明白白，真正让咖啡变成大众生活中可触及的日常一部分。 本期内容 | IN THIS EPISODE 1’36’’ 在家冲煮VS咖啡馆冲煮体验大比拼； 6’51’’ 在家冲咖啡“翻车”总有五花八门的理由； 11’39’’ 业余 or 专业，爱好者是向左走还是向右走； 21’29’’ 地域、饮食和社会风俗等究竟对定义#好咖啡#影响有多大； 32’00’’ 味觉开放的重要性. 播客主播： Naza （微博：哪吒是顽童） 周末 内容编辑： Swan （微博：swanchannnn） 【收听方式】： 1.国内主流音频平台：请在网易云音乐、喜马拉雅、阿基米德FM、小宇宙App搜索“FLOWCoffeeMedia”; 2.苹果自带播客平台：搜索“FLOWCoffeeMedia”; 3.泛用性播客平台：Overcast、Castro、Pocket Casts等搜索“FLOWCoffeeMedia”。泛用性播客的优...

FLOWCoffeeMedia特别声音栏目「疫情专题系列」 全球受COVID-19影响导致经济停滞，对各大行业冲击明显，当然咖啡行业也没有例外，全球成千上万的咖啡馆被迫暂停营业. FLOWCoffeeMedia 推出「疫情专题系列」，采访并深度报道在疫情当中全球咖啡行业者、与咖啡息息相关的人们正在经历什么，是如何思变以及于对未来的调整和规划. 本期内容 | IN THIS EPISODE 1’03’’ 两位主播在这段时间的自我“修炼”； 7’20’’ Five Elephant在疫情期间的特殊经历：1.中国&柏林门店运营，2.烘焙供应链挑战 13’20’’ Five Elephant品牌思变和新计划：1.门店运营调整，2.城市合作计划推出； 26’18’’ 这颗精心准备彩蛋不容错过. 播客主播： Naza （微博：哪吒是顽童） Swan （微博：swanchannnn 内容编辑： Swan （微博：swanchannnn） 【收听方式】： 1.国内主流音频平台：请在网易云音乐、喜马拉雅、阿基米德FM、小宇宙App搜索“FLOWCoffeeMedia”; 2.苹果自带播客平台：搜索“FLOWCoffeeMedia”; 3.泛用性播客平台：Overcast、Castro、Pocket Casts等搜索“FLOWCoffeeMedia”。泛用性播客的优点是提供倍速播放、自动平衡不同主播的音量、直接分享喜欢的段落到社交网络等...

「声游全球咖啡馆」是FLOWCoffeeMedia旗下一档声音漫游栏目。FLOWCoffeeMedia搞了个很COOL的逛遍全球咖啡馆的任意门：将全世界有意思、充满热情和特点鲜明的咖啡馆，都收在了小小的耳机里， 实现线上咖啡馆的云游计划。透过声音，感受全球咖啡文化的多样性和生命力， 放松身心，漫步咖啡世界。 FLOWCoffeeMedia进入2.0时代后，「声游全球咖啡馆」也第二季正式开播！这一季将通过两位主理人的观察和探索、邀请身边的好友或者听众投稿的方式，以系列专题的形式透过声音更加深入的云游全球有意思、有故事的咖啡馆。 「声游全球咖啡馆」第二季 声游澳洲系列 第四站 Industry Beans 说到墨尔本的咖啡，不得不提到Fitzroy这个街区。作为墨尔本的文艺代表，Fitzroy吸引了数百家工作室、餐厅、Cafe、二手商店、古着店扎根于此。在这里，现代的街头涂鸦艺术与古老的钟楼巧妙地结合在了一起，二手商店、古着店和独立设计师门店点缀着Brunswick St，大大小小的餐厅、酒吧、Cafe坐落在热闹的街区或者安静的居民区内。 今天，我们的主角就是Steven Simmons 和Trevor Simmons 两兄弟创办于2010年的Industry Beans—集生豆采购、烘焙、咖啡出品以及咖啡豆零售批发服务的咖啡品牌，...

「声游全球咖啡馆」是FLOWCoffeeMedia旗下一档声音漫游栏目。FLOWCoffeeMedia搞了个很COOL的逛遍全球咖啡馆的任意门：将全世界有意思、充满热情和特点鲜明的咖啡馆，都收在了小小的耳机里， 实现线上咖啡馆的云游计划。透过声音，感受全球咖啡文化的多样性和生命力， 放松身心，漫步咖啡世界。 FLOWCoffeeMedia进入2.0时代后，「声游全球咖啡馆」也第二季正式开播！这一季将通过两位主理人的观察和探索、邀请身边的好友或者听众投稿的方式，以系列专题的形式透过声音更加深入的云游全球有意思、有故事的咖啡馆。 「声游全球咖啡馆」第二季 声游澳洲系列 第三站 Patricia Coffee Brewers 有人说，星巴克的扩张，在世界上的大部分地区都无往不利，却在两个地方碰了壁： 一个是意大利，一个就是澳大利亚。 2016年，在Yelp的评选中，Patricia Coffee Brewers从澳洲的一众优秀精致的咖啡馆中脱颖而出，被评为澳洲最棒的咖啡馆。 在澳大利亚，咖啡行业的竞争十分激烈。大大小小的咖啡馆在街头巷尾，藏在市中心、公园，近郊的商业街甚至是乡村小镇。因此，能被评选...

无论有多难， 无论立下的Flag有没有实现， 2019年已经挥手和我们说了再见。 大家一定会感到疑问： 2019年“年度特别节目”为什么会在2020年播出呢？ 关于这一期节目的播出时间，我和Naza纠结了许久，如果说特别节目（上集）聊的多是关于参加比赛的初心、准备环节的过程和我们经历的种种困惑，那么下集更多的是这一场咖啡“真人秀”带给我们的思考、总结的经验以及我们从中收获到远比名次珍贵多的情谊。 同时，我们邀请了一些特别来宾： 小波和Moon分享了她（他）们作为选手从比赛中获得收获和心路历程； 卢源则更多用他自身多年的工作经验为我们更为客观的分析比赛的意义和从比赛中能够收获的部分，以及顾客和业内对于“好咖啡”的看待标准不同的缘由。 把这些带着心意的祝福和启发， 通过声音、电波传送给耳机这头的你们， 希望在刚刚来到&新鲜的冒着热气的2020里， 大家伙能够和FLOWCoffeeMedia一起， 带着勇气、信念、力量， 迎接更多变化、挑战，也别忘了前行的初心。 本期内容 | SHOW NOTES 1.大...

2018年 是FLOWCoffeeMedia诞生的元年， 呱呱坠地，对这个世界充满好奇， 做着各种各样的尝试，不断的吸收着养分。 2019年 是FLOWCoffeeMedia快速成长的一年， 坚定方向，独立地为咖啡发声。 12日深入咖啡产地，探索发现； 30天走访不同地区，发起咖啡人对谈； 重新思考栏目构想，声游全球咖啡采用“一地一撰稿”制； 推出2档不同“好料”的咖啡声音“料理”，满足不同听众不同需求； 受邀参加杭州单向空间第一届单向LIFE节，分享一路走来的点点滴滴； 前往上海与国内播客先锋们相聚在Podfest上一起狂欢、开趴； … … 最后的十二月依旧没有闲着， 我们还完成了一件“巨作”， 消失了近一个月，去参加了一次咖啡比赛“真人秀”。 究竟经历了什么让Swan直呼“今年再也不想喝咖啡了”。 看下去，听起来！ 本期内容 | SHOW NOTES 1.Naza参加比赛的真实原因居然是为了... ...； 2.WBrC是什么组织机构，咖啡冲煮比赛的比赛内容、评分规则是什么，选手在赛前阅读比赛规则书是否有必要； 3.参赛前Naza...

「声游全球咖啡馆」是FLOWCoffeeMedia旗下一档声音漫游栏目。FLOWCoffeeMedia搞了个很COOL的逛遍全球咖啡馆的任意门：将全世界有意思、充满热情和特点鲜明的咖啡馆，都收在了小 小的耳机里， 实现线上咖啡馆的云游计划。透过声音，感受全球咖啡文化的多 样性和生命力， 放松身心，漫步咖啡世界。 FLOWCoffeeMedia进入2.0时代后，「声游全球咖啡馆」也第二季正式开播！这一季将通过两位主理人的观察和探索、邀请身边的好友或者听众投稿的方式，以系列专题的形式透过声音更加深入的云游全球有意思、有故事的咖啡馆。 「声游全球咖啡馆」第二季 声游澳洲系列 第二站 Brother Baba Budan 与上一次我们介绍过的Dukes Coffee Roaster不同，Brother Baba Budan（以下简称BBB）是一间藏在Lt Bourke St上的小小Café。在BBB所在的这段Lt Broke St，坐落着大大小小的背包客栈。与Lt Bourke St 相交的Hardware St，聚集了各种著名的意大利及其他欧洲餐厅。BBB营业一周营业7天，天天都忙到了你难以想象的地步：早起或午休的白领、路过的工人、巡逻的警察、忙里偷闲的学生还有来自世界各地的游客，都是BBB的客人...

FLOWCoffeeMedia全新声音栏目 「今天喝什么」正式上线 「今天喝什么」是FLOWCOffeeMedia进入2.0时代后，一档全新策划的新栏目。 我们将在每一期节目中跟大家分享有关咖啡的“干货”，可能是一款咖啡豆、一个咖啡产区或者一种咖啡冲煮方法等等，没有不好喝的咖啡，只有不适合的咖啡以及好咖啡的背后一定有一个有趣又鲜为人知的故事。 通过聊（tong）天（su）打（yi）趣（dong）的对话形式（也就是俗称“说人话”）帮助大家把咖啡喝得明明白白，真正让咖啡变成大众生活中可触及的日常一部分。 本期内容 | SHOW NOTES 这一期，FLOWCoffeeMedia邀请今年从法国归来的朋友张统， 他曾获得2018年WBrC France Brewers Cup第三名、2019年WLAC France Latteart第三名，2019年爱乐压中国成都赛区第一名，现计划在国内开一家表达自我理念的咖啡馆，回国也有段时间了，在寻找合适店铺的同时，他也不忘每天在家做一杯咖啡来唤醒每日的好时光，所以我们就赶紧找他来和大家伙聊一聊“如何在家做出一杯开了光好喝的咖啡”。 1.咖啡豆的新鲜与否如何判断：在淘宝、微店等购物网站在线选购咖啡豆，很多人经常会咨询的...

FLOWCoffeeMedia进入2.0时代后，将逐步对现有栏目进行提升、改版。 很久没有和大家见面的「声游全球咖啡馆」也是时候该重出江湖了，「声游全球咖啡馆」第二季正式开播！通过两位主理人的观察和探索、邀请身边的好友或者听众投稿的方式，以系列专题的形式透过声音更加深入的云游全球有意思、有故事的咖啡馆。 「声游全球咖啡馆」第二季 声游澳洲系列 第一站 Dukes Coffee Roasters 这是首次采用邀请投稿的方式，为大家记录下来自墨尔本Dukes Coffee Roasters的声音。投稿人是Swan的好朋友岱尔，目前在墨尔本大学念书，喜欢五月天的两个人，却因为咖啡拉近了彼此的距离。 请收听，岱尔于墨尔本为本台发回的报道： 对于来到墨尔本的咖啡爱好者来说，Dukes Coffee Roasters 绝对是不能错过的一站：新鲜自家烘焙的咖啡豆，简单的⾯包点心，没有花哨的热⻝Brunch，一杯香浓丝滑的Latte，就足以让⼈赞叹不已。 “Dukes Coffee Roaster” 用铁艺挂在了外墙上，这就算是店铺的招牌了，简简单单却多了一份久违的亲切感，室内的布置以木质色系为主，地板则是采用了复古的地砖，...

FLOWCoffeeMedia全新声音栏目 「今天喝什么」正式上线 「今天喝什么」是FLOWCOffeeMedia进入2.0时代后，一档全新策划的新栏目。 我们将在每一期节目中跟大家分享有关咖啡的“干货”，可能是一款咖啡豆、一个咖啡产区或者一种咖啡冲煮方法等等，没有不好喝的咖啡，只有不适合的咖啡以及好咖啡的背后一定有一个有趣又鲜为人知的故事。 通过聊（tong）天（su）打（yi）趣（dong）的对话形式（也就是俗称“说人话”）帮助大家把咖啡喝得明明白白，真正让咖啡变成大众生活中可触及的日常一部分。 本期内容 | SHOW NOTES 1.Guji、Sidamo、Yirgacheffe这些名词都代表什么，和埃塞俄比亚咖啡有什么关系； 2.埃塞俄比亚咖啡中都有什么颜色的水果风味； 3.那些杯测中提到的黄色、红色水果，核果等都有什么； 4.Naza喜欢的Limu产区Biftu Gudina却在国内比较少见，这是为什么又有什么特别之处； 5.柑橘类大家庭中，味道和香气真的有区别吗？橘子和橙子竟在烘焙师眼里口感大不相同； 6.如何看待特殊处理法在咖啡豆处理中的运用； 7.不同的冲煮滤杯真的对咖啡的口感会有影响吗，那么该...

FLOWCoffeeMedia全新声音栏目 「今天喝什么」正式上线 「今天喝什么」是FLOWCOffeeMedia”进入2.0时代后，一档全新策划的新栏目。 我们将在每一期节目中跟大家分享有关咖啡的“干货”，可能是一款咖啡豆、一个咖啡产区或者一种咖啡冲煮方法等等，没有不好喝的咖啡，只有不适合的咖啡以及好咖啡的背后一定有一个有趣又鲜为人知的故事。 通过聊（tong）天（su）打（yi）趣（dong）的对话形式（也就是俗称“说人话”）帮助大家把咖啡喝得明明白白，真正让咖啡变成大众生活中可触及的日常一部分。 本期内容 | SHOW NOTES 1.市面上冲煮的手法如何看； 2.手冲咖啡入坑爬不起来的原因； 3.咖啡师怎么就成了巫师？究竟什么是“咖啡味”； 4.味觉记忆如何来培养； 5.女性的味蕾感知比男性更敏锐，是真的吗； 6.南北有别咖啡也不例外，点解； 7.研究手冲咖啡的秘诀是“切勿用力过猛”； 8.寻找适合自己喜欢的咖啡豆就好比"搭伙过日子"。 播客主播： Naza （微博：哪吒是顽童） 本期嘉宾： 绍森 （微博：为什么做咖啡_...

% Arabica源自日本京都，由东海林克范和山口淳一创立。 2014年9月在古色古香的京都八坂塔旁一栋50多年的日式房子里，第一家% Arabica开业了。仅仅五年的时间就已经在迪拜、科威特、柏林、香港、上海等地已经开设了40家旗舰店。 2019年8月终于来到了成都，这一次透过咖啡来看看这座巴适的城市的与众不同。 跟着FLOW，通过声音来感受% Arabica成都店开幕日。 带上耳机，按下播放键，准备好了吗？ 这一站，成都% Arabica % Arabica，独一无二的理念 如果有幸去往% Arabica其他地区门店的话，一定会被店门口简单大气的“%”logo所吸引，控制不住的想要拿出相机、手机来一张“打卡照”。对于% Arabica而言，这不仅仅是一个符号，还意味着不断探索咖啡文化，如同每一间% Arabica都是那些热爱咖啡的伙伴们的专属小社群。 SEE THE WORLD THROUGH COFFEE 创始人东海林克范的宗旨是：透过咖啡看世界，梦想在世界上最好的城市拥有% Arabica，我们的咖啡师、顾客就能在这里工作、品尝咖啡的同时看到世界更多面。 % Arabica，...

在开始介绍FOUR KILO FISH COFFEE AND TEA之前，先来说说我们是如何和YU认识的吧。 故事的缘起还要从三月Naza参加云南生豆大赛的评委工作说起来，YU也是评委之一。在测评咖啡的休息间隙，她们会聊很多关于咖啡感官上的问题，交流、讨论，遇到无法判定的部分还会查阅起资料。我常常会在一旁打趣她们：每一次中午放饭，最晚下来的总是你俩，要是换在上学那会儿，我可能会恨死你们这两个拖堂的坏家伙！ 随着聊得越来越深入，得知YU在墨尔本完成研究生课业后，居然打算在世界咖啡之都--墨尔本开一家咖啡馆，而且还是用云南咖啡豆做出品！不禁佩服起她的勇气和魄力，而后我们与她一直保持着联系，终于FOUR KILO FISH COFFEE AND TEA和大家见面了。 这一期声游全球咖啡馆我们就带着大家飞向墨尔本感受FOUR KILO FISH COFFEE AND TEA的热情，在第一时间采访主理人YU和她的Partner，为我们讲述更多关于品牌背后的故事。 带上耳机，按下播放键，准备好了吗？ 这一站，尔本FOUR KILO FISH COFFEE AND TEA FLOW X YU&YI Q1: 关于品牌（咖啡馆）名称...

FLOW x Jimmy & Teresa Hello,欢迎大家收听FLOW第二十七期 写在前面： 人物专访作为FLOW开播以来第一档节目已经陪伴着大家走过了一年有余，我们从podcast听众转变成创作者，采访并制作了二十七期人物专访。为了给喜爱我们的听众更好的视听体验和更具思考性的内容，FLOW将继续储备力量，尽请期待第二季的「人物专访」，接下来让我们好好享受人物专访第一季最后一期节目吧� 本期介绍： 如果想到一个可以方便咖啡爱好者记录及分享Coffee Tasting的方法？会想到什么呢？ ListCup，为咖啡“人”打造的专属Instagram. 大数据与消费行为是未来探索的新方式，让ListCup更了解消费者的需求是什么，同时也可以让咖啡馆经营者、行业从业人员与消费者之间的信息互通更为顺畅，那么让我们走进ListCup，了解他们做了什么改变咖啡世界的事儿呢？有请Jimmy&Teresa��� Show Notes 1. “更多的人入坑，这个圈圈才会大。” LIstCup设立的初衷：让不了解咖啡的人进入这个有趣的世界，更重要的是对咖啡师有所...

FLOW全新声音栏目「十日谈」正式上线十日谈是FLOW最新推出的“互怼八卦”类栏目，每月一话（暂定，主播们抽风的话就不一定了）。这一次由Naza、Swan还有我们好朋友Siru，招呼二三“损友”，针对泛咖啡类热门资讯事件进行研究，并各抒己见，看似“平衡一下”的“滑头话”，实则是极具个人色彩的大胆言论。同时，又不急于追求得到问题答案的正解，而是俗人闲语，制造乐趣与辨析事理于一身的目的。有争论、吐槽、戏虐，也不乏思索、无奈；有的时候人与人交流的本身就是试图解释及找出一种或者多种方式去认识事物、世界和我们自己的过程；可能有些现实存在的问题，还不能在现有的条件下得到改善或者彻底解决；但我们可以通过讨论，唤起人们的关注和重视，从而树立起一种探索和谋求解答的意识。我们想，这应该就是「十日谈」这档节目存在的意义。第一集：奶茶 VS 咖啡本期嘉宾：Siru（微博：TERENCE_LEE）Naza（微博：@哪吒是顽童）Swan（微博：@swanchannnnn）第一天我们就要讨论一个如此遭人恨的话题。在奶茶这种快乐的肥仔水面前怕是没有多少人可以抵得住诱惑不往前冲的，等一等，话说现在的水果茶算不算奶茶大类范畴叻？奶茶店还是不是我们意义上的take away的小店？你会带...

Hey，你知道上海开了一家美式复古的咖啡馆吗？ 有一阵子身边的很多咖啡友人都在问我是否有过耳闻，虽然很早在私人的社媒app中关注了Gregorius,一直因为种种原因擦肩而过，终于托了展会的福来上海，在美好的春日午后造访。究竟咖啡&美式复古如何融合在一起，想表达的生活态度又是怎么样通过这种方式呈现出来了？ 现在，就请打开本期声游全球咖啡馆的播放按键，跟着FLOW打开Gregorius的大门一探究竟吧！ 走过无数次的愚园路，四月的阳光像是一位温和有礼的绅士在梧桐树映衬下，两旁的人行道露出点点斑驳余印，不经意间勾勒出一副油墨画。 进入Gregorius后，伴随着悠扬又略带慵懒的音乐声，曾有种错觉是不是来到了加州享受阳光和假期。屋内光照、色彩与外界生硬冰冷的水泥质感产生了鲜明的对比，营造出一种不经意的复古美学。 Gregorius在整个咖啡馆空间里无处不透着对美式复古的热爱和呈现，从美利坚淘来的复古灯具、荷兰Vintage桌椅也能在这里看到、美国海军复古咖啡杯，就连那一面帽子墙不用出声就知道这些都承载着诸多故事。 看得出主理人戈叔对美式复古的喜爱已经不以言喻了，从他的用心和装扮就能看...

FLOW x Dawn Hello,欢迎大家收听FLOW第二十六期 这一次回去香港并不是纯粹吃吃喝喝、没心没肺的旅行，早在一个多月前就和Dawn在wechat里有所沟通，想同他做一期专访，落地当天还在忐忑他会不会忘记了（因为他真的很忙，有时候半夜还在回复我message），但是一通电话就打消了萦绕在Swan心头的焦虑，“你们终于来啦，快D过来我带你们去吃好吃的”，就这样我们在香港有了个服务非常周到的地陪（欢迎下次大家去的时候认准阿dawn这个金牌导游）。 距离采访已经过去一段时间了，在做后期剪辑时，他说的一段话透过电波仍然能够给我们很多力量，借由这次机会分享给大家： “你想想自己和爸爸妈妈沟通的时候有没有超过一个小时，你开始忘记了... ... 我们现在发很多照片去朋友圈、ins，你记得上个月发了什么照片吗？你会和爸爸妈妈一起拍照做成一个照片集保存吗？在社交媒体上你会很想得到别人的like，和很多人去share，但是你知道他们是谁吗？认识他们吗？你不认识，反而你身边的好朋友、爸爸妈妈你有和他们分享吗？” 这值得我们每一个人思考，是不是听完这期节目之后你会有所答案...

跟住FLOW， 用声音唤醒沉睡的灵感 话题、观点、态度， 因人而更加鲜活。 在「街头诗人」里， 每一期都会有一位FLOW的好朋友， 在超级有料的60秒内， 分享TA关于咖啡、生活、文化的独立思考。 || 08 || 关键词：咖啡 VS 可乐 最近三期“街头诗人”中， FLOW的这几位好朋友， 居然都不约而同的回归本职工作， 和大家分享的还是关于对咖啡的理解和想法， 天呐，这一群人到底是有多热爱咖啡？！ 但是，这一期来的咖啡是冠军， 果然没有让我们失望。 他竟然说， 要是咖啡和可乐同时放在他面前， 根本不需要用脑思考，肯定选可乐。 一场关于咖啡 VS 可乐的battle要开始了！ 这一期我们邀请到Amber Coffee Brewery的Dawn，探听爱喝可乐的他为什么想要做一杯好咖啡。 有没有感觉打开收听键的一瞬间，好想开始了一场粤语八级听力考试。不用怕，想知道阿Dawn说了什么？ 咖啡和可樂 ，我選擇可樂， 我是 Dawn 一個不喜歡咖啡的咖啡師冠軍， 但我願意做一杯好咖啡認識收聽廣播背後的你。 ...

FLOW x Jennifer Hello,欢迎大家收听FLOW第二十五期 和Blooom Coffee Roasters的奇妙缘分源自于2018年Hotelex上海咖啡展会。热情的产品介绍、创意大胆又好喝的创意咖啡，但却又相对低调的品牌调性让我们对这个来自澳门的咖啡烘焙品牌有着不少的好感度。 前往澳门之前相约采访事宜，团队的分工及工作态度也着实暖心，让我们对这一次的行程充满了期待。来到Blooom Coffee Roasters后居然还遇到了去年在展会上遇见的咖啡师“诗”，也不知怎么的就想和她过去打个招呼，“Hi，你还记得我们吗？”，让我们特别感动的是她居然记得我们（在展会后我们基本没有联系），顿时感觉咖啡的力量真的好强大。 对于Blooom Coffee Roasters的团队建设、服务意识以及澳门这座城市的咖啡文化，我们都充满着好奇，憋了一肚子的问题。所以有请本期嘉宾来自Blooom Coffee Roasters的Jennifer来为我们一一作答。 Show Notes 1. Single Origin&Blooom Coffee Roasters之间的关系是如何的，悄咪咪的听说背后的神秘大Boss都是Keith，为什么每一家门店的命名都不相同，这样的用意何在； 2. 通过咖啡看澳门，Jennifer...

虽说香港与澳门两城相隔并不远，但两者之间气质却大不相同。聊起澳门会想到什么？第一个关键词一定绕不开“赌场”，大概从未到访过澳门的人都会觉得这里是因博彩业存在的，然而真的是这样吗？澳门人平日的生活是如何的？这一次就借由咖啡去深入的感受这座城市吧。 很难想象这座不大的城市，竟然是世界上米其林餐厅最密集之处，我曾想是不是和“一方水土养一方人”的道理一样，让澳门人把“人情味儿和市井气”融入到美食、生活中，当然也包括咖啡。 穿过去往大三巴参观游览的人流，我们前往一般游客不会触及的老澳门区域。说实在的，经历过景区、手信一条街的喧闹，突然而来的宁静居然让我一阵内心窃喜。窄窄的街巷总有种似曾相识的感觉：排的整整齐齐的摩托车，迎面走来手里拎着菜的阿伯，沿街的店铺透着一股因年代带来的亲切感。 在街尽头一个不经意的转角，Single Origin就出现在我们眼前。当我推开白色木质门，多少让我有些惊讶又相当感动，坐在里面更多的竟是年纪偏大的叔伯阿姨，喝着咖啡和咖啡师聊聊最近发生的身边琐事，显得格外温暖有爱。精品咖啡馆应该是什么样呢？想必这个问题也应该萦绕在很多人的心头吧。服务于在地...

FLOW x Kenton Hello,欢迎大家收听FLOW第二十四期 老话常说：文如其人。 而FLOW在采访之前除了搜集基本的资料信息以外，还会通过文字和受访者进行沟通，从他们的用词讲述、语气表达、动画表情，我常常都会好奇和我们聊天的人“真实”状态是如何的？表情包背后的人是不是也一样这么有意思呢？ 起初阅读Kenton的文章发现他拍的照片注重细节，通过摄影对于事物表现有着自己的风格，随后慢慢观察他的文字，虽说是探店，但细腻的笔触似乎感受到探的不是店，而是人。说着有所共情的故事，聊的生动的天，最后连手中这一杯喝着的咖啡都带上了点“温度”。 见到Kenton本人后，除了对“文如其人”有了深刻的理解之外，更发现一些无法通过文字去感知的部分。他对于摄影是如何理解的，第一口咖啡是怎么喝又“戒”不掉的，美其名曰的旅行也无法绕开咖啡，话又说回到对于自己的期许又给了我们什么惊讶的答案，尽在本期FLOW人物专访，有请Kenton。 Show Notes 1.小时候外公送了一部单反相机给Kenton，小小的他带着大大的相机穿梭在城市里，“当时我感觉，好想要一辈子和Ta在一起了”，就这样他...

关于BerryBeans的故事，大家伙儿应该已经听过不少了。例如：创始人之一韦寒夜骑着辆移动咖啡车，给胡同里大爷大妈们免费品尝咖啡，讲解咖啡知识；三个曾在星巴克工作的“老北京人”在胡同里开了家“核”品牌的咖啡馆.. ... 说实在的，我曾也是因为这些故事对这家咖啡馆和主理人好奇来着。总想说能不能试图“挖掘”点别的，但也是走进BerryBeans（朱家胡同店）觉得“喝杯咖啡就好，这才是最纯粹的”。 所以，点开这一期的声游全球咖啡馆和FLOW调动视觉、听觉再加上一点想象力来BerryBeans云喝一杯咖啡吧。 在冬季的北京很难见到特别好的天气，雾霾总会把好心情也给一起笼罩住。好在上京的短短几日老天爷倒是挺给面儿的。前往BerryBeans（朱家胡同店）的路上，我和Naza一直在大大小小的胡同里穿梭，不时地望向胡同人家，想着他们的生活日常是如何的，这里的屋子、白墙黑瓦到底有着什么样的故事，又见证了多少历史。 推开红色的木质门，眼前这一座“青楼”把我瞬间拉进了历史，一草一木透着古朴；阵阵飘来的咖啡香味儿又告诉我它现在是一座咖啡馆，这样的亦古亦今，一中一西宛如“缩影”的北京城。 真正入内后，身穿衬...

FLOW x 卢源 Hello,欢迎大家收听FLOW第二十三期 在聊到咖啡生豆处理、烘焙、萃取这些话题的时候，不少咖啡爱好者、咖啡行业的从业人员都仍是处于摸索阶段，表述上难免会用到一些非常专业的术语，可想而知，进入门槛极高。所以说，烘焙师这活儿不好干，平日里鲜有面对消费者的机会，把高深的知识用浅显易懂的方式讲给大众听，这本身就是很考验内功的事。这一期，巧了我们的这位嘉宾内力深厚不说，也风趣幽默善于沟通。这不，在聊烘焙这件事儿上，他给自己打了一杯好咖啡的分，有请Outman Coffee卢源。 Show Notes 1.尝试成为一名烘焙师，如果没有胡颖参与比赛可以再选一次的话他不想做咖啡烘焙； 2.Outman的烘焙风格“引导顾客去感受产地风味，而不是一昧迎合现有的大众需求”，Outman喜欢的风格 VS 卢源喜欢的风格； 3. 感觉 VS 数据，相信谁； 4.论烘焙中设立反馈机制的重要性； 5.特殊处理法的盛行，他会怎么看； 6.从烘焙师的角度，探讨产品线与价格设置的关系； 7.咖啡是一座让三观相同的人架起沟通的桥梁，在工作中认识了很多难得见上一面却在心里足够珍贵...

FLOW x 卢源 Hello,欢迎大家收听FLOW第二十二期 Naza：大家知道你，是因为你是Outman的烘焙师... ... 卢源：不，大家知道我，是因为我是胡颖的老公。 ... ... 他说这句话的时候，我正坐在一边认真听他是不是要讲很料的内容（不过确实也挺有料的），心里想着这样能够自黑的人，内心应当是很强大的。 他的专注、自律，热爱户外运动，勇于挑战，真可以说是把Outman的形象“从梦想照进现实”，从不喝咖啡到喝精品咖啡，再到和胡颖一起开始经营咖啡馆，并且坚持了十几年，大学时代学习工商管理的他，也可以说是“学以致用”的典型代表。 通过这一期FLOW的采访，从背后走向台前的他，会首先和我们聊一聊有关咖啡馆经营的方式，消费者的服务体验，有请Outman Coffee卢源。 Show Notes 1.工作中的“小题大做”是每个人可以持续进步的一种特质，在服务业中尤为注重那些微弱的小细节，并培养成一个传统； 2.我希望大家认识的OutmanCoffee，不是我，知道我是因为我是胡颖的烘焙师； 3. 从“飞驰人生”到咖啡管理的思考； 4.十年前我们通过七小时工作制更好的找到优秀有潜力...

跟住FLOW， 用声音唤醒沉睡的灵感 话题、观点、态度， 因人而更加鲜活。 在「街头诗人」里， 每一期都会有一位FLOW的好朋友， 在超级有料的60秒内， 分享TA关于咖啡、生活、文化的独立思考。 || 07 || 关键词：咖啡 2018年末，我们采访了两位咖啡师朋友。 在街头诗人里他们表达了， 对手中这杯“艺术品”的感情。 原本以为咖啡的意义，咖啡师最懂。 但这一次从收到录音，试着按下播放键， 耳机传出的声音，他对咖啡的喜爱， 是跨过山和大海，穿越人山人海过后， 有所沉淀和思考，还能带着一点腼腆， 这样的纯粹和专注，尤其难能可贵。 这一期我们邀请到Outman Coffee 的卢源，和我们分享他对咖啡的投入和坚持。 【嘉宾】 Outman Coffee 卢源 【互动方式】 Instagram：FLOW_inb 微信公众号： FLOWinb 微博： FLOW_inb 邮箱：flowinb@qq.com

跟住FLOW， 用声音唤醒沉睡的灵感 话题、观点、态度， 因人而更加鲜活。 在「街头诗人」里， 每一期都会有一位FLOW的好朋友， 在超级有料的60秒内， 分享TA关于咖啡、生活、文化的独立思考。 || 06 || 关键词：咖啡师 询问身边的人， “你心目中的咖啡师是什么样的？” 或许对很多人来说， 咖啡师就是服务行业中的一个小角色， 仅仅是掌握技术的熟练操作而已。 但对另一些人而言， 咖啡师是一个咖啡馆的灵魂， 因为怀揣着对咖啡的热爱，坚持着。 咖啡行业是何种模样？ 咖啡师在这个行业中，又处于什么样的位置？ 对此，人人都有自己的看法。 这一期我们邀请到Cafe Clark的Mr.Clark，和我们分享他对咖啡师这个职业的理解。 【嘉宾】 Cafe Clark Mr.Clark 【互动方式】 Instagram：FLOW_inb 微信公众号： FLOWinb 微博： FLOW_inb 邮箱：flowinb@qq.com

跟住FLOW， 用声音唤醒沉睡的灵感 话题、观点、态度， 因人而更加鲜活。 在「街头诗人」里， 每一期都会有一位FLOW的好朋友， 在超级有料的60秒内， 分享TA关于咖啡、生活、文化的独立思考。 || 05 || 关键词：精品咖啡馆 美国社会学家Ray Oldenburg直观性提出第三空间的概念； 随后城市中的博物馆、艺廊、图书馆......当然还有咖啡馆都成为了第三空间的代表； 为大众提供宽松、便利的环境，自由地释放自我也就逐渐成为第三空间的主要特征。 精品咖啡馆作为第三空间来说， 给城市和人提供了什么， 在文化传播上起到了何种作用。 这一期我们邀请到Smart Coffee的Mr.马，和我们分享在他心中，精品咖啡馆是何种模样。 【嘉宾】 Smart Coffee Mr.马 【互动方式】 Instagram：FLOW_inb 微信公众号： FLOWinb 微博： FLOW_inb 邮箱：flowinb@qq.com

跟住FLOW， 用声音唤醒沉睡的灵感 话题、观点、态度， 因人而更加鲜活。 在「街头诗人」里， 每一期都会有一位FLOW的好朋友， 在超级有料的60秒内， 分享TA关于咖啡、生活、文化的独立思考。 || 04 || 关键词：直接贸易 直接贸易是什么？ 是简单的从“农场到餐桌”， 还是熟悉的广告词里“没有中间商赚差价”。 ...... 在咖啡世界里， 直接贸易有什么不同的理解呢， 看似简短的“bean to cup”, 背后又会有着怎么样的故事。 这一期我们邀请到Naza，和我们分享在她心中，直接贸易的意义是什么。 【嘉宾】 SOCKBIRD Naza 【互动方式】 Instagram：FLOW_inb 微信公众号： FLOWinb 微博： FLOW_inb 邮箱：flowinb@qq.com

跟住FLOW， 用声音唤醒沉睡的灵感 话题、观点、态度， 因人而更加鲜活。 在「街头诗人」里， 每一期都会有一位FLOW的好朋友， 在超级有料的60秒内， 分享TA关于咖啡、生活、文化的独立思考。 || 03 || 关键词：咖啡 咖啡是什么？ 是饮品， 是提神利器， ...... 咖啡的意义， 在每个人内心， 大抵各不相同。 这一期我们邀请到两位Barista Jia&Jason，和我们分享在他们心中，咖啡的意义是什么。 【嘉宾】 Jia&Jason 【互动方式】 Instagram：FLOW_inb 微信公众号： FLOWinb 微博： FLOW_inb 邮箱：flowinb@qq.com

跟住FLOW， 用声音唤醒沉睡的灵感 话题、观点、态度， 因人而更加鲜活 在「街头诗人」里， 每一期都会有一位FLOW的好朋友， 在超级有料的60秒内， 分享TA关于咖啡、生活、文化的独立思考。 || 02 || 关键词：服务 如何定义服务？ 所谓的「优质」服务， 是何种模样？ 服务的最优解， 在每个人心里是否相同？ 这一期我们邀请到RoastingRoom的主理人Kevin，和我们分享在他心中，什么是真正的服务。 【嘉宾】 RoastingRoom Kevin 【互动方式】 Instagram：FLOW_inb 微信公众号： FLOWinb 微博： FLOW_inb 邮箱：flowinb@qq.com

FLOW 全新声音栏目「街头诗人」上线 跟住FLOW， 用声音唤醒沉睡的灵感 话题、观点、态度， 因人而更加鲜活 在「街头诗人」里， 每一期都会有一位FLOW的好朋友， 在超级有料的60秒内， 分享TA关于咖啡、生活、文化的独立思考。 || 01 || 关键词：商业 商业，是什么？ 答案可能有千万种， 每个人心中都有属于， 自己的“商业观”。 这一期我们邀请到CafeONAIR的主理人LEO，和我们分享在他心中，什么是真正的商业。 【嘉宾】 LEO（来自CafeONAIR，微博@CafeONAIR） 【互动方式】 Instagram：FLOW_inb 微信公众号： FLOWinb 微博： FLOW_inb 邮箱：flowinb@qq.com

FLOW x 胡颖 Hello,欢迎大家收听FLOW第二十一期 在上一期中，胡颖和我们分享了当初那个念英语专业的女孩子为什么跑去开咖啡馆的缘由，这过程中遇到过种种困难又是如何坚持下来的，更与我们交流和探讨如何经营好一家咖啡馆。这其中的想法和对商业的思考，直接激发了Naza和Swan对FLOW新节目的制作方向。（以至于讨论的太专注直接把随身背包丢在了贵阳火车站，可爱的小插曲） 在很多业内人士眼里，胡颖的专业性和对咖啡的热爱程度都是毋庸置疑的；同时在咖啡爱好者看来，将胡颖视为女神，是咖啡师冠军获得者，有一定距离感，只可远观；而通过这次采访，我们看到的是：她亲切的就像是邻家大姐姐，她的职业是咖啡师、咖啡馆经营者、比赛选手，回归到生活中她又是女性、母亲、妻子，一个生动的人。在一路前行的过程中，她也一定有所困惑。这一期我们会带着大家来听听胡颖四如何去看待这些角色的，又是如何去践行的。（来）让我们再次有请胡颖！ Show Notes 1.All Star累并快乐着，从中改变了很多看法，收获坚持和友情； 2.支持和理解是“压力爆表”的最佳良药； 3.女神锻炼专注力的方法，既...

FLOW x 胡颖 Hello,欢迎大家收听FLOW第二十期 在照片里、视频中、现场的论坛上，早已「见」过胡颖，知性、专业、从容... ... 这些词汇用在她身上完全不为过，但采访前我们仍在想：“真实的咖啡师冠军是什么样的？”、“对于咖啡馆的经营、参加比赛的初衷以及从比赛中学习到宝贵的经验，她会有什么想要表达的？” 还没来得及往下想，她就出现在我们面前了。 通过这一期FLOW的采访，我们发现并探索到更多的她，充满热情、富有好奇心、拥有专注力、还有点小可爱，为什么会有如此的感受呢，（来）让我们有请胡颖！ Show Notes 1.上完大学最后的“必修课”--就业指导，开咖啡馆的想法冥冥中安排上了； 2.因为咖啡馆开的还不错，就被房东赶走了？！； 3.咖啡师，运营者、比赛选手，对她而言哪种角色更需要智慧； 4.是什么推动她一直向前，她竟然回答，“你猜--”（内含狗粮，请放心食用）； 5.想要站在世界的舞台上用英文讲“咖啡这件事儿”，竟是参加比赛的动因？； 6.借由咖啡，周游世界，别样体悟“做一杯好咖啡”的真谛。 【本期嘉宾】： 胡颖 微博 ：@胡颖Nectar1Ca...

FLOW x 萝卜 Hello,欢迎大家收听FLOW第十九期 说起“博主”，会想到什么？ 拍拍照片，吃吃好吃的，有一定粉丝追随，还可能接到优质品牌的广告。可能你还会联想到另一个词“网红”。那么，“博主”和“网红”一样吗？ 这一期FLOW的嘉宾萝卜，可能会让大家对“博主”有不同的认识，因为身边的朋友都觉得她太“佛系”了。到底有什么大不相同之处？ 她自己说“联系不上我的话，就来咖啡馆捞人吧！”这一次，我们真的捞到了成都的胡哥&布里斯班的小胡，和她一起聊聊什么是咖啡博主，住在咖啡馆里是何种体验，双城生活的感受...... Show Notes 1. 短短五天决定去留学，小胡的布里斯班生活究竟如何； 2. 将成都的生活方式带到澳洲，因为咖啡交上了朋友； 3. 咖啡，是与自我相处的方式； 4. 照片里的不仅有咖啡、咖啡馆，更是人情与故事； 5. 布里斯班VS成都，像？不像？行走的成都广告牌非她莫属了； 6. 布里斯班式的咖啡饮用指南； 7. 咖啡馆提供了一个人与人之间缩短距离感的场所，放下手机立地开聊； 8. 博主，真的就是打个卡拍个照，而已？； 9. 探索、行走、交流...

FLOW x 自己人Naza&Swan Hello,欢迎大家收听FLOW第十八期 这一次，我们为了咖啡去远行，细细算来在路上的时间近三十天，想想都觉得刺激。 普洱、广州、香港、澳门、杭州、上海，不同的城市会上演哪些意想不到、充满惊喜的咖啡，感动你我的人以及背后的咖啡故事呢？当地人的生活状态又会如何，都是值得去思考和探索的。今年上海的HOTELEX上国内外的咖啡品牌又会有什么别出心裁的展陈、最新的咖啡资讯... ... 赶紧跟(guan)住(zhu)FLOW，我们将持续放送旅行过程中与咖啡有关的新鲜事儿，热烈欢迎和我们友(ji)爱(qing)互动，更有可能收到我们在路上寄出的礼物。（参与方式请关注微信公众号：FLOWinb） Show Notes 1. 上路喝咖啡计划的由来； 2. 十八线野生咖啡博主是怎么Zuo出来的； 3. 拍摄VLOG过程中有意思的点滴 4. 带着咖啡去旅行的惊喜互动活动； 5. FLOW新栏目四月要来啦，具体是个啥。 特别鸣谢： 胡颖（微博：Nectar1Cafe) 卢源（微博：veron-大源源) 感谢两位在贵阳咖啡之行过程中带给我们...

FLOW x SmartCoffee Mr.马 Hello,欢迎大家收听FLOW第十七期 没有听说过江湖上有一间特别的咖啡馆来无影去无踪，有缘才能相见。“踏马寻咖”、“杯弓咖影”、想不到的“咖啡、辣酱、馒头”神奇组合、后备箱带货市集......都是这家咖啡馆的独门神功，来喝上一杯咖啡的竟然是街头公园的大爷大妈、天真孩童、质朴中年人等等，平时在咖啡馆里的上班族、小资青年都不见了，这一切都是由一辆Smart小车缘起的。 本期节目我们在杭州和SmartCoffee主理人之一Mr.马聊一聊“这一间”咖啡馆的特别之处，尝试探讨设计在咖啡馆中的力量所在，对咖啡文化的理解，在地咖啡馆何去何从。 Show Notes 1. “来无影去无踪，有缘江湖见”，SmartCoffee出自何门何派； 2. 移动咖啡车“流窜作案”中发生过意想不到的事； 3. 咖啡与咖啡馆的关系，设计在咖啡馆中的运用； 4. 在喜欢喝咖啡的室内设计师眼里，墨尔本寻豆之旅的别样之感； 5. “走出去，引进来”，SmartTalk畅所欲言； 6. 极富灵气的杭州，咖啡在城市中扮演的角色； 7. “上山下乡”计划，怎么说。 【本期嘉宾】： Mr.马...

FLOW x 梅子 Hello,欢迎大家收听FLOW第十六期 咖啡产地之旅日渐升温，看到身边爱好咖啡的朋友、咖啡从业者、投资者怀着憧憬和学习的态度前往咖啡产地一探究竟。我们也不经好奇起来，在产地咖啡种植者们眼里的咖啡是什么样儿的？一杯咖啡背后需要付出的努力和辛劳有多少？本期节目我们在普洱和林润咖啡庄园的主人梅子聊一聊她和咖啡的故事，尝试探讨有关云南咖啡的当下和未来。 Show Notes 1. 想象中的咖啡产地工作、生活和实地前往后了解的差距有多大； 2. 念室内设计的梅子为何回到家乡，生长在咖啡产区而从小没有多少机会喝到精品咖啡却又为什么会进入这个行业； 3. 云南咖啡眼下发展存在什么困境； 4. 在普洱的年轻人们，对咖啡的认识有多少又是如何去创变的； 5. 未来还想为自己、为咖啡、为普洱做哪些有所推动的事。 【本期嘉宾】： 梅子 微信：HRM1006 微信公众号：199叁 微博 ：@普洱大开河咖啡庄园 【本期主播】： Naza（微博：@哪吒是顽童） Swan（微博：@swanchannnnn） 【互动方式】： Instagram ：FLOW_inb 微信公...

FLOW x Naza Hello,欢迎大家收听FLOW第十五期 01 哲学，培养的是独立思考的能力 对于学商科的我来说，一直很想知道念哲学是一种怎么样的体验。是不是脑袋里想的都是“我是谁，我从哪里来，我将要去往何处”这样的终极大拷问，直到认识了Naza，发现“准哲学家”至少从外表上和常人无异，神秘指数为零。她告诉我，哲学就是一门培养独立思考能力的学科，老师不会告诉你什么是对的什么是错的，也不会进行模式化的教导，而是一起探讨、找寻解决问题，是一种思维方式的训练。当然，现在她也把这种逻辑思维和自学能力运用到做咖啡上。 02 这些都是我对人生的体验 在Naza身上，会看到一种敢想、敢做的勇气。中学时代就立志想做科幻小说家、大学想成为一名哲学家，后来又因为喜欢上电影，跑去北京住地下室完成导演梦......仿佛在她看来追逐理想的道路上遇到再大的困难都是可以被克服的，也从未想要退缩，除非清楚的认识到自己确实不适合。我曾问过她，就真的没有担心过万一......她的回答是，“把这一切都看作是人生的体验，去享受其中，不要计较得失”。 03 咖...

FLOW x Jia&Jason Hello,欢迎大家收听FLOW第十四期 （下半场） 05 父母喝过你做的咖啡吗？ “条件成熟了，今年就可以回去做咯”。 “我给爸妈做的第一杯咖啡应该是香草拿铁”。 说到这里的时候，发现两位的眼里充满了自豪感，本以为父母会对他们从事这个行业颇有微词，结果......“虽然爸爸妈妈知道我做咖啡师的时候还是会有些担心啦，觉得这是碗青春饭，他们更多考虑的依旧是之后的职业规划和发展。别的也没有什么了，他们对咖啡的接受度还挺高的，现在他们自己都喝”。 在提出这个问题的时候，我并没有特别乐观，因为社会对于咖啡师的认可程度并没有特别高，毕竟是从属于服务行业之下，也会常常被叫成“服务员”，而出生于六七十年代的父辈更多的是希望自己的孩子可以过上稳定的生活，养老无忧。两位在忠于自己选择的同时，也在身体力行的去改变社会的偏见。 06 咖啡师也会有“丧”的一面吗？ “会啊，没有比较就没有伤害，哈哈哈哈开玩笑啦“，说到这个的时候，他们的脸上露出俏皮的自嘲模样。 透过两位的讲述，他们的“丧”主要是来源于担心没有进步的空间、学到的技能没有施展的地方，并不是私人问题或者其他。在聊天的过程...