Professional Buyer

Follow Professional Buyer
Share on
Copy link to clipboard

Audycje o zakupach w branży HoReCa. O pracy osób odpowiedzialnych za zakupy oraz operacje. Rozmawiamy o budowaniu relacji z dostawcami, negocjacjach, zakupach, inwestycjach, ale także o dobrych praktykach, które chcemy promować.

Radio Horeca


    • Feb 5, 2020 LATEST EPISODE
    • infrequent NEW EPISODES
    • 30m AVG DURATION
    • 10 EPISODES


    Search for episodes from Professional Buyer with a specific topic:

    Latest episodes from Professional Buyer

    Professional Buyer odc. 10 - KPIs dla zakupów w horeca i nie tylko

    Play Episode Listen Later Feb 5, 2020 22:51


    W tym odcinku Jakub Świątnicki z grupy hotelowej Orbis opowiada o najważniejszych wskaźnikach w zakupach, ale nie tylko. Przed Wami opowieść o KPIs

    Professional Buyer odc. 9 - Jak funkcjonuje organizacja zakupowa w hotelu

    Play Episode Listen Later Dec 19, 2019 24:06


    Z Jakubem Świątnickim, dyrektorem działu zakupów grupy hotelowej Orbis, rozmawiamy o tym jak funkcjonuje organizacja zakupowa w hotelu.

    Professional Buyer odc. 8 - Jaką przewagę daje dojrzała funkcja zakupowa w organizacji

    Play Episode Listen Later Nov 16, 2019 28:11


    Z Jakubem Świątnickim z Orbisu rozmawiamy o przewagach jakie daje dojrzała funkcja zakupowa w organizacji.

    Professional Buyer odc. 7 - Narzędzia wykorzystywane w zakupach

    Play Episode Listen Later Jun 12, 2019 29:35


    Rafał Krzycki oraz Jakub Świątnicki, dyrektor zakupów grupy hotelowej Orbis, rozmawiają o pracy zakupowców. W tym odcinku omawiają narzędzia wykorzystywane w zakupach.

    Professional Buyer odc. 6 - Jak zbudowac skuteczne zapytanie ofertowe

    Play Episode Listen Later May 10, 2019 31:04


    Rafał Krzycki oraz Jakub Świątnicki, dyrektor zakupów grupy hotelowej Orbis, rozmawiają o pracy zakupowców. W drugiej części rozmawiają na temat tworzenia skutecznych zapytań ofertowych.

    Professional Buyer odc. 5 - Jak wyglada proces zakupowy

    Play Episode Listen Later Apr 1, 2019 28:46


    Rafał Krzycki oraz Jakub Świątnicki, dyrektor zakupów grupy hotelowej Orbis, rozmawiają o pracy zakupowców. W pierwszej części omawiają rolę zakupów w organizacji, stereotyp zakupowca/kupca oraz proces zakupowy.

    Professional Buyer odc. 4 - Jak kupiec korporacyjny widzi zakup usług oferowanych przez sektor horeca

    Play Episode Listen Later Feb 23, 2019 30:57


    Daniel Matela z Gooodman Grroup opowiada o tym jak zakupowcy z dużych korporacji widzą zakupy w sektorze horeca

    Professional Buyer odc. 3 - Zakupy widziane oczami kupca pracujacego w horeca

    Play Episode Listen Later Jan 30, 2019 31:32


    Z Danielem Matela rozmawiamy o tym jak widziane są zakupy oczami kupca pracującego w branży HoReCa

    Professional Buyer odc. 2 - Jacek Piasecki - Airport Hotel Okęcie

    Play Episode Listen Later Dec 21, 2018 44:44


    Gościem radia jest Jacek Piasecki, dyrektor operacyjny Airport Hotel Okęcie, dwukrotny zwycięzca konkursu Professional Buyer. Opowiada o swojej pracy, inwestycjach drobnych i bardzo dużych, które są zaplanowane na najbliższe lata.

    Professional Buyer odc. 1 - Piotr Nowak - Blikle

    Play Episode Listen Later Dec 12, 2018 29:55


    Piotr Nowak, dyrektor operacyjny firmy Blikle opowie o tym jak profesjonalnie budować relacje z dostawcami produktów i usług, a także o tym co zrobił by wygrać konkurs Professional Buyer podczas konferencji Gastro Meeting.

    Claim Professional Buyer

    In order to claim this podcast we'll send an email to with a verification link. Simply click the link and you will be able to edit tags, request a refresh, and other features to take control of your podcast page!

    Claim Cancel