Podcasts about gastronomia

As festas típicas desta época do ano transformam praças e ruas em verdadeiros paraísos gastronômicos. Pamonha, canjica, quentão, milho assado e paçoca disputam espaço com pratos regionais que carregam histórias de gerações. É a culinária servindo como ponte entre tradição, memória afetiva e a alegria de celebrar em comunidade.

Saiba quais são os alimentos econômicos e ricos em nutrientes no episódio de hoje.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Aprenda uma receita simples, econômica e cheia de sabor: pipoca de ervas e queijo.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Hoje, aprenda a fazer uma receita junina deliciosa, prática e rápida!See omnystudio.com/listener for privacy information.

Para assistir aos jogos da Copa do Mundo 2026, nada melhor que um tira-gosto prático, gosto e prático: torradas com pasta de sardinha.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Teatro e gastronomia se encontram em uma experiência cultural que celebra as tradições do interior brasileiro no projeto SerTão a Gosto no teatro Sesc Paulo Gracindo.

Jacques Cousteau foi um explorador e ambientalista francês, que nos inspirou a reconhecer a importância da sustentabilidade na gastronomia.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Para celebrar o Dia de Portugal, de Camões e das Comunidades Portuguesas, vamos aprender hoje uma receita prática e deliciosa: Bacalhau à Camões.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Para comemorar o Dia do Tenista, vamos aprender a fazer uma receita nutritiva e refrescante: salada de frutas com mel e hortelã.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Para celebrar o aniversário de um ícone do futebol, aprenda a fazer uma receita campeã, prática e rápida.See omnystudio.com/listener for privacy information.

10 lat w otoczeniu kawy specialty — i 10 lekcji, które z tego wyciągnąłem: o ludziach, prostocie, romantyzowaniu kawowego biznesu oraz o tym, by nigdy nie nawracać nikogo na kawę. Osobisty odcinek, którego nagranie sugerowaliście mi przez ostatnie dwa lata. Smacznego odbioru!Linki:Strona domowaInstagram | X/TwitterNewsletter „Bo czemu nie?”10 odcinków na wakacje:#005 – Jak działa palarnia kawy? →#008 – Cała Polska tonie w kawie? →#012 – Jak wybierać kawę dla siebie? →#016 – Turystyka kawowa →#018 – Jak i dlaczego smak kawy się zmienia? →#022 – Dlaczego kawa drożeje? → #034 – Coś słodkiego do kawy? →#036 – Woda do kawy → #051 – Moje ulubione, kawowe aplikacje → #052 – Ziarna pod lupą, czyli o kontroli jakości kawy →Partnerzy:- Palarnia kawy HAYB (w odcinku kod -10% na kawy i herbaty!)Prowadzący: Krzysztof KołaczMam prośbę: Oceń ten podcast w Apple Podcasts oraz na Spotify. Zostaw tyle gwiazdek, ile uznasz. Twoja opinia ma znaczenie!Zainteresowany współpracą? Pogadajmy! kawa@boczemunie.plSłuchaj, gdzie chcesz: Apple Podcasts | Spotify i przez RSS.Rozdziały:(00:00:09) INTRO(00:00:42) Wstępniak(00:02:28) Lekcja 1. – kawa to ludzie(00:04:17) Lekcja 2. – pogoń za perfekcją nie ma sensu dla 90% kawoszy(00:06:05) Lekcja 3. – zmieniaj tylko jeden parametr jednocześnie(00:06:59) Lekcja 4. – każdy romantyzuje o prowadzeniu własnego gastro biznesu(00:10:03) Lekcja 5. – turystyka kawowa daje ogromną frajdę(00:12:22) Lekcja 6. – woda ma znaczenie i jest cholernie istotna(00:13:04) Lekcja 7. – warto zmieniać ziarna i miejsca(00:14:32) Lekcja 8. – warto choć raz wybrać się na kawowe targi(00:15:18) Lekcja 9. – barista nie jest Twoim sługą i przyjacielem na całe życie(00:17:20) Lekcja 10. – nie nawracaj nikogo na kawę specialty(00:18:20) A jaka jest Twoja historia?

Cuinar en un hospital i preparar els diferents men

Aprenda a fazer uma receita perfeita para reunir os amigos e acompanhar a sua bebida preferida: a colcha de retalhos de acepipes do Alter Bar.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Para curtir o feriado de Corpus Christi junto com a família, aprenda a fazer um delicioso pão de queijo de frigideira.See omnystudio.com/listener for privacy information.

"Onde tem gente, tem memória". Registrar tradições e manifestações culturais de quem vive próximo à Estrada de Ferro Vitória a Minas (EFVM). As histórias entre Espírito Santo e Minas Gerais, por meio de uma viagem de trem, dão o tom do projeto "Identidades", responsável por fazer um mapeamento afetivo de saberes, patrimônios e expressões que habitam o imaginário popular. No Espírito Santo, o trabalho de campo, em busca dessas memórias, percorreu as cidades de Cariacica, Vila Velha, Serra, Fundão, Ibiraçu, João Neiva, Colatina e Baixo Guandu, no ano passado. Nesse ano, o trabalho acontece no trecho de Minas Gerais, seguindo até Belo Horizonte. Em entrevista à CBN Vitória, o gestor do projeto "Identidades", o produtor cultural, Diego Ribeiro, fala sobre o assunto.

No Blumencast de hoje, saboreamos os bastidores e as curiosidades da gastronomia germânica com a maior referência do assunto no país: o Chef Heiko Grabolle!Alemão radicado no Brasil desde 2003, Heiko é empresário, consultor, autor do livro Cozinha Alemã e recebeu o título de Embaixador da Gastronomia de Santa Catarina. Se você já se encantou com a comida dos grandes eventos da nossa região (como a nossa icônica Oktoberfest Blumenau), com certeza já provou ou foi impactado pelo trabalho e consultoria desse mestre.Neste episódio, vamos bater um papo incrível sobre:1️⃣ Tradição vs. Inovação: Como adaptar as receitas clássicas da Alemanha para o paladar e os ingredientes brasileiros sem perder a essência.2️⃣ Bastidores da Alta Escala: Como funciona a mente de um chef que coordena a operação gastronômica de eventos gigantescos para milhares de pessoas como a Oktoberfest Blumenau.3️⃣ Jornada e Cultura: Os desafios e as surpresas de um chef alemão que escolheu Santa Catarina para viver, empreender e transformar em seu lar.Prepare-se para um episódio rico em cultura, histórias de bastidores de restaurantes e muita paixão pela culinária!

No episódio de hoje, aprenda a fazer um creme de um de uma das joias do Cerrado: o araticum.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Para terminar a nossa série especial de purês, aprenda a fazer hoje um delicioso purê de batata-doce.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Dando continuidade à série especial de purês, hoje você vai aprender a fazer um delicioso purê de couve-flor.See omnystudio.com/listener for privacy information.

A la primera part del Voltant i Girant parlem amb Marc Curto, president de l'Associació de Comerç i Serveis de Camarles i Lligallos sobre el Destapa't Camarles, una jornada gastronòmica i festiva que tindrà lloc el pròxim dissabte 30 de maig.

Dando continuidade à série especial de purês, aprenda a fazer um delicioso purê de ervilhas.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Dando continuidade à série especial de purês, aprenda a fazer um delicioso purê de grão-de-bico.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Nesta quinta-feira, 28 de maio, comemoramos o dia de um dos pratos mais saborosos: o Dia do Hambúrguer. Dê o play e saiba onde comemorar!See omnystudio.com/listener for privacy information.

Iniciando a série especial de purês, aprenda a fazer um delicioso purê de milho.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Parque do Palácio recebe Festival de Gastronomia e Arte. Saiba os detalhes no episódio de hoje, com Isabela Lapa. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Gastronomia, Vinho e Cultura para quem gosta de apreciar o melhor que se produz em Portugal.

Hoje, aprenda a fazer uma receita de dar água na boca: bolo de banana.See omnystudio.com/listener for privacy information.

O tempero brasileiro foi formado por diversas etnias. No episódio de hoje, aprenda a fazer uma receita que mistura manteiga de garrafa, linguiça defumada, milho, cheiro verde e castanhas-do-pará.See omnystudio.com/listener for privacy information.

No episódio de hoje, aprenda uma receita simples e sofisticada: torrada com mel, queijo e limão siciliano.See omnystudio.com/listener for privacy information.

No episódio de hoje, aprenda a fazer um delicioso frango caramelizado na laranja.See omnystudio.com/listener for privacy information.

No episódio de hoje, aprenda a fazer um clássico da culinária mineira: arroz com suã, bacon, linguiça e cará.See omnystudio.com/listener for privacy information.

O molho de pimenta adiciona um toque picante e especial a diversos pratos. Dê o play e aprenda a fazer um molho de pimenta inspirado no clássico Tabasco.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Os sabores, os saberes e a cultura do Cerrado ganham destaque no primeiro Festival de Gastronomia e Cultura Cerratense.

Aprenda a fazer uma receita rápida, econômica e deliciosa: batata doce rústica com ervas e melado.See omnystudio.com/listener for privacy information.

En El Rincón de Lectura hoy ojeamos Contra los foodies y otros textos comestibles con su autor José Manuel Bellver, ¡no te lo pierdas!

Rozmawiam z Krzychem Baraboszem i Asią Brzezińską-Wajdą z Hard Beans o tym, jak palarnia speciality z Opola staje się firmą technologiczną oraz liderem w dziedzinie przyspieszonej ekstrakcji cold brew i automatów z zimną kawą, herbatą oraz koktajlami.Mają jeszcze większe plany, a w tym odcinku kawa leje się z kranu. Dosłownie!Linki:Strona domowaInstagram | X/TwitterNewsletter „Bo czemu nie?”HardtrankBaby HardtankBaby Hardtank Nitro SetHardtank 20 Cold Brew Coffee MakerHardtap#018 - Jak i dlaczego smak kawy się zmienia? Krzysztof BaraboszPartnerzy:- Palarnia kawy HAYB (w odcinku kod -10% na kawy i herbaty!) – współpraca płatna.- Hard Beans – współpraca płatna.Prowadzący: Krzysztof KołaczMam prośbę: Oceń ten podcast w Apple Podcasts oraz na Spotify. Zostaw tyle gwiazdek, ile uznasz. Twoja opinia ma znaczenie!Zainteresowany współpracą? Pogadajmy! kawa@boczemunie.plSłuchaj, gdzie chcesz: Apple Podcasts | Spotify i przez RSS.Rozdziały:(00:00:00) PARTNERZY + INTRO(00:00:52) Wstępniak i nowe głosy(00:05:02) Jak połączyć kawę i technologię?(00:14:45) Rynek RTD(00:27:40) Hardtap (Kawa jako usługa?)(00:37:31) Hard Beans na świecie(00:50:36) Co dalej?

Papo Antagonista é o programa que explica e debate os principais acontecimentos do dia com análises críticas e aprofundadas sobre a política brasileira e seus bastidores.       O programa traz contexto e opinião sobre os temas mais quentes da atualidade.       Com foco em jornalismo, eleições e debate, é um espaço essencial para quem busca informação de qualidade.       Ao vivo de segunda a sexta-feira às 18h no nosso canal no Youtube.   https://www.youtube.com/@OAntagonista  Apoie o jornalismo independente. Assine O Antagonista e Crusoé com 10% via Pix ou Google Pay:   https://assine.oantagonista.com.br/  Siga O Antagonista no X:  https://x.com/o_antagonista   Acompanhe O Antagonista no canal do WhatsApp. Boletins diários, conteúdos exclusivos em vídeo e muito mais.  https://whatsapp.com/channel/0029Va2SurQHLHQbI5yJN344  Leia mais em www.oantagonista.com.br | www.crusoe.com.br #PapoAntagonista #CarneDePaca #MeioAmbiente #Ibama #Sustentabilidade #FaunaSilvestre #Brasília #PolíticaAmbiental #Legislação #Brasil #CrimeAmbiental #CulturaBrasileira #Amazônia #Debate #Notícias #PodcastBrasil #Fiscalização #Biodiversidade #Agronegócio #Viral2026

Uma reportagem do jornal O Globo afirma que o empresário Emílio Odebrecht, um velho amigo de Lula, foi o responsável por dar a carne de paca para o petista e sua esposa Janja.Segundo o periódico, Emílio se autointitula o maior criador de paca do Brasil e presenteia o presidente com a carne do animal algumas vezes por ano. O Palácio do Planalto não se manifestou.Papo Antagonista é o programa que explica e debate os principais acontecimentos do dia com análises críticas e aprofundadas sobre a política brasileira e seus bastidores.       O programa traz contexto e opinião sobre os temas mais quentes da atualidade.       Com foco em jornalismo, eleições e debate, é um espaço essencial para quem busca informação de qualidade.       Ao vivo de segunda a sexta-feira às 18h no nosso canal no Youtube.   https://www.youtube.com/@OAntagonista  Apoie o jornalismo independente. Assine O Antagonista e Crusoé com 10% via Pix ou Google Pay:   https://assine.oantagonista.com.br/  Siga O Antagonista no X:  https://x.com/o_antagonista   Acompanhe O Antagonista no canal do WhatsApp. Boletins diários, conteúdos exclusivos em vídeo e muito mais.  https://whatsapp.com/channel/0029Va2SurQHLHQbI5yJN344  Leia mais em www.oantagonista.com.br | www.crusoe.com.br #Lula #Odebrecht #Janja #Páscoa #Paca #Carne #Fornecedor #Polêmica #Notícia #Viral #Podcast #Planalto #Gastronomia #Política #Amizade #Escândalo #Atualidades #Curiosidade #Brasil #Banquete

De MasterChef a criador de conteúdo, cozinheiro constrói carreira sólida ao unir gastronomia, cultura e negócios, refletindo sobre os desafios, riscos e transformações do mercado digital

No Papo Antagonista desta segunda-feira, 6, falamos sobre o patrimônio do ministro Alexandre de Moraes, que triplicou desde que assumiu uma cadeira no STF, e também do almoço de Páscoa nada convencional do presidente Lula.Papo Antagonista é o programa que explica e debate os principais acontecimentos do dia com análises críticas e aprofundadas sobre a política brasileira e seus bastidores.       O programa traz contexto e opinião sobre os temas mais quentes da atualidade.       Com foco em jornalismo, eleições e debate, é um espaço essencial para quem busca informação de qualidade.       Ao vivo de segunda a sexta-feira às 18h no nosso canal no Youtube.   https://www.youtube.com/@OAntagonista   Apoie o jornalismo independente. Assine O Antagonista e Crusoé com 10% via Pix ou Google Pay:   https://assine.oantagonista.com.br/  Siga O Antagonista no X:  https://x.com/o_antagonista   Acompanhe O Antagonista no canal do WhatsApp. Boletins diários, conteúdos exclusivos em vídeo e muito mais.  https://whatsapp.com/channel/0029Va2SurQHLHQbI5yJN344  Leia mais em www.oantagonista.com.br | www.crusoe.com.br #Janja #Lula #Paca #CarneDePaca #Polemica #Politica #Brasil #Viral #Noticias #GovernoFederal #RedesSociais #Meme #Debate #Atualidades #PodcastBrasil #Brunch #JanjaLula #Repercussão

Narrativas analisa os acontecimentos do Brasil e do mundo sob diferentes perspectivas.     Com apresentação de #MadeleineLacsko, o programa desmonta discursos, expõe fake news e discute os impactos das narrativas na sociedade.     Abordando temas como geopolítica, comunicação e mídia, traz uma visão aprofundada   e esclarecedora sobre o mundo atual.     Ao vivo de segunda a sexta-feira às 17h.   Apoie o jornalismo independente. Assine O Antagonista e Crusoé com 10% via Pix ou Google Pay:   https://assine.oantagonista.com.br/   Siga O Antagonista no X:  https://x.com/o_antagonista   Acompanhe O Antagonista no canal do WhatsApp. Boletins diários, conteúdos exclusivos em vídeo e muito mais.  https://whatsapp.com/channel/0029Va2SurQHLHQbI5yJN344  Leia mais em www.oantagonista.com.br | www.crusoe.com.br #Janja #Lula #Paca #CarneDePaca #Polemica #Politica #Brasil #Viral #Noticias #GovernoFederal #RedesSociais #Meme #Debate #Atualidades #PodcastBrasil #Brunch #JanjaLula #Repercussão #Trend #Informação

Poznajcie historię Filtru – aplikacji stworzonej przez Polaka, która dziś stała się liderem w App Store i podbiła serca nie tylko domowych baristów. W odcinku czeka na Was konkurs!Linki:Strona domowaInstagram | X/TwitterNewsletter „Bo czemu nie?”FiltruPartnerzy:- Palarnia kawy HAYB (w odcinku kod -10% na kawy i herbaty!) – współpraca płatna.- Filtru – współpraca płatna.Prowadzący: Krzysztof KołaczMam prośbę: Oceń ten podcast w Apple Podcasts oraz na Spotify. Zostaw tyle gwiazdek, ile uznasz. Twoja opinia ma znaczenie!Zainteresowany współpracą? Pogadajmy! kawa@boczemunie.plSłuchaj, gdzie chcesz: Apple Podcasts | Spotify i przez RSS.Rozdziały:(00:00:25) INTRO(00:00:58) Wstępniak(00:02:29) 10 lat Filtru(00:43:56) Co dalej?

Sergio Alejo Gómez, historiador y escritor, descubre el papel del GARUM en los banquetes del Imperio romano.

El Cebafoc torna a Sabadell amb correfocs, concerts i una fira d'artesania i gastronomia

Sarah Serrano es historiadora del arte. Escribe sobre gastronomía en El País Gastro, elDiario.es y Hule y Mantel. Investiga el origen de los sabores  y cuenta cómo la historia, la ciencia y las tendencias transforman lo que comemos. Charlamos sobre la copias de platos, las cartas clonadas, la quinta gama y el fenómeno de la gastrificación, el menú de Schrödinger, tradición vs. marketing, carreteras secundarias, restaurantes con fotografías de famosos, sándwiches mixtos con ventanita y los congresos gastronómicosLibros:De ida y vuelta – Rosa TovarDe lentejas y caviar – Jorge GuitiánMatar un bar. Una elegía tabernera sobre la defunción de nuestras barras – Carles ArmengolMundofiltro: cómo los algoritmos han aplanado ma cultura – Kyle ChaykaLugares que se mencionan:Caja de CerillasMugaritzMisión CaféVértigo y CalambreLa Tasquita de EnfrenteZuppaLeraBonsáiVIPSSavasPalazzoEspressoThe Knight ‘n' SquireSachaAlfredo'sEl LandóMaison KammerzellCasa LampazasCafe HekkerunBar FrecuenciaGozar en la Gloria

Hola! acompáñame en esta nueva aventura. En la que juntos, llevaremos a el podcast que VINO CON TODO... al siguiente nivel.Porque, no todo es vino, escucharemos los mensajes que la vida nos transmite, e iremos a la semilla. Platicaremos como las raíces de este mensaje nos nutren de lo que necesitamos y entenderemos que lo que recibimos no necesariamente es lo que queremos, sino lo que nuestro proceso necesita. Un viaje consciente por una dimensión del mundo del vino por la que todos hemos transitado.El podcast que VINO CON TODO.Envíanos un mensaje!Support the showSi te gustó este episodio, compártelo con más foodies y síguenos en instagram @kuakocinanomada. ¡Gracias por escuchar!

Zostałem zachęcony do rozwinięcia wątku łączącego moje dwie największe pasje – kawę i technologię – i przygotowania listy moich ulubionych aplikacji kawowych. Oto ona!Linki:Strona domowaInstagram | X/TwitterNewsletter „Bo czemu nie?”FiltruiBrewCoffee BeanconquerorKaffyEuropean Coffee Trip#008 – Cała Polska tonie w kawie? Coffee Spots Polska 2024#016 – Turystyka kawowa, nie tylko dla jesieniarzy#036 – Woda do kawy – Tomek Darowski (BRITA)Wydanie newslettera, o którym mowa w odcinkuPartnerzy:- Palarnia kawy HAYB (w odcinku kod -10% na kawy i herbaty!)Prowadzący: Krzysztof KołaczMam prośbę: Oceń ten podcast w Apple Podcasts oraz na Spotify. Zostaw tyle gwiazdek, ile uznasz. Twoja opinia ma znaczenie!Zainteresowany współpracą? Pogadajmy! kawa@boczemunie.plSłuchaj, gdzie chcesz: Apple Podcasts | Spotify i przez RSS.Rozdziały:(00:00:15) INTRO(00:00:48) Wstępniak(00:03:07) Moje TOP 5 kawowych aplikacji (00:11:52) Znasz inne? Napisz!

W 402. lekcji Kwadransu na angielski zajmujemy się zbitkami wyrazowymi, czyli elementem słowotwórstwa. Dowiesz się z jakich wyrazów składają się m.in. zbitki smog, email, internet oraz co oznaczają wyrażenia hangry, frenemy czy fantabulous.------Rozdziały--------(0:00) - Start(0:28) - Intro(1:27) - Czym jest blending(2:38) - Świat cyfrowy(7:11) - Media i kultura(8:12) - Podróże(10:36) - Gastronomia(14:27) - Emocje i wzmocnienia(18:59) - Outro----------------------Jeżeli doceniasz moją pracę nad podcastem, to zostań Patronem KNA dzięki stronie https://patronite.pl/kwadrans. Nie wiesz czym jest Patronite? Posłuchaj specjalnego odcinka: https://kwadransnaangielski.pl/wsparcieDołącz do naszej społeczności na stronie https://KwadransNaAngielski.plLekcji możesz słuchać na Spotify albo oglądać na YouTube.Wszystkie nowe wyrażenia z tej lekcji w formie pisemnej są dostępne na stronie https://kwadransnaangielski.pl/402#polskipodcast #kwadransnaangielski #angielski

Los cambios que la tecnificación trajo a nuestra gastronomía. Con un poco de añoranza recordaremos alimentos que hicieron época.