Podcasts about kawiarnia

Dziś zabieram Was do miejsca, które dla wielu kawowych geeków jest świętym Graalem. Jeśli interesujecie się kawą specialty, nazwisko Tim Wendelboe na pewno nie jest Wam obce. Ten odcinek to moja relacja z wizyty w jego słynnej kawiarni w Oslo. Jak smakuje kawa u jednego z najbardziej wpływowych ludzi w branży? Jakie standardy wyznacza ten lokal? Posłuchajcie!Linki:- Strona domowa- Instagram | X/Twitter- Kawiarnia Tim Wendelboe w Oslo- Wiadomo, która kawiarnia jest najlepsza na świecie- Zdjęcia z odwiedzinPartnerzy tego odcinka podcastu:- Palarnia kawy HAYB (w odcinku kod -10% na kawy i herbaty!)Prowadzący: Krzysztof KołaczMam prośbę: Oceń ten podcast w Apple Podcasts oraz na Spotify. Zostaw tyle gwiazdek, ile uznasz. Twoja opinia ma znaczenie!Zainteresowany współpracą? Pogadajmy! kawa@boczemunie.plSłuchaj, gdzie chcesz: Apple Podcasts | Spotify i przez RSS.Rozdziały:(00:00:00) INTRO(00:00:33) Wstępniak(00:02:13) Z wizytą u Tima Wendelboe(00:05:18) Pierwsze wrażenia(00:06:23) Degustacja(00:10:57) Czy warto?(00:12:37) Na koniec prośba!

Na początku marca minęła 80. rocznica powołania do życia Café Fogg przez piosenkarza Mieczysława Fogga. Pierwszy swój występ w powojennej stolicy artysta rozpoczął od "Piosenki o mojej Warszawie", napisanej w ostatnich dniach powstania warszawskiego przez Alberta Harrisa. O niezwykłej kawiarni, która istniała w zniszczonym mieście niewiele ponad rok, opowiadał prawnuk Mieczysława Fogga – Michał Fogg.

Poznajcie historię kawiarni Tociekawa w Krakowie. Zaczynali na 13 m². Dziś mają trzy piętra, najsłynniejsze serniki w mieście i apetyt na wiele więcej.Linki:- Strona domowa- Instagram | X/Twitter- Kawiarnia Tociekawa w Krakowie- Restauracja NOLIO- #372 – Z miłości do drewna i technologii – podcast „Bo czemu nie?”- #010 – Lubię karmić ludzi: Jakub TepperPartnerzy tego odcinka podcastu:- Palarnia kawy HAYB (w odcinku kod -10% na kawy i herbaty!)- SennheiserProwadzący: Krzysztof KołaczMam prośbę: Oceń ten podcast w Apple Podcasts oraz na Spotify. Zostaw tyle gwiazdek, ile uznasz. Twoja opinia ma znaczenie!Zainteresowany współpracą? Pogadajmy! kawa@boczemunie.plSłuchaj, gdzie chcesz: Apple Podcasts | Spotify i przez RSS.Rozdziały:(00:00:11) INTRO(00:00:42) Wstępniak(00:01:34) Tociekawa, czyli z 13 m² do trzech pięter!(00:47:19) Co dalej? To ciekawe!

AI w świecie kawy!? Czy to w ogóle ma sens, czy raczej jest jak zaczynanie przygody kawowej od udziału w mistrzostwach świata baristów? W tym odcinku na tapet biorę temat sztucznej inteligencji w kawie i gastronomii. Bo czemu nie?Linki:- Strona domowa- Instagram | X/Twitter- AI in Specialty Coffee Shops: Revolution or Threat?- Revolutionising Specialty Coffee Roasting with AI: A Glimpse into the Future- How will artificial intelligence (AI) serve the coffee industry?- Forecasting the Future: The Impact of Artificial Intelligence in Coffee—Part One- Odcinek z Coffee Spots PolskaPartner podcastu:- Palarnia kawy HAYB (w odcinku kod -10% na kawy i herbaty!)Prowadzący: Krzysztof KołaczMam prośbę: Oceń ten podcast w Apple Podcasts oraz na Spotify. Zostaw tyle gwiazdek, ile uznasz. Twoja opinia ma znaczenie!Zainteresowany współpracą? Pogadajmy! kawa@boczemunie.plSłuchaj, gdzie chcesz: Apple Podcasts | Spotify i przez RSS.Rozdziały:00:00:09: INTRO00:00:42: Wstępniak00:01:44: Zacznijmy od codzienności00:04:26: Doświadczenie klienta i popyt00:09:07: Palenie i parzenie00:11:38: Gastro marketing00:12:16: Sensoryka AI00:14:16: Szkolenia z AI00:15:52: AI od strony klienta00:19:52: Zrównoważony rozwój00:23:33: Wyzwania etyczne

To nie jest kolejny podcast o tych samych trendach w świecie kawy, o których mówiono i pisano już wiele razy. Proponuję podejść do sprawy inaczej. Bo czemu nie?Linki:- Strona domowa- Instagram | X/Twitter- De'Longhi Coffee Lounge- #021 – Dla kogo są ekspresy automatyczne? (De'Longhi)- #022 – Dlaczego kawa drożeje? Partnerzy: - De'Longhi Polska- Palarnia kawy HAYB (w odcinku kod -10% na kawy i herbaty!)Prowadzący: Krzysztof KołaczMam prośbę: Oceń ten podcast w Apple Podcasts oraz na Spotify. Zostaw tyle gwiazdek, ile uznasz. Twoja opinia ma znaczenie!Zainteresowany współpracą? Pogadajmy! kawa@boczemunie.plSłuchaj, gdzie chcesz: Apple Podcasts | Spotify i przez RSS.Rozdziały:00:00:10: INTRO00:00:43: Wstępniak00:02:32: Zrób inwentaryzację!00:06:06: Lista Twoich trendów na 2025 rok00:12:15: Niech to będzie Wasz rok – Twój i kawy!

Nowy rok i sezon rozpoczynamy z wysokiego C, ponieważ na tapet wraz z moim gościem bierzemy temat, który przewinął się przez media (nie tylko te kawowe) niczym tsunami w ostatnich tygodniach. Dlaczego kawa drożeje?Linki:- Strona domowa- Instagram | X/Twitter- Podcast „Bo czemu nie?”- Newsletter „Bo czemu nie?”- Gość: Wojtek Suder- Będzie drożej – czyli dlaczego cena kawy rośnie?- Znana marka nie udźwignęła wzrostu cen kawy. Upada po 170 latach- #355 – Technologia, finanse i emeryturaPartnerzy: - Palarnia kawy HAYB (w odcinku kod -10% na kawy i herbaty!)- Finax – skorzystaj z promocji na finax.tech/boczemunie!Prowadzący: Krzysztof KołaczMam prośbę: Oceń ten podcast w Apple Podcasts oraz na Spotify. Zostaw tyle gwiazdek, ile uznasz. Twoja opinia ma znaczenie!Zainteresowany współpracą? Pogadajmy! kawa@boczemunie.plSłuchaj, gdzie chcesz: Apple Podcasts | Spotify i przez RSS.Rozdziały:00:00:00: PARTNERZY00:00:20: INTRO00:00:53: Wstępniak00:03:13: Gość: Wojtek Suder (HAYB)00:12:43: Dlaczego kawa drożeje?00:28:04: Czy moja Nesca podrożeje?00:34:30: Jak kawiarnia może przygotować nas na podwyżki cen?00:42:33: Do następnego!

Odcinek bonusowy, w którym wraz z moim gościem – Marcinem (Pan od Kawy) – zabieramy Was w podróż do świata ekspresów automatycznych. Partnerem odcinka jest De'Longhi Polska.Linki:- Strona domowa- Instagram | X/Twitter- Gość: Marcin Potkański (Pan od Kawy)- Ekspresy RiveliaPartnerzy: - De'Longhi Polska- Palarnia kawy HAYB (w odcinku kod -10% na kawy i herbaty!)Prowadzący: Krzysztof KołaczMam prośbę: Oceń ten podcast w Apple Podcasts oraz na Spotify. Zostaw tyle gwiazdek, ile uznasz. Twoja opinia ma znaczenie!Zainteresowany współpracą? Pogadajmy! kawa@boczemunie.plSłuchaj, gdzie chcesz: Apple Podcasts | Spotify i przez RSS.Rozdziały:00:00:00: INTRO00:00:37: Wstępniak00:01:32: Gościem: Marcin Potkański00:06:41: Kawa z guzika00:11:04: Ekspres automatyczny od A do Z00:26:55: Edukacja to podstawa00:31:22: Do następnego

Zapraszam do mojego subiektywnego podsumowania 2024 roku w świecie kawy. Bo czemu nie?Linki:- Strona domowa- Instagram | X/Twitter- Kalendarz adwentowy HAYB- Podcast technologiczny „Bo czemu nie?"- Chcesz pogadać o kawie lub zostawić feedback? Pisz!Partnerzy: - Palarnia kawy HAYB (w odcinku kod -10% na kawy i herbaty!)Prowadzący: Krzysztof KołaczMam prośbę: Oceń ten podcast w Apple Podcasts oraz na Spotify. Zostaw tyle gwiazdek, ile uznasz. Twoja opinia ma znaczenie!Zainteresowany współpracą? Pogadajmy! kawa@boczemunie.plSłuchaj, gdzie chcesz: Apple Podcasts | Spotify i przez RSS.Rozdziały:00:00:00: INTRO00:00:32: Wstępniak00:01:28: Relacje00:03:26: Eksperymenty z fermentacją00:05:49: Klasyka w nowoczesnym wydaniu00:07:37: Zimne przez cały rok!00:08:16: Mleczne alternatywy00:09:17: Ekologia i transparentność00:10:28: Gościnność00:11:53: Technologia w kawie00:15:00: Degustacje i edukacja00:16:10: Polska00:16:50: Podsumowując

Wspólnie z moim gościem, Dawidem, zabieramy Was w podróż do Japonii. Przede wszsytkim tej kawowej, ale także cichej i pełnej pysznego jedzenia.Linki:- Strona domowa- Instagram | X/Twitter- Gość: Dawid Zadara (Head of Coffee w HAYB)- #016 – Turystyka kawowa, nie tylko dla jesieniarzy- #014 – Bieganie i kawa (Maciek Otrębski, Swords Kraków)- #010 – Lubię karmić ludzi: Jakub Tepper- Warszaski Milk Bar- Newsletter o rowerzystach i kawiePartnerzy: Palarnia kawy HAYB (w odcinku kod -10% na kawy i herbaty!)Prowadzący: Krzysztof KołaczMam prośbę: Oceń ten podcast w Apple Podcasts oraz na Spotify. Zostaw tyle gwiazdek, ile uznasz. Twoja opinia ma znaczenie!Zainteresowany współpracą? Pogadajmy! kawa@boczemunie.plSłuchaj, gdzie chcesz: Apple Podcasts | Spotify i przez RSS.Rozdziały:00:00:00: INTRO00:00:33: Wstępniak00:05:03: Scena kawy00:16:54: Scena gastro00:25:27: Scena palarnii00:27:21: Podsumowując

Zabieram Was w kawową podróż. Odwiedzimy polskie miasta, Norwegię, Nowy Jork, a nawet skoczymy na Bali. Jakżeż ja lubię odcinki takie, jak ten dzisiejszy! Spokojnie – dziś nie mówię tylko do jesieniarzy, choć aktualna pora roku jest świetna, aby odkryć nowe, kawowe historie. Bo czemu nie?Linki:- Strona domowa- Instagram | X/Twitter- Mój newsletter- Newsletter o dywidendzie wspomnień- Kawiarnia PUKAKO na Bali- Aplikacja European Coffee Trip- Aplikacja Coffee Note- #011 – Prosto z World of Coffee 2024- #015 – Historia wielkiej trójcyPartnerzy: Palarnia kawy HAYB (w odcinku kod -10% na kawy i herbaty!)Prowadzący: Krzysztof KołaczMam prośbę: Oceń ten podcast w Apple Podcasts oraz na Spotify. Zostaw tyle gwiazdek, ile uznasz. Twoja opinia ma znaczenie!Zainteresowany współpracą? Pogadajmy! kawa@boczemunie.plSłuchaj, gdzie chcesz: Apple Podcasts | Spotify i przez RSS.Rozdziały:00:00:00: INTRO00:00:33: Wstępniak00:01:26: Turystyka kawowa00:10:42: Przygotowanie do podróży00:16:45: PodsumowującW odcinku użyto darmowych podkładów dźwiękowych od BBC:- New York Backgrounds - New York Dockside, general atmosphere (bbc.co.uk – © copyright [2024] BBC)- Norway - Bar - Oslo (bbc.co.uk – © copyright [2024] BBC)- Holland - Dutch Airport, London flight announcement (bbc.co.uk – © copyright [2024] BBC)

O jeżdżeniu, kawie, ale przede wszystkim o sobie i swojej karierze kolarskiej opowiada Maciej Grubiak, właściciel kultowej kawiarni kolarskiej Góra Kawiarnia.

Odcinek o wielkiej trójcy, czyli French Pressie, AeroPressie i V60. Zastanawialiście się, jaką kryją historię? A może warto od nich zacząć kawową przygodę? Bierzcie kubki w dłonie, rozsądźcie się wygodnie i dobrego odbioru!Linki:- Strona domowa- Instagram | X/TwitterPartnerzy: Palarnia kawy HAYB (w odcinku kod -10% na kawy i herbaty!)Prowadzący: Krzysztof KołaczMam prośbę: Oceń ten podcast w Apple Podcasts oraz na Spotify. Zostaw tyle gwiazdek, ile uznasz. Twoja opinia ma znaczenie!Zainteresowany współpracą? Pogadajmy! kawa@boczemunie.plSłuchaj, gdzie chcesz: Apple Podcasts | Spotify i przez RSS.Rozdziały:00:00:00: INTRO00:00:33: Wstępniak00:02:26: French Press00:07:24: AeroPress00:15:35: V6000:22:35: Podsumowując

Wracam i melduję się z tematem, którym od razu po wizycie w Kopenhadze wiedziałem, że poruszę w podcaście. Dziś o biegaczach i kawie. Co ich łaczy? Posłuchajcie!Linki:- Strona domowa- Instagram | X/Twitter- Gość: Maciek Otrębski na Instagramie- Newsletter o rowerzystach i kawie- Crews and Brews Berlin na Instagramie- Swords na Instagramie- RoślinnieJemy - Youth2YouthRecordsPartnerzy: Palarnia kawy HAYB (w odcinku kod -10% na kawy i herbaty!)Prowadzący: Krzysztof KołaczMam prośbę: Oceń ten podcast w Apple Podcasts oraz na Spotify. Zostaw tyle gwiazdek, ile uznasz. Twoja opinia ma znaczenie!Zainteresowany współpracą? Pogadajmy! kawa@boczemunie.plSłuchaj, gdzie chcesz: Apple Podcasts | Spotify i przez RSS.Rozdziały:00:00:00: INTRO00:00:33: Wstępniak00:05:24: Dlaczego bieganie? Maciek Otrębski.00:12:24: Kawa i bieganie00:28:16: Decaf i piwka 0%00:31:58: Nie mówię żegnaj lecz…

Rozkładamy na czynniki pierwsze kawy FAKE FERMENTATION, a do tego świata małych szachrajstw i mikrofałszerstw wprowadził mnie Head of Coffee HAYB – Dawid Zadara. Jak zwykle w kawie, całą tę historię zdominowała pasja i zaangażowanie – ludzi. To ich historię dziś usłyszysz. Prosto z farmy.Linki:- Strona domowa- Instagram | X/TwitterPartnerzy: Palarnia kawy HAYB (w odcinku kod -10% na kawy i herbaty!)Prowadzący: Krzysztof KołaczMam prośbę: Oceń ten podcast w Apple Podcasts oraz na Spotify. Zostaw tyle gwiazdek, ile uznasz. Twoja opinia ma znaczenie!Zainteresowany współpracą? Pogadajmy! kawa@boczemunie.plSłuchaj, gdzie chcesz: Apple Podcasts | Spotify i przez RSS.Rozdziały:00:00:06: INTRO00:00:39: Wstępniak00:01:29: Fermentacja, czyli co i kto Gość: Dawid Zadara00:20:03: Nowości od HAYB: Jak smakują00:23:26: Sensoryczna turystyka kawowa00:26:07: Jak ocenia się FAKE'y00:30:16: Powoli do brzegu i sklepu

Jak osoby początkujące mogą rozpocząć swoją kawową podróż, zwłaszcza w świecie kaw speciality, ale nie tylko? Jak wybrać idealną kawę? Czy taka istnieje? Na co zwrócić uwagę? A potem, jak rozwijać swoją wiedzę i znaleźć swój unikalny smak? Zapraszam po odpowiedzi.Linki:- Strona domowa- Instagram | X/Twitter- Przewodnik Coffee Spots Polska 2024- Aplikacja Coffee Note- „Kawa. Instrukcja obsługi najpopularniejszego napoju na świecie”- „Kawowe Światy” Agnieszki Wolskiej- #001 – Kto? Co? I dlaczego kawa?- #004 – Sprzęt: moje początki i co polecam dziś- #184 – Historyk kawowy: Agnieszka Wolska- #272 – Herezje kawowego Janusza- Podcast o kawie- Q Graderka z Biedronki. Joanna Marciniak- Podcast Coffee Spots Polska- Instagram @kawowyjanusz- Instagram @kawaszkodziePartnerzy: Palarnia kawy HAYB (w odcinku kod -10% na kawy i herbaty!)Prowadzący: Krzysztof KołaczMam prośbę: Oceń ten podcast w Apple Podcasts oraz na Spotify. Zostaw tyle gwiazdek, ile uznasz. Twoja opinia ma znaczenie!Zainteresowany współpracą? Pogadajmy! kawa@boczemunie.plSłuchaj, gdzie chcesz: Apple Podcasts | Spotify i przez RSS.Rozdziały:00:00:00: INTRO00:00:33: Wstępniak00:02:07: Pierwsze kroki00:06:22: Magowie specialty i ich czary00:08:54: Pochodzenie i obróbka00:13:30: Jak rozwijać siebie w kawie?00:22:50: Twój smak00:27:09: Podsumowując

Długowyczekiwany odcinek podsumowujący tegoroczne World of Coffee 2024, które odbyło się końcem czerwca w Kopenhadze, a ja wraz z załogą HAYB byliśmy na miejscu!Linki:- Strona domowa- Instagram | X/Twitter- Przewodnik Coffee Spots Polska 2024- Polskie mleko roślinne z ziemniaków- Strona domowa World of Coffee- Załoga Crews & BrewsPartnerzy: Palarnia kawy HAYB (w odcinku kod -10% na kawy i herbaty!)Prowadzący: Krzysztof KołaczMam prośbę: Oceń ten podcast w Apple Podcasts oraz na Spotify. Zostaw tyle gwiazdek, ile uznasz. Twoja opinia ma znaczenie!Zainteresowany współpracą? Pogadajmy! kawa@boczemunie.plSłuchaj, gdzie chcesz: Apple Podcasts | Spotify i przez RSS.Rozdziały:00:00:08: INTRO00:00:40: Wstępniak: Czym jest World of Coffee?00:03:38: Wrażenia ogólne00:07:37: Kraje pochodzenia i relacje00:23:18: Ludzie, produkty i B2C00:29:12: Sprzęt i innowacje00:40:07: Podsumowując

Zapraszam do rozmowy rzeki z Kubą Tepperem – właścicielem czterech restauracji serwujących kuchnię japońską i koreańską. Rozmawiamy gastronomii, biznesie, zmianach i oczywiście – o gościnności.Linki:- Strona domowa- Instagram | X/Twitter- Jakub Tepper na Twitterze/X- Min's Table- Kim Chi Ken- TonariPartnerzy: Palarnia kawy HAYB (w odcinku kod -10% na kawy i herbaty!)Prowadzący: Krzysztof KołaczMam prośbę: Oceń ten podcast w Apple Podcasts oraz na Spotify. Zostaw tyle gwiazdek, ile uznasz. Twoja opinia ma znaczenie!Zainteresowany współpracą? Pogadajmy! kawa@boczemunie.plSłuchaj, gdzie chcesz: Apple Podcasts | Spotify i przez RSS.Rozdziały:00:00:00: INTRO00:00:32: Wstępniak00:01:53: Gość: Kuba Tepper00:10:11: Chcę mieć gastro. No i?00:19:51: Turystyka gastronomiczna00:24:52: Fine fooding, zmiana i gościnność00:33:08: Gastro w Polsce00:37:57: Porażki00:45:05: „The Bear”00:49:03: Największe marzenie i książki

Zastanawiałem się, jaki temat odcinka mógłby być jednocześnie lekki i osobisty. Dziś opowiem zatem o moich kawowych rytuałach.Linki:- Strona domowa- Instagram | X/Twitter- Palarnia TRIGGER- Przewodnik Coffee Spots Polska 2024- Aplikacja Coffee Note- #326 – Odcinek z Kubą Milcarzem – laureatem Apple Swift Student Challenge 2024 i autorem aplikacji Coffee Note- #301 – Daily journaling, czyli siła retrospekcji- Agnieszka WolskaPartnerzy: Palarnia kawy HAYB (w odcinku kod -10% na kawy i herbaty!)Prowadzący: Krzysztof KołaczMam prośbę: Oceń ten podcast w Apple Podcasts oraz na Spotify. Zostaw tyle gwiazdek, ile uznasz. Twoja opinia ma znaczenie!Zainteresowany współpracą? Pogadajmy! kawa@boczemunie.plSłuchaj, gdzie chcesz: Apple Podcasts | Spotify i przez RSS.Rozdziały:00:00:00: INTRO00:00:33: Wstępniak00:01:46: Kawa na świecie00:04:19: Moje kawowe rutyny00:08:59: Jak zacząć?

„Kawiarnia musi być jakaś” – mówią moi dzisiejsi goście: Aga Bukowska i Krzysiek Rzyman, czyli autorzy przewodnika Coffee Spots Polska. W tym roku doczekał się drugiej edycji. Przy tej okazji rozmawiamy o branży kawowej nad Wisłą, ale też o trendach czy zwykłej, ludzkiej uczciwości.W odcinku czeka na Was konkurs! Do wygrania jeden egzemplarz drugiego wydania przewodnika.Linki:- Strona domowa- Instagram | X/Twitter- Palarnia TRIGGER- Przewodnik Coffee Spots Polska 2024- Podcast Coffee Spots- Aplikacja European Coffee Trip- Zielony Podcast- Kawiarnia w Wiedniu, o której była mowaPartnerzy: Palarnia kawy HAYB (w odcinku kod -10% na kawy i herbaty!)Prowadzący: Krzysztof KołaczMam prośbę: Oceń ten podcast w Apple Podcasts oraz na Spotify. Zostaw tyle gwiazdek, ile uznasz. Twoja opinia ma znaczenie!Zainteresowany współpracą? Pogadajmy! kawa@boczemunie.plSłuchaj, gdzie chcesz: Apple Podcasts | Spotify i przez RSS.Rozdziały:00:00:00: INTRO00:00:34: Wstępniak00:04:15: Czym jest #hospitality?00:12:41: Kawiarnie bez laptopów?00:19:52: Palarnie00:24:21: Gastro turystyka00:29:49: Nasze preferencje i marzenia

Odcinek o tej warstwie kawowego biznesu, o której mówi się stosunkowo mało, choć jest istotnym elementem kawowej kultury. Wspólnie z Maćkiem i Mateuszem z TRIGGER Roastery rozmawiamy o marketingu w kawie.Linki:- Strona domowa- Instagram | X/Twitter- Palarnia TRIGGER- TRIGGER w „Podcaście o kawie”- Koniec czasów kawowych magów?Partnerzy: Palarnia kawy HAYB (w odcinku kod -10% na kawy i herbaty!)Prowadzący: Krzysztof KołaczMam prośbę: Oceń ten podcast w Apple Podcasts oraz na Spotify. Zostaw tyle gwiazdek, ile uznasz. Twoja opinia ma znaczenie!Zainteresowany współpracą? Pogadajmy! kawa@boczemunie.plSłuchaj, gdzie chcesz: Apple Podcasts | Spotify i przez RSS.Rozdziały:00:00:00: INTRO00:00:33: Wstępniak00:09:43: Palarnia = relacje?00:15:47: Design w kawie00:25:35: #CoffeeCorner i gościnność00:29:35: Ładne rzeczy00:33:06: Okiełznać ego00:37:38: Specialty dziś00:41:10: Co dalej?

Gośćmi dzisiejszego odcinka podcastu są odwiedzający i wystawcy z Krakowskiego Festiwalu Kawy, który odbył się w dniach 2-3 marca 2024 r. Ludzie, dla których kawa jest czymś więcej. Czym?Linki:- Strona domowa- Instagram | X/Twitter- Krakowski Festiwal Kawy 2024Partnerzy: Palarnia kawy HAYB (w odcinku kod -10% na kawy i herbaty!)Prowadzący: Krzysztof KołaczMam prośbę: Oceń ten podcast w Apple Podcasts oraz na Spotify. Zostaw tyle gwiazdek, ile uznasz. Twoja opinia ma znaczenie!Zainteresowany współpracą? Pogadajmy! kawa@boczemunie.plSłuchaj, gdzie chcesz: Apple Podcasts | Spotify i przez RSS.Rozdziały:00:00:00: INTRO00:00:33: Wstępniak00:03:05: Czym dziś są festiwale kawowe?00:05:00: Perspektywa wystawców00:11:53: Kawa łączy ludzi00:13:24: Jedzenie00:15:17: Ziarna z końca świata00:17:32: Home roasterzy00:18:53: Zawód barista00:19:26: Podsumowując

Odcinek rzeka z Wiktorem Borowskim poświęcony kawowym trendom na 2024 rok oraz... masie anegdot. Od plantacji, przez palarnie, aż po kawiarniany stolik. Smacznego odbioru!Linki:- Strona domowa- Instagram | X/Twitter- Zestawienie trendów od Coffeedesk- Kawa kontra zdrowie- Kama Adamiec w „Podcaście o kawie"Partnerzy: Palarnia kawy HAYB (w odcinku kod -10% na kawy i herbaty!)Prowadzący: Krzysztof KołaczGość: Wiktor BorowskiMam prośbę: Oceń ten podcast w Apple Podcasts oraz na Spotify. Zostaw tyle gwiazdek, ile uznasz. Twoja opinia ma znaczenie!Zainteresowany współpracą? Pogadajmy! kawa@boczemunie.plSłuchaj, gdzie chcesz: Apple Podcasts | Spotify i przez RSS.Rozdziały:00:00:00: INTRO00:00:33: Wstępniak00:01:33: Gość: Wiktor Borowski00:07:45: Trendy: Kawa jako urowiec00:39:29: Trendy: AI00:49:18: Trendy: Biznes01:17:07: Trendy: Sprzęt01:25:42: Do następnego!

W dzisiejszym odcinku rozmawiamy z Yauhenem Skrabutanem, właścicielem kawiarni KAKAO. Białoruskie wypieki, która stała się ważnym miejscem spotkań uchodźców. Czym zajmował się Yauhen na Białorusi i dlaczego musiał ją opuścić? Kto odwiedza założoną przez niego na warszawskim Grochowie kawiarnię? Dlaczego białoruskie biznesy są tak słabo widoczne? Co wyjątkowego można zjeść i wypić w kawiarni Yauhena? Na podcast zapraszają Julia Radziwiłł-Fido z "Gazety Wyborczej" i Olga Siemaszko, szefowa białoruskiej redakcji Radia Wnet. Więcej podcastów na https://wyborcza.pl/podcast. Piszcie do nas w każdej sprawie na: listy@wyborcza.pl.

"Jeśli masz marzenia, nie potrzebujesz alkoholu!" - mówi pan Dariusz, dawniej bezdomny alkoholik. Lokal "W starym kinie" w Białymstoku to klimatyczne miejsce z misją społeczną. To tutaj swoje marzenia spełniają wychowankowie fundacji "Ku Dobrej Nadziei". Zapraszamy do obejrzenia relacji! Masz pytania na temat Boga, Biblii, życia chrześcijańskiego, kościoła?

Księgarnia "Bartek", to miejsce gdzie można kupić książki i gry po polsku. Można też wypić kawę oraz zjeść ciasto czy lody. Od czasu do czasu odbywają się tam spotkania autorskie.https://www.facebook.com/ksiegarniabartekKsiążki można kupować na miejscu, ale jest także możliwość wysyłki, także tych tytułów, które nie są dostępne na miejscu.Strona internetowa Księgarni "Bartek" jest w budowie.Bartek wspomniał o dwóch książkach:Sophie Anderson - Zaczarowany zamekAdam Kay - Twoja anatomia. Kompletny (i kompletnie obrzydliwy) przewodnik po ludzkim ciele

W tym odcinku goszczę Kacpra Wiśniewskiego - wspólnika w CrossFit Elektromoc, Flow Fighters oraz Feeria Team. Rozmawiamy o sporcie i mindsecie sportowca, o przebiegnięciu Rzeźnika, o misji, wartościach, doskonałości operacyjnej i makdonaldyzacji klubów CrossFit, o tym, żeby się angażować oraz dlaczego ktoś obcy pożyczy Ci 5 dych tylko dlatego, że też trenujesz CrossFit.

W tym odcinku Maciej Grubiak odpowiada na serię pytań: - Jak powstała Góra Kawiarnia? - Skąd miłość do rowerów Macieja Grubiaka? - Jak to lokal czekał na Maćka? - Ile ludzi odwiedza Górę Kawiarnię?- Co w nowym lokalu? Plan na nagranie odcinka w Górze Kawiarnii miałem od dawna. Nie chciałem jednak robić tego zdalnie, bo bałem się, że ten odcinek straciłby na tym. Cieszę się, że miałem rację i że miałem okazję rozmawiać z Maćkiem jeszcze przed otwarciem nowej Góry Kawiarnii. Zapraszam do komentowania i dzielenia się odcinkiem.

Postanowiłem zaprosić Marcina Potkańskiego, który jest właścicielem kawiarni i palarni kawy rzemieślniczej MITTE w Gdańsku. Jakie są alternatywne metody palenia kawy, jak odkryć nowe aromaty kawy, dlaczego nie warto kupować zbyt taniej kawy i od czego zależy końcowy smak kawy? Wszytko to i o wiele więcej w przystępnej postaci! Zapraszam do słuchania! Kawiarnia i palarnia Marcina: https://www.mittecafe.pl Na instagramie znajdziecie Marcina pod nickiem @panodkawy Zobacz filmy o parzeniu kawy: https://youtu.be/ZEcvEt9z88U https://youtu.be/TKyuYosPk7U PAN GRONO O STYLU – to podcast, z którego dowiesz się nie tylko, jak się ubierać na szczególne okazje, ale też na co dzień – w ponadczasowym stylu casual. Opowiem Ci o tym, jak budować garderobę z rozsądkiem i na czym polega swobodna elegancja. Wszystko po to, abyś łatwiej odnalazł własny styl. Zapraszam, Michał Gronowski mój blog: www.pangrono.pl kanał na youtube: www.youtube.com/channel/UC7L28uWjiXKOcH_Kje-PAQg/ instagram: www.instagram.com/mrgrono/

Polska firma odzieżowa 4F otworzyła właśnie swoją pierwszą kawiarnię 4FCAFE, która zlokalizowana jest w Warszawie przy ul. Konstruktorskiej 12. Rozmawiamy z Igorem Klają, twórcą 4F o planach rozwoju organicznego i franczyzy.

Mateusz siedzi w kawie od kilkunastu lat i wciąż jest nią zafascynowany. Nie czuje się baristą, a Brismanem. O jego spojrzeniu na świat powinna powstać książka i mam nadzieję, że wkrótce to nastąpi. Tymczasem jednak zachęcam was do wysłuchania jego historii https://www.facebook.com/BrismanKawowyBar/https://www.instagram.com/brismankawowybar

Tomasz Sztetner opowiada o funkcjonowaniu kawiarni Agere Contra w czasie pandemii. Placówka jest w bardzo trudnej sytuacji. Wiele partnerów nie chce wznawiać kontraktów z kawiarnią ze względu na niepewną wiedzę i przyszłości rynku. Kawiarnia, która znajduje się na ul. Chłodnej w Warszawie, jest jednym z wielu przedsiębiorstw mających problemy na tej ulicy. Problemem jest także działanie władz stolicy w realizacji tarczy antykryzysowej. Sama tarcza posiada także wady. Nie ma bowiem w niej rozwiązań, które mocno wspomogłyby takim firmom jak Agere Contra. --- Send in a voice message: https://anchor.fm/radiownet/message

Marcin Kosman (autor "222 polskich gier, które warto znać") wspomina polskie pornotytuły z lat 80., Adam Flamma ("Wiedźmin: Historia fenomenu") - spotkania z Andrzejem Sapkowskim i Markiem Brodzkim.

Zapraszamy do wysłuchania kolejnej audycji z cyklu Goście Horeca Radio. Dziś rozmawiamy z Bartoszem Głuszczem współwłaścicielem Stolicy Lodów i Stolicy Pączków. Będzie ciekawie, słodko i pysznie!

Tym odcinkiem wracam do przedstawianie ciekawych gości, ekspertów, profesjonalistów w swojej dziedzinie oraz zawodów, które wpływają na nasze życie i codzienne samopoczucie.Moim dzisiejszym gościem jest Marcin Zalewski, który jest nie tylko baristą. Dzięki wspaniałej grupie ludzi, których ma obok siebie, dumnie tworzy trzy projekty kawowe :Mobilny Barista - www.mobilnybarista.pl -obsługa eventów kawowych, pokazy i szkolenia baristów)Kawiarnia The White Bear Coffee - www.thewhitebear.pl -pierwsza Kawiarnia sieci The White Bear CoffeePalarnia kawy The White Bear Coffee Roasters - www.palarniathewhitebear.pl -palarnia kawy wysokiej jakości oraz showroom ze sprzedażą ekspresów do kawy)Ten odcinek całkowicie poświęciliśmy kawie. Jestem pewien, że zbliży Was do miana ekspertów i po jego wysłuchaniu z łatwością będziecie mogli zrobić wrażenie na bliskich lub znajomych, w trakcie wspólnych wizyt w kawiarni.Z wywiadu dowiesz się m.in:Jak poprawnie pić kawę?Jakie są gatunki kawy?Od czego zależy jakość i smak kawy?Jakie są sposoby mielenia kawy?Młynki do kawyJakie są alternatywne metody parzenia kawy?Jak można zepsuć kawę?Jak przechowywać kawę?Jak woda wpływa na smak?Czym jest cupping?Po czym rozpoznać dobrą kawę w kawiarni?Jakie są trendy w uprawie kawy?Czym jest Fair Trade?Czym jest  Direct Trade?W jakim kierunku rozwija się kultura picia kawy w Polsce?i wiele innychZAMÓW KAWĘ W SKLEPIE:https://www.mobilnybarista.pl/sklep/na min. 200 zł, a otrzymasz GRATIS  pudełko kawy z  okładką podcastu Lepiej Teraz(Aby skorzystać z PROMOCJI, w polu na KUPON wpisz hasło: lepiejteraz)KLIKNIJ PUDEŁKO PONIŻEJ i SKORZYSTAJ Z PROMOCJI!

Zapraszamy do wysłuchania kolejnej audycji z cyklu Franczyza w gastronomii. Tym razem Weronika Goworowska rozmawia z Marcinem Łojewskim, pomysłodawcą i właścicielem mobilnych kawiarni Bike Cafe

Paweł Prasuła – zaczynał jako grafik, komputerowy nim to było modne, a w branży IT działa od ponad 20 lat. Napędza go chęć naprawiania i doskonalenia otaczającego świata. Sam przeszedł przemianę, która pomogła mu działać z większym przekonaniem i pewnością. O biznesie i osobistych dylematach rozmawiamy w Sali Polskiej na ul. Dąbrowskiego 30 w Warszawie. W mojej ocenie Paweł jest typem wizjonera i cechuje się ponadprzeciętnym zaangażowaniem osobistym w to co robi. Paweł zbudował i prowadzi Grupę EIP, która integruje w sobie m.in. Main (Data Center), EIP (usługi integratorskie) i Telsar (usługi sieciowe). Grupa zatrudnia ok. 150 osób i realizuje ponad 100 milionów złotych obrotu. W odcinku m.in.: – O tworzeniu biznesu zintegrowanego (łączącego hardware, software sieci i data center), – jak biznes może wspierać cele charytatywne, – jak przechodzić przez trudne momenty i podejmować decyzje, – o wspinaczce wysokogórskiej – Janie Pawle II i Koronie Ziemi, – o odnowieniu starej centrali komunikacyjnej na warszawskim Mokotowie i stworzeniu w niej Kawiarni Dobroczynnej. Transkrypcję odcinka i wideo znajdziesz tu: http://www.gregalbrecht.io/pawelprasula Zasubskrybuj Greg Albrecht Podcast, a potem dołącz do klubu, by mieć dostęp do ekskluzywnych materiałów i wpływ na kształt tego podcastu: http://www.gregalbrecht.io/klub

Paweł Prasuła – zaczynał jako grafik, komputerowy nim to było modne, a w branży IT działa od ponad 20 lat. Napędza go chęć naprawiania i doskonalenia otaczającego świata. Sam przeszedł przemianę, która pomogła mu działać z większym przekonaniem i pewnością. O biznesie i osobistych dylematach rozmawiamy w Sali Polskiej na ul. Dąbrowskiego 30 w Warszawie. W mojej ocenie Paweł jest typem wizjonera i cechuje się ponadprzeciętnym zaangażowaniem osobistym w to co robi. Paweł zbudował i prowadzi Grupę EIP, która integruje w sobie m.in. Main (Data Center), EIP (usługi integratorskie) i Telsar (usługi sieciowe). Grupa zatrudnia ok. 150 osób i realizuje ponad 100 milionów złotych obrotu. W odcinku m.in.: – O tworzeniu biznesu zintegrowanego (łączącego hardware, software sieci i data center), – jak biznes może wspierać cele charytatywne, – jak przechodzić przez trudne momenty i podejmować decyzje, – o wspinaczce wysokogórskiej – Janie Pawle II i Koronie Ziemi, – o odnowieniu starej centrali komunikacyjnej na warszawskim Mokotowie i stworzeniu w niej Kawiarni Dobroczynnej. Transkrypcję odcinka i wideo znajdziesz tu: http://www.gregalbrecht.io/pawelprasula Zasubskrybuj Greg Albrecht Podcast, a potem dołącz do klubu, by mieć dostęp do ekskluzywnych materiałów i wpływ na kształt tego podcastu: http://www.gregalbrecht.io/klub

Rozmawiamy o zamiłowaniu do pracy z kawą, bo jak mówi mój gość „ja kocham wytwarzać rzeczy, które widzę”. W rozmowie gdański przedsiębiorca Marcin Potkański:• opowiedział, dlaczego dziś ogranicza swój udział w zarządzaniu agencją markietingową Brandish i wkrótce otworzy w Gdańsku własną palarnię kawy. To jest odcinek o zmianie, ale też o kawie.

Podcastu ciąg dalszy, odcinek trzeci! Kawiarnia to miejsce, gdzie mamy możliwość budowania świadomości oraz wiedzy dotyczącej kawy. W tym odcinku dowiecie się czego potrzeba, by otworzyć lokal, jakiego sprzętu używać, jak dobierać pracowników i czy właściciel kawiarni naprawdę musi być specem od kawy. Bawcie się dobrze! Naszymi gośćmi byli: Judyta Schoener (Frykasy Rarytasy) oraz Sławomir Saran (Forum) 9:23 Otwarcie kawiarni speciality. (czy doświadczenie jest potrzebne?) 18:03 Czy trzeba mieć najlepszy sprzęt? 22:28 Alternatywne metody parzenia kawy. 33:00 Dobieranie ziarna do kawiarni. 35:43 Pracownicy kawiarni. 46:42 Czego brakuje w kawiarniach?

Gościem odcinka jest Jakub Szeliga, jeden ze współzałożycieli Galateria Ice Dream. Opowiada o pomyśle, początkach i planach rozwoju. Nie zabrakło ciekawych wątków z codziennego funkcjonowania biznesu.

Praca, dom, spanie, praca, kawa, impreza, dom, praca, praca, praca, dom, impreza, urodziny, dom, festyn, praca...

Praca, dom, spanie, praca, kawa, impreza, dom, praca, praca, praca, dom, impreza, urodziny, dom, festyn, praca...

White Bear Coffee to nowy koncept kawiarni, który rozwijany jest we franczyzie. Odpowiadają za niego doświadczeni managerowie, którzy mają w swoim portfolio sieć restauracji KOKU SUSHI. Posłuchajcie czym chcą się wyróżnić na rynku kawiarnianym i dla kogo przygotowali swoją ofertę

Odcinek 6Audiogram dla podkastówhttps://radiogram.pl/6W tym odcinku:Przypominam że do 14 kwietnia można zgłaszać się do Google Podcasters Creator Programhttps://googlecp.prx.org/- Google przygotowuje statystyki dla podkasterówhttps://twitter.com/Podnews/status/1112711951849848832- RAJAR opublikował statystyki słuchania podkastówhttps://www.rajar.co.uk/docs/news/MIDAS_Winter_2018_final.pdf- “The Podcast Consumer 2019” od Edison research.https://register.gotowebinar.com/register/7718884286013683981- Dzielenie się podkastami na Instagramie i Snapchathttps://medium.com/anchor/share-podcast-episodes-more-easily-with-anchors-new-snapchat-integration-cff3fa4f1a9a- Audiogram dla podkastówhttps://getaudiogram.com/https://www.headliner.app/https://www.turn.audio/http://soniccandle.sourceforge.net/https://sproutsocial.com/insights/social-media-video-specs-guide/Radiogram poleca.PL:Podkast Gra o Tron od TokFm. Wystartował 25 marca. Nowe odcinki co poniedziałek.https://audycje.tokfm.pl/audycja/275,Gra-o-tron-podcastJak powstała kawiarnia #tag miejsce gdzie możesz nagrywać swój podkast.Rozmowa z Moniką Głuchowską i Mateuszem Kwiatkowskim - założycielami.https://mambiznes.pl/wlasny-biznes/zainwestowali-400-tys-zl-stworzyli-lokal-m-in-dla-youtuberow-91035Test mikrofonu HyperX Quadcast przygotowany przez benchmark.plhttp://www.benchmark.pl/testy_i_recenzje/hyperx-quadcast-test.htmlANG:Czy można zrobić thriller (kryminał) o przyrodzie? BBC zrobiło. Forest 404.https://pca.st/vX6jSpreaker uruchomił możliwość dodawania reklam do podkastów na Spotifyhttps://blog.spreaker.com/podcast-monetization-program-launches-on-spotify/4 Effective Metrics For Measuring Podcast Advertising - Kat Sherekohttps://www.portent.com/blog/internet-marketing/effective-metrics-for-measuring-podcast-advertising.htmWszystkie odnośniki wspomniane wcześniej znajdziecie na stronie odcinka, jak również w notatkach.Jeśli podobał ci się ten odcinek zapraszam do subskrybowania. Wejdź na stronę radiogram.pl tam znajdziesz informacje jak to zrobić.Tam również są adresy do FB i TTRadiogram jest na Google Podcasts, Spotify i iTunes.Moje # to #radiogrampl #podkastypl #podwiadomosci #radiogrampolecaNajłatwiej skontaktujesz się ze mną poprzez email radiogrampl@gmail.comMiłego podkastowania i do usłyszenia za tydzień.

Piotr Nowak, dyrektor operacyjny firmy Blikle opowie o tym jak profesjonalnie budować relacje z dostawcami produktów i usług, a także o tym co zrobił by wygrać konkurs Professional Buyer podczas konferencji Gastro Meeting.

W 22. lekcji Kwadransu na angielski zostajemy w kawiarni, ale tym razem nauczysz się zamawiać przekąski takie jak kanapki, sałatkę, zupę i kilka innych. Poznasz również bardzo uniwersalną frazę aby o coś poprosić. Na koniec dzisiejszej lekcji usłyszysz przykładowy dialog z kawiarni. Ciekawi jesteśmy ile z niego zrozumiesz. Czy czujesz się gotowy/a udać się do kawiarni w Wielkiej Brytanii albo w USA?Notatki do tego odcinka dostępne są na stronie www.KwadransNaAngielski.pl odcinek 22.Podcastu możesz też słuchać na Spotify albo na YouTube.W tym odcinku dźwięki restauracji pochodzą ze strony: http://www.freesfx.co.uk

W 21. lekcji Kwadransu na angielski idziemy do kawiarni. Dowiesz się w nim jak zamówić napoje: kawę, herbatę, wodę mineralną, piwo i kilka innych. Podajemy także rekomendację naszego ulubionego brytyjskiego piwa - musicie go spróbować będąc w UK. Wracamy do tradycyjnego formatu 15 minut, zatem za tydzień będzie kolejny odcinek w kawiarni, bo przecież nie tylko można się tam napić.Notatki do odcinka dostępne są na stronie www.KwadransNaAngielski.pl w lekcji 21. Naszego podcastu można słuchać nawet na YouTubie albo na Spotify.Dołącz do naszej społeczności zapisując się na nasz newsletter, dzięki któremu dostaniesz dodatkowe ćwiczenia.

Czy będąc rodzicem można realizować swoje zawodowe marzenia które odwracają życie rodzinne do góry nogami?Jak radzić sobie z rodzicielskim poczuciem winy?Co daje obserwacja rodzin zza bezpiecznej kawiarnianej lady?W dzisiejszym odcinku usłyszysz historię Agnieszki, która w pogoni za marzeniami porzuciła stabilną i dobrze płatną pracę w korporacji, by otworzyć rodzinną kawiarnię, której drzwi są otwarte dla rodziców z dziećmi małymi, mniejszymi i tymi większymi.O tym jak to się stało, skąd pojawił się ten pomysł i jak możesz pomóc spełnić kolejne marzenia Agnieszki możesz posłuchać i przeczytać na https://www.ojcowskastronamocy.pl/01801:09 Droga od korporacji po własną kawiarnię07:54 Czy warsztaty dla rodziców są potrzebne?11:36 Jakie są obawy rodziców przed wyjściem z dziećmi do kawiarni?17:58 Różnica w damskim i męskim zajmowaniu się dziećmi.21:52 Spełnianie marzeń przez rodzica, a poczucie winy24:51 Jak będę duża, zostanę sobą29:11 Tata rządzi. Andrew CloverZobacz pozostałe odsłony Ojcowskiej Strony MocyFB: https://www.facebook.com/OjcowskaStronaMocyBlog: https://www.ojcowskastronamocy.plMinuTaty: https://www.ojcowskastronamocy.pl/minutatyŻyczę Ci, byś każdego dnia stawał sie lepszym ojcem i lepszym człowiekiem oraz byś zawsze powodował uśmiech na twarzach swoich dzieci.ZapraszamJarek Kania

Czy będąc rodzicem można realizować swoje zawodowe marzenia które odwracają życie rodzinne do góry nogami?Jak radzić sobie z rodzicielskim poczuciem winy?Co daje obserwacja rodzin zza bezpiecznej kawiarnianej lady?W dzisiejszym odcinku usłyszysz historię Agnieszki, która w pogoni za marzeniami porzuciła stabilną i dobrze płatną pracę w korporacji, by otworzyć rodzinną kawiarnię, której drzwi są otwarte dla rodziców z dziećmi małymi, mniejszymi i tymi większymi.O tym jak to się stało, skąd pojawił się ten pomysł i jak możesz pomóc spełnić kolejne marzenia Agnieszki możesz posłuchać i przeczytać na https://www.ojcowskastronamocy.pl/01801:09 Droga od korporacji po własną kawiarnię07:54 Czy warsztaty dla rodziców są potrzebne?11:36 Jakie są obawy rodziców przed wyjściem z dziećmi do kawiarni?17:58 Różnica w damskim i męskim zajmowaniu się dziećmi.21:52 Spełnianie marzeń przez rodzica, a poczucie winy24:51 Jak będę duża, zostanę sobą29:11 Tata rządzi. Andrew CloverZobacz pozostałe odsłony Ojcowskiej Strony MocyFB: https://www.facebook.com/OjcowskaStronaMocyBlog: https://www.ojcowskastronamocy.plMinuTaty: https://www.ojcowskastronamocy.pl/minutatyŻyczę Ci, byś każdego dnia stawał sie lepszym ojcem i lepszym człowiekiem oraz byś zawsze powodował uśmiech na twarzach swoich dzieci.ZapraszamJarek Kania

Kawiarnia w Suracie to krótkie, a mądre opowiadanie o Bogu, ludziach, sporze o religie i punktach widzenia. Napisał je Lew Tołstoj według oryginału Bernardina de Saint-Pierre. Ponieważ opowiadanie daje do myślenia jak najlepsze odcinki Odwyku, postanowiłem je na Odwyku umieścić, ale ku mojemu zdziwieniu nie znalazłem wersji polskiej. Więc sam zorganizowałem tłumaczenie i lektora (może ktoś z was pozna go po głosie) i teraz możecie posłuchać, podumać i wyciągnąć wnioski. "Kawiarnia w Suracie" nie odpowiada na pytanie "jaka religia jest najlepsza", ale daje dużą lepszą odpowiedź na dużo ważniejsze pytanie...