Podcasts about gastro nord

I det här avsnittet får vi lyssna till hur det lät när Sara och Marie besökte Gastro Nord. Marie förklarar skillnaden mellan catering och det hon gör som privatkock. Vi pratar även om "live a little", treat yourself tuesdays, om att hitta roliga eller åtminstone uthärdliga sätt att röra på sig OCH vi svarar på vår första lyssnarfråga

itunes.apple.com/se/podcast/lisbe…016996?l=en&mt=2 Direkt från Gastro Nord där gäster besöker Prata Mat-studion i RS-monter på nässan.

Dan är den tennisspelande kaffenörden som började jobba på stammishaket Solde och sedan startade Solde Kafferosteri tillsammans med kollegorna Johan och Jonas. Här hör vi Dan på Gastro Nord där de serverade sitt kaffe i vår monter under sista dagen.

Efter fyra dagars träning inför publik Gastro Nord och ett kök som är i stort sett identiskt med tävlingsköket i Budapest den 11 maj möter Prata Mat Sveriges kandidat Alexander Sjögren under en intervju. https://itunes.apple.com/se/podcast/lisbethrauden/id910016996?l=en&mt=2

PrataMat träffade Bocuse- veteranen Paul Svensson på Gastro Nord och pratade om betydelsen av världens tuffaste kocktävling, om att tävla i mat och vad det betyder för ens karriär och person att ha varit med i Bocuse

Jonas Lundgren är coach för Alexander Sjögren och Hampus Risberg inför deras deltagande i Europa-finalen 2016 i Budapest. Han coachar som de tävlande vill. Och de vill få fart på sin inbördes kommunikation. Det är en viktig faktor för at sänka stressen. Prata Mat mötte Joans Lundgren direkt efter den sista upplagningen på Gastro Nord.

Intervju med Henrik Norström & Jonas Dahlbom på Gastro Nord om Bocuse d'Or Europa som äger rum i Budapest i maj. https://itunes.apple.com/se/podcast/lisbethrauden/id910016996?l=en&mt=2