Podcast appearances and mentions of carl yngfalk

Visst får man ont i magen av att slänga mat, för alla vet vi att det är fel och ett ohållbart resursslöseri. Men totalt sett i kedjan från producent till konsument slängs mellan en tredjedel och hälften av all mat som produceras i vår del av världen. Vårt mönster för matkonsumtion måste brytas; för att nå framtidens hållbara matsystem måste vi bort från den överproduktion som ger överkonsumtion som ger svinn, menar forskaren Carl Yngfalk från Stockholms centrum för forskning om offentlig sektor, SCORE, vid Stockholms universitet. Du hör också Elisabeth von Essen, SLU-forskare, som tror att kommande generationer blir bättre på att producera och konsumera lagom. Hur bra är SLU:s egna restauranger på att ta vara på maten som blir över? Platsansvarige Sandor Abraham och köksmästare Sophia Gustavsson på restaurangen på SLU:s campus i Alnarp svarar.

Kära lyssnare! Du har hittat det tolfte avsnittet av kulturgeografipodden där vi som alltid ger oss i kast med att dissekera vår samtid med hjälp av kulturgeografer och ibland även andra svenska samhällsvetare. Idag pratar Jonathan Borggren med Carl Yngfalk, forskare vid SCORE i Stockholm om Michel Foucault och varför hans teorier om makt, övervakning och självdisciplinering är aktuella idag. Fotografiet föreställer Holger Danske i kassematerna under Kronborgs Slott. Enligt legenden kommer han vakna var gång den Danska suveräniteten är hotad. Taget av Jonathan Borggren.

Vi har inga fria val egentligen, eller? Om detta samtalar Jonathan Borggren med Anna Fyrberg Yngfalk, lektor i företagsekonomi vid Karlstads Universitet och Carl Yngfalk, forskare vid Stockholm Centrum för forskning om offentlig sektor (SCORE). Till grund för samtalet ligger en artikel om hälsokonsumtion författad av Carl och Anna som tar upp betydelsen av marknadsföring i denna explosionsartat växande bransch. I avsnittet diskuteras också den ökade graden av individuellt ansvar som följer på framväxten av ett allt mer nyliberalt samhälle. Ta ansvar för din karriär och för din hälsa, konsumera enligt gällande normer, fatta rätt val och vinn inträde i rätt sociala sammanhang. Avsnittet spelades in på SCORE i Stockholm den 20 december 2016. Tack alla som lyssnat under 2016! Följ oss på Instagram och Facebook. Foto: Jonathan Borggren

De sitter på trottoarerna i storstäderna med burk i handen och tigger och de sover i bylten längs husväggar eller i bilar utanför stan. Myterna om tiggare och hemlösa är många, men vilka är de? För första gången ska den verkliga hemlösheten kartläggas i Sverige. Hör hur några av dem som har det allra sämst ekonomiskt i Sverige idag lever. Slänga bör man, annars dör man Hälften av all mat som produceras i Sverige idag slängs bort i onödan men det är inte i första hand konsumenternas fel. Carl Yngfalk från Företagsekonomiska institutet vid Stockholms universitet har i sina undersökningar av matsvinnet funnit att producenter och handlare ofta vill få oss att slänga. Lagändring ska stoppa "fulsäljet" Dagligen luras tusentals människor i Sverige att köpa saker och abonnemang de egentligen inte vill ha av slipade försäljare via telefon. Nu gör Konsumentverket och Post- och telestyrelsen gemensam sak och kräver ett förbud mot muntliga avtal för att få bort skojarna. Ilene och Tora  fick båda sina telefonabonnemang utbytta mot deras vilja. Expertsvar Jag köpte en ny bil för två år sedan men har inte kört så mycket. Kan företaget jag köpte bilen av tvinga mig att göra den årliga servicen för att att garantin ska gälla? Den och fler lyssnarfrågor besvaras av vår konsumentexpert Carina Lundgren. Veckans lista – irritationsmoment i butiken I förra veckan följde vi Gunillas kamp mot butiker som vägrar sätta ut prislappar i skyltfönstret. Den här veckan listar vi andra irritationsmoment i butiken.