#N2VINHO

Neste episódio vamos provar o Vinho espumante Luís Gomes GIZ Cuvée de Noirs 2018.

Neste episódio vamos provar o Vinho do Porto Vieira de Sousa Tawny 10 Anos e Vinho do Porto Vieira de Sousa Tawny 10 Anos. Vamos saber um pouco mais sobre: os vinhos do Porto, os vinhos para o Natal e sobre o 2º jantar vínico N2Vinho.

Neste episódio vamos provar dois vinhos: Vinho branco Herdade do Cebolal 2020 e Vinho tinto Herdade do Cebolal 2020.

Neste episódio vamos provar dois vinhos: Vinho branco Saravá Skin Contact 2020 e Vinho branco Saravá Loureiro 2020.

Neste episódio vamos provar dois vinhos: Vinho branco Quinta de Santiago Cisma 2018 e Vinho tinto Pormenor 2018.

Neste episódio vamos provar dois vinhos: Vinho branco Magma 2019 & Vinho branco Muros de Magma 2015.

Neste episódio vamos provar dois vinhos: Vinho tinto Constantino Ramos Zafirah 2020 & Vinho Branco Constantino Ramos Afluente 2019.

Episódio especial gravado ao vivo, no restaurante Miradouro do Castelo, em Castro Laboreiro, no concelho de Melgaço. Em prova esteve o vinho Santiago na Ânfora do Rocim, com a presença da produtora Joana Santiago.

Neste episódio vamos provar o Vinho branco Quinta da Palmirinha Loureiro 2019 – sem Sulfitos com filtração. Vamos saber um pouco mais sobre: a Quinta da Palmirinha, o seu produtor Fernando Paiva, agricultura e vinhos biodinâmicos, agricultura biológica, a casta Loureiro e a flor de castanheiro e os sulfitos no vinho.

Neste episódio vamos provar o vinho branco Herdade do Arrepiado – Riesling 2020. Vamos saber um pouco mais sobre: os vinhos do Alentejo, a Herdade do Arrepiado Velho, a casta Riesling, a Marta e o António e sobre os vinhos Riesling no mundo.

Neste episódio vamos provar o vinho tinto Vieira de Sousa 2019. Vamos saber um pouco mais sobre: os vinhos do douro, a tanoaria, a Luísa e a Maria Borges, as castas Touriga Franca e Touriga Nacional.

Neste episódio vamos provar o vinho espumante rosé Aphros Phaunus Pet Nat 2020. Vamos saber um pouco mais sobre: os vinhos Phaunus, o enólogo Tiago Sampaio, as castas vinhão e alvarelhão, agricultura e vinhos biodinâmicos.

Neste episódio vamos provar o Vinho tinto Quinta de Arcossó Grande Reserva 2015. Vamos saber um pouco mais sobre: a Quinta de Arcossó, vinhos de Trás-os-Montes, vinhos de guarda e prolongados fins-de-boca.

Neste episódio vamos provar o Vinho Branco Quinta de Santiago Alvarinho 2019. Vamos saber um pouco mais sobre: a Quinta de Santiago, a Joana Santiago, vinhos da casta alvarinho, vinhos da Sub-região de Monção e Melgaço.

Neste episódio vamos provar o Vinho branco Quinta da Palmirinha Blend 2019 – sem Sulfitos sem filtração. Vamos saber um pouco mais sobre: a Quinta da Palmirinha, o seu produtor Fernando Paiva, agricultura e vinhos biodinâmicos, o preparado 500 e 501, agricultura biológica, vinhos sem sulfitos, vinhos sem filtração

Neste episódio vamos provar o novo Vinho tinto Quinta de Arcossó Bastardo 2017. Vamos saber um pouco mais sobre: a casta Bastardo, a Quinta de Arcossó, a região de Trás-os-Montes, o seu produtor Amílcar Salgado. Min. 1: Copo ideal para provar este vinho Min. 4: Temperatura de serviço Min. 5: Temperatura ambiente? Min. 8: Casta Bastardo Min. 10: A que sabe este vinho Min. 13: Teor alcoólico Min. 14: Amílcar Salgado, produtor da Quinta de Arcossó Min. 17: O primeiro vinho Bastardo (em 2005) não teve sucesso Min. 19: O ano 2017 Min. 21: Simplesmente Vinho Min. 23: O projecto da Quinta de Arcossó Min. 24: A que sabe este vinho Min. 28: O engaço e o lado herbáceo Min. 33: Bastardo é um vinho travesso Min. 34: Este vinho harmoniza com: Peixe: Dourada com crumble de broa e presunto Tataky de atum com sementes de sésamo Patanisca de Bacalhau e arroz de feijão Lulas recheadas com cogumelos Carne Hamburguer artesanal Alheira Costeleta de Cachaço Pica Pau Ballotine de coelho Vegetariano Pizza com pesto e tomate Cogumelo recheado com humus Fettuccini Beringela grelha e cherovia Quinoa com feijão vermelho e lascas de Terrincho Cuscos com cogumelos Charcutaria Queijos de pasta mole a semi mole. Morcela de arroz vegan com chutney de cebola Min. 42: Vinho do próximo episódio Min. 44: Caixa mistério de Março Participantes: Artur Azevedo João Coutinho Manuel Moreira Amílcar Salgado Apoio: Virgu Wines

Min. 1: A que temperatura servir um Pet Nat Min. 3: O que é um Pet Nat Min. 10: Copo para servir um Pet Nat Min. 13: Casta Loureiro Min. 19: O enólogo Tiago Sampaio Min. 19: Vasco Croft, da Aphros Wine, entra em direto Min. 23: Quando começou a ser produzido o Phaunus Pet Nat Min. 29: A marca de vinhos Phaunus Min. 36: A que sabe o Vinho espumante Phaunus Pet Nat 2020 Min. 39: Com que harmoniza o Phaunus Pet Nat 2020 Min. 47: Como guardar depois de aberto Min. 51: Aphros no Canadá Min. 52: Em que países os vinhos Aphros estão à venda Min. 53: Vinho do próximo episódio Vinho tinto Quinta de Arcossó Bastardo 2017 Min. 55: Caixa mistério de Março Min. 56: Cupão (#N2VINHO​) 10% desconto em https://virguwines.com​ Participantes: Artur Azevedo João Coutinho Manuel Moreira Vasco Croft Mais info: n2vinho.com Apoio: Virgu Wines

#N2VINHO é a nova série do Nacional 2 Podcast sobre o mundo do vinho. Uma série moderada por Artur Azevedo, com a participação de João Coutinho e Manuel Moreira. Min. 4: Apresentação da nova serie do Nacional 2 Podcast Min. 6: Vinho espumante Quinta de Santiago Alvarinho reserva 2018 [Manuel Moreira] Min. 7: a href=”https://virguwines.com/loja/vinho-branco-quinta-de-santiago-alvarinho-loureiro-2019/”>Vinho Branco Quinta de Santiago Alvarinho & Loureiro 2019​ [João Coutinho] Min. 8: Vinho Branco Alvarinho Quinta de Santiago Reserva 2018 [Artur Azevedo] Min. 10: Como abrir uma garrafa [Nacional2Podcast] Min. 21: Joana Santiago entra em direto http://quintadesantiago.pt Min. 31: Terroir Min. 36: A que temperatura servir Vinho Verde branco? Min. 48: Vinho do próximo episódio (15/2/2021, às 22h00): Vinho espumante Phaunus Pet Nat 2020 Min. 49: Cupão (#N2VINHO​) 10% desconto em https://virguwines.com​ Participantes: Artur Azevedo João Coutinho Manuel Moreira Joana Santiago Mais info : n2vinho.com Apoio: Virgu Wines