Podcasts about vinho

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Economia dia a dia
Economia Dia a Dia. A geração sem álcool vai obrigar a indústria das bebidas a reinventar-se?

Economia dia a dia

Play Episode Listen Later Aug 15, 2026 16:36


A relação dos consumidores com o álcool está a mudar e a indústria das bebidas procura adaptar-se. Onde vai o sector encontrar crescimento? A análise deste tema foi feita pela jornalista da secção de Economia do Expresso Margarida CardosoSee omnystudio.com/listener for privacy information.

Expresso - Money Money Money
Economia Dia a Dia. A geração sem álcool vai obrigar a indústria das bebidas a reinventar-se?

Expresso - Money Money Money

Play Episode Listen Later Aug 15, 2026 16:36


A relação dos consumidores com o álcool está a mudar e a indústria das bebidas procura adaptar-se. Onde vai o sector encontrar crescimento? A análise deste tema foi feita pela jornalista da secção de Economia do Expresso Margarida CardosoSee omnystudio.com/listener for privacy information.

Contra-Corrente
Hoje vamos brindar ao eclipse com um copo de vinho na mão

Contra-Corrente

Play Episode Listen Later Aug 12, 2026 11:26


O sector do vinho atravessa uma crise grave, no Douro já houve manifestações de agricultores, e a origem do problema está identificada: o Mundo está a consumir menos vinho. E não é por razões de saúdeSee omnystudio.com/listener for privacy information.

Contra-Corrente
Eclipse com vinho na mão, um brinde em plena crise? — Debate

Contra-Corrente

Play Episode Listen Later Aug 12, 2026 97:47


O vinho está em crise e o mundo bebe cada vez menos, mas não por razões de saúde. Com milhões de hectolitros por escoar, há muita gente a falar de novo na necessidade de arrancar vinhas.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Vida em França
O vinho francês também sofre com a seca e calor extremo

Vida em França

Play Episode Listen Later Aug 12, 2026 14:51


A França enfrenta esta semana a quinta vaga de calor extremo deste verão. As temperaturas continuam a aumentar e a seca também se intensifica. Desde o início da semana, perto de 70% do país está sob restrições para o uso da água, nomeadamente o distrito de Vaucluse, no sul de França, onde as autoridades emitiram um alerta a definir a situação hidrológica como “preocupante” e a pedir restrições no uso da água. É nessa região que se encontra o "Domaine La Perdrière", em Sablet, que tem 27 hectares de vinhas, cultivados em agricultura biológica. O viticultor franco-português Vasco Perdigão, proprietário da quinta desde 2010, deu-nos o seu testemunho sobre o impacto da seca e do calor extremo nas suas vinhas. A agência meteorológica francesa informou, a 6 de Agosto, que a seca do solo se mantinha em níveis recorde em França e era generalizada. O Gabinete Francês para a Biodiversidade acrescentava que a situação dos pequenos riachos é "a mais crítica alguma vez registada para esta época do ano". De acordo com a agência France Presse, no início de Agosto, quase dois terços das águas subterrâneas, as principais reservas de água, estavam abaixo dos níveis normais. Para percebermos concretamente o impacto no terreno, falámos com o viticultor Vasco Perdigão que tem vinhas espalhadas por várias aldeias e, nem todas puderam ser regadas em Julho. As que o foram “estão bem”, as outras - nomeadamente as mais jovens e certas castas não adaptadas a temperaturas altas - “estão a sofrer muito” e algumas parece que “passaram no forno”, conta. Vasco Perdigão receia que, se não chover no mês de Agosto, possa voltar a haver uma diminuição da colheita, algo que aconteceu já no ano passado e que se situou na ordem de 30% de perdas. O viticultor admite que o sector dos vinhos biológicos atravessa um período difícil, entre a seca, a falta de chuva, a diminuição das importações para os Estados Unidos (devido às taxas impostas por Donald Trump) e a redução, em geral, do consumo de vinhos. Ainda que a seca e as altas temperaturas contribuam para diminuir a quantidade de vinho produzido, o facto de praticar uma agricultura biológica mais atenta à terra e à vinha é garante de qualidade, explica Vasco Perdigão. O problema é que seria preciso aumentar o preço, mas a concorrência é feroz. “O mais complicado é ver que as condições de produção são cada vez mais complicadas com o aquecimento do planeta, a seca e as temperaturas muito elevadas, sobretudo este ano porque é um ano recorde. Eu acho que desde 2003 não vimos isto, é uma coisa mesmo impressionante. Por outro lado, a venda de vinho é cada vez mais complicada, cada vez mais concorrencial, e é verdade que nós estamos preocupados”, explica o viticultor.

TOMEI GOSTO por Mario Alaska
Casos de Bandeja #1 - Nelton Fagundes

TOMEI GOSTO por Mario Alaska

Play Episode Listen Later Aug 11, 2026 11:25


Nelton Fagundes é Sommelier Profissional ABS - Brasil, Sommelier Internacional ICIF! , Wset level 3 e comanda muitas confrarias de vinhos. Ele participou do Casos de Bandeja e relatou um pouco do que viu e aprendeu ao longo da carreira. Siga o Nelton Fagundes @neltonfagundes Instagram do Conexão Sommelier @conexaosommelierbr Este podcast está em vídeo no nosso youtube [clique aqui]   Conheça a nossa outra série de Podcasts: Cerveja, Café ou Vinho   

Betlehem Podcast
ODRES NOVOS

Betlehem Podcast

Play Episode Listen Later Aug 10, 2026 5:00


Imagina Jesus dizendo em Lucas 5:“Vinho novo não se põe em ODRES VELHOS.Se fizer isso, o odre rebenta, o vinho se perde e o recipiente também.”Na época, odre era uma bolsa feita com couro de ovelha.Quando colocavam VINHO NOVO ali, ele começava a fermentar, a expandir, a “empurrar” o couro.Se o couro estivesse NOVO e maleável, ele esticava junto e tudo bem.Mas, se estivesse velho, ressecado e rígido… rasgava.Perdia-se o vinho e o odre.Jesus pegou algo do dia a dia e disse, em outras palavras:“Eu estou trazendo VINHO NOVO.Mas, se vocês continuarem COM O MESMO JEITO DE SER,sem deixar Deus renovar o coração, vocês não vão suportar o que Eu quero derramar.”Vinho novo fala de:– novos movimentos de Deus na sua vida;– novas unções, direções, correções, estratégias;– tempos em que Deus muda rota, confronta, estica, amplia.Odre velho é o coração duro, rígido, resistente:– “Eu sempre fiz assim.”– “Eu já sei de tudo.”– “Eu não mudo mais.” Esse tipo de coração não aguenta o novo de Deus.Por isso a mensagem foi um chamado à RENOVAÇÃO.Não adianta pedir “Senhor, derrama vinho novo”,se por dentro a gente insiste em ser o mesmo odre velho:– repetindo velhos pecados,– velhas teimosias,– velhos ciclos de injustiça, controle, orgulho, murmuração.O pregador lembrou que até governos e sistemas humanos mostram isso:quando não há mudança de caráter,a história se repete: corrupção, favoritismo, abuso de poder.Com Deus é diferente:Ele quer tratar a gente por DENTRO,pra que o que Ele derramar não se perca.Isso exige:– humildade pra pedir conselho,– abertura pra ser confrontado,– disposição pra dizer: “Senhor, me quebra, me amolece, me faz de novo.”Houve também um alerta geracional.Na reconstrução do templo, no livro de Esdras,quando o novo templo foi inaugurado:– os mais novos gritavam de ALEGRIA;– alguns mais velhos choravam, lembrando a glória do templo antigo.O som se misturava: festa e lamento.É o choque entre “vinho novo” e “vinho velho”.Hoje, isso aparece:– na igreja (novas formas, novas músicas, novas estratégias);– na família (pais com uma história, filhos com outra cabeça).Deus não quer guerra de gerações.Ele quer ALINHAMENTO.Pais precisam aprender a:– reconhecer o valor dos “leões novos”;– dar espaço pro chamado, dons e criatividade dos filhos;– deixar de ver o futuro só pelo que viveram no passado.Filhos precisam aprender a:– honrar a experiência, a cicatriz e a sabedoria dos pais;– ouvir conselhos, ainda que nem tudo seja do seu jeito;– entender que antes deles chegarem, alguém já pagou preço.Malaquias 4.5–6 diz que, antes do grande Dia do Senhor,Deus converteria o coração dos PAIS aos filhos,e dos FILHOS aos pais.A iniciativa começa com quem?Com os PAIS:– pais biológicos,– pais espirituais,– líderes, autoridades.Pais que têm coragem de dizer:“Eu errei com você. Me perdoa.”Isso não te diminui; isso te torna um odre novo.E quando esse ambiente de reconciliação é criado,o vinho novo de Deus flui sem quebrar a família.CONTINUA

Estação Pop News
CASAL É DETIDO APÓS FURTAR CHOCOLATES E VINHO EM ATACADISTA DE MUSSURUNGA

Estação Pop News

Play Episode Listen Later Aug 8, 2026 1:06


Repórter Estação Pop

Wineverso
O vocabulário do vinho de forma descomplicada - Parte II, álcool, açúcar residual e corpo

Wineverso

Play Episode Listen Later Aug 7, 2026 30:48


Se o vinho fosse uma pessoa, o corpo seria sua presença física. No episódio #309, mergulhamos na segunda parte do nosso dicionário prático para falar sobre a força do álcool, a maciez do açúcar residual e como identificar se um vinho é leve, médio ou encorpado. Um guia essencial para você nunca mais ficar perdido na hora de descrever o peso do vinho na boca.

Mix Tudo
06.08.26 - Músicas Que Envelheceram Como Vinho

Mix Tudo

Play Episode Listen Later Aug 6, 2026 37:00


La Bière Hopcast
DÁ PRA SER PREMIUM SEM SER ESNOBE? | Cantina Di Giordani | Balcão360 EP.39

La Bière Hopcast

Play Episode Listen Later Aug 5, 2026 66:20


Neste episódio do Balcão360, fomos até a Cantina Di Giordani, em Lagoa Santa MG, para conversar com Rita, chef e dona da casa.O papo teve vinho sem frescura, burrata na mesa, fettuccine Alfredo, tiramisù, histórias de roça, cozinha italiana, Copa do Mundo, avaliações no Google e os bastidores reais de tocar um restaurante.A Rita contou como saiu da comida de interior, passou pela gastronomia e encontrou na cozinha italiana uma forma de colocar afeto, técnica e acolhimento no prato.E a grande pergunta ficou no ar:Dá pra ser premium sem ser metido?Dê o play e venha sentar nesse balcão com a gente.

BacoCast
O Tempo de Pausa | Vinho e Alma #12

BacoCast

Play Episode Listen Later Aug 4, 2026 8:04


Desde a fase da dormência das videiras, o estágio e a decantação de grandes vinhos o tempo de pausa é fundamental.Talvez devêssemos fazer o mesmo conosco. As pausas não interrompem a vida, devolvem-lhe sentido.

Bispa Cléo Rossafa
Bênçãos como vinho jorrando dos montes | Palavra de Vida e Fé

Bispa Cléo Rossafa

Play Episode Listen Later Aug 3, 2026 93:39


Culto realizado domingo, 2 de agosto de 2026. Acompanhe as minhas redes:

Vinhos de Bicicleta
Um Vinho em Homenagem ao Guaíba #223

Vinhos de Bicicleta

Play Episode Listen Later Jul 31, 2026 11:29


ADEGA Podcast
DA VINHA ATÉ A GARRAFA: COMO SE É PRODUZIDO UM VINHO?

ADEGA Podcast

Play Episode Listen Later Jul 30, 2026 9:53


Você sabe todo o processo na qual é fabricado um vinho? Neste episódio vamos explorar todas as fases da vinificação, na qual ao longo de milhares de anos de história e evolução, surge essas bebidas que tanto gostamos.

Renascença - A Essência
Antes das férias, a 3ª Conferência Internacional de Enoturismo

Renascença - A Essência

Play Episode Listen Later Jul 27, 2026 10:02


Dedicamos o último programa antes das férias de verão à 3ª Conferência Internacional de Enoturismo, que teve lugar em Beja e colocou o Baixo Alentejo, Capital Europeia do Vinho 2026, no centro do pensamento sobre enoturismo responsável. No final, deixamos-lhe ainda as habituais sugestões para a sua garrafeira. Fique para o que é realmente essencial.

BacoCast
O Vinho e a Crise Intelectual do Século XXI | Vinho e Alma #11

BacoCast

Play Episode Listen Later Jul 27, 2026 4:54


Nesta mensagem convido a reflexão sobre como a ideia de 'educar o consumidor de vinho' é limitada, e exploro como o vinho nos ensina sobre a importância da atenção, do tempo e da profundidade em um mundo acelerado e superficial. Convido para a discursão como a busca por respostas rápidas e a superficialidade na modernidade contrastam com a sabedoria que o vinho exige, e como isso reflete e espelha uma crise bem maior na sociedade do século XXI, na nossa capacidade de pensar e contemplar a vida..Você também tem observado isso ? ....#vinhoealma #dayanecasal #reflexao #vinho #espiritualidade .

Expresso - Money Money Money
Pedro Brinca: “Há uma certa discriminação fiscal negativa que a cerveja sofre quando comparada com o vinho”

Expresso - Money Money Money

Play Episode Listen Later Jul 24, 2026 20:11


O sector da cerveja tem conseguido crescer ao contrário do que acontece em outros países. A cerveja sem álcool é um dos segredos. Este episódio teve moderação de João Silvestre e contou com a participação de Pedro Brinca, professor da Nova SBE e responsável pelo estudo sobre o sector da cerveja. A gravação foi de Tomás Delfim e a edição de João Martins.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Wineverso
O vocabulário do vinho de forma descomplicada - Parte I, tanino e acidez

Wineverso

Play Episode Listen Later Jul 24, 2026 30:06


Você realmente entende o que sente ao dar o primeiro gole? Thamirys Schneider e Diego Àvilla desmistificam os dois pilares da estrutura do vinho. Aprenda de uma vez por todas o que é aquela "amarração" no paladar causada pelos taninos e como a acidez é a verdadeira alma do frescor, garantindo que cada taça seja um convite ao próximo gole.

Renascença - A Essência
Na região dos Vinhos Verdes mas de olho nos tintos de Monção

Renascença - A Essência

Play Episode Listen Later Jul 20, 2026 9:43


Hoje, a nossa viagem leva-nos ao Minho, onde, na região dos Vinhos Verdes, olhamos para os tintos de Monção que estão a ser redescobertos pelas tendências actuais e recuperados por alguns produtores, como o recente Sumius. Não andamos muito e é em Melgaço que nos deixamos envolver pelas delícias culinárias da Adega Sabino.

BacoCast
A Espiritualidade e o Vinho | Vinho e Alma #10

BacoCast

Play Episode Listen Later Jul 16, 2026 3:59


Vinho e Alma 10 | A Espiritualidade e o Vinho .Há maturidades que somente o tempo em si não entrega. Pois é necessário viver a transformação de quem percorreu a jornada com an alma aberta ao aprendizado..E ao que parece ser aí, que a espiritualidade adquirida por nós seres humanos se assemelhe tanto com a evolução de um grande vinho, ambos revelam, com o tempo certo, a metamorfose da mudança do caminho. .Já havia parado para pensar em tal semelhança?...

Rádio Comercial - Já se faz Tarde
Prioridades nas férias dos portugueses: café, pão e vinho

Rádio Comercial - Já se faz Tarde

Play Episode Listen Later Jul 15, 2026 19:49


Com Joana Azevedo e Diogo Beja

Rádio Cruz de Malta FM 89,9
Reembolso da Festa do Vinho já está disponível para compradores de ingressos

Rádio Cruz de Malta FM 89,9

Play Episode Listen Later Jul 15, 2026 6:57


O Governo Municipal de Urussanga iniciou o processo de reembolso dos ingressos, passaportes e camarotes da 22ª Festa do Vinho. Os valores pagos com cartão de crédito, cartão de débito ou Pix estão sendo devolvidos automaticamente pela Guichê Web, empresa responsável pela venda dos ingressos. Caso o estorno não seja concluído em até 15 dias, o comprador deve solicitar o formulário de reembolso pelo e-mail sac@guicheweb.com.br. Já os pagamentos realizados em dinheiro exigem a abertura de um protocolo. A solicitação pode ser feita de forma on-line e deve ser acompanhada de CPF, documento oficial com foto, comprovante do ingresso ou passaporte, formulário de reembolso preenchido e os dados da conta bancária ou da chave Pix vinculada ao CPF utilizado na compra. O passo a passo para o pedido está disponível em um banner no site da Prefeitura e no aplicativo Urussanga Digital. Nesses casos, o prazo para devolução dos valores é de até 30 dias após a abertura do protocolo com toda a documentação exigida. Dúvidas sobre estornos de pagamentos realizados por cartão ou Pix podem ser esclarecidas pelo e-mail sac@guicheweb.com.br. Já as informações sobre reembolsos de pagamentos em dinheiro estão disponíveis pelo WhatsApp (48) 99935-6592. E para esclarecer todas as dúvidas sobre como vai funcionar essa política de reembolso, o secretário municipal de Administração de Urussanga, Vânio Comin, participou de entrevista no programa Cruz de Malta Notícias.

IPR Cape Cod Church
O Que o Novo Vinho Representa? - Pr. Sacramento

IPR Cape Cod Church

Play Episode Listen Later Jul 13, 2026 65:26


Ouça esta pregação do Pr. Sacramento na Lighthouse Church of Cape Cod no culto de Domingo

Renascença - A Essência
A excelência do enoturismo português

Renascença - A Essência

Play Episode Listen Later Jul 13, 2026 10:05


O programa de hoje é totalmente dedicado ao concurso internacional Best of Wine Tourism 2026, promovido pela Great Wine Capitals Network, onde se evidencia a excelência do enoturismo português. No final, deixamos-lhe ainda as habituais sugestões para a sua garrafeira. Fique para o que é realmente essencial.

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O Homem Que Comia Tudo
Juntar vinho e água com gás parece uma boa ideia?

O Homem Que Comia Tudo

Play Episode Listen Later Jul 9, 2026 6:49


Juntar vinho e água com gás parece uma ideia estranha, mas equanto era guiado pelo bairro charmoso e caro de Sievering, em Viena, Ricardo Felner foi interpelado pela produtora de vinhos Dorli Muhr: “O spritzer é muito bom. Junta-se um terço de vinho e o resto de água com gás. Aqui, toda a gente bebe”. Já provou spritzer?See omnystudio.com/listener for privacy information.

BacoCast
A Elegância da Alma | Vinho e Alma #09

BacoCast

Play Episode Listen Later Jul 8, 2026 3:12


Vinho e Alma 09 | A Elegância da Alma .A elegância nunca foi apenas uma questão de aparência. Há quem pense que ela está num bom traje, num cabelo bem cortado ou numa postura refinada. Mas a verdade é que a sua expressão mais valiosa é invisível aos olhos..Ela está na honra da palavra, na honestidade, na integridade, na verdade quando não há plateia e sobretudo no caráter ! . Os grandes vinhos nos ensinam exatamente isso. Não são elegantes porque impressionam pelo excesso da aparência em garrafas com design . São elegantes porque tudo está em harmonia. Estrutura, equilíbrio, autenticidade e a sutileza dos aromas convivem na mesma taça, sem que um elemento precise ofuscar o outro..

Renascença - A Essência
Pioneirismo e criatividade não faltam na Quinta dos Carvalhais

Renascença - A Essência

Play Episode Listen Later Jul 6, 2026 9:48


Esta edição d´A Essência começa no Dão com o pioneirismo da Quinta dos Carvalhais, para sempre ligada à casta Encruzado… mas não só. Depois, mais a norte, propomos um roteiro por Longroiva onde, entre o seu castelo medieval, vinhas e olivais, se descobre um capítulo do fascinante território do concelho de Mêda. No final, deixamos-lhe ainda as habituais sugestões para a sua garrafeira. Fique para o que é realmente essencial!

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BacoCast
Da Tradição Italiana ao Futuro do Vinho Brasileiro | Anderson De Césaro - Vinícola Vistamontes | #150 BacoCast

BacoCast

Play Episode Listen Later Jul 6, 2026 91:20


Chegar ao episódio 150 do BacoCast é mais do que um número. É a confirmação de que boas conversas permanecem relevantes quando ajudam a compreender o presente e a imaginar o futuro, e onde encontros profissionais atravessam o tempo..Neste episódio, recebo Anderson De Césaro, enólogo, produtor, consultor, empreendedor e descendente de uma família italiana que cultiva vinhas desde 1918 no Rio Grande do Sul, no Brasil. Co-fundador da Vinícola Vistamontes, consultor, professor de enologia e protagonista da evolução da vitivinicultura brasileira, ele compartilha uma visão construída entre vinhedos, adegas e décadas de experiência..Quando o BacoCast ainda era um podcast gravado apenas em áudio, Anderson De Césaro já acreditou neste projeto e aceitou compartilhar sua história e sua visão sobre o vinho brasileiro. Agora, no episódio 150, ele retorna, como convidado que vem também para brindar este marco. E esse reencontro não poderia acontecer em um momento mais simbólico..Nesta conversa, abordamos : 1. O futuro do vinho brasileiro;2. A história de quem vive esse futuro há décadas;3. Os bastidores da enologia e da formação de profissionais;4. A criação da Vinícola Vistamontes como expressão de uma filosofia;5. A qualidade crescente dos vinhos brasileiros;6. A crise mundial do vinho e crescimento do vinho brasileiro;7. O legado e a visão para as próximas gerações..Para onde caminha o vinho brasileiro? Mais do que respostas, este episódio propõe uma reflexão: talvez o futuro já tenha começado. O desafio agora é fazer com que o mundo o reconheça....Convidado : Anderson De Césaro | @nvistamontes_vinicola | https://www.vistamontes.com.br/ | ⁠decesaro@vistamontes.com.br..Hostess : Dayane Casal | @dayanecasal | www.dayanecasal.com | casaldayane@gmail.com..Adquira o livro

Para começar o dia
A vinho novo odres novos

Para começar o dia

Play Episode Listen Later Jul 4, 2026 8:35


Sábado 13a semana do tempo comum

10 Minutos com Jesus
04-07-2026 Vinho novo para um coração novo - 10 Minutos com Jesus

10 Minutos com Jesus

Play Episode Listen Later Jul 4, 2026 11:00


App 10 Minutos com Jesus. Disponível em: App Store - https://tinyurl.com/10mcj-ios Google Play - https://tinyurl.com/10mcj-android Subscreve aqui: https://youtube.com/@10minuteswithjesus10minutoscon?si=5XIkyM3ytNs-ZRGR ️ Segue-nos no teu serviço habitual de podcast: Spotify: https://spoti.fi/3bb5Edp Google Podcast: https://bit.ly/2Ny0S1r Apple Podcast: https://apple.co/3aqxYt6 iVoox: https://bit.ly/2ZmpA7t Recebe uma mensagem com a Meditação via: WhatsApp: http://dozz.es/10mjp Telegram: https://t.me/dezmincomjesus +Info: http://10minutoscomjesus.org

1ª IPI de Curitiba
Mude a sua Vida da Água para o Vinho | 1ª IPIC

1ª IPI de Curitiba

Play Episode Listen Later Jul 3, 2026 52:58


No Culto de Celebração do dia 28/06/2026, a Pastora Priscila Kume ministrou a Palavra com o tema: Mude a sua Vida da Água para o Vinho.Nesta mensagem, fomos desafiados a confiar no poder transformador de Cristo, que é capaz de mudar nossa realidade e conduzir-nos a uma vida abundante. Assim como Jesus transformou a água em vinho, Ele continua realizando obras de restauração, renovação e esperança na vida daqueles que se entregam ao Seu propósito.

BacoCast
Equilíbrio entre Estrutura e Delicadeza | Vinho e Alma #08

BacoCast

Play Episode Listen Later Jul 2, 2026 3:49


Vivemos numa época que valoriza extremos.Ser forte. Ser intenso. Ser inabalável.Mas os grandes vinhos nos ensinam outro caminho: a verdadeira grandeza nasce do equilíbrio.Uma estrutura sólida sustenta o vinho. A delicadeza revela a sua elegância. Quando um desses elementos se sobrepõe ao outro, perde-se a harmonia. Com as pessoas não é diferente.É possível ter firmeza sem rigidez. Sensibilidade sem fragilidade. Convicções sem arrogância.E esse pode ser um grande sinal de maturidade: encontrar o ponto de equilíbrio entre a força que nos sustenta e a delicadeza que nos torna humanos.Afinal, os grandes vinhos não são lembrados apenas pela potência, mas pela harmonia que deixam na memória de quem o prova.Agora te convido para uma reflexão ... Em qual aspecto da sua vida sente que ainda busca obter equilíbrio ? Reflita

Economia
Bordeaux branco? Tradicional região vinícola francesa se adapta para reagir a crise histórica

Economia

Play Episode Listen Later Jul 1, 2026 5:59


Os vinhos franceses de Bordeaux, conhecidos no mundo inteiro pelas garrafas que podem custar milhares de dólares, passam por uma profunda transformação, ditada pelo consumidor e por um comércio internacional instável. Carro-chefe da produção da região, as garrafas de tinto têm sido preteridas pelos compradores, que não apenas bebem menos, como se orientam para os brancos e espumantes. Lúcia Müzell, da RFI em Paris A crise não é nova, nem exclusiva à região do sudoeste francês: desde o início da década, o setor enfrenta um recuo da produção, um reflexo da queda mundial do consumo da bebida, de 14% desde 2018. O atual nível de consumo de vinho se equipara ao de 1957. Ano após ano, o governo subsidia a derrubada de milhares de hectares de videiras em Bordeaux. Mais 10 mil hectares serão arrancados este ano, dando lugar a outras culturas agrícolas ou a uma transição para o vinho branco, tendência mundial nos últimos anos, tomado gelado ou misturado em coquetéis. A mudança representa uma quebra de paradigma para a tradicional região francesa. Bernard Farges, produtor e presidente do Conselho Interprofissional do Vinho de Bordeaux (CIVB), avalia que a parcela de vinhedos de brancos passará dos atuais 10% da região para até 30% no futuro, com foco em três uvas principais: sauvignon, sémillon e moscadelle. Espumantes e até vinho sem álcool Os tintos também passam por uma adaptação para ficarem mais leves e poderem ser servidos frescos, e a oferta de espumantes e até de vinho sem álcool, em crescimento no mundo, quase dobrou nos últimos cinco anos. “O futuro dos vinhos de Bordeaux envolverá, sem dúvida, uma área total de produção menor do que no passado. Embora os volumes devam diminuir, tanto para os grands crus quanto para as categorias de base, os vinhos em si serão muito mais acessíveis ao paladar: apresentarão, de modo geral, estrutura tânica menos acentuada e teores alcoólicos mais baixos, com maior ênfase nas notas frutadas”, explica Farges. “É o resultado de escolhas deliberadas na vinificação, concebidas para atender à demanda dos consumidores.” A transição se tornou um drama social na região. Milhares de pequenos produtores foram à falência; outros, herdeiros de uma tradição familiar à beira do colapso, se suicidaram. Para Jean-Marie Cardebat, economista especializado no setor, a cadeia demorou a reagir. “Falavam em educar o consumidor, esse tipo de coisa. Só que um consumidor não pode ser educado tão facilmente e você tem que saber do que ele gosta”, aponta o professor de Economia e Estratégia da Universidade de Bordeaux. “Estamos pagando o preço da demora na adaptação. Os tintos fortes (‘capiteux') não são o que interessa hoje. Bebe-se menos nas refeições, o que se quer são mais vinhos que possam ser bebidos com os amigos, à noite.” Exportações em queda e pressão climática O revés se amplificou com a despencada das compras da China, que chegou a ser a maior importadora, mas passou a produzir e incentivar a produção local de vinho. A guerra comercial de Donald Trump nos Estados Unidos, primeiro destino das exportações dos vinhos de Bordeaux, inflige mais um golpe duro aos châteaux franceses. Para completar o quadro negativo, as secas e altas temperaturas intensificadas pelas mudanças climáticas afetam as safras, ano após ano. Especialistas e historiadores do vinho evocam que o setor passa pela terceira maior crise da sua história, depois de uma grande praga dizimar os vinhedos no fim do século 19 e a depressão econômica de 1930. “Houve uma falta de visão estratégica em nível coletivo. Dava para ver que desafios protecionistas viriam”, avalia Cardebat. “Acredito que, há uns dez anos, deveríamos ter começado a explorar outros mercados e a adotar uma postura mais voltada para o futuro”, complementa. Mercosul abre nova frente  Os produtores respiraram aliviados com a conclusão do acordo comercial entre a União Europeia e o Mercosul, que representa uma nova oportunidade para o setor vinícola europeu. Em Paris, a proprietária da loja de vinhos Divvino, Marina Giuberti, nota que os grandes tintos de Bordeaux mantêm a preferência dos clientes brasileiros, mas eles demonstram abertura a experimentar as novas opções que a região oferece. “O nome de Bordeaux é fenomenal. Tem cliente que já chega falando que só ama Bordeaux, só quer Bordeaux, e só tintos”, afirma Marina Giuberti. “A região é muito conhecida pelos grands crus, vinhos com muitos prêmios, mas que na verdade representam apenas 4% de toda a produção. A gente tem 96% dos vinhos mais acessíveis e bacanas, com muitos brancos minerais ou frutados, e a qualidade é boa.” O professor de Economia da Universidade de Bordeaux faz questão de salientar que, apesar da crise, os grandes vinhos tintos da região sempre terão público. “Sempre haverá vinhos tintos complexos – assim como brancos, aliás. Não significa o desaparecimento do vinho como o conhecemos, o vinho complexo, que expressa cada terroir”, observa. “Trata-se simplesmente de uma mudança nos segmentos de mercado, com alguns deles passando a priorizar vinhos voltados para o grande público.”

Renascença - A Essência
No norte mais a norte de Portugal

Renascença - A Essência

Play Episode Listen Later Jun 29, 2026 9:52


Nesta edição, começamos no norte mais a norte de Portugal, em Monção e Melgaço, para conhecer o projeto Terrunho d'Alma que vai além do Alvarinho e aposta também nas castas tintas da região. Seguimos até à cidade do Porto e paramos no restaurante Pedro Lemos, com uma estrela Michelin para entrar na sua nova morada. No final, deixamos-lhe ainda as habituais sugestões para a sua garrafeira. Fique para o que é realmente essencial!

BacoCast
O Futuro do Vinho Brasileiro: Os Bastidores da Maior Força Cooperativa do Setor | Heleno Facchin | #149 BacoCast

BacoCast

Play Episode Listen Later Jun 29, 2026 72:58


O mercado do vinho brasileiro vive um dos momentos mais importantes da sua história, com em forte expansão. O Brasil se tornou o mercado de vinho com maior crescimento no mundo, contrariando a tendência global ao atingir um consumo recorde de 440 milhões de litros e registrando um movimento de cerca de R$ 22 bilhões. Mas por trás dos rótulos, das premiações e do crescimento do consumo do próprio vinho do Brasil existe uma pergunta que poucos fazem: quem está construindo o futuro da vitivinicultura nacional ? Neste episódio recebo para uma conversa com um dos principais líderes desse movimento, o CEO da Nova Aliança Vinícola Cooperativa. .Convidado : Heleno Facchin | @novaaliancavinicolacooperativa | https://novaalianca.coop.br | sac@novaalianca.coop.br .Hostess : Dayane Casal | @dayanecasal | www.dayanecasal.com | casaldayane@gmail.com.Adquira seu

ADEGA Podcast
O VINHO FEITO SOBRE AS LÁGRIMAS DO VESÚVIO

ADEGA Podcast

Play Episode Listen Later Jun 29, 2026 6:05


Você conhece o famoso "Lacryma Christi"? Famoso vinho italiano produzido a beira do vulcão Vesúvio.Neste episódio abordamos não só as caracteríticas e importância do vinho, mas também sua história e mitologia que o cerca.

BacoCast
Decepção : O Amargor Que Nos Faz Amadurecer | Vinho e Alma boa #07

BacoCast

Play Episode Listen Later Jun 27, 2026 6:52


A decepção é o instante em que a alma deixa de embriagar-se com promessas e aprende a degustar a realidade. .Como uma tempestade de granizo que fere o vinhedo às vésperas da colheita

Vinhos de Bicicleta
O Homem que Deixou a Mercedes-Benz pra Fazer Vinho no Brasil #217

Vinhos de Bicicleta

Play Episode Listen Later Jun 25, 2026 14:52


Crentassos Produções Subversivas
Contra-Corrente: a igreja como resistência ao individualismo | Podcrent 147

Crentassos Produções Subversivas

Play Episode Listen Later Jun 15, 2026 104:30


Go Crentes! Go! No Podcrent de número 147, Jonatha Zimmer e Tamyres Palma recebem os amigos Rodrigo Quintã, Douglas Araújo e Tamiran para falar sobre como a igreja pode ser um lugar de resistência e comunidade frente ao mundo que promove o individualismo. Neste Podcrent, pense a igreja como um grande almoço de domingo, perceba o privilégio de ter música ao vivo todo fim-de-semana, descubra o prazer do calendário litúrgico e se permita discordar, concordar e conviver com todas as diferenças de um corpo . PARTICIPANTES: – Jonatha Zimmer – Tamyres Palma – Rodrigo Quintã – Douglas Araújo – Tamiran COISAS ÚTEIS: – Duração: 01h44m30s – Feed do Crentassos: Feed, RSS, Android e iTunes: crentassos.com.br/blog/tag/podcast/feed. Para assinar no iTunes, clique na aba “Avançado”, e “Assinar Podcast”. Cole o endereço e confirme. Assim você recebe automaticamente os novos episódios. CITADOS NO PROGRAMA: – Igreja Batista do Prado – Música “De Todas as Tribos” de Guilherme Kerr – Anglicana Porto – Salmos – Cantares – Música “Devolva a Minha Igrejinha” de Calmará e Cesar Mc – O golpe do “Detox Vacinal” – Álbum “O Grande Banquete” de Marco Telles – Série de pregações “Mordomia Cristã” da PIB Campinas – Lecionário – Livro “Liturgia do Ordinário” de Tish Warren – Série de pregações “Meu Caro Amigo” da A Casa da Rocha – App Ordo – Pesquisa “Retratos da Leitura no Brasil 2024” – Série de pregações “Romanos” da Igreja Bastista do Prado – Livro “Lendo Romanos com John Stott” – App YouVersion – App Lectio365 – Livro “Surpreendido Pela Esperança” de N. T. Wright – Livro “Como Deus se Tornou Rei” de N. T. Wright – Podcast “Arquitetura, Liturgia e Espaços de Fé | Podcrent 141 (com Pra. Cynthia Muniz e Marcio Lima) – Podcast “Novas Histórias de Retiro (Não Existe Amor em SP) | Podcrent 86 – Livro “O Pequeno Príncipe” de Antoine de Saint-Exypéry – Canal Teologueiros – Site “Caminho Anglicano” – Podcast “diário de um artista meia boca” – Canal do Tamiran no YouTube – Podcast “Quaresma | Telescópio 161 – Podcast “Oração da Noite | Da Prateleira 74” TRILHA SONORA DO PROGRAMA: – “Comunhão” de Kléber Lucas – “Amor que nos faz um” de Palavrantiga – “Um” de Crombie – “Mesa” de Thiago Arrais – “Gente Aberta” de Erasmo Carlos – “Oração” de Coletivo Candiero – “Vinho e Pão” de Vencedores Por Cristo – “Ajuntamento” de Jorge Camargo – “E vamos a luta” de Gonzaguinha GRUPOS DE COMPARTILHAMENTO DA CRENTASSOS: – WhatsApp – Telegram JABÁS: REDES SOCIAIS: Críticas, comentários, sugestões para crentassos@gmail.com ou nos comentários desse post. OUÇA/BAIXE O PROGRAMA:The post Contra-Corrente: a igreja como resistência ao individualismo | Podcrent 147 appeared first on Crentassos Produções Subversivas.

Igreja Batista Alameda Santa Felicidade
#491 | O Vinho Novo Chegou (parte 1) | Pr. João Brito | 07/06/26

Igreja Batista Alameda Santa Felicidade

Play Episode Listen Later Jun 8, 2026 60:06


O Vinho Novo Chegou (parte 1) | Pr. João Brito | 07/06/26

Igreja Batista Alameda Santa Felicidade
#492 | O Vinho Novo Chegou (parte 2) | Pr. João Brito | 07/06/26

Igreja Batista Alameda Santa Felicidade

Play Episode Listen Later Jun 8, 2026 71:06


O Vinho Novo Chegou (parte 2) | Pr. João Brito | 07/06/26

The Wine Pair Podcast
Portugal's Ancient Clay-Pot Reds in Alentejo Are Back. Worth the Hype?

The Wine Pair Podcast

Play Episode Listen Later Apr 5, 2026 52:53 Transcription Available


Winemakers in the Alentejo region of Portugal have been bringing back the ancient tradition of making wine in Talha, also known as Amphora, also known as clay pots. In fact, there is a specific designation for wines made in that method in Alentejo called Vinho de Talha. Winemakers are attracted to making wine in clay pots not just because of tradition, but because clay pots, like oak barrels, allow oxygen into the wine, but unlike oak, they do not impart the same heavy, oaky flavors. In addition, making wine in Talha is also usually accompanied by more natural, low-intervention winemaking techniques. In this episode, we dig into this winemaking method, explore the history of winemaking in the Alentejo region, discuss why wine in Alentejo is different from wines made in the more well-known Douro and Dão areas, and give our honest review of two wines from Alentejo made in Amphora. It is an adventure worth taking! Wines reviewed in this episode: 2023 Bojador Vinho de Talha Tinto, 2020 Casa Relvas Art.Terra Amphora RedSend us a Text Message and we'll respond in our next episode!Contact The Wine Pair Podcast - we'd love to hear from you!Visit our website, leave a review, and reach out to us:  https://thewinepairpodcast.com/Follow and DM us on Instagram: https://www.instagram.com/thewinepairpodcast/Send us an email: joe@thewinepairpodcast.com

NerdCast
NerdCast 1024 - Qual é a Pauta? Anatomia Viking, Vinho da Casa e Doping de Peru

NerdCast

Play Episode Listen Later Apr 3, 2026 84:30


Lambda lambda lambda, nerds! No NerdCast de hoje, a pauta aproveitou o feriadão e foi curtir, enquanto por aqui, juntamos os casais Alottoni e Sra. Jovem Nerd e Portuguesa e Azaghal para um double date sem qualquer compromisso com a coerência!  Junte-se à roda para um papo completamente maluco, desde atletas ilegalmente "avantajados" até lore viking, passando por obrigatórios desvios escatológicos...  ATENÇÃO: NÃO PULE A LEITURA DE E-MAILS PARA UM RECADO ESPECIAL! #NerdCast20Anos NerdStore Estampas temáticas exclusivas A PRÓPRIA CARNE no hub da NerdStore na Lolja. Confira: http://nerdstore.com.br/ A Própria Carne ÚLTIMO FIM DE SEMANA para garantir produtos da campanha do filme, incluindo quadrinhos, livro e mais: http://apropriacarne.com.br/ CONFIRA OS OUTROS CANAIS DO JOVEM NERD E-MAILS Mande suas críticas, elogios, sugestões e caneladas para nerdcast@jovemnerd.com.br APP JOVEM NERD: Google Play Store | Apple App Store ARTE DA VITRINE: Randall Random Baixe a versão Wallpaper da vitrine EDIÇÃO COMPLETA POR RADIOFOBIA PODCAST E MULTIMÍDIA Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Banjo Hangout Newest 100 Songs

An arrangement of "Agua e Vinho" by Egberto Gismonti for mandolin (Drew Azzinaro) and banjo (Chris Gainey)

O Antagonista
Banco Master, vinho e charutos: bateu o desespero em Brasília | Narrativas #553 Madeleine Lacsko

O Antagonista

Play Episode Listen Later Jan 28, 2026 24:57


Link promocional para audiência do Narrativas. Beway Idiomas:https://mkt.bewayidiomas.com.br/?a=16517723Narrativas analisa os acontecimentos do Brasil e do mundo sob diferentes perspectivas.Com apresentação de #MadeleineLacsko, o programa desmonta discursos, expõe fake news e discute os impactos das narrativas na sociedade.Abordando temas como geopolítica, comunicação e mídia, traz uma visão aprofundadae esclarecedora sobre o mundo atual.Ao vivo de segunda a sexta-feira às 17h.Apoie o jornalismo Vigilante: 10% de desconto para audiência do Narrativashttps://bit.ly/narrativasoaSiga O Antagonista no X:https://x.com/o_antagonistaAcompanhe O Antagonista no canal do WhatsApp.Boletins diários, conteúdos exclusivos em vídeo e muito mais.https://whatsapp.com/channel/0029Va2SurQHLHQbI5yJN344Leia mais em www.oantagonista.com.br | www.crusoe.com.br

Café Brasil Podcast
Café Brasil 1010 - Os avós inventaram o futuro

Café Brasil Podcast

Play Episode Listen Later Dec 24, 2025 34:05


O mundo moderno vive obcecado por juventude, velocidade e disrupção. Mas talvez o maior salto da humanidade não tenha vindo da pressa —veio do tempo. Neste episódio, eu volto aos Natais da infância em Bauru, aos meus avós, e conecto essa memória afetiva a uma descoberta científica poderosa: quando os avós surgiram em número significativo, a humanidade aprendeu a lembrar, reconhecer padrões e construir cultura. O futuro nasceu da ruga. Vem pensar comigo. Posso entrar? Sabe aquele momento... em que você precisa confiar cem por cento no freio da sua moto? É aí que entra a Nakata.Discos de aço inoxidável com alta dissipação de calor, pastilhas que mantêm performance em qualquer temperatura,e sapatas com ajuste perfeito.Frenagem eficiente, segura e confortável — faça sol ou chuva. Agora, você também pode contar com a qualidade e segurança da marca Nakata para 2 rodas.Visite @ferasdaoficinanakata no Instagram. A Nakata entrega qualidade de quem entende de estrada e confiança. Nakata. Pode contar. O comentário do ouvinte é patrocinado pela Vinho 24 Horas. Já pensou em ter um negócio que funciona 24h, sem precisar de funcionários? Uma adega autônoma instalada no seu condomínio, com vinhos de qualidade, controle pelo celular e margem de 80%. Com apenas R$ 29.900, você inicia sua franquia e ainda ganha 100 garrafas de vinho. Acesse Vinho24.com.br e comece seu novo negócio! A Terra Desenvolvimento revoluciona a gestão agropecuária com métodos exclusivos e tecnologia inovadora, oferecendo acesso em tempo real aos dados da sua fazenda para estratégias eficientes. A equipe atua diretamente na execução, garantindo resultados. Para investidores, orienta na escolha das melhores atividades no agro. Com 25 anos de experiência, transforma propriedades em empreendimentos lucrativos e sustentáveis. Conheça mais em terradesenvolvimento.com.br. Inteligência a serviço do agro! ...................................................................................................................................................................

Café Brasil Podcast
Café Brasil 1009 – O capitalismo da alma - Manual de proteção contra o coach de palco

Café Brasil Podcast

Play Episode Listen Later Dec 17, 2025 36:10


Antes de virar espetáculo de palco, a emoção era ritual, identidade, pertencimento. A Haka maori não nasceu para vender cursos, mas para lembrar um povo de quem ele é. Neste episódio, partimos dos rituais ancestrais e chegamos aos eventos de coaching que transformaram catarse em produto, emoção em controle e autoconhecimento em marketing. Transformação real ou engenharia emocional? Vem pensar comigo. Posso entrar? Sabe aquele momento... em que você precisa confiar cem por cento no freio da sua moto? É aí que entra a Nakata.Discos de aço inoxidável com alta dissipação de calor, pastilhas que mantêm performance em qualquer temperatura,e sapatas com ajuste perfeito.Frenagem eficiente, segura e confortável — faça sol ou chuva. Agora, você também pode contar com a qualidade e segurança da marca Nakata para 2 rodas.Visite @ferasdaoficinanakata no Instagram. A Nakata entrega qualidade de quem entende de estrada e confiança. Nakata. Pode contar. O comentário do ouvinte é patrocinado pela Vinho 24 Horas. Já pensou em ter um negócio que funciona 24h, sem precisar de funcionários? Uma adega autônoma instalada no seu condomínio, com vinhos de qualidade, controle pelo celular e margem de 80%. Com apenas R$ 29.900, você inicia sua franquia e ainda ganha 100 garrafas de vinho. Acesse Vinho24.com.br e comece seu novo negócio! A Terra Desenvolvimento revoluciona a gestão agropecuária com métodos exclusivos e tecnologia inovadora, oferecendo acesso em tempo real aos dados da sua fazenda para estratégias eficientes. A equipe atua diretamente na execução, garantindo resultados. Para investidores, orienta na escolha das melhores atividades no agro. Com 25 anos de experiência, transforma propriedades em empreendimentos lucrativos e sustentáveis. Conheça mais em terradesenvolvimento.com.br. Inteligência a serviço do agro! ...................................................................................................................................................................

Café Brasil Podcast
Café Brasil 1008 – A estética da burrice - Por que precisamos da beleza.

Café Brasil Podcast

Play Episode Listen Later Dec 10, 2025 45:25


Você já ouviu que “gosto não se discute”, né? Pois aqui a gente vai discutir, e muito. Neste episódio eu junto Guimarães Rosa, Roger Scruton, neuroestética, cidades feias, músicas pobres e timelines tóxicas para mostrar como a perda da beleza está emburrecendo o Brasil. Beleza não é frescura: organiza a alma, a cidade e a cultura. Se tudo vira “tanto faz”, abrimos espaço para a estética da burrice. Bora afinar o olhar? Sabe aquele momento... em que você precisa confiar cem por cento no freio da sua moto? É aí que entra a Nakata.Discos de aço inoxidável com alta dissipação de calor, pastilhas que mantêm performance em qualquer temperatura,e sapatas com ajuste perfeito.Frenagem eficiente, segura e confortável — faça sol ou chuva. Agora, você também pode contar com a qualidade e segurança da marca Nakata para 2 rodas.Visite @ferasdaoficinanakata no Instagram. A Nakata entrega qualidade de quem entende de estrada e confiança. Nakata. Pode contar. O comentário do ouvinte é patrocinado pela Vinho 24 Horas. Já pensou em ter um negócio que funciona 24h, sem precisar de funcionários? Uma adega autônoma instalada no seu condomínio, com vinhos de qualidade, controle pelo celular e margem de 80%. Com apenas R$ 29.900, você inicia sua franquia e ainda ganha 100 garrafas de vinho. Acesse Vinho24.com.br e comece seu novo negócio! A Terra Desenvolvimento revoluciona a gestão agropecuária com métodos exclusivos e tecnologia inovadora, oferecendo acesso em tempo real aos dados da sua fazenda para estratégias eficientes. A equipe atua diretamente na execução, garantindo resultados. Para investidores, orienta na escolha das melhores atividades no agro. Com 25 anos de experiência, transforma propriedades em empreendimentos lucrativos e sustentáveis. Conheça mais em terradesenvolvimento.com.br. Inteligência a serviço do agro! ...................................................................................................................................................................