Podcasts about Bacalhau

O apagão ainda dá que falar e a primeira causa apontada foi uma sobrecarga de produção de energia renovável em Espanha. O fenómeno abriu o debate sobre a necessidade de fontes alternativas de energia, e Begoña Iñiguez diz ser muito provável que o apagão tenha origem num excesso de energia renovável. Já Olivier Bonamici fala de uma “disputa política” onde o interesse pela energia nuclear pode ganhar terreno. A captação de cientistas norte-americanos para a Europa e a primeira semana formal da campanha eleitoral são outros temas do Visto de Fora desta semana onde é servido um Bacalhau à Brás. Sabe a origem deste prato?

Derby de Lisboa na final da Taça de Portugal, Gvardiol gosta de bacalhau à Brás e Conceição vence em Itália.

In this episode, David Aronchick, CEO and Co-founder of Expanso discusses his experiences and insights from working with Kubernetes since its early days at Google. David shares his journey from working on Kubernetes to co-founding Kubeflow and his latest project, Bacalhau, which focuses on combining compute and data management in distributed systems. Highlighting the challenges of data processing and privacy, particularly in edge computing and regulated environments, David emphasizes cost-saving benefits and the importance of local data processing. Throughout, privacy and regulatory concerns are underscored along with solutions for efficient and secure data handling. 00:00 Introduction and Welcome 00:23 Early Days of Kubernetes 01:05 Kubernetes Community and Evolution 02:23 AI, ML, and KubeFlow 03:40 Current Work and Data Challenges 08:20 Privacy and Security Concerns 14:21 Real-World Applications and Benefits 20:42 Conclusion Guest: David Aronchick, Founder and CEO at Expanso, formerly led open source machine learning strategy at Azure, managed Kubernetes product development at Google, and co-founded Kubeflow. Previous roles at Microsoft, Amazon, and Chef.  

BACALHAU A CONSULESAINGREDIENTES1 quilo de bacalhau1 xícara (chá) de azeite1 cebola ralada1 quilo de batatas descascadas e cortadas em cubinhos200g de manteiga• 3 colheres (sopa) de amido de milhoMAIZENA®1 xícara (chá) de leite4 claras batidas em neveMODO DE FAZERDeixe o bacalhau em bastante água, de um dia para o outro. Escorra e desfie, retirando a pele e os espinhos. Faça um refogado com o azeite, cebola e o bacalhau. Reserve. Deixe as batatas em água fria por 10 minutos. Escorra e frite em óleo quente. Reserve.Aqueça a manteiga, junte o amido de milho MAIZENA®, misturando bem. Adicione o leite e continue mexendo até cozinhar. Junte o bacalhau desfiado, as batatas reservadas e as claras batidas em neve.Despeje numa forma refratária (média) untada e polvilhada com farinha de rosca. Leve ao forno alto (200 graus), preaquecido, durante 15 minutos, ou até a superfície dourar.#culináriafaladacomnaluzica #receitadefamília #receitasculinariasparaouvir#bacalhauaconsulesa@Naluzica@naluzinhaniki.56

Hoje você vai conhecer 8 dos mais bizarros sabores de sorvetes do bundo, inclusive do Brasil! Veja também as dicas de lançamentos de séries, livros e filmes, tudo nessa edição de Café Antagonista #55.Café Antagonista 2025 é o seu ponto de encontro semanal para ficar bem informado.     Apresentado por José Inácio Pilar, o programa vai ao ar todos os sábados, às 10h e 16h, trazendo uma análise inteligente dos principais acontecimentos do Brasil e do mundo.     Com um jornalismo independente e sem amarras, debate política, economia, notícias  e bastidores exclusivos com um olhar crítico e direto. Inscreva-se no canal para não  perder nenhuma edição do Café Antagonista 2025!                                                                                                                                                          #caféantagonista     ÚLTIMOS DIAS - faça como Felipe Coelho e Adriana Schmidt, que agora usufruem do acesso integral ao conteúdo de O Antagonista e Crusoé em uma navegação livre de anúncios invasivos.   2 anos de assinatura do combo O Antagonista e Crusoé com um super desconto de 30% utilizando o voucher 10A-PROMO30. Use o cupom 10A-PROMO30. Apoie o jornalismo independente. Assine agora:  café-antagonista (https://bit.ly/promo2anos-cafe)   Desconto de 30% aplicado sobre os valores vigentes do Combo anual | Promoção não cumulativa com outras campanhas vigentes. 

Nesta edição de CBN e as Dicas do Chef, Juarez Campos aproveita a preferência do capixaba por pescados e frutos do mar durante a Semana Santa e ensina uma receita perfeita para o final de semana de Páscoa. O suflê de bacalhau com alho poró do Chef serve até 8 porções e é uma ótima opção para reunir a família no domingo (20). 

Com a chegada da Sexta-feira da Paixão, Flávio Trombino conta como ele costuma preparar o prato de bacalhau para o feriado. Confira!See omnystudio.com/listener for privacy information.

A Páscoa é tempo de família, tradições e excessos. Bacalhau, amêndoas e folar: o que manter, o que ajustar e o que evitar. A nutricionista Mariana Chaves explica como manter os sabores da tradição. See omnystudio.com/listener for privacy information.

O bacalhau pode combinar com diferentes tipos de vinho dependendo do preparo, mas quais escolher para ter uma harmonização perfeita?Link das matérias completas: https://revistaadega.uol.com.br/artigo/para-acompanhar-o-bacalhau_1553.htmlhttps://revistaadega.uol.com.br/artigo/qual-o-vinho-certo-para-harmonizar-com-bacalhau_11674.htmlhttps://revistaadega.uol.com.br/artigo/vinhos-para-acompanhar-10-receitas-de-bacalhau.html

Aproveitando o período da quaresma, Isabela Lapa indica alguns estabelecimentos em Belo Horizonte para você experimentar pratos que levam o bacalhau. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Bacalhau saithe fica quase 16% mais caro em um ano na Grande BH Agentes do mercado financeiro interromperam a sequência de 19 semanas de alta na expectativa de inflação para 2025 Canadá apresenta queixa à Organização Mundial do Comércio contra as tarifas de 25% impostas pelos Estados Unidos See omnystudio.com/listener for privacy information.

Curious about the real Lisbon and Alentejo outside of tourist guides and google? Get a local's take with Maria João Carros on our latest episode.Maria shares her experiences and insights into Portuguese culture and cuisine. Maria explains her approach to enjoying food and wine in Portugal, highlighting the importance of socialization and savouring meals. She recounts her life growing up in Portugal, her education in the UK, her move to Canada following political turmoil in Portugal, and her continued connection to her native country. Maria's conversation with Paula includes a lesson in how to drink white port and focuses on traditional Portuguese dishes, particularly from Lisbon and the Alentejo region, including Bacalhau and Pasteis de Nata. Maria discusses the importance of maintaining culinary traditions amid the rise of tourism. She also offers a recipe for an orange roulade.  01:29 The Portuguese Dining Experience05:26 Political Changes and Emigration11:55 Daily Life in Portugal21:17 Exploring the Alentejo Region31:30 The Famous Pastéis de Nata36:02 The Battle for Authenticity in Lisbon's Cuisine42:52 The Art of Cork Harvesting46:25 Portuguese Festivals and Traditions48:18 The Tradition of Bacalhau57:23 The Beauty of Portuguese TilesSubscribe, Rate and ReviewIf you love this podcast and want to give us your support, please leave a rating and review on Apple Podcasts.  This goes a long way  in helping us get in front of other culinary adventurers like you.  Just open up your Apple Podcast app and go to the “In My Kitchen with Paula Show” or in this episode, click on the 3 dots in the right corner and click on “Go To Show”.  At the bottom of the Show page, you will have the opportunity to rate and review.Helpful LinksGet my free planning tool: Paula's Travel Planning Tool Maria's Orange Roulade RecipeCookbook:  Traditional Portuguese Cookbook by Maria de Lourdes Modesto (Wow, just checked and this is selling on amazon for close to $400, I am going to Portugal in March and will look for copies to bring back for anyone who is interested).Cookbook:  Cozinhar com vegetais by Maria de Lourdes Modesto (I will be trying to source this when I am in Portugal)Get in touch with Maria on Instagram @artmjoaomdTag @inmykitchenpaula to share your culinary adventures abroad especially if you go to Portugal!  Sign up for the In My Kitchen with Paula newsletter, to be the first to know when a new episode is out, recipes and more. Sign up here.In My Kitchen is creating connections one dish at a time, by exploring culture through food.  Our unique culinary workshops, pYou can also text me right from here! Include your email if you would like to receive my free travel planning tool. Thank you for listening to my podcast! I would love to hear from you, connect with me on Instagram (@inmykitchenpaula) or email me at paula@inmykitchen.ca and let me know how you enjoyed this episode.If you would like to join In My Kitchen abroad, Paula will be a study leader on the upcoming culinary tour in Portugal with the UBC Alumni Travel Club, Sept 28th - Oct 5th, 2025. Download the detailed itinerary and booking info here.

Em mais um episódio de "Querido Mudei a Casa", o jovem açoriano foi expulso de uma casa mas não se pode mudar para outra, pelo que este foi gravado debaixo da ponte. Houve raiva, houve frustração, mas também houve prank a amigo solteiro. Este tá giro, acho eu. Links homeopáticos - ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://linktr.ee/joaonunogoncalo⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Sem preciosas perguntas

Elena Sánchez lo ha vuelto a hacer. Nos ha vuelto a recodar que los españoles estamos un poco verdes con los idiomas. Pero también ha tenido el detalle de compartir algunos briconsejos muy útiles para salir del paso con el inglés y el portugués. 

A enviada do Expresso à Síria jornalista Ana França conta como foi passar a consoada numa família de cristãos em Damasco e descreve um país que deseja acreditar na conquista da liberdade, apesar do panorama incerto. Ouça o novo episódio do podcast ‘O Mundo A Seus Pés’ com moderação do editor de internacional Pedro Cordeiro. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Neste episódio especial de Natal celebramos uma das tradições mais queridas de Portugal: o bacalhau na ceia de Natal com Ricardo Alves.

Num dia em que a tradição manda juntar a família à volta de uma mesa, pedimos ao critico gastronómico do Expresso, Fortunato da Câmara, para fazer connosco uma viagem pelos sabores de Portugal. Prato principal, sobremesa e vinhos, o que a ceia de Natal nos conta sobre a gastronomia do país.See omnystudio.com/listener for privacy information.

No episódio de hoje, Flávio Trombino te dá dicas de preparo para os acompanhamentos do bacalhau. Confira! See omnystudio.com/listener for privacy information.

En nuestro espacio fintech nos acompaña Eupago, la empresa líder en el ámbito de los pagos digitales en Portugal, que este verano obtuvo la licencia de entidad de pago otorgada por el Banco de España. Nos acompañan Carlos Moreno, Director para España, y João Bacalhau, Responsable de Expansión Internacional de Eupago.

Sabe onde você pode provar um bacalhau espetacular? Na Padaria Vila Monumento, que é uma padaria típica portuguesa. See omnystudio.com/listener for privacy information.

... She's BACK! The woman who gave us "Olá bom dia ALEGRIA!" ... It's Filomena with the monthly Portuguese Language & Culture Q&A ... in this festive month with a focus on food! ... Any questions? ... Any comments? ... Please pop them in the chat ... pics & vids to (00 351) 913 590 303 ... PLUS ... what are you up to this weekend? ... Bom fim de semana! ...Want to create live shows like mine? Try https://streamyard.com/pal/d/4668289695875072Become a supporter of this podcast: https://www.spreaker.com/podcast/the-good-morning-portugal-podcast-with-carl-munson--2903992/support.

A taxa de inflação homóloga acelerou para 2,5% em novembro, um aumento de 0,2 pontos percentuais face ao mês anterior. De acordo com a Deco Proteste, o cabaz de Natal, composto por 16 produtos típicos da época, está mais caro 4% este ano, em relação ao ano passadoSee omnystudio.com/listener for privacy information.

Em Portugal, toda a gente come bacalhau na Consoada. A não ser uma pequena região no Norte do país que insiste em comer polvo. Mesmo quando tinha de o trazer em contrabando para fugir às proibições do Estado Novo. Saiba como surgiu e como se manteve a tradição do polvo no Minho, durante o Natal.

Nesta edição do "CBN e as Dicas do Chef", com o comentarista Chef Juarez Campos, a receita em destaque é daqueles pratos que dão água na boca: o Rocambole de Batata com Recheio Cremoso de Bacalhau. Que tal fazê-lo no fim de semana? Ouça a conversa completa!

Se você ama bacalhau, vá ao Restaurante do Porto para experimentar uma experiência única, o menu Bacalhau Bons Tempos. Saiba mais no episódio de hoje. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Wir waren im Urlaub im Herbst und Sommer und ihr erfahrt wie es war. Guter Deal?

Secretário de Estado das Comunidades, José Cesário, faz balanço de visitas a Andorra e Toulouse. Congresso Mundial das Academias de Bacalhau começa amanhã. Edição Susana Barros

Nesta edição do "CBN e as Dicas do Chef", a receita tem preparo brasileiro e gostinho português! O Chef Juarez Campos confirma que, com a mistura perfeita de azeite, cheiro verde e requeijão, esta coxinha de bacalhau promete encantar toda a família. Ouça a conversa completa

Quem foi a mente iluminada que inventou pratos com nomes como Punhet@ de Bacalhau ou F@da à Monção? No episódio desta semana explicamos a origem dos pratos portugueses com os nomes mais picantes. Um programa com direito a bolinha encarnada.

O Fronteiras no Tempo: Giro Histórico em seu 29º aborda os conflitos em torno de recursos naturais por meio de dois exemplos: o Bacalhau e o Sal. Willian Spengler conta a história das três Guerras do Bacalhau que envolveu o Reino Unido, a Islândia e diversos tratados internacionais. O Estagiário Rodolfo narra diversos conflitos travados em torno do sal, produto extremante comum em nossos dias, mas que motivou diversas contendas em diferentes localidades e períodos históricos. Prepare aquele bolinho de bacalhau, serve uma cerveja gelada no copo americano ou a bebida de sua preferência e vem degustar esse episódio conosco! Nova campanha de financiamento coletivo: https://apoia.se/fronteirasnotempo   Arte da Capa: Augusto Carvalho   Mencionado no Episódio Links https://www.youtube.com/watch?v=Aubrps5tYds https://historiabacalhau.pt/   Referência KURLANSKI, Mark. Bacalhau: a história do peixe que mudou o mundo. Rio de Janeiro: Nova Fronteira, 2000. Financiamento Coletivo   Existem duas formas de nos apoiar Pix recorrente – chave: fronteirasnotempo@gmail.com Apoia-se – https://apoia.se/fronteirasnotempo INSCREVA-SE PARA PARTICIPAR DO HISTORICIDADE   O Historicidade é o programa de entrevistas do Fronteiras no Tempo: um podcast de história. O objetivo principal é realizar divulgação científica na área de ciências humanas, sociais e de estudos interdisciplinares com qualidade. Será um prazer poder compartilhar o seu trabalho com nosso público. Preencha o formulário se tem interesse em participar. Link para inscrição: https://forms.gle/4KMQXTmVLFiTp4iC8 Selo saberes históricos Agora o Fronteiras no Tempo tem o selo saberes históricos. O que é este selo? “O Selo Saberes Históricos é um sinal de reconhecimento atribuído a:● Práticas de divulgação de saberes ou produções de conteúdo histórico ou historiográfico● Realizadas em redes sociais ou mídias digitais, voltadas para públicos mais amplos e diversificados● Comprometidas com valores científicos e éticos.”Saiba mais: https://www.forumsabereshistoricos.com/ Redes Sociais Twitter, Facebook, Youtube, Instagram Contato fronteirasnotempo@gmail.com Como citar esse episódio Fronteiras no Tempo: Giro Histórico #29 As Guerras do Bacalhau e do Sal. Locução Cesar Agenor Fernandes da Silva, Willian Spengler e Rodolfo Grande Neto. [S.l.] Portal Deviante, 19/09/2024. Podcast. Disponível em: https://www.deviante.com.br/?p=63500&preview=true Expediente Produção Geral, Host e Edição: C. A. Arte do Episódio: Augusto Carvalho Trilha sonora utilizada Birds – Corbyn Kites Wolf Moon – Unicorn Heads Dance, Don't Delay de Twin Musicom é licenciada de acordo com a licença Atribuição 4.0 da Creative Commons. https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ Fonte: http://www.twinmusicom.org/song/303/dance-dont-delay Artista: http://www.twinmusicom.org Madrinhas e Padrinhos Apoios a partir de 12 de junho de 2024  Alexsandro de Souza Junior, Aline Silva Lima, André Santos, André Trapani, Andréa Gomes da Silva, Andressa Marcelino Cardoso, Augusto Carvalho, Carolina Pereira Lyon, Charles Calisto Souza, Elisnei Menezes de Oliveira, Erick Marlon Fernandes da Silva, Flávio Henrique Dias Saldanha, Gislaine Colman, Iara Grisi, João Ariedi, João Luiz Farah Rayol Fontoura, Juliana Zweifel, Klaus Henrique de Oliveira, Manuel Macias, Marlon Fernandes da Silva, Pedro Júnior Coelho da Silva Nunes, Rafael Henrique Silva, Raul Sousa Silva Junior, Renata de Souza Silva, Ricardo Orosco, Rubens Lima e Willian SpenglerSee omnystudio.com/listener for privacy information.

O Fronteiras no Tempo: Giro Histórico em seu 29º aborda os conflitos em torno de recursos naturais por meio de dois exemplos: o Bacalhau e o Sal. Willian Spengler conta a história das três Guerras do Bacalhau que envolveu o Reino Unido, a Islândia e diversos tratados internacionais. O Estagiário Rodolfo narra diversos conflitos travados em torno do sal, produto extremante comum em nossos dias, mas que motivou diversas contendas em diferentes localidades e períodos históricos. Prepare aquele bolinho de bacalhau, serve uma cerveja gelada no copo americano ou a bebida de sua preferência e vem degustar esse episódio conosco! Nova campanha de financiamento coletivo: https://apoia.se/fronteirasnotempo   Arte da Capa: Augusto Carvalho   Mencionado no Episódio Links https://www.youtube.com/watch?v=Aubrps5tYds https://historiabacalhau.pt/   Referência KURLANSKI, Mark. Bacalhau: a história do peixe que mudou o mundo. Rio de Janeiro: Nova Fronteira, 2000. Financiamento Coletivo   Existem duas formas de nos apoiar Pix recorrente – chave: fronteirasnotempo@gmail.com Apoia-se – https://apoia.se/fronteirasnotempo INSCREVA-SE PARA PARTICIPAR DO HISTORICIDADE   O Historicidade é o programa de entrevistas do Fronteiras no Tempo: um podcast de história. O objetivo principal é realizar divulgação científica na área de ciências humanas, sociais e de estudos interdisciplinares com qualidade. Será um prazer poder compartilhar o seu trabalho com nosso público. Preencha o formulário se tem interesse em participar. Link para inscrição: https://forms.gle/4KMQXTmVLFiTp4iC8 Selo saberes históricos Agora o Fronteiras no Tempo tem o selo saberes históricos. O que é este selo? “O Selo Saberes Históricos é um sinal de reconhecimento atribuído a:● Práticas de divulgação de saberes ou produções de conteúdo histórico ou historiográfico● Realizadas em redes sociais ou mídias digitais, voltadas para públicos mais amplos e diversificados● Comprometidas com valores científicos e éticos.”Saiba mais: https://www.forumsabereshistoricos.com/ Redes Sociais Twitter, Facebook, Youtube, Instagram Contato fronteirasnotempo@gmail.com Como citar esse episódio Fronteiras no Tempo: Giro Histórico #29 As Guerras do Bacalhau e do Sal. Locução Cesar Agenor Fernandes da Silva, Willian Spengler e Rodolfo Grande Neto. [S.l.] Portal Deviante, 19/09/2024. Podcast. Disponível em: https://www.deviante.com.br/?p=63500&preview=true Expediente Produção Geral, Host e Edição: C. A. Arte do Episódio: Augusto Carvalho Trilha sonora utilizada Birds – Corbyn Kites Wolf Moon – Unicorn Heads Dance, Don't Delay de Twin Musicom é licenciada de acordo com a licença Atribuição 4.0 da Creative Commons. https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ Fonte: http://www.twinmusicom.org/song/303/dance-dont-delay Artista: http://www.twinmusicom.org Madrinhas e Padrinhos Apoios a partir de 12 de junho de 2024  Alexsandro de Souza Junior, Aline Silva Lima, André Santos, André Trapani, Andréa Gomes da Silva, Andressa Marcelino Cardoso, Augusto Carvalho, Carolina Pereira Lyon, Charles Calisto Souza, Elisnei Menezes de Oliveira, Erick Marlon Fernandes da Silva, Flávio Henrique Dias Saldanha, Gislaine Colman, Iara Grisi, João Ariedi, João Luiz Farah Rayol Fontoura, Juliana Zweifel, Klaus Henrique de Oliveira, Manuel Macias, Marlon Fernandes da Silva, Pedro Júnior Coelho da Silva Nunes, Rafael Henrique Silva, Raul Sousa Silva Junior, Renata de Souza Silva, Ricardo Orosco, Rubens Lima e Willian SpenglerSee omnystudio.com/listener for privacy information.

O melhor bacalhau em Portugal. Bacalhau de qualidade, com bastante azeite, servido com batatas, cebola e tomate é a receita de sucesso do restaurante O Graveto, no Porto.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Foi o primeiro artista jovem português a atingir a tripla platina com 120 mil cópias vendidas em três meses. Diz-se “saudosista dos sorrisos das pessoas”, numa altura em que subia aos palcos apenas para se divertir e estender a sua alegria e juventude a quem o apludia. Confessa que nos dias que correm já não come bacalhau, ou não tivesse sido o seu maior hit de sempre o conhecido 'O bacalhau quer alho'. Filho de família circense, recorda os dias em que “os leilões de garrafas, nas terras por onde passavam, eram a garantia de comida na mesa no dia a seguir”.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Milton Lopes joins us for Episode 6!What's on the plate: Cape Verdean Cachupa. Lisbon Love. Almada Community. Pescado on the Grill. Memories of Relocation. University Macrobiotic Food. Carne de Porco à Alentejana. Cockles. Codfish & Red Wine. Bacalhau com Natas. Abstinence From Alcohol. Overcoming Social Pressures. Non-Alcoholic Top Picks. Rooibos & Ginger Tea. The Dairy Milk Discourse. Food Snobbery. Pastel de Nata Purity.Social MediaMilton's Instagram Page: @1000tonlopesLick the Plate's Instagram and TikTok: @licktheplatepodcastCameron's Instagram and TikTok: @cbjartslicktheplatepodcast@gmail.comInstrumentals, mixing & mastering of the theme Song "Lick the Plate" courtesy of Adam FarrellAdam's Instagram: @farrell33aSourcesBacalhau com natas - https://pt-m-wikipedia-org.translate.goog/wiki/Bacalhau_com_natas?_x_tr_sl=pt&_x_tr_tl=en&_x_tr_hl=en&_x_tr_pto=scAdditional Music & Sound Effects - Music provided by https://slip.streamTrack: "Cheesy Elevator"Download / Stream: https://get.slip.stream/7ORNKbTrack: "Deixa Eu Ver"Download / Stream: https://get.slip.stream/CI4SQW Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Acepipes e Birinaites é o novo podcast da Rádiofobia Podcast Network apresentado por Leo Lopes! A cada episódio um convidado escolhe um acepipe ou um birinaite pra ser o tema desse podcast que é um autêntico papo de boteco! Neste episódio, o nice guy da podosfera Nick Ellis escolheu falar sobre seu acepipe preferido, o onipresente, recheado e crocante BOLINHO DE BACALHAU! Links:- siga o Acepipes e Birinaites no Instagram- siga a TNHK Comunicação no Instagram- assine o canal do 366 músicas no YouTube- participe do grupo de produtores, apresentadores e ouvintes dos podcasts da Rádiofobia Podcast Network no Telegram Ouça "Acepipes e Birinaites" nos principais agregadores:- Spotify- Apple Podcasts- Deezer- Amazon Music- PocketCasts Publicidade:Entre em contato e saiba como anunciar sua marca, produto ou serviço em nossos podcasts.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Kirk digs into the work of master composer Antônio Carlos Jobim via his timeless 1974 duet with Elis Regina on his song "Águas de Marçco," known Stateside as "The Waters of March." He's joined by special guest Frederico Barros, Professor of Musicology at Federal University of Rio De Janeiro.Written by: Antônio Carlos JobimPerformed by: Jobim and Elis ReginaAlbum: Elis & Tom (1974)Listen/Buy via SongwhipALSO DISCUSSED:"The Girl From Ipamena" and "Desefinado" by Tom Jobim from Getz/Gilberto, 1964"Corcovado (Quiet Night of Quiet Stars)," "Triste," and "Bigras Nunca Mais" by Jobim from Elis & Tom, 1974 and Getz/Gilberto, 1964"Felicidade" by Jobim recorded by Vince Maggio and Mark Colby from Reunion, 1999Chega de Saudade by Jobim as recorded by the Dizzy Gillespie Sextet----LINKS-----SUPPORT STRONG SONGS!Paypal | Patreon.com/StrongsongsFred's Brazilian music playlist on Spotify and YouTube Music (Notes on each song further down)MERCH STOREstore.strongsongspodcast.comSOCIAL MEDIAIG: @Kirk_Hamilton | Threads: @Kirk_HamiltonNEWSLETTERhttps://kirkhamilton.substack.com/subscribeJOIN THE DISCORDhttps://discord.gg/GCvKqAM8SmOUTRO SOLO PLAY-A-LONG:https://soundcloud.com/kirkhamilton/strong-songs-outro-music-no-soloSTRONG SONGS PLAYLISTSSpotify | Apple Music | YouTube MusicSHOW ARTTom Deja, Bossman Graphics--------------------MARCH 2024 WHOLE-NOTE PATRONSRobyn MetcalfeBrian TempletCesarBob TuckerCorpus FriskyBen BarronCatherine WarnerDamon WhiteKaya WoodallJay SwartzMiriam JoySEAN D WINNIERushDaniel Hannon-BarryChristopher MillerJamie WhiteChristopher McConnellDavid MascettiJoe LaskaKen HirshJezMelanie AndrichJenness GardnerDave SharpeSami SamhuriJeremy DawsonAccessViolationAndre BremerDave FloreyMARCH 2024 HALF-NOTE PATRONSLauren KnottsDave KolasHenry MindlinMonica St. AngeloStephen WolkwitzSuzanneRand LeShayMaxeric spMatthew JonesThomasAnthony MentzJames McMurryEthan LaserBrian John PeterChris RemoMatt SchoenthalAaron WilsonDent EarlCarlos LernerMisty HaisfieldAbraham BenrubiChristopher BrunoChris KotarbaCallum WebbLynda MacNeilDick MorganBen SteinSusan GreenSean MurphyThirteen71Alan BroughRandal VegterGo Birds!Robert Granatdave malloyNick GallowayHeather Jjohn halpinPeter HardingDavidJohn BaumanMartín SalíasStu BakerSteve MartinoDr Arthur A GrayCarolinaGary PierceMatt BaxterLuigi BocciaE Margaret WartonCharles McGeeCatherine ClauseEthan BaumanKenIsWearingAHatJordan BlockAaron WadeJeff UlmDavid FutterJamieDeebsPortland Eye CareCarrie SchneiderRichard SneddonDoreen CarlsonDavid McDarbyWendy GilchristElliot RosenLisa TurnerPaul WayperBruno GaetaKenneth JungAdam StofskyZak RemerRishi SahayJason ReitmanAilie FraserRob TsukNATALIE MISTILISJosh SingerAmy Lynn ThornsenAdam WKelli BrockingtonVictoria Yumino caposselaSteve PaquinDavid JoskeBernard KhooRobert HeuerDavid NoahGeraldine ButlerMadeleine MaderJason PrattAbbie BergDoug BelewDermot CrowleyAchint SrivastavaRyan RairighMichael BermanLinda DuffyBonnie PrinsenLiz SegerEoin de BurcaKevin PotterM Shane BordersDallas HockleyJason GerryNathan GouwensLauren ReayEric PrestemonCookies250Damian BradyAngela LivingstoneSarah SulanDiane HughesMichael CasnerLowell MeyerStephen TsoneffJoshua HillWenGeoff GoldenPascal RuegerRandy SouzaClare HolbertonDiane TurnerTom ColemanDhu WikMel DEric HelmJonathan DanielsMichael FlahertyCaro Fieldmichael bochnerNaomi WatsonDavid CushmanAlexanderChris KGavin DoigSam FennTanner MortonAJ SchusterJennifer BushDavid StroudBrad CallahanAmanda FurlottiAndrew BakerAndrew FairL.B. MorseBill ThorntonBrian AmoebasBrett DouvilleJeffrey OlsonMatt BetzelNate from KalamazooMelanie StiversRichard TollerAlexander PolsonEarl LozadaJustin McElroyArjun SharmaJames JohnsonKevin MorrellColin Hodo--------------------FRED'S PLAYLIST NOTES:1 x 0 - traditional choro, Pixinguinha playing sax and sort of inventing “Brazilian counterpoint” - in the second part of this piece, when it modulates to G major, you'll hear the sax play a rhythmic figure important to Aquarela do Brasil (see below);Espinha de Bacalhau - choro, played by an orchestra that was created with the aim of playing Brazilian music in the manner of American Big Bands;O Relógio da Vovó - the Trio Surdina was comprised of musicians who worked at the Radio Nacional (where Jobim would also work as an arranger) and whose compositions and way of playing were fundamental to the development of “modern” Brazilian music - yes, Desafinado!;Aquarela Brasileira - Radamés Gnattali was an arranger at Radio Nacional and this arrangement of Ary Barroso's Aquarela do Brasil is kind of an inflexion point - the story is (always) more complicated, but the TL;DR is its importance lies in the use of samba rhythm in the orchestral parts, not only in the percussion section, as was previously usual (attention to the long notes in the melody accompanied by the same chromatic figure played by the tenor sax in 1 x 0 above);Copacabana - there are two versions of the song here, both sung by Dick Farney (Sinatra's influence on him is pretty clear). The first one was arranged by Radamés Gnattali and was a huge hit at the turn of the 1940s to the 50s. The song is kind of a symbol of the stylistic change from live music in cassinos (closed by the government in 1948) to small clubs in Copacabana where Bossa Nova and Samba-jazz would eventually be born;Copacabana (second version) - also sung by Dick Farney, but recorded much later (couldn't find the exact date) now in complete Bossa style - I thought it could be interesting to be able to compare both versions;Chega de Saudade - João Gilberto's 1959 recording of Chega de Saudade. Considered by practically everyone interested in music at that time as sounding absolutely novel and unprecedented: the singing, the lyrics, the arrangement, the guitar playing. Kind of Bossa Nova's inaugural moment, the song has kind of a choro form and I once saw Jobim say in an interview that he had the idea when he saw his mother's housemaid singing the choro Sonoroso and he thought something like “well, it seems people can remember a long melody and all these lyrics, after all…”;Chega de Saudade - following the commentary I made about Chega de Saudade and the choro, here a 1963 version - right in the period where it was all happening - by the old-school mandolinist Jacob do Bandolim;Estamos Aí - sung here by Leny Andrade in her debut album, totally positioned as “Modern Popular Music”, as they would define it, it shows very clearly the new style that was emerging - the whole scat singing section in the middle is really pointing to jazz and the lyrics talk about Bossa Nova itself;Rapaz de Bem - Johnny Alf is one of the unsung heroes and precursor of Bossa Nova: the singing, the harmonic language, the compositional aesthetics… it was all there;Embalo - a typical example of what was called samba-jazz back then;Influência do Jazz - by one of the early Bossa Nova composers, Carlos Lyra, the song talks about how samba was influenced by jazz in a somewhat ambivalent manner and has acquired sort of a symbolic, manifesto-like status - we hear a younger Elis Regina singing it here, in the famous program/series O Fino da Bossa;Preconceito - two versions, first Orlando Silva's old school version (1941), then João Gilberto singing the same song years later (2003) and doing his thing;Aos Pés da Cruz - one of the classic João Gilberto recordings. I added it to the playlist just because it's so beautiful;Elis' first recording of Águas de Março is interesting because the guitar “levada” is sort of middle ground between the “modern samba” that will be so characteristic of her band's playing and the more subdivided earlier style of playing samba;Coisa N. 1 - Moacir Santos was also an arranger (they were called maestros, actually) at Rádio Nacional, where Jobim, Radamés, the Trio Surdina guys and many other important musicians worked. Moacir was the only black maestro of the time and had studied with classically-trained composers like Guerra-Peixe (also a maestro at Rádio Nacional) and H. J. Koellreutter (German composer who fled Germany during the rise of the Nazis and is credited as having introduced dodecaphonism in Brazil). He wrote the “Coisas” (Things) and numbered them as if they were “Opus 1”, “Opus 2” etc. Moacir is an entire chapter in itself and unfortunately one can't find the original 1966 recording of the Coisas on Spotify, which used practically all important “modern” musicians living in Rio de Janeiro at the time. This recording was made in 2001 with Moacir's approval and is true to the original arrangement, though the solos were improvised by the musicians;O Mestre Sala dos Mares - written by Elis' contemporaries João Bosco and Aldir Blanc, we first listen to Bosco's recording of this samba, more in the traditional style, with percussion, cavaquinho, 7-string guitar and all, and then Elis' version with most of the band that recorded Elis & Tom - sorry for insisting with the comparison thing, but I think it's instructive and it takes a lot of examples to start grasping some subtleties;É Com Esse Que Eu Vou - first listen to Elis' version and then the traditional one. This is carnival music, really, and they did this wonderful modern, samba-jazzy version;Como Nossos Pais - another, arguably as important, side of Elis. From 1976, this is perhaps her most famous recording and serves here to show that her repertoire was considerably wider than samba. People get really moved by this recording (understandably, at least to my Brazilian ears) and despite the stylistic differences, this is also the same core band we hear in Elis & Tom.

BILHETES CUBINHO AO VIVO: https://linktr.ee/cubinho?utm_source=linktree_profile_share PATREON: https://www.patreon.com/CUBINHO FREAKSHOW LABS: https://ticketline.sapo.pt/pesquisa?query=FREAKSHOW&district=&venue=&category=&from=&to= CUBINHO, o podcast do colectivo CUBO. António Azevedo Coutinho, Ricardo Maria e Vítor Sá arrancam com a segunda parte deste projecto a três frentes. CUBINHO, um podcast em que se garante boa disposição e alguém a embirrar com o Ricardo. António Azevedo Coutinho https://www.instagram.com/antonioacoutinho/ https://twitter.com/antonioacoutinh Ricardo Maria https://www.instagram.com/ricardotaomaria/ https://twitter.com/ricardotaomaria Vítor Sá https://www.instagram.com/savitorsa/ https://twitter.com/savitorsa Freakshow https://www.instagram.com/freakshowprodz/

Uma bebé adulta e finalmente o grande hit musical de Nuno Markl!

The Food Alchemist Owen Lloyd Martin joins us, along with the GuMPer 'massive' to collectively answer ANY QUESTIONS about Portuguese food and wine on hump day.Jacqui Acevedo of Expats Portugal also joins us with her look at life in Portugal, as well as sharing upcoming attractions over at https://expatsportugal.com/?wpam_id=27Get Owen's new poetry collection here - https://www.amazon.co.uk/dp/B0CP6Q8C1W/ref=sr_1_1 ---Find out more about us, Portugal and moving to Portugal at www.goodmorningportugal.comPlease support our work, this community and learn loads more about Portugal at www.gmpvip.comDiscover the D2 'Residency through Investment' Visa - https://d2visaportugal.com/Need to exchange Dollars for Euros? Try https://www.goodmorningportugal.com/support-services/currency-exchangeContact Carl Munson - carl@goodmorningportugal.comWant to create live shows like mine? Try https://streamyard.com/pal/d/4668289695875072

Em Portugal o Natal tem muita igualdade nos costumes: o bacalhau está em todas as mesas da consoada, na noite do dia 24, o peru ou o cabrito são convocados para as mesas que podem no dia de Natal.

Árvores de natal com víveres, um cão que fala e a visita do Tiago Bettencourt!

Júlio Bacalhau é chef executivo e proprietário do restaurante D'Bacalhau em Portugal. Gosta de dedicar um atendimento único aos seus clientes para oferecer a melhor experiência.

As propostas de leitura da semana trazem-nos títulos surpreendentes e com que muito se aprende. Aprende-se, por exemplo, que os peixes influenciam a arquitectura, como se descobre em Arquitectura do Bacalhau. Aprende-se, em Ecofagias, de que modo a paisagem natural é mitificada na literatura e nas artes do último século. Também se descobre que há uma componente religiosa na cultura do activismo; ideia expressa em A Religião Woke. E regressa-se com o mesmo prazer de sempre ao panteonável Eça de Queirós numa nova edição de O Conde d'Abranhos.See omnystudio.com/listener for privacy information.

A vitória da seleção feminina sobre a Noruega; as ausências do clássico Benfica-Porto e um ciclista perseguido.

Numa votação renhida até ao fecho das urnas, o desfecho inesperado: todos concordaram em fazer o Guia da Noite da Má Língua, porque Portugal não é só Oeiras. Existem muitos restaurantes onde se pode comer um bom bacalhau, inclusive na Madeira onde, ao que parece, o que está a dar é galo (para o PS).See omnystudio.com/listener for privacy information.

Pá, mas querem mais qualidade do que fazer a equipa pelo método Euromilhões? Aquilo a máquina dá 11 números e tá feito! Pumbas, para ganhar na Reboleira chega muito bem. Até porque agora é que isto começa a sério! Acabou-se a brincadeira que vem aí a Champions e precisamos da nossa melhor versão. Pode ser que para quem é bacalhau baste, mas vai ser bacalhau do bom!

Joana Marques continua à procura de uma substituta da colaboradora do Dr. Pinto Coelho.