Podcasts about Alentejo

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Alentejo

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El placer de viajar
De todos los tipos, de todos precios y de todo el mundo: ocho hoteles que merecen un viaje

El placer de viajar

Play Episode Listen Later Aug 21, 2025 41:40


Esta semana los protagonistas son los hoteles: una selección de sitios perfectos para no sólo disfrutar del viaje, sino también de la estancia. Tras el éxito del episodio que dedicaron a los hoteles el verano pasado, Carmelo Jordá y Kelu Robles han decidido dedicar también este año un capítulo de El Placer de Viajar a alojamientos que les han enamorado durante sus viajes. Porque un buen hotel puede ser una parte fundamental de la experiencia del viajero, algo inolvidable ligado para siempre con un destino y, en los mejores casos, destinos en sí mismos: lugares a los que vale la pena viajar. Por eso Kelu y Carmelo nos traen ocho hoteles de todo el mundo en los que es un placer alojarse. Establecimientos de estilos muy diferentes pero que tienen una cosa en común: la calidad, aunque esta cristalice de formas muy diferentes. Hoteles en los que se puede disfrutar del encanto rústico de una aldea en los Andes de Argentina; la belleza elegante y rural de un encantador rincón del Alentejo; la maravilla medieval de un Parador en un castillo de Navarra; el aire de principios del siglo XX y el placer de cuidar de tu salud en un gran balneario de Galicia; las novedades y las virtudes de un hotel que aprovecha lo mejor de la tecnología en una pequeña ciudad de Alemania; el servicio fantástico de un gran establecimiento de cinco estrellas en la isla de Gran Canaria; el placer de mezclar un lugar con historia y lo servicios más avanzados en Tenerife; o un hotel en la salvaje costa oeste de Irlanda, que además recuerda el paso por allí de la derrotada Armada Invencible. Escríbenos, explícanos qué te gusta más y si hay algo que no te gusta tanto de El Placer de Viajar, dinos de qué destinos quieres que hablemos y si quieres que tratemos algún tema y, por supuesto, pregúntanos lo que quieras en el correo del programa: elplacerdeviajar@libertaddigital.com.

Conversas à quinta - Observador
A Vida em Revolução. Luís Pinheiro de Almeida: “Otelo tinha um coração magnífico e era amigo. Mas ingénuo”

Conversas à quinta - Observador

Play Episode Listen Later Aug 18, 2025 53:40


Passou a noite do 25 de abril a chorar agarrado à G3, no quartel de Mafra. Fez a primeira greve nas forças armadas. Foi corrido à pedrada nas campanhas de dinamização do MFA no Alentejo, por estar a tirar emprego aos locais. Luís Pinheiro de Almeida recorda a censura e a pancadaria quando o PCP tomou conta da sua agência noticiosa, onde trabalhava como jornalista ao mesmo tempo que era assessor de imprensa de Otelo. No dia 25 de novembro parecia um pistoleiro mexicano todo armado quando foi visitar o pai, que fazia anos: “Parabéns, pai, não posso ficar, estou em guerra”.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Jose Candeias - HÀ Conversa
Tratorista, Luis Segão-Alentejo

Jose Candeias - HÀ Conversa

Play Episode Listen Later Aug 14, 2025 8:05


Convidado
Como adaptar as cidades às ondas de calor extremo?

Convidado

Play Episode Listen Later Aug 14, 2025 13:14


Perante os episódios de calor extremo cada vez mais recorrentes, como é que as cidades se podem adaptar? França viveu a 51ª onda de calor extremo desde 1947 e a segunda este verão. Os alertas vermelhos por causa do calor e do risco de incêndio multiplicaram-se em vários países europeus. Tendo em conta que as ondas de calor são uma consequência previsível do aumento dos gases com efeito de estufa na atmosfera, o que fazer e como proteger a população contra o calor extremo? Raquel Estrócio, arquitecta paisagista a viver em Paris, dá-nos algumas pistas. RFI: Como é que as cidades, de uma forma global, se podem adaptar às ondas de calor extremo cada vez mais recorrentes? Qual seria a prioridade? Raquel Estrócio, Arquitecta paisagista: “Usualmente, os projectos hoje em dia são feitos de forma a aumentar a vegetação nas cidades, sobretudo a nível arbóreo, colocar vegetação arbórea nas vias que não têm vegetação, aumentar as zonas e os pontos de água. Mas nem todas as cidades, nem todos os lugares podem abarcar com estas soluções. Portanto, algumas proteções físicas de toldos, de proteção específica em alguns lugares e alguns pontos de água para a população poder usufruir são essenciais. Mas, sobretudo, olhando as cidades de uma forma global, terá que se integrar a vegetação e o planeamento urbano de outra forma. Por exemplo, no Sul de Portugal e em Portugal há cidades que vão ter que optar por um urbanismo mais norte-africano, indo buscar as soluções árabes de pátios, de ruas mais pequenas, em que a sombra é a prioridade, enquanto que aqui em França, por exemplo, a vegetação ainda é uma solução possível.” Mas quando há períodos de seca, quando há estas ondas de calor, a vegetação também sofre, também seca, também precisa de água. Essa é uma solução durável? “Por isso é que em Portugal, hoje em dia, as soluções terão que passar por essa reformulação do urbanismo e da escala urbana e da forma urbana, enquanto as soluções em França ainda podem passar pela vegetação. Contudo, a vegetação tem de ser adaptada porque a vegetação que era habitualmente usada, por exemplo, em Paris, não poderá ser a mesma. E aí ela tem que ser adaptada a estes extremos climáticos que, muitas das vezes, obrigam a usar uma vegetação que é mais do sul de França ou é mais mediterrânica. Então é essa transformação que profissionais que trabalham o espaço urbano precisam de reflectir e mediante também as capacidades que as plantas têm porque as plantas também se adaptam, são seres vivos. Mas as culturas e as plantas utilizadas, para não utilizar tanta rega que é uma coisa que usamos muito em projectos de espaço público e vegetação, pode não ser utilizada e pode ser utilizada vegetação adaptada.” Há árvores mais propícias para combater, digamos assim, o aquecimento? “Não é que combatam. Elas adaptam-se a essas alterações.” Conseguem refrescar?... “Há algumas que conseguem refrescar, mas, por exemplo, se pensarmos no Alentejo, nos sobreiros e nas azinheiras, a sombra não é totalmente refrescante, mas o clima, o solo e a possibilidade que a vegetação tem de sobrevivência também não é a mesma. Não podemos colocar uma vegetação do norte da Europa no sul da Europa, por exemplo.” Mas podemos ir buscar os exemplos do Sul da Europa e do Sul, de África. “Do Norte de África sim. Podemos usar os mecanismos urbanos de países que não necessitam de artifícios tecnológicos como o ar condicionado e evitá-lo ao máximo porque aumenta as emissões e aumenta o calor na cidade. Portanto, toda esta vegetação que começa a progredir mais para Norte, pode ser adaptada e pode ser gerida aumentando a sombra, ela vai aumentar a capacidade de refrescar as cidades. Mas não podemos só pensar dessa forma. Temos que pensar que ela vai permitir a infiltração da água. Usar materiais também claros nas construções e no urbanismo também aumenta o albedo, aumenta a capacidade que a cidade tem em reflectir a luz solar.” O que é o albedo? “É o poder das superfícies de reflectir a luz solar.” Nas cidades, por exemplo, em Paris, há muito betão, muito cimento e alcatrão. Não podemos alterar isso de um dia para o outro ou podemos? “Progressivamente podemos. Os projetos, hoje em dia, em França, em toda a Europa, em todo o mundo, contrastam com os projectos dos anos 70 ou 80 porque cada vez mais se utilizam materiais que reflectem, materiais permeáveis, materiais que não limitam a natureza, mas que trabalham com ela.” Agora as pessoas estão a viver esta onda de calor na Europa. Estamos a fazer esta entrevista em Paris, onde os apartamentos são muito pequenos e muito quentes. Quais são as soluções para as pessoas que vivem em apartamentos numa zona de densidade urbana muito grande? “Há uma solução que a Câmara Municipal de Paris começou a implementar há uns anos que é abrir os parques à noite, alguns parques, como o Montsouris, como o Buttes Chaumont. Algumas pessoas são contra, e eu percebo por causa da segurança, mas como é à noite que nós regulamos a temperatura do corpo, quando há dias seguidos de temperaturas altas - como aconteceu em 2003, como a segunda-feira negra em Paris, em que houve uma grande quantidade de pessoas que não aguentou e que não resistiu - sobretudo as pessoas mais idosas e as crianças que também estão no processo de desenvolver essa capacidade de regular a temperatura interna do corpo deveriam sair para refrescar e estar em parques à noite ou ao fim do dia para precisamente permitir que o corpo se regule um pouco. Portanto, em muitos dias seguidos de temperaturas altas, as pessoas devem tentar encontrar mecanismos individuais em casa para reduzir a temperatura do corpo, como colocar gelo nos punhos, dormir com ventoinhas...” Ar condicionado? “Há países do sul da Europa que não se aguenta sem ar condicionado, como por exemplo a Sicília, ou outros países do mundo em que é impossível passar o dia e a noite sem ar condicionado, mas ainda é possível em Paris e a ida aos parques ao fim do dia com amigos é uma solução. Ou então colocar gelo nos punhos e usar roupa branca durante o dia, chapéu, roupa branca larga que ajuda a reflectir, aumenta o albedo e reflecte a luz solar. E beber muita água, claro, mas isso toda a gente sabe.” E em relação às casas? Fechar os estores e as janelas ou abrir? “Eu acho que depende da casa. Nos apartamentos pequenos eu acho que essencialmente durante o dia é encontrar formas de cobrir as janelas com superfícies que reflectem ao máximo essa luz solar, superfícies o mais brancas possível ou que reflictam mesmo como espelhos. E depois, durante a noite, tentar abrir para haver corrente de ar, mas eu sei - porque já vivi numa casa assim - que há casas que são feitas de forma a que essa corrente de ar não exista e é muito difícil abrir duas janelas de um ponto oposto ao outro para que isso ocorra. E nesse sentido, mais vale descer, estar um bocadinho na rua, beber muita água ou tomar um banho de água fria.” As cidades ocidentais estão preparadas para o aquecimento climático em termos de urbanismo e de arquitectura? “As alterações climáticas vão aumentar a temperatura, mas a questão essencial é que elas vão aumentar os extremos. Ou seja, os eventos extremos vão fazer com que haja mais picos de calor, mais picos de tempestades, mais picos de chuvas intensas, de inundações e as cidades não estão, nenhuma cidade no mundo, está adaptada a isso. Nem as cidades, nem o território porque nós estamos a viver uma inconstância de eventos. Ou são os fogos, por exemplo, ou são as canículas, estes momentos de temperaturas muito elevadas, ou são as chuvas torrenciais que inundam Paris, Cabo Verde... Todo o mundo passa um pouco por esses eventos extremos e são esses eventos extremos que nós devemos olhar para o território e geri-lo e trabalhá-lo. Nenhum território no mundo inteiro está adaptado a isso.” Mas as cidades mais ricas dos países ocidentais têm mais dinheiro para lutar contra o impacto das alterações do que as cidades com menos meios. “Sem dúvida, mas mesmo dentro das cidades mais ricas ou mais pobres, há pessoas mais ricas. A desigualdade económica faz com que os mais ricos se safem mais. Claro.” O que é que as políticas de urbanismo e os próprios políticos deveriam fazer nos próximos tempos para aprender com todas estas lições? A prioridade? “Estar aberto à ciência, estar atento e ouvir os cientistas. Todas as posições devem ser escutadas, não só as adaptações urbanas, o dinheiro que se vai precisar para que as cidades se tornem resilientes porque é a população que se deve tornar resiliente também. Mas ao mesmo tempo, hoje em dia, eu acho que é muito importante, é fundamental, ouvir cada vez mais os estudos que são mais de ponta, os estudos mais recentes, porque desde os primeiros cenários do GIEC ou IPCC até hoje, os cenários e as previsões foram-se alterando muito e aquilo que nós previmos há dez anos não é a mesma coisa de agora. Portanto, essas adaptações também vão ter que ser contemporâneas desses estudos, o que não acontece. O que acontece é que os estudos saem e daí até as universidades se actualizarem e até aos profissionais se actualizarem para implementar no território ocorre muito tempo e hoje em dia essa actualização deve ser permanente.” Mas tem que haver uma vontade política de ter opções mais ecológicas... “Isso, de certa forma, já há, embora haja um retrocesso nos últimos tempos politicamente. Eu creio que é ouvir a ciência, experimentar, não ficar apenas com uma solução, tentar encontrar diversas soluções, pensar no passado. Fala-se muito também de utilizar técnicas e formas urbanísticas ou de gestão do território passadas e é importante porque elas não eram baseadas em desenvolvimentos tecnológicos muito de ponta, como o betão, que foram importantes numa determinada altura e que eram mais adaptados ao território e que usavam a vegetação e os materiais que o território podia proporcionar. Mas os extremos climáticos hoje em dia também vão requerer uma adaptação dessas soluções. Um exemplo muito claro: antigamente projectava-se as pontes para as cheias dos cem anos. Hoje em dia é dos mil ou deve ser porque os extremos climáticos fazem com que sejam mais frequentes cheias que atinjam alturas muito maiores do que antigamente. Ou seja, a cheia dos mil anos é os valores, os caudais que num determinado momento ocorrem num território, que podem ser dramáticos e são dramáticos.”

El placer de viajar
Los diez lugares imprescindibles para el viajero al que le gusta la noche (y no todos son de marcha)

El placer de viajar

Play Episode Listen Later Aug 7, 2025 44:13


El Placer de Viajar saca su faceta más nocturna y en este episodio propone diez lugares que son muy especiales al caer la noche. Cae el sol en El Placer de Viajar y Carmelo Jordá y Kelu Robles nos proponen el episodio más nocturno – y un poco canalla – de la historia del podcast: una selección de diez lugares fantásticos para viajar y que tienen un encanto especial por la noche. Destinos en los que vivir una noche más o menos loca, o al menos intensa, y también lugares en los que tener unas horas de una comunión especial con la naturaleza, pero todos imprescindibles. Entre los segundos está el Roque de los Muchachos, en la isla de La Palma, un lugar desde el que parece poder observarse buena parte del mundo y todo el cielo, como atestiguan los telescopios allí instalados. Otro sitio perfecto para observar las estrellas está en el Alentejo portugues, en el entorno del lago Alqueva –el mayor lago artificial de Europa– y en una de las zonas con menos contaminación lumínica del continente. Otro lugar que visitar por la noche – en este caso para contemplar desde allí el amanecer– son los Géisers del Tatio, en Chile, en los que la salida del sol provoca un momento completamente mágico. También hay ciudades que por la noche nos muestran una cara diferente, más calmada e íntima, sin tantos turistas, como Mdina, en Malta, o la bellísima Brujas, en Bélgica, un hervidero de viajeros durante el día que se convierte en un tranquilo oasis al caer el sol. O Burdeos, quizá todavía más bella iluminada por la noche, con la increíble Plaza de la Bolsa reflejándose en el Miroir d'eau y también muchas terrazas en las que los bordeleses salen a cenar y, por supuesto, beber vino. El recorrido no puede dejar de visitar ciudades perfectas para divertirse, con una noche especial, como es el caso de Nueva Orleans, una de las urbes con más encanto de Estados Unidos y que también uno de los mejores lugares del mundo para disfrutar de la música en directo. O Buenos Aires, la capital argentina que enloquece por la noche y ofrece un abanico infinito de locales fantásticos y sorprendentes en los que comer, probar una exquisita coctelería o, por supuesto, bailar. Como también se baila –y de qué forma – en Tel Aviv, una de esas ciudades que nunca duerme, también con un panorama extraordinario de restaurantes y en la que cualquier noche de la semana puedes encontrar la diversión, muchas veces en su interminable playa. Y, finalmente, por supuesto que el episodio pasa también por Madrid, una ciudad que lo tiene todo para ser uno de los mejores destinos nocturnos de Europa: bares, restaurantes, discotecas y, más que ninguna otra cosa, unas calles animadas y llenas de gente cuando en otros lugares hace horas que todo el mundo se ha ido a dormir. Escríbenos, explícanos qué te gusta más y si hay algo que no te gusta tanto de El Placer de Viajar, dinos de qué destinos quieres que hablemos y si quieres que tratemos algún tema y, por supuesto, pregúntanos lo que quieras en el correo del programa: elplacerdeviajar@libertaddigital.com.

E o Resto é História
O Alentejo depois da Reforma Agrária

E o Resto é História

Play Episode Listen Later Aug 6, 2025 47:29


Apoiados no slogan “A terra a quem a trabalha”, nos anos de 1975 e 1976 mais de um milhão de hectares de terras foram ocupadas por camponeses. Esta é a história da Reforma Agrária em PortugalSee omnystudio.com/listener for privacy information.

Actualidade - Renascença V+ - Videocast
Militar da GNR salva cão de casa em chamas no Alentejo. Veja o momento

Actualidade - Renascença V+ - Videocast

Play Episode Listen Later Jul 31, 2025 1:35


Militar da GNR salva cão de casa em chamas no Alentejo. Veja o momentod65504ad-066e-f011-8

E o Resto é História
O Alentejo antes da Reforma Agrária

E o Resto é História

Play Episode Listen Later Jul 30, 2025 44:15


O Alentejo ocupa um terço de Portugal mas produz apenas 5% da sua riqueza. Por isso, nunca faltaram planos para o seu desenvolvimento ao longo da História de Portugal. Porque é que não funcionaram?See omnystudio.com/listener for privacy information.

SBS Portuguese - SBS em Português
Portugal em canícula com fogo do Alto Minho ao Alentejo

SBS Portuguese - SBS em Português

Play Episode Listen Later Jul 30, 2025 4:46


Em aldeias, vilas e até cidades, também em tanto campo e tanta floresta é muita a angústia e o desespero de quem tenta evitar a desgraça com o fogo.

Sunshine Travelers Podcast
Episode 120 - Unexpected Fall Trips You've Never Thought to Take

Sunshine Travelers Podcast

Play Episode Listen Later Jul 29, 2025 29:32


Unexpected fall trips that go beyond leaf-peeping—Portugal, Oaxaca, the Azores, and more. Think fall travel is all cabins and foliage? Think again. In this episode, we're going beyond the leaves to spotlight fall trips you've probably never considered—but will want to take. From soaking in hot springs in the Azores and sipping wine in Portugal's Douro Valley to celebrating Día de los Muertos in Oaxaca or hiking Utah's national parks under more incredible skies, these unique autumn escapes offer fewer crowds, better weather, and unforgettable experiences. We'll explore: Portugal's Douro Valley & Alentejo — vineyard harvests, walking tours, and riverside charm Oaxaca, Mexico — cultural immersion during Day of the Dead France's Dordogne & Luberon — medieval villages, truffle markets, and slow travel The Azores — crater lakes, hot springs, and peace without the price tag Utah's Mighty 5 National Parks — red rock adventures with ideal fall temps Some links are affiliate links. See our disclosure. Links Mentioned in this Episode: Macs Adventure - Self-Guided Walking and Biking Tours in Portugal Viking Duoro Valley River Cruises More Links You'll Love: Listen to our Portugal Episode Here Travel More, Spend Less, Skip the Search, Join Travel Deal Insiders and get the latest and hottest travel deals delivered straight to your inbox -- for the price of a cup of Joe, you could save hundreds, if not thousands, on your next trip. You're already planning everyone's vacations. Might as well get paid for it. Get Our Ultimate Packing Guide for Traveling Smart and Packing Light + Access to Exclusive Weekly Content here. Do More with Viator. Visit sunshinetravelers.com/viator to book local tours & experiences you'll remember. Stay connected when you travel for WAY LESS than using your carrier's international plan, download an eSIM from Gigsky and save a ton of money. Use code sunshine for 10% off Never Overpay for a Flight Again, Get Daily Drop Pro Don't waste your precious vacation time with Jet Lag, Get Flykitt and watch Jet Lag disappear! Protect your privacy, increase your security, keep your browsing data secure, and don't get locked out of websites with Express VPN - get 3 months free with a yearly plan Read more about this and other travel destinations on our BLOG Follow our travels on Facebook Follow our travels on Instagram Save our travel ideas on Pinterest See our travel videos on You Tube Follow our travels on TikTok Follow us on X (Twitter) Connect with us on LinkedIn Connect with us on Threads Music by Dmitrii Kolesnikov from Pixabay

Good Morning Portugal!
Portuguese Wine of The Week: Tapadas D'Elvas Reserva Alentejo Tinto #winesofportugal #portuguesewine

Good Morning Portugal!

Play Episode Listen Later Jul 24, 2025 5:39


Buy from Red Notes in Sao Martinho Do PortoFind out more about Portuguese wine and Portugal's wonderful culture at The Portugal Club - www.theportugalclub.comBecome a supporter of this podcast: https://www.spreaker.com/podcast/the-good-morning-portugal-podcast-with-carl-munson--2903992/support.

Jose Candeias - HÀ Conversa
Arqueologia no Alentejo,Maria Joao Marques

Jose Candeias - HÀ Conversa

Play Episode Listen Later Jul 24, 2025 11:58


Matt Talks Wine & Stuff with Interesting People
225: 'Matt Talks Wine & Stuff with Interesting People' Podcast: Episode 216 – João Maria Portugal Ramos, winemaker for João Portugal Ramos Group

Matt Talks Wine & Stuff with Interesting People

Play Episode Listen Later Jul 23, 2025 34:17


The latest Podcast is headed to Portugal where I sat down with winemaker João Maria Portugal Ramos. We discuss his legendary father João Portugal Ramos, one of the most important people in the world of Portuguese wine, all things about the Alentejo region and just a solid overview of the Portuguese wine scene. Side note: If you can find his Marquês de Borba Colheita Red 2022, pick up a bottle or seven. Crazy value wine.

Expresso - Money Money Money
O vinho português aguenta as tarifas de Trump?

Expresso - Money Money Money

Play Episode Listen Later Jul 17, 2025 31:11


As novas taxas anunciadas nos EUA ameaçam um setor que enfrenta algumas dificuldades. Mas também podem ajudar a abrir novos mercados. Este episódio teve moderação de joão Silvestre, editor executivo do Expresso, e contou com a participação de João Vieira Pereira, diretor do Expresso, e Luis Sequeira, presidente da Comissão Vitivinícola do Alentejo. A edição esteve a cargo de João Martins.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Portugal em Direto
Providência cautelar contra Muita Alta Tensão no Alentejo

Portugal em Direto

Play Episode Listen Later Jul 14, 2025 41:58


Para suspender a linha de Muito Alta Tensão entre os municípios de Ferreira do Alentejo e Sines, a ProtegeAlentejo avançou com uma providência cautelar no Tribunal Administrativo e Fiscal de Beja. Edição de Nuno Amaral

Noticiário Nacional
17h Mais meios para combate ao incêndio no Alentejo

Noticiário Nacional

Play Episode Listen Later Jul 8, 2025 14:06


Entrevista Antena 1 / Jornal de Negócios - Uma Conversa Capital
“Turistas não vêm para os territórios visitar florestas de vidro"

Entrevista Antena 1 / Jornal de Negócios - Uma Conversa Capital

Play Episode Listen Later Jul 6, 2025 45:04


Presidente do Turismo do Alentejo e Ribatejo pede soluções que não comprometam a sustentabilidade ambiental. José Santos avisa que não aceita infraestruturas em zonas de proteção ambiental que afetem o turismo.

Waking Youth
Ep38 - The Israeli Matrix, Living in Tamera & Sustainable Hemp Construction with Elad Kaspin

Waking Youth

Play Episode Listen Later Jul 5, 2025 104:22


In this interview, we listen to the story of becoming of Elad Kaspin—someone who shatters not only the stereotype of a ‘hippie,' but also that of an ‘Israeli man,' ‘father,' and ‘entrepreneur.'Born in Israel, son of a military man, Elad grew up dreaming of becoming a combat pilot. Due to a health condition—or as Elad calls it, a divine intervention—that path closed, and he became a computer engineer instead.After that, he began asking deeper questions about the world he'd inherited. He left Israel in search of ways of living that didn't reduce people–or business to profit machines. Eventually, he landed in the south of Portugal, in Alentejo, where we met.Together, we talk about Elad's early life, from his sensitivity to subtle energies to his once-ambitious military dreams.We explore his experience living in community—both the one he created with friends, and at Tamera, a 30-year-old intentional community in southern Portugal known for its radical explorations around peace, love, and sexuality.We also talk about Elad's embodied perspective on the Israeli-Palestinian war, as well as the business he co-founded with a Palestinian friend—Canhamor—a sustainable hemp-block producer revolutionizing the construction industry in Portugal.Last but not least, we hear what it means for Elad to live a wiser, more conscious life. Credits:* Music Audio Producer & Editor: Carlos Sierra* Producer, Writer & Host: Carlota Guedes To hear more, visit www.wakingyouth.org

Esse Mundo É Nosso - Podcast de Viagem
#102: Portugal - Outlet em Lisboa, tour em Cascais e Alentejo

Esse Mundo É Nosso - Podcast de Viagem

Play Episode Listen Later Jun 26, 2025 23:29


Rafael Carvalho conversa com Adolfo Nomelini, que está em Portugal, sobre suas experiências no país.Ele dá a dica de um outlet com bons preços em Lisboa, fala de sua participação no Coala Festival em Cascais e dá dicas de o que fazer no Alentejo. Essa região famosa pelos vinhos e azeites é cheia de surpresas, como as cidades de Évora, Marvão, Campo Maior e Estremoz.Veja todos os detalhes dessa viagem no @essemundoenosso- Trilha: "Cante" do Monte do Galaz by Alexandre Bateiras (CC BY-NC-ND 3.0)

El placer de viajar
Una catarata de 100 metros, pueblos medievales, termas y otros secretos de una comarca asombrosa de España

El placer de viajar

Play Episode Listen Later Jun 26, 2025 41:16


Una ruta por Cataluña y otra por una de las regiones más interesantes de Portugal, el Alentejo, para conocer dos caras muy diferentes del mundo rural. Jaume Segales, director y presentador de Kilómetro 0 y Es la Mañana del Fin de Semana en esRadio y con una larguísima trayectora en la radio y los medios españoles, es el invitado estrella del episodio de esta semana de El Placer de Viajar. Un capítulo en el que Carmelo Jordá y Kelu Robles nos proponen dos rutas rurales por la Península Ibérica pero muy alejadas entre sí, en muchos sentidos: el Alentejo portugués y la zona del Vallés en Cataluña. Para empezar es Jaume Segalés el que describe pueblos como Caldes de Montbuí o San Feliu de Codines, que son parte del Vallés, una comarca catalana cercana a Barcelona que tiene mucho más que ofrecer de lo que parece, desde pueblos con una tradición termal de más de 2.000 años hasta paisajes naturales insólitos como el Salto del Sallent, que con sus más de 100 metros en una de las cataratas más altas de España. En sus cercanías se encuentra también uno de los pueblos medievales más bonitos de Cataluña: Rupit, primorosamente restaurado y que hoy por hoy es una experiencia viajera única. Y todo a través de una zona con una rica tradición gastronómica en la que la mesa va a ser también un ingrediente fundamental del viaje. Y en la segunda parte del episodio Kelu Robles nos lleva al Alentejo portugués, una zona llena de encanto rural y también de tesoros como Elvas, la ciudad amurallada muy cercana a la frontera que es Patrimonio Mundial, entre otras cosas, por sus increíbles fortificaciones. La ruta también pasa por lugares tan interesantes como Estremoz, y, en sus cercanías, los espacios para la observación del cielo nocturno del Dark Sky Alqueva, una de las mejores localizaciones del mundo para disfrutar del los cielos nocturno. El lago de Alqueva, el mayor embalse de toda Europa, es otra de las paradas de esta ruta, que también pasa por las fortificaciones medievales de Monsaraz y, finalmente, acaba en Évora, recorriendo su casco histórico y disfrutando de sus impresionantes restos romanos. Escríbenos, explícanos qué te gusta más y si hay algo que no te gusta tanto de El Placer de Viajar, dinos de qué destinos quieres que hablemos y si quieres que tratemos algún tema y, por supuesto, pregúntanos lo que quieras en el correo del programa: elplacerdeviajar@libertaddigital.com.

Portugal em Direto
Autarcas do Alentejo preocupados e revoltados

Portugal em Direto

Play Episode Listen Later Jun 20, 2025 37:22


Os centros de meios aéreos de Ourique e Moura ainda não receberam os helicópteros de combate a incêndios. Todo o distrito de Beja está desprotegido.. Autarcas acusam o estado de inércia. Edição de Cláudia Costa

Renascença - As Três da Manhã
Resumo de 12 de Junho de 2025

Renascença - As Três da Manhã

Play Episode Listen Later Jun 12, 2025 58:24


Para comemorar os 40 anos da adesão de Portugal à CEE, temos repórteres na rua – maioritariamente em pastelarias – descobrimos um grupo anti-União Europeia no Alentejo e a Dona Virgínia fala sobre essas coisas da Europa.

Expresso - Blitz Posto Emissor
Ricardo Ribeiro: “O cigano é livre em termos de cabeça e de peito. Um velhote cigano, o Ti Martelo, foi o homem mais honrado que conheci”

Expresso - Blitz Posto Emissor

Play Episode Listen Later Jun 12, 2025 51:07


Ricardo Ribeiro é o convidado desta semana do Posto Emissor. O fadista falou sobre a sua canção nova, ‘Má Sorte’, que abre caminho a um álbum a ser editado em 2026, o Alentejo onde passa os seus dias, o Mediterrâneo e a cultura cigana que o influenciam e, ainda, o boxe e o kickboxing, que pratica. A celebração dos Calema no Estádio da Luz e a contagem decrescente para o festival Primavera Sound Porto passam também pelo podcast da BLITZSee omnystudio.com/listener for privacy information.

En Casa de Herrero
Kelugares: Ruta por el interior del Alentejo

En Casa de Herrero

Play Episode Listen Later May 27, 2025 21:08


Luis Herrero y Kelu Robles recorren el Alentejo desde Monsaraz, hasta las viñas de Vila de Frades, con parada en Évora y una cita con las estrellas.

Vidro Azul
Vidro Azul de 21 de Maio de 2025

Vidro Azul

Play Episode Listen Later May 21, 2025 120:29


    gravado ao ar livre, algures no Alentejo  ---- 1 - Alan Sparhawk - Alan Sparhawk with Trampled by Turtles - Not Broken 2 - Djrum - Under Tangled Silence - Reprise 3 - Lili Holland-Fricke & Sean Rogan - At First 4 - Talons' - Rustic Bullshit - F Everything 5 - Lili Holland-Fricke & Sean Rogan - Dear Alien - Half Blue 6 - Florist - Jellywish - Gloom Designs 7 - Sophie Jamieson - I Still Want to Share - Camera 8 - Lucy Gooch - Desert Window - Clouds 9 - Romance - Love Is Colder Than Death - We'll Always Have Paris 10 - Kara-Lis Coverdale - From Where You Came - Eternity 11 - Sheila Chandra - Weaving My Ancestors' Voices - Ever So Lonely / Eyes / Ocean 12 - Kara-Lis Coverdale - From Where You Came - Flickers in the Air of Night 13 - Maria Somerville - Luster - Halo 14 - The Vernon Spring – Under a Familiar Sun - In The Middle 15 - The Vernon Spring - Under a Familiar Sun - Requiem For Reem 16 - Maria Somerville - Luster - Corrib 17 - Brigid Mae Power - Silver Strand Tapes - I Can't Stop Loving You ---- 18 - Oliver Coates - Skins n Slime - Soaring X (feat. Malibu) 19 - Chihei Hatakeyama - Void XXVII - The Other Side Of The Sea 20 - U.e. · Ulla Straus - Hometown Girl - Little Window 21 - U.e. · Ulla Straus - Hometown Girl - Lavender (NF) 22 - Brian Eno & Beatie Wolfe - Luminal - What We Are 23 - Karen Vogt - Haunted Woodland Volume Five - Air on my Skin 24 - Sontag Shogun x Lau Nau - Päiväkahvit - Go north 25 - Bvdub - Decades On Divided Stars - Decades in Red (II) 26 - Harp - Albion - I Am The Seed 27 - Jamie Lidell - Places of Unknowing - The Center 28 - Nils Frahm - Night - Kanten 29 - Marianne Faithfull - Burning Moonlight - Burning Moonlight 30 - DIIV - Return of Youth 31 - Slowdive - Souvlaki - Alison ---- * imagem de (image by) Raquel Nobre Guerra

Wine for Normal People
Ep 563: Alentejo, Portugal -- Original Blends, Great Value

Wine for Normal People

Play Episode Listen Later May 20, 2025 43:01


This week I go in depth on one of the best value regions of Portugal -- Alentejo. These wines are mainly blends and they are as easy on the palate as they are on the wallet -- a perfect combo!  Photo: Vineyards in Alentejo outside of Évora. Credit: WFNP   Located in southern Portugal, a two hour drive east of Lisbon, Alentejo is huge -- representing almost one-third of the Iberian nation. Although in the past the region was known only as the breadbasket of Portugal and as the world's largest supplier of cork (nearly half of the world's  corks come from Alentejo's cork trees), today the region is experiencing a wine renaissance. After a rocky history, Alentejo has grown and its reputation has expanded with it.    Known for fruity, lush and plush red blends (about 75% of the wine) of grapes like Alicante Bouschet, Aragonez (Tempranillo), Trincadeira, Alfrochero, and Castelão, there are some higher end versions that sometimes contain Cabernet Sauvignon, Merlot or Syrah as well. The whites are in the minority and are fruity, soft, yet balanced blends as well. The tropical, tangerine noted and soft Antão Vaz is Alentejo's most important white with Arinto used for acidity, Fernão Pires for aroma and soft textures and Roupeiro for aroma as well.  Map: Rota dos Vinhos, from the Wines of Alentejo   This show covers all the bases on this fascinating region -- from its turbulent history to the climate, terroir, and the many DOPs that each have a distinct identiy.    Full show notes and all back episodes are on Patreon. Join the community today! www.patreon.com/winefornormalpeople _______________________________________________________________   This show is brought to you by my exclusive sponsor, Wine Access – THE place to discover your next favorite bottle. Wine Access has highly allocated wines and incredible values, plus free shipping on orders of $150 or more. You can't go wrong with Wine Access! Join the WFNP/Wine Access wine club and get 6 awesome bottles for just $150 four times a year. That includes shipping! When you become a member, you also get 10% all your purchases on the site. Go to wineaccess.com/normal to sign up!   

En Casa de Herrero
Kelugares: Alentejo

En Casa de Herrero

Play Episode Listen Later May 20, 2025 20:29


Luis Herrero y Kelu Robles viajan a la región del sur de Portugal.

Expresso - Expresso da Meia-Noite
Mariana Mortágua sobre o resultado das Legislativas de 2025: "O Bloco de Esquerda teve uma grande derrota esta noite"

Expresso - Expresso da Meia-Noite

Play Episode Listen Later May 18, 2025 4:09


Oiça aqui o discurso da líder bloquista às 23h de 18 de maio, quando estão apuradas 3088 de 3092 freguesias em Portugal. Eleita pelo círculo de Lisboa como deputada, Mariana Mortágua assume que o resultado destas Legislativas é uma "grande derrota para o Bloco de Esquerda" e "é importante assumir essa derrota para fazer uma reflexão e aprender". "O Bloco de Esquerda está aqui. Estamos cá", Mariana Mortágua assume a derrota pesada, mas não assume o desaparecimento do partido. Muito aplaudida na Casa do Alentejo, no centro de Lisboa, a líder do partido agradeceu o apoio da estrutura partidária e deixa uma nota de esperança para enfrentar a extrema-direita no futuro.See omnystudio.com/listener for privacy information.

ClimateGenn hosted by Nick Breeze
1– Into The Heat– Responding to extreme climate in Europe's most vulnerable wine region

ClimateGenn hosted by Nick Breeze

Play Episode Listen Later May 14, 2025 13:25


Welcome to ‘Into The Heat'. Join me on a two week road trip across Alentejo in Southern Portugal, visiting the Wines of Alentejo Sustainability Programme (WASP) certified wine producers. In this series we are going to discover:We are going to learn about how Europe's most climate vulnerable wine region is learning, not just to cope with a hotter climate, but how to thrive in it– boosting biodiversity, creating job security, improving viticulture techniques that defy expectations and meet consumer expectations of elegance and incredible more-ish-ness.The video podcasts can be viewed here or on Youtube, Apple, Spotify, or wherever you get your podcasts.Download free ebook: https://sustentabilidade.vinhosdoalentejo.pt/uploads/ebook/into-the-heat.pdfJoin Nick Breeze, Jason Box, Janet wang and João Barroso on a 2 week road-trip across Alentejo in S Portugal.

ClimateGenn hosted by Nick Breeze
2– Building a regenerative culture in Alentejo, Portugal– Behind the WASP certification

ClimateGenn hosted by Nick Breeze

Play Episode Listen Later May 14, 2025 21:13


João Barroso is the Sustainability and R&D Director at Wines of Alentejo, where he developed and leads the award-winning Wines of Alentejo Sustainability Programme, coordinating and monitoring sustainability performance across Portugal's largest wine region.Download the FREE ‘Into The Heat' ebook:https://sustentabilidade.vinhosdoalentejo.pt/uploads/ebook/into-the-heat.pdfA closer look behind the #sustainability certification in Alentejo Portugal. #wine #climatechange #drought

ClimateGenn hosted by Nick Breeze
7– How communities underpin economic and environmental resilience in Alentejo, Portugal – The Social Pillar

ClimateGenn hosted by Nick Breeze

Play Episode Listen Later May 14, 2025 10:08


In this episode Nick Breeze speaks with a range of producers hearing how critical it is to invest in communities, building house, schools, offering scholarships to children and transport links.Download the FREE ebook: https://sustentabilidade.vinhosdoalentejo.pt/uploads/ebook/into-the-heat.pdfWithout communities in this scarcely populated region, there would be no development of regenerative agriculture. Without the economic structure of business the land, degraded from decades past, would turn to desert and spread north. Supporting communities in Alentejo is literally holding back the Sahara.

ClimateGenn hosted by Nick Breeze
8– Economic sustainability is a critical component of True Sustainability – The Economic Pillar

ClimateGenn hosted by Nick Breeze

Play Episode Listen Later May 14, 2025 21:22


Sustainability is often framed and presented as a purely environmental subject. The truth is that the economics of any given sustainability effort are underpinned by economic viability. It is the market place that determines whether products are desired and thus bought. If the producers get it wrong, there is no business, meaning job losses and environmental objectives are abandoned. Here we dive into the economic challenges that face Alentejo's wine industry but also are mirrored in many regions around the world.Download the FREE ebook: https://sustentabilidade.vinhosdoalentejo.pt/uploads/ebook/into-the-heat.pdfFrancisco Mateus was the President of the Wines of Alentejo wine commission at the time of this interview. He stepped down in 2025. His broader picture view helps us to place the economic pillar of sustainability into a broader context.

ClimateGenn hosted by Nick Breeze
9– Boosting biodiversity with Regenerative Landscapes, Water Management + Indigenous Grapes – The Environmental Pillar

ClimateGenn hosted by Nick Breeze

Play Episode Listen Later May 14, 2025 21:03


In Alentejo, techniques to conserve water are transforming the outlook for the region. As large olive oil and wine estates start to deploy regenerative farming techniques, we see the landscape come alive with biodiversity thriving. Indigenous grape varieties mean that new wine styles that are both elegant and charming are giving Alentejo a new character that resonates with international markets. This is an exciting chapter in the journey of this wine region that predates the Romans.Download the FREE ebook: https://sustentabilidade.vinhosdoalentejo.pt/uploads/ebook/into-the-heat.pdf

Got Somme : Master Sommelier's Wine Podcast
100+ people DEMANDED we make this episode! Master Sommelier talks wines of home - Portugal

Got Somme : Master Sommelier's Wine Podcast

Play Episode Listen Later May 1, 2025 27:38


Carlos Santos, a Master sommelier, takes us on a journey of his home country and through the diverse wine regions of Portugal, exploring notable wines from Vinho Verde, Douro Valley, Bairrada, and Alentejo. The conversation speaks to the unique characteristics of each region's grape varieties, Carlos' personal and passionate stories behind the wines, and the cultural significance of Portuguese winemaking. With a focus on both red and white wines, the episode highlights the affordability and accessibility of these exceptional wines available in Australia. Sponsors: RIEDEL White Wine Glasses: RIEDEL Performance Riesling Red Wine Glasses: RIEDEL Superleggero Hermitage/Syrah and RIEDEL Veloce Syrah/Shiraz GRAYS.COM Buy the wine, drink the wine where we get ours: https://www.grays.com/search/wine Socials: TikTok: https://www.tiktok.com/@gotsommepodcast Instagram: https://www.instagram.com/gotsomme Key Takeaways: Vinho Verde is known for its refreshing Alvarinho grape. The Douro Valley is considered one of the most beautiful wine regions. Bical from Bairrada offers a rich and textured white wine experience. Herdade do Spurão showcases the historical significance of Portuguese winemaking. The conversation emphasises the personal connection to wine and its stories. Carlos reflects on his journey to becoming a Master Sommelier. Chapters 00:00 Introduction to Portuguese Wines 01:14 Exploring Vinho Verde and Alvarinho 08:39 Journey to the Douro Valley 15:39 Discovering the Bical from Bairrada 19:40 Tasting Herdade do Spurão from AlentejoThis podcast proudly presented by Grays.com: https://www.grays.com/search/wine-and-more?tab=itemsSee omnystudio.com/listener for privacy information.

Alta Definição
Luana do Bem: “A minha mãe andava de salto agulha na terra batida, o meu padrasto vestia calças vermelhas. Para o Alentejo de há 30 anos era bizarro"

Alta Definição

Play Episode Listen Later Apr 26, 2025 52:19


Herdou o nome 'do Bem' da família, não sendo nenhum alter ego profissional ou 'da moda'. No entanto, diz ter a malícia de qualquer outro comum mortal. Na vida gosta de futebol e de sobremesas, mas é na secção dos frigoríficos dos hipermercados que encontra o seu pior inimigo. Procura, no stand-up, brincar com as camadas dos problemas mundanos que afetam todas as pessoas da mesma maneira, mas continua a ser a mesma Luana que contava mentiras na escola para se adaptar. No entanto, é na vida pessoal que gosta de ser de verdade. Confessa que o dia em que percebeu a sua sexualidade foi o mais libertador de sempre: "Foi um momento de fogo de artifício. Gostava que toda a gente tivesse a experiência que eu tive (...) é mesmo um alívio". A apresentadora e humorista falou ainda sobre como os pais lidaram quando lhes contou sobre a sua homosexualidade: "Quando eu contei não estava a dar uma novidade a ninguém. Primeiro porque estava muito apaixonada por aquela miúda, e segundo porque eu sempre fui bastante maria rapaz e eu sinto que as pessoas à minha volta estavam todas só à espera do dia". See omnystudio.com/listener for privacy information.

TSF - Negócios em Português - Podcast
José Manuel Santos - Presidente da Agência de Promoção Turística do Alentejo

TSF - Negócios em Português - Podcast

Play Episode Listen Later Apr 19, 2025


Future of Agriculture
An Almond Grower's Perspective on Management, Economics and Technology With David Doll

Future of Agriculture

Play Episode Listen Later Apr 17, 2025 41:57


The Almond Doctor: https://www.thealmonddoctor.com/David's Patreon: https://www.patreon.com/TheAlmondDoctorFoA 249: A Global Perspective on Tree Nuts with The Almond DoctorDavid Doll was raised in a rural area growing apples and peaches. After attending Purdue University for his B.S. in Plant Biology, he attended graduate school at UC Davis, completing his M.S. in Plant Pathology. Shortly after completion, he started to work as a Farm Advisor the University of California.After ten years of working as a Farm Advisor, David moved to Portugal in November 2018 to work as the lead developer for Rota Unica Almonds. His task is to develop California styled almond plantations within Alentejo. Through this process, he has become familiar with some of the various challenges associated with growing almonds in Portugal and Europe.Prior to his move, David worked with farmers in the Central Valley of California in troubleshooting problems and conducting on farm research within almonds, walnuts and pistachios. In this position, he would visit nearly 200 operations and deliver 35 presentations annually. He has published over 35 peer-reviewed scientific journal articles. Currently, he works with almond operations across the world, including California, Africa, and Australia. Many of his observations and lessons learned have been shared within his online platform, “The Almond Doctor,” where he shares research, experiences and opinions of better farm management practices for almond orchards.

Explicador
Debate Évora: novo hospital, aeroporto e imigração

Explicador

Play Episode Listen Later Apr 17, 2025 30:47


Luís Dias (PS), Francisco Figueira (AD) e Jorge Galveias (CH) são os cabeças de lista por Évora em debate sobre a construção do novo hospital central do Alentejo, a Capital Europeia da Cultura e imigração. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Conversas à quinta - Observador
A Vida em Revolução. José Gameiro: “No meio da Revolução havia quase sexo ao vivo pelos cantos. Era a libertinagem completa”

Conversas à quinta - Observador

Play Episode Listen Later Apr 7, 2025 74:53


O psiquiatra José Gameiro recorda como o 25 de abril mudou os relacionamentos. Separações (incluindo a sua), o ambiente de festa permanente sem ir a casa, a promiscuidade e as trocas de casais, os efeitos inusitados da pornografia nos cinemas. Mas também descreve o ano que passou no Alentejo a viver com um grupo de médicos, os alentejanos que achavam que viviam num “bacanal permanente”, as mulheres que não iam ao ginecologista, as lutas com o PCP, a sua campanha para deputado — e o 25 de novembro com uma pistola a ocupar a vila de Cuba.See omnystudio.com/listener for privacy information.

TSF - Negócios em Português - Podcast
Negócios em Português - Turismo Alentejo

TSF - Negócios em Português - Podcast

Play Episode Listen Later Apr 4, 2025


My Latin Life Podcast
Turning an Abandoned Chicken Farm into a Coworking Paradise | My Latin Life Podcast 255

My Latin Life Podcast

Play Episode Listen Later Mar 1, 2025 52:00


Nestled in the serene village of Abela, Portugal, the Traditional Dream Factory (TDF) is a pioneering regenerative playground transforming a once-abandoned poultry farm into a vibrant, climate-resilient community. Spanning 5 hectares in the Alentejo region, TDF blends sustainability and creativity with initiatives like reforestation, food forests, and eco-friendly glamping accommodations. Designed for digital nomads, families, and conscious explorers, it offers energy-efficient living spaces powered by solar innovation. As the first village in the OASA network, TDF invites dreamers and doers to co-create a future where nature and human ingenuity thrive together. Founder Samuel Delesque joins us to tell the story!

In My Kitchen with Paula
S5E4 Savouring Alentejo: Alfredo's Portuguese Legacy, Montado do Freixo do Meio

In My Kitchen with Paula

Play Episode Listen Later Feb 19, 2025 65:48 Transcription Available


Did you ever drive by a village when traveling and wonder what people do here day to day, what is their story?  In this episode of 'In My Kitchen with Paula, Paula talks with Alfredo Cunhal Sendim, a former fisherman turned organic farmer from the Alentejo region of Portugal. Alfredo shares his journey from the sea to farming, championing the Montado agroecological system in Freixo do Meio (a former estate). He discusses his family history, the importance of acorns as sustainable food, and how the Montado system intertwines with Portuguese culture and cuisine. Paula and Alfredo also explore the  power of trees and the impact of balanced ecosystems, providing listeners with a deep dive into sustainable farming practices, community building, and food innovation. The episode concludes with details about the University of British Columbia Alumni Travel Club's upcoming culinary tour to Portugal, including a visit to Alfredo's Freixo do Meio00:50 Alfredo's Journey from Fisherman to Organic Farmer  10:16 The Montado System and Agroecology21:45 Exploring the Freixo do Meio Estate37:01 Personal Reflections on Childhood and Social Changes40:25 Tourism's Impact on the Alentejo Region44:46 The Cultural and Nutritional Importance of Acorns53:21 Traditional Acorn Stew and Communal Cooking01:00:11 The Significance of Trees Subscribe, Rate and ReviewIf you love this podcast and want to give us your support, please leave a rating and review on Apple Podcasts.  This goes a long way  in helping us get in front of other culinary adventurers like you.  Just open up your Apple Podcast app and go to the “In My Kitchen with Paula Show” or in this episode, click on the 3 dots in the right corner and click on “Go To Show”.  At the bottom of the Show page, you will have the opportunity to rate and review.Helpful LinksGet my free planning tool: Paula's Travel Planning Tool Learn more about Freixo do Meio  on Instagram @freixodomeio website:  freixodomeio Cozido de Bolota (Acorn Stew) From the Montado Freixo do MeioTag @inmykitchenpaula to share your culinary adventures abroad especially if you go to Portugal!  Sign up for the In My Kitchen with Paula newsletter, to be the first to know when a new episode is out, recipes and more. Sign up here.In My Kitchen is creating connections one dish at a time, by exploring culture through food.  Our unique culinary workshops, podcast show and signature talk (My 4-Steps To Planning A One-Of-A Kind Trip Through Food) dive into diverse cultures while fostering personal growth, cultural understanding and meaningful connections.You can also text me right from here! Include your email if you would like to receive my free travel planning tool. Thank you for listening to my podcast! I would love to hear from you, connect with me on Instagram (@inmykitchenpaula) or email me at paula@inmykitchen.ca and let me know how you enjoyed this episode.If you would like to join In My Kitchen abroad, Paula will be a study leader on the upcoming culinary tour in Portugal with the UBC Alumni Travel Club, Sept 28th - Oct 5th, 2025. Download the detailed itinerary and booking info here.

In My Kitchen with Paula
S5E3 Maria's Portugal: A Taste of Alentejo and Lisbon

In My Kitchen with Paula

Play Episode Listen Later Feb 13, 2025 61:29 Transcription Available


Curious about the real Lisbon and Alentejo outside of tourist guides and google? Get a local's take with Maria João Carros on our latest episode.Maria shares her experiences and insights into Portuguese culture and cuisine. Maria explains her approach to enjoying food and wine in Portugal, highlighting the importance of socialization and savouring meals. She recounts her life growing up in Portugal, her education in the UK, her move to Canada following political turmoil in Portugal, and her continued connection to her native country. Maria's conversation with Paula includes a lesson in how to drink white port and focuses on traditional Portuguese dishes, particularly from Lisbon and the Alentejo region, including Bacalhau and Pasteis de Nata. Maria discusses the importance of maintaining culinary traditions amid the rise of tourism. She also offers a recipe for an orange roulade.  01:29 The Portuguese Dining Experience05:26 Political Changes and Emigration11:55 Daily Life in Portugal21:17 Exploring the Alentejo Region31:30 The Famous Pastéis de Nata36:02 The Battle for Authenticity in Lisbon's Cuisine42:52 The Art of Cork Harvesting46:25 Portuguese Festivals and Traditions48:18 The Tradition of Bacalhau57:23 The Beauty of Portuguese TilesSubscribe, Rate and ReviewIf you love this podcast and want to give us your support, please leave a rating and review on Apple Podcasts.  This goes a long way  in helping us get in front of other culinary adventurers like you.  Just open up your Apple Podcast app and go to the “In My Kitchen with Paula Show” or in this episode, click on the 3 dots in the right corner and click on “Go To Show”.  At the bottom of the Show page, you will have the opportunity to rate and review.Helpful LinksGet my free planning tool: Paula's Travel Planning Tool Maria's Orange Roulade RecipeCookbook:  Traditional Portuguese Cookbook by Maria de Lourdes Modesto (Wow, just checked and this is selling on amazon for close to $400, I am going to Portugal in March and will look for copies to bring back for anyone who is interested).Cookbook:  Cozinhar com vegetais by Maria de Lourdes Modesto (I will be trying to source this when I am in Portugal)Get in touch with Maria on Instagram @artmjoaomdTag @inmykitchenpaula to share your culinary adventures abroad especially if you go to Portugal!  Sign up for the In My Kitchen with Paula newsletter, to be the first to know when a new episode is out, recipes and more. Sign up here.In My Kitchen is creating connections one dish at a time, by exploring culture through food.  Our unique culinary workshops, pYou can also text me right from here! Include your email if you would like to receive my free travel planning tool. Thank you for listening to my podcast! I would love to hear from you, connect with me on Instagram (@inmykitchenpaula) or email me at paula@inmykitchen.ca and let me know how you enjoyed this episode.If you would like to join In My Kitchen abroad, Paula will be a study leader on the upcoming culinary tour in Portugal with the UBC Alumni Travel Club, Sept 28th - Oct 5th, 2025. Download the detailed itinerary and booking info here.

Explicador
Chega afetado com polémicas dentro do partido?

Explicador

Play Episode Listen Later Feb 11, 2025 22:53


Diogo Pacheco de Amorim diz que polémicas "mancham" imagem do Chega. O deputado admite aplicar questionário para evitar mais casos. Autárquicas? Chega confiante em conquistar no Alentejo e Algarve.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Wine for Normal People
Ep 549: The Grape Mini-Series --Touriga Nacional

Wine for Normal People

Play Episode Listen Later Jan 22, 2025 36:59


Touriga Nacional is, beyond a doubt, the most important, praised, and discussed red grape in Portugal. An essential part of Port and the dry wines of the regions of Dão and Douro, this powerful grape has spread throughout Portugal and has captured the imagination of winemakers from Australia to South Africa to California and more. Photo: Touriga Nacional. Credit: Unsplash   In this show, I go through the highlights of this beautiful grape and talk about how it went from near extinction to the Queen grape of Portugal. I review the origins, vineyard habits, aromas and flavors, and then discuss the specific places the grape grows and why it thrives where it does.    Touriga is not just a fantastic grape, it will be an important factor in dealing with our changing climate. Take a listen to the show and see why this grape is so outstanding.    _______________________________________________________________   Full show notes and all back episodes are on Patreon. Become a member today! www.patreon.com/winefornormalpeople _______________________________________________________________   Check out my exclusive sponsor, Wine Access.  They have an amazing selection -- once you get hooked on their wines, they will be your go-to! Make sure you join the Wine Access-Wine For Normal People wine club for wines I select delivered to you four times a year!    To register for an AWESOME, LIVE WFNP class with Elizabeth or get a class gift certificate for the wine lover in your life go to: www.winefornormalpeople.com/classes      

Expresso - A Beleza das Pequenas Coisas
Rui Cardoso Martins (parte 1): “Os novos monstros dos fascismos souberam puxar o poder louco do dinheiro e dos egocêntricos donos das redes sociais”

Expresso - A Beleza das Pequenas Coisas

Play Episode Listen Later Jan 17, 2025 67:35


Enquanto mestre da crónica, Rui Cardoso Martins recebeu dois prémios Gazeta por “Levante-se o Réu”, pelos relatos do que se passa nos tribunais portugueses e o seu romance “Deixem Passar o Homem Invisível” foi distinguido pelo Grande Prémio de Literatura da APE, em 2009. No ano passado publicou o seu 5º e último romance, “As melhoras da morte”, onde reflete sobre os contrastes do Alentejo, que canta as florinhas e os passarinhos e esconde debaixo do capote um lado mais sanguinário, solitário e triste. Nesta conversa, Rui recorda os anos de repórter no jornal Público e conta a gota de água que o fez desistir do jornalismo e que envolve uma conferência de imprensa com Marques Mendes. O tal que depois foi transformado no boneco “Marques Pentes”, o “ganda nóia”, no programa de humor “Contra Informação”, na RTP, que Rui co-criou durante 14 anos. Ouçam-no na primeira parte desta conversa com Bernardo MendonçaSee omnystudio.com/listener for privacy information.

NEPE Paulo de Tarso
Minha paz interior e minha evolução espiritual - Jesus, nosso modelo e guia - Artur Valadares

NEPE Paulo de Tarso

Play Episode Listen Later Jan 6, 2025 55:07


Palestra realizada no dia 14/10/2023 na Casa do Alentejo, em Toronto/CA, durante a 9th Toronto Spiritist Weekend (2023).

Renascença - As Três da Manhã
Resumo de 19 de Dezembro de 2024

Renascença - As Três da Manhã

Play Episode Listen Later Dec 19, 2024 64:51


A Ana foi a Mafra emocionar a Cristina com a oferta de um telhado para o gatil da sua Associação; a Joana ligou para Barcelos, para se juntar à professora Cláudia e ajudar a aluna Bruna; a Inês foi ao Alentejo oferecer capoeiras novas para as galinhas da octogenária e divertida D. Delfina.

Wine Blast with Susie and Peter
Portugal's Great Whites - Bucking Brancos

Wine Blast with Susie and Peter

Play Episode Listen Later Nov 22, 2024 40:18 Transcription Available


This show's got everything. It's got deliciously unexpected wine discoveries. It's got live music. It's even got a donkey. You can't ask for more than that.As for how that all comes together...well, you'll just have to listen, won't you?! This episode's all about Portugal's white wines, the best of which are astonishingly good and different and worthwhile (and, relatively speaking, inexpensive). Join us as we explore why this is, from Vinho Verde to the Douro, Dão, Alentejo and beyond, with the help of top-notch producers Tiago Mendes and Daniel Niepoort, plus plenty of open bottles.Thanks for tuning in. We love to hear from you so please do get in touch! Send us a voice message via Speakpipe. Or you can find contact info, together with all details from this episode including full wine recommendations, on our website: Show notes for Wine Blast S6 E6 - Portugal's Great WhitesInstagram: @susieandpeter