Op Ons Bord

Follow Op Ons Bord
Share on
Copy link to clipboard

Biologisch, plantaardig, lokaal, vegetarisch: de termen vliegen je om de oren. We willen allemaal zo ‘goed’ mogelijk te eten. Maar wat dat is dat dan, goed eten? In ‘Op ons bord’ gaat Justin Verkijk langs bij boeren, telers, producenten en experts om er achter te komen waar ons eten vandaan komt en…

Albert Heijn


    • Dec 3, 2019 LATEST EPISODE
    • infrequent NEW EPISODES
    • 27m AVG DURATION
    • 7 EPISODES


    Search for episodes from Op Ons Bord with a specific topic:

    Latest episodes from Op Ons Bord

    Afl 6. Tot slot: zo kunnen we beter eten

    Play Episode Listen Later Dec 3, 2019 40:32


    In deze laatste aflevering van Op Ons Bord blikt Justin kort terug op een seizoen vol nieuwe inzichten en kijkt hij met twee wetenschappers nog één keer naar het totale plaatje. Want wat kunnen we zelf doen, wat kan de supermarkt doen en welke verantwoordelijkheid heeft de overheid als het gaat om goed eten?

    Afl 5. Heeft kweekvlees de toekomst?

    Play Episode Listen Later Jul 2, 2019 29:03


    Justin duikt dieper in alle vleesopvolgende ontwikkelingen van nu en de toekomst. Hij spreekt Bert (manager van het vegaschap van Albert Heijn) bij Vega Fit over de ontwikkelingen in het almaar groter wordende vegaschap en neemt een kijkje bij de productie. Ook gaat hij langs bij Ira van Eelen, de dochter van de man die kweekvlees ooit bedacht heeft. Kunnen we dit binnenkort ook in het schap verwachten?

    Afl 4. Eten we in de toekomst plantaardiger?

    Play Episode Listen Later Jun 18, 2019 28:01


    Om beter te begrijpen waarom plantaardiger eten zo belangrijk is en hoe ons bord er dan uit gaat zien, spreekt Justin met Jeroen van de Green Protein Alliance en vegan journalist/ondernemer Cilla van Plantastic.

    Afl 3. Waarom is kringlooplandbouw zo belangrijk?

    Play Episode Listen Later May 14, 2019 34:17


    Op bezoek bij melkveehouder Koos leert Justin meer over kringlooplandbouw en wat nodig is om een volledig duurzame kringloop te sluiten.

    Afl 2. Komt groente straks niet meer uit de grond?

    Play Episode Listen Later Apr 30, 2019 33:51


    Wat is een vertical farm? Justin gaat langs bij ‘boer’ Willem Bas die sla op water teelt en verdiept zich in de technologische voedselontwikkelingen van vroeger en nu.

    Afl 1. Is goed eten biologisch?

    Play Episode Listen Later Apr 11, 2019 29:12


    In deze eerste aflevering start Justin zijn zoektocht bij bio-boer Gerjan om te leren wat biologisch precies inhoudt en of dit de toekomst is.

    Op Ons Bord - Trailer

    Play Episode Listen Later Mar 24, 2019 1:00


    Biologisch, plantaardig, lokaal, vegetarisch: de termen vliegen je om de oren. We willen allemaal zo ‘goed’ mogelijk te eten. Maar wat dat is dat dan, goed eten? In ‘Op ons bord’ gaat Justin Verkijk langs bij boeren, telers, producenten en experts om er achter te komen waar ons eten vandaan komt en wat we in de toekomst op ons bord kunnen verwachten.

    Claim Op Ons Bord

    In order to claim this podcast we'll send an email to with a verification link. Simply click the link and you will be able to edit tags, request a refresh, and other features to take control of your podcast page!

    Claim Cancel