Podcasts about vegetarisch

Im Kleinen Feuilleton der Harburger Anzeigen und Nachrichten vom 1. Oktober 1925 finden wir eine gewohnte bunte Themenvielfalt, die uns mal ferner, mal näher ist. Ein reicher Amerikaner lässt Stein für Stein eine Klosterruine von England nach Amerikaverschiffen. Französische Forscher suchen nach Wegen, verseuchtes Wasser zu reinigen und die Ärzte sind sich einig: Wir sollten nicht so viel Fleisch konsumieren. Frank Riede berichtet all dies und entdeckt auch noch Spannendes in den Tiefen des Meeres.

Het eten van vlees is al eeuwenlang een traditie, maar wordt steeds meer ter discussie gesteld in een tijd waarin duurzaamheid en dierenwelzijn centraal staan. Zijn plantaardige opties net zo lekker als een echt stukje vlees? Is het nog wel betaalbaar om elke dag vlees te eten? En zouden we alleen vlees mogen eten als we zelf in staat zijn om het dier te slachten? In de 83e aflevering van Generatie Vrouw bespreken Noraly Beyer (79), Roos Schlikker (50), en Eva Breda (28) deze prangende vragen. Een gesprek over Roos, die liever wat meer geld neertelt voor vlees van goede kwaliteit in plaats van kiloknallers. Over Noraly, die enorm dol is op vlees, en het ook echt niet zou willen missen. En over Eva, die vlees eten ziet als een discussiepunt binnen haar generatie: kunnen we ons dat nog wel veroorloven?Support the show: https://libelle.nl/generatievrouwSee omnystudio.com/listener for privacy information.

Themen: Lebensmittelkontrollen im Eiscafé [00:22Min.] | Überteuerte Ausflüge mit Get your guide? [07:14Min.] | Was hilft gegen Haarausfall? [16:34Min.] | Chili sin carne in der Geschmacksprobe [21:39Min.]

Zu viel Fleisch zu essen, schadet dem Klima. Doch Agrarminister Rainer (CSU) bezweifelt diesen Zusammenhang offenbar. Ein Rostocker Grillprofi spricht dagegen offen über negative Folgen und Genuss.

Die Themen von Lisa und Matthis am 21.08.2025: (00:00:00) Streit um Chips und Bier: Warum Kioske im Münchner Univiertel spät abends doch wieder Flaschen und Snacks verkaufen dürfen. (00:02:10) Nahost-Krieg: Warum ein neues israelisches Siedlungsprojekt im Westjordanland so umstritten ist und warum die Armee Flugblätter auf Gaza-Stadt abwirft. (00:06:02) Umstrittener taz-Vergleich: Warum Linken-Politikerin Reichinnek den Rücktritt von Bundestagspräsidentin Klöckner fordert. (00:13:44) Welcher Ernährungstyp seid ihr? Ihr habt uns erzählt, ob und wie viel Fleisch ihr esst. Lena zum Beispiel sagt, sie ist „Vegetonnier“. (00:16:48) Pro-Tipps für die Gamescom: Wer zur Messe nach Köln will, sollte Powerbank, Müsliriegel und Hand-Ventilator einpacken. Noch mehr Tipps gibt es im Podcast „Reisegruppe Gamescom“. Die Hosts hauen jeden Tag `ne neue Folge von der Gamescom raus. Findet ihr hier: https://1.ard.de/reisegruppe-gamescom Hat euch die Folge gefallen? Schickt uns gerne euer Feedback als Sprachnachricht an 0151 15071635 oder ne Mail an 0630@wdr.de. Kennt ihr schon unseren WhatsApp Channel? Den findet ihr hier: https://1.ard.de/0630-Whatsapp-Kanal Oder einfach diesen QR-Code abscannen: https://1.ard.de/0630-bei-Whatsapp Von 0630.

"Sagt die Dotterfarbe (gelb vs. orange) etwas über die Nährstoffe aus – ist eine Farbe gesünder?" "Sind Eier eine gute Haupt-Eiweißquelle auch für Muskelaufbau?" "Wie wirken sich Eier auf den Blutzucker- bzw. Insulin-Spiegel aus?" "Ich habe rheumatoide Arthritis und esse antientzündlich. Macht es an Tagen mit Ei-Konsum Sinn, zusätzlich mehr Fischöl einzunehmen?" "Ist es sinnvoll Eierspeisen mit Olivenöl oder Avocado zu kombinieren, um Lutein und Zeaxanthin besser aufnehmen zu können?" "Können Eier das Hautbild verschlechtern und Akne fördern – oder ist das ein Mythos?" – vielen Danke für Eure Fragen zu unserer aktuellen Episode "Eier: Superfood oder Cholesterinbombe? Das steckt wirklich in Eigelb und Eiweiß." Matthias Baum aus dem HEALTH NERDS Wissenschaftsteam liefert hier in der Sprechstunde Antworten. -- Zur Hauptfolge: „Eier sind hochverdichtete Nährstoffpakete mit gutem Protein und gesunden Nährstoffen wie Cholin und Lutein und vielen Vitaminen.“ – In dieser Episode der HEALTH NERDS klären wir, was Eiweiß und Eigelb wirklich leisten: Das Eiweiß liefert hochwertiges Protein für Muskeln, Immunsystem und Sättigung – und das bei relativ wenigen Kalorien. Das Eigelb bringt die Mikronährstoff-Power: Cholin für Gehirn- und Leberfunktion, Lutein und Zeaxanthin für die Augen sowie die Vitamine A, D, B12, E und K plus Mineralstoffe wie Selen und Jod. Gesundheitswissenschaftler Matthias Baum und Podcast-Host Felix Moese diskutieren auch die Behauptung, Eier seien aufgrund ihres hohen Cholesteringehalts schlecht für die Gesundheit – und ordnen die Datenlage ein. Für die meisten Menschen gilt: „Ein Ei pro Tag ist prinzipiell gar kein Problem und hat keinen nachgewiesenen negativen Effekt auf kardiovaskuläre Erkrankungen.“ Entscheidend bleibt der Gesamtkontext aus Ernährung, Bewegung und individuellen Blutwerten. Wir sprechen außerdem über den Nutzen von Eiern in der Kinderernährung – angeblich lasse sich der Intelligenzquotient (IQ) um bis zu 15 Punkte steigern, wenn Kinder täglich ein Ei essen. Ist diese Behauptung, die im Social Web viele Eltern aufhorchen lässt, wissenschaftlich haltbar – oder eher ein IQ-Wunderversprechen? Matthias und Felix geben zudem wissenschaftlich fundierte Tipps zur Zubereitung von Eiern, damit möglichst viel Gutes erhalten bleibt: sanft kochen, pochieren oder schonend braten statt sehr hoher Hitze und langem Hartkochen. Dazu klären wir sinnvolle Verzehrmengen, Unterschiede im Nährstoffgehalt je nach Haltung und Fütterung und ein hartnäckiges Gerücht: „Der Mythos, dass braune Eier gesünder sind, ist absolut falsch. Es ist lediglich ein genetischer Unterschied der Hühner, der für die braune Färbung verantwortlich ist.“ HEALTH NERDS. Mensch, einfach erklärt. -- Spare 15% auf Deine erste Bestellung mit dem Code: HEALTHNERDS15 (im Warenkorb auf artgerecht.com eingeben) -- Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.

Nur meine ganz persönliche Meinung...

Die Themen von Lisa und Matthis am 20.08.2025: (00:00:00) Skurriler Umzug im Livestream: Wie in Schweden eine ganze Kirche versetzt wird. (00:02:11) Ukraine-Verhandlungen: Wo ein mögliches Treffen zwischen Selenskyj und Putin stattfinden könnte. (00:08:08) Neonazi im Frauengefängnis: Warum der Fall der Rechtsextremen Liebich für Schlagzeilen sorgt. (00:12:20) Doch kein Veggie-Boom? Eine neue Umfrage kommt zu dem Ergebnis, dass „nur“ 5 Prozent der Menschen in Deutschland vegetarisch oder vegan leben. (00:16:03) Trump op kölsch: Lisa beweist, dass wir kein KI Podcast sind! Hier geht`s übrigens zum Livestream vom Umzug der Kirche in Schweden: https://1.ard.de/kirchen-livestream Mehr zum Fall Liebich gibt es im ARD Podcast "Extrem rechts - Der Hass-Händler und der Staat". Hinweis: Der Podcast ist aus der Zeit, bevor Liebich den Geschlechtseintrag geändert hat. https://www.ardaudiothek.de/sendung/extrem-rechts-der-hass-haendler-und-der-staat/urn:ard:show:6936775bc27b56ca/ Wie ernährt ihr euch? Vegetarisch, vegan, flexi oder esst ihr alles? Schickt uns gerne eine Sprachnachricht an 0151 15071635 oder ne Mail an 0630@wdr.de. Kennt ihr schon unseren WhatsApp Channel? Den findet ihr hier: https://1.ard.de/0630-Whatsapp-Kanal Oder einfach diesen QR-Code abscannen: https://1.ard.de/0630-bei-Whatsapp Von 0630.

Nur meine ganz persönliche Meinung...

Ganz ehrlich: Fühlst du dich wohl, wenn du in eine Yogastunde gehst? Oder denkst du, du solltest schlanker sein, so wie die neben dir auf der Matte? Schimpfst du mit dir, weil du immer noch nicht beweglicher bist? Oder fühlst du dich aus anderen Gründen - beispielsweise wegen deiner sexuellen Orientierung oder Geschlechtsidentität - nicht zugehörig? So geht es vielen. Die Yoga-Szene setzt gewisse ästhetische und körperliche Fähigkeiten voraus und vermittelt ein sehr normativen Vibe. Wer hier nicht reinpasst, fühlt sich nicht willkommen und bleibt auch nicht lange.  Das ist aber nicht das, was Yoga sein will. Yoga in seiner Essenz einfach Bewegung, Atem, Entspannung. Und diese simplen Element - seien wir ehrlich - tun allen Menschen gut.  In dieser Folge sprechen wir ganz persönlich und humorvoll über unsere Erfahrungen mit Diätkultur, Gesundheitswahn und Leistungsdenken in der Yogawelt   Willst du uns finanziell unterstützen? Dann gerne via TWINT auf 078 619 82 82. Folge uns auf Instagram oder Facebook. Schenk uns eine Bewertung oder einen Kommentar auf der Plattform, auf der du uns am liebsten zuhörst oder schreib uns an kopfherzvulva@gmail.com.    Inspo zu anderen Yoga-Vorbildern: https://www.instagram.com/lucybyoga/ https://www.instagram.com/mynameisjessamyn/ https://www.instagram.com/dinah.akua/ https://www.instagram.com/susannabarkataki/    DANKE für's Zuhören.

"Unter Veggie-Grillen versteht man die Zubereitung von fleischlosen Lebensmitteln über offenem Feuer." Von Uli Winters.

Es ist angegrillt! Die Grillsaison ist eröffnet – und auch in dieser Folge von DA GEHT NOCH WAS werfen wir gemeinsam den Grill an. Denn in der Welt des Barbecues geht viel mehr als Würstchen und Steaks! Ich zeige Dir, wie gesundes Grillen ganz ohne Verzicht auf Genuss und Geschmack funktioniert. Wo verstecken sich die größten Zuckerfallen? Warum sollte Marinade niemals auf die Glut tropfen? Wie entstehen beim Grillen krebserregende Stoffe – und was kannst Du dagegen tun? Wieso ist Ordnung auf dem Grillrost wichtiger, als viele denken? Welche pflanzlichen Alternativen lohnen sich wirklich? Schmeckt gegrilltes Obst? Und warum ist mein griechischer Kartoffelsalat der heimliche Star jeder Grillparty? Ich verrate es Dir – in dieser Folge! Deine Anastasia. -- Hier könnt ihr mein neues Buch "Hot Stuff" vorbestellen: https://amzn.to/3GSVVf8 -- Hier kommt ihr direkt zu meiner Masterclass "In 21 Tagen zuckerfrei - mit Anastasia": https://bit.ly/40tL6b9

Über zehn Jahre hat Friedemann sich mit ganzheitlicher Gesundheit und Ernährung auseinandergesetzt. Nach diversen Video-Kursen, Coachings, Analysen und Selbstexperimenten teilt er seine persönlichen Best-practices für mehr Energie im Alltag, mehr Wohlbefinden und ein starkes Immunsystem.WICHTIG: Die menschliche Ernährung ist zu komplex, um allgemeine Handlungsempfehlungen zu geben. Aussagen in dieser Folge beschreiben, was sich für uns persönlich bewährt hat, was wir durch Artikel und Studien erörtert haben oder was die DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung) empfiehlt. Wir können keine pauschalen Empfehlungen geben und nicht garantieren, dass unsere Ernährungsweise bei dir die gleichen Resultate bringt.Wir wünschen viel Freude beim Hören!Viel Spaß beim Hören!----------------------------------------------DER PROAKTIV LETTER: Erhalte 1x pro Woche einen anregenden Denkanstoß für dein Proaktives Leben. Jetzt kostenlos anmelden: https://www.proaktivpodcast.de----------------------------------------------AMZHackers-Mitglied werden: https://www.amz-hackers.de/(Proaktiv Podcast erwähnen um Warteschlange zu überspringen.)Zum Buch:amz-hackers.de/bestsellerbuchCode: proaktiv----------------------------------------------Proaktiv Podcast Warmup-Songs auf Spotify: https://open.spotify.com/playlist/1x7irgorpXgBgQW2RZA7C3si=e7f67904fcbe4f09&pt=0261a59378bea77826b2dce6114e57c6----------------------------------------------AMEX - Optimierter Cashflow für dein Business und 150.000 Startpunkte sichern: https://americanexpress.com/de-de/referral/business-platinum?ref=fLORIBN8Ik&CPID=999999539----------------------------------------------Der Proaktiv Podcast ist auch auf Instagram, TikTok, Facebook und LinkedIn verfügbar:TikTok: ⁠⁠⁠https://www.tiktok.com/@proaktivpodcast⁠⁠⁠Instagram: ⁠⁠⁠https://www.instagram.com/proaktiv_podcast⁠⁠⁠Facebook: ⁠⁠⁠https://www.facebook.com/profile.php?id=100089226260115⁠⁠⁠LinkedIn: ⁠⁠⁠https://www.linkedin.com/company/proaktiv-podcast00:00 Intro06:09 Inhalt der Folge10:53 Die Geschichte der Ernährung26:60 Unsere Meinung zu Bio-Lebensmitteln32:46 Was sind Makro- & Mikro-Nährstoffe 38:11 Vegan & Vegetarisch leben?54:25 Welche Lebensmittel sollte man vermeiden?01:15:01 Welche Lebensmittel kann man bedenkenlos konsumieren?01:22:38 Die größten Ernährungsmythen01:34:11 Unsere Erfahrung mit Fasten01:41:42 Friedemanns Top 3 Gerichte01:50:00 Unsere Meinung zu Supplements01:56:52 Sind Superfoods so "super"?

Seit vielen Jahren betreibe ich Kraftsport und schraube an meiner Ernährung. Dabei habe ich unterschiedliche Ernährungssysteme für mich getestet. Über meine Erlebnisse berichte ich in diesem Livestream und gehe gerne auf eure Fragen ein. Supplemente die ich selbst nutze: https://sonnenkreuz.net/kategorie/sport/

Der Tag in NRW: KI jetzt auch in der Finanzverwaltung im Einsatz; Verkehrsausschuss berät über Flughäfen in NRW; Verdienstorden des Landes für engagierten Bürger; Swiftkirchen Produkte schnell verkauft; Bilanz des Primus Schulmodells; Start der Tourismus-Saison in Bielefeld; Vegetarisch und vegan liegt voll im Trend; Moderation: Wolfgang Mayer. Von WDR 5.

Bratwurst, Frikadellen, Schnitzel - finde ich alles im Menü, wenn ich im Brauhaus bin. Aber wie sieht's da für Vegetarier*innen aus? Reporterin Lena nimmt uns mit an einen Ort, wo die Suche nach vegetarischen Gerichten eine echte Herausforderungen ist.

Alex und Feli über die BioFach Messe 2025 sowie neue Trends in der Lebensmittelbranche.

Deutschland hat gewählt, die Ampelparteien stürzen ab, FDP ist raus, das BSW nicht drin, die Linke überrascht und der alte Fritz hat nur die alte Sozialdemokratie zur Auswahl. Wir blicken auf die Ergebnisse dieser Bundestagswahl.

// Christina Rogler kennt sich aus mit Gesundheit, schließlich hat sie Sport studiert, war lange erfolgreiche Triathletin und arbeitet als Referentin für die Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung. Noch als aktive Leistungssportlerin stellte sie auf vegane Ernährung um, später sogar auf rohvegane. Die Sache hatte nur eine Haken: Ihr Körper boykottierte diesen moralisch-ethischen Vorstoß. Christina entschied sich, auf ihn zu hören, ruderte zurück und fand am Ende einen noch nachhaltigere Ernährungsweise ohne Verzicht – eine, die sie heute fast täglich in neue Abenteuer führt ... // Alle Werbepartner des FREI RAUS Podcast und aktuelle Rabatte für Hörer:innen findest du unter https://www.christofoerster.com/freiraus-partner // Hier kannst du den wöchentlichen Newsletter zum Podcast abonnieren: https://www.christofoerster.com/freiraus // Outro-Song: Dull Hues by Lull (audiio.com)

In aflevering 136 gaat het over vegetarisch eten. Goed voor het milieu, gezondheid en dierenwelzijn: vegetarisch eten is in Nederland populairder dan ooit. Naar schatting eet ongeveer 5% van de bevolking vegetarisch. Een vegetariër eet niets waar dieren voor geslacht worden, dus: geen vlees, vis en schaaldieren. Alhoewel, elke vegetariër is anders: van huis-tuin-en-keuken vegetariërs tot lacto-ovovegetariër. Wist je dat Mr. & Mrs. zijn semivegetariërs zijn? Ook als je vegetarisch bent kun je aan genoeg eiwitten komen en (makkelijk) afvallen. In de Calorie Challenge gaat het over vis (interessant voor de pescotariërs). Iris gaat lekker en is een halve kilo afgevallen.Kom bij onze community in Maak Afvallen Makkelijk+ Ga naar https://www.maakafvallenmakkelijk.nl/Volg Mr. Food Coach op Instagram via https://www.instagram.com/mrfoodcoachMeer informatie over persoonlijke coaching via https://www.mrfoodcoach.nl/starten/Contact: mail naar info@mrfoodcoach.nl In Maak Afvallen Makkelijk vertellen Jelle (Mr. Food Coach) en Iris je alles over wat er bij afvallen komt kijken. Volgens Mr. Food Coach hoeft afvallen niet moeilijk te zijn, Iris is aan het afvallen en gaat met zijn tips aan de slag.

Teil 2 der vegan, vegetarisch kritisch Reihe. Welche Nährstoffe in der veganen und vegetarischen Ernährung sind potenziell kritisch und worauf solltest du achten? In Teil 1 haben wir bereits über Protein, Vitamin B12, Omega-3 und Vitamin A gesprochen. Heute widmen wir uns fünf weiteren essenziellen Nährstoffen: Wir sprechen über:

Wurzelgemüse 2 Noch mehr knackiges Wurzelgemüse Von Gelbe Bete bis Steckrübe (Folge 2) Wie schmecken gelbe und geringelt Bete? Woher kommt Topinambur? – Im zweiten Teil der Doppelfolge zum Wurzelgemüse testen sich Judith und Jan gemeinsam mit Martin Feil weiter durch das Sortiment. Sie sprechen über Qualitäten, Herkunft und Verarbeitung von Pastinaken, Wurzelpetersilie oder Petersilienwurzel, Gelbe Bete, Rote Bete, Geringelte Bete und natürlich Topinambur und Steckrüben. Merklich erkennt man schnell die Favoriten, ob gedünstet oder roh in dieser Folge geht es Querbeet durchs Winterangebot Gemüse. Dass es offenbar „lecker“ zu sein scheint, ist bei jedem Bissen hörbar. Eine weitere knackige Folge von Bio für die Ohren. Sollte Euch schon beim Hören das Wasser im Mund zusammengelaufen sein, findet Ihr die Produkte im Bio-Fachhandel in Eurer Nähe hier: https://www.bioladen.de/aktuelles/index.php?id=3

Nahrungsergänzungsmittel sind beliebt und es wird viel Geld damit verdient. Für einige Menschen sind Vitaminpillen und Spurenelemente auch tatsächlich wichtig. Anderen können sie sogar schaden. // Alle Quellen und weitere Spezials findest Du hier: https://www.quarks.de/daily-quarks-spezial // Hast Du Feedback, dann melde Dich über WhatsApp oder Signal unter 0162 344 86 48 Von Marlis Schaum ; Tovar Christiane.

Vegan liegt im Trend- nicht nur im Veganuary. Auch vegetarische und plant based diets erfreuen sich großer Beliebtheit. Aber ist vegane oder vegetarische Ernährung wirklich automatisch gesünder ? Oder gibt es dabei vielleicht auch einige Fallstricke, in die du tappen kannst?

Im Veganuary versuchen viele Menschen, auf Fleisch und tierische Produkte zu verzichten. Doc Esser und Anne sprechen darüber, wie gesund es ist, sich vegan, vegetarisch oder flexitarisch zu ernähren. Ist die Veggie-Wurst wirklich noch ungesünder als die aus echtem Fleisch? Demnächst sprechen Anne und Doc Esser über Tageslichtlampen, Vitamin D - der dunkle Januar. Schickt Eure Fragen gerne an docesser@wdr.de oder per WhatsApp an 0170 – 91 83 576. Von Anne Schneider ;Heinz-Wilhelm Esser.

Zoals in voorgaande jaren hebben we ook nu weer een kerstepisode. Omdat kerst meer is dan alleen maar eten hebben we het over cadeau's de kerstboom, activiteiten en natuurlijk ook over eten. Recept bijgevoegd, fijne kerstdagen!

Tussen bewoners van woonpark Ommershof, ooit een lusthof voor oudere vegetariërs, heersen spanningen door nieuwbouwplannen. „Het jeu de boulen ligt even op zijn kont.”Gast: Freek SchravesandeStem: Nienke BrinkhuisRedactie: Berit KramerMontage: Jan Paul de BondtCoördinatie: Henk Ruigrok van der WervenHeeft u vragen, suggesties of ideeën over onze journalistiek? Mail dan naar onze ombudsman via ombudsman@nrc.nlZie het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

Eyssel, Benjamin www.deutschlandfunk.de, Eine Welt

Eyssel, Benjamin www.deutschlandfunk.de, Eine Welt

Eine pflanzenbasierte Ernährung gilt als das gesundheitliche Nonplusultra. Aber wie pflanzenbasiert sollte sie wirklich sein? Ist Fleisch gesund, oder ist Fleischersatz die bessere Alternative? Worauf sollten Sportler dabei achten? Ernährungswissenschaftler Dr. Malte Rubach kennt die Antworten und deckt populäre Irrtümer auf. ____________ WERBUNG: Vodafone Black Week Angebote, z.B. Samsung Galaxy S24 für einmalig 1 €, unbegrenztes Datenvolumen (abzüglich Gerätefinanzierung) für unter 10 €/Monat – noch bis zum 4.12.24 auf vodafone.de/Blackweek. ____________ Dr. Malte Rubach ist Ernährungswissenschaftler, Referent und Buchautor. Seit über 15 Jahren beschäftigt er sich mit den Themen Ernährung, Gesundheit, Nachhaltigkeit und Innovation. Besonders die Aufklärung von Ernährungsmythen ist ihm eine Herzensangelegenheit. Seine Doktorarbeit verfasste er an der TU München zum Thema „Kaffee“. Sein neues Buch trägt den Titel „Die größten plant-based Ernährungsmythen: Warum Veganer nicht immer recht haben, aber manchmal eben doch“. Du findest u.a. Antworten auf folgende Fragen: Liefert eine pflanzliche Ernährung genug Nährstoffe? Sind tierische Proteine besser als pflanzliche? Nimmt man mit einer pflanzlichen Ernährung leichter und gesünder ab? Ist Fleischersatz das bessere Fleisch? Worauf sollten Sportler achten? Und vieles mehr … Viel Spaß beim Hören! SHOWNOTES: marfit.de/malte ____________

Heute sprechen wir über verschiedeneErnährungsformen: Vegan, Rohvegan, Vegetarisch, Pescetarisch, Flexitarisch und Fructarisch.

Wer lieber auf Fleisch und Wurst verzichtet, findet jede Menge pflanzliche Ersatzprodukte. Die werden nicht selten wie ihre tierischen Vorbilder genannt. Dürfen sie auch - mit Einschränkungen. Die Urteile der Woche.

Koos (31) eet al jaren vegetarisch. Maar als hij erg gestresst en overprikkeld is, eet hij stiekem frikandelbroodjes. Hij schaamt zich voor dit gedrag en voelt zich zwak in die momenten. Een gesprek vol humor, lichtheid en een onverwacht diepe laag van negatieve zelfbeelden.

Zu den beliebtesten Ernährungstrends der letzten Jahren zählt der Verzicht auf verarbeitete Lebensmittel. Der bekannteste Vertreter ist wohl das Clean Eating, aber es gibt auch noch radikalere Varianten wie beispielsweise die Rohkost- oder die Paleodiät. All diese Ernährungsweisen versprechen einen positiven Effekt auf die Gesundheit - aber sind sie den Verzicht wirklich wert oder einfach nur absurd? Sind verarbeitete Lebensmittel wirklich so ungesund? Und welche dieser Ernährungsweisen sind tatsächlich alltagstauglich, insbesondere für Ausdauersportler:innen? Ernährungswissenschaftlerin und DGE-Pressesprecherin Antje Gahl gibt uns in dieser ACHILLES RUNNING Podcastfolge ihre Einschätzungen nach aktueller Studienlage dazu. Viel Spaß beim Hören!(00:01:27) - Intro Ende(00:02:58) - Was sind (un)verarbeitete Lebensmittel?(00:06:14) - Studien zu Vorteilen einer unverarbeiteten Ernährung(00:08:51) - Welche Zusatzstoffe sind gesundheitsschädlich?(00:10:29) - Vegetarisch und vegan: Unverarbeitet und gesund?(00:11:10) - Clean Eating - neuer Trend?(00:13:23) - Können wir mit Clean Eating unseren Nährstoffbedarf abdecken?(00:14:57) - Kann Clean Eating unsere Leistungsfähigkeit verbessern?(00:18:13) - Hat Clean Eating Nachteile?(00:23:30) - Rohkost-Ernährung: Definition und Vorteile(00:26:04) - Warum roh nicht immer gesund ist(00:32:06) - Vegan & Rohkost = vereinbar?(00:36:35) - Basische Ernährung: Gesund oder Blödsinn?(00:40:57) - Einfluss der Ernährung auf den Stoffwechsel und pH-Wert(00:46:38) - Übersäuerung durch die falsche Ernährung(00:48:51) - Die Grundidee der Steinzeit-Diät(00:51:23) - Vor- und Nachteile der Paleo-ErnährungFoto: DGEMusik: The Artisian Beat - Man of the CenturyAuf der Website der DGE findet ihr noch mehr rund um das Thema Ernährung.Hier findet ihr unsere aktuellen Gewinnspiele & Rabatt-Aktionen! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

In der Hörerfolge beantworten wir Ihre Nachrichten und Fragen zu Kuh- oder Hafermilch, sprechen über gesellschaftliche, ökologische und wirtschaftliche Aspekte von Ernährung und machen einen Ausflug in die Geschichte des Vegetarismus.

Außerdem: Vitamin B12 - In Fleisch nur deshalb, weil Tiere es als Futterzusatz bekommen? (07:00) / Von der Stadt aufs Land ziehen - Machen das immer mehr Menschen? (13:10) // Mehr spannende Themen wissenschaftlich eingeordnet findet ihr hier: www.quarks.de // Kritik, Fragen? Schreibt uns! --> quarksdaily@wdr.de Von Sebastian Sonntag.

Willkommen zur Dear Diary Folge 3!

Dass eine Ernährung ohne Fleisch viele Vorteile hat, haben viele Studien bewiesen. Aber was für einen Unterschied macht es, ob wir vegetarisch oder vegan essen? Welche Vorteile hat welche Ernährung und wo liegen mögliche Probleme? Eine Expertin gibt Antworten. Außerdem geht es in der Folge um die Frage, ob es stimmt, dass wir alle sieben Jahre einen neuen Körper haben. Mehr Informationen über Ernährungsberatung und das Netzwerk, für das Frau Kinalzik arbeitet, findet Ihr hier: https://www.ernaehrungs-therapie.net/ Hier könnt Ihr die Studie zur Zellerneuerung nachlesen https://www.cell.com/fulltext/S0092-8674(05)00408-3 Die Folge mit Bas Kast über die Frage, ob wir uns jung essen können, findet Ihr hier: https://www.welt.de/podcasts/aha-zehn-minuten-alltags-wissen/article244272385/Ernaehrung-Bas-Kast-erklaert-Koennen-wir-uns-jung-essen-Podcast.html Und hier noch weitere Folgen zum Thema Ernährung: https://www.welt.de/podcasts/aha-zehn-minuten-alltags-wissen/plus247992374/Wundermittel-aus-der-Kueche-So-gesund-ist-das-Superfood-Zwiebel-Podcast.html https://www.welt.de/podcasts/aha-zehn-minuten-alltags-wissen/article247193782/Nervennahrung-Warum-wir-lieber-Pommes-statt-Brokkoli-essen-Podcast.html https://www.welt.de/podcasts/aha-zehn-minuten-alltags-wissen/article248065980/Rheuma-Diabetes-Co-Kann-Ernaehrung-Entzuendungen-lindern.html Mein Kollege Serdar Deniz nimmt Euch in seinem Podcast „Fettucation“ mit auf seine persönliche Abnehm-Reise. Hier könnt Ihr den Podcast hören: https://linktr.ee/fettucation Ab sofort gibt es noch mehr "Aha!" bei WELTplus und Apple Podcasts. Hier bei WELT hören: https://www.welt.de/podcasts/aha-zehn-minuten-alltags-wissen/plus246844328/Noch-mehr-Alltagswissen-Aha-Bonus-Folgen-fuer-Abonnenten-Podcast.html. "Aha! Zehn Minuten Alltags-Wissen" ist der Wissenschafts-Podcast von WELT. Wir freuen uns über Feedback an wissen@welt.de. Produktion: Serdar Deniz Redaktion: Antonia Beckermann Impressum: https://www.welt.de/services/article7893735/Impressum.html Datenschutz: https://www.welt.de/services/article157550705/Datenschutzerklaerung-WELT-DIGITAL.html

Gerade in den Wechseljahren sind viele Frauen unzufrieden mit ihrer Figur und dem - wie von selbst- wachsenden Körperfett: vor allem das Fett am Bauch ist nicht nur optisch für viele ein Problem; es ist auch ein Risiko für unsere Gesundheit.Viele Frauen glauben, dass der Stoffwechsel Grund sei, warum das abnehmen nicht mehr klappt. Aber stimmt das wirklich?Oder sind unsere Hormone etwa Schuld? Stichwort: Hormonschwankungen in den Wechseljahren und der Menopause?Nimmt man mit Keto oder low carb wirklich ab oder schaden wir damit vielleicht unserer Gesundheit : Stichwort: Muskelabbau und Risiko für Osteoporose?Und ist es vielleicht doch für uns Frauen in den Wechseljahren besser Fleisch und Fisch zu essen, statt sich vegetarisch oder gar vegan zu ernähren?All diese Fragen und noch viel mehr beantworte ich in der heutigen Podcast Episode. Diese Episode wird Dir helfen gesund und nachhaltig abzunehmen, oder eben auch zuzunehmen, gerade wenn bisher alles erfolglos war, im Kampf gegen die Kilos und auch gegen das wachsende und gefährliche Fett am Bauch. Viel Spass beim zu hören und bitte nicht vergessen, diese Episode zu teilen! Gerne kannst Du diese Episode auch als Blog Artikel auf meiner Webseite nachlesen.Deine Mimi Lawrence************Podcast Epsioden:Abnehmen ohne Diät: Episode 175Interfallfasten in den Wechseljahren: Episode 172Cortisol: Episode 161Kohlenhydrate und abnehmen: Episode 152Stoffwechsel und Körperfett: Episode 141Minus Eins Regel: Episode 140Protein: Episode 135*********Sponsoren:Braineffect: Code: MimiBacklaxx: Code : Mimi10Instagram @mimilawrencefitnessYoutube: MIMI LAWRENCE FitnessWebseite: mimilawrence.comTik Tok @mimilawrencefitness

Machst du mal ein Face Reveal? Wie kann man neue Freunde finden? Und: Wie hast du deinen Eltern erzählt das du vegetarisch bist?

Immer mehr Menschen ernähren sich vegan. Das kann gesundheitliche Vorteile haben, etwa gute Blutwerte und weniger Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Aber wer nicht gut plant, riskiert Nährstoffmängel. Dabei ist Vitamin B12 gar nicht mehr so das Problem, weil darüber inzwischen viele Bescheid wissen. // Alle Quellen und weiteren Spezials findest Du hier: https://www.quarks.de/daily-quarks-spezial/ Von Antje Sieb ;Sebastian Sonnstag.

Katzen und Hunde gelten als Fleischfresser. Doch immer mehr Katzen und Hunde werden hierzulande fleischlos ernährt. Das ist umstritten und kann für die Tiere gefährlich sein. Hunde sind Allesfresser und können realtiv gut auf vegetarisch umgestellt werden. Katzen hingegen sind Fleischfresser und sollten nicht vegetarisch ernährt werden - es sein denn, das Tier hat eine Unverträglichkeit. Katzen brauchen bestimmte Stoffe, die sie nur durch die Verwertung anderer Lebewesen aufnehmen können. Dazu gehört zum Beispiel Taurin, das sie für die Funktion ihres Herzmuskels, für die Augen, aber auch für ein gesundes Immunsystem brauchen. Vitamin A und D müssen die Tiere ebenfalls über die Nahrung aufnehmen. Alternativ gehen auch Nahrungsergänzungsmittel. Bekommen Katzen nicht genug von diesen Stoffen, können sie krank, unfruchtbar oder blind werden.  Der Hund, der Allesfresser Hunde können leichter vegetarisch ernährt werden. Die Ernährung muss vor allem gesund und ausgewogen sein. Das heisst, die Nährstoffe, die nur aus Fleisch oder Fisch aufgenommen werden können, müssen durch pflanzliches Futter oder Nahrungsergänzungsmittel ersetzt werden. Dazu gehören zum Beispiel Proteine, die auch in Getreide und Hülsenfrüchten enthalten sind. Wichtig: Eine Ernährungsumstellung sollte nie plötzlich passieren und in Absprache mit dem Tierarzt.

Zarah nimmt euch in dieser Folge mit auf eine vegetarische und vegane Tour durch den Schwarzwald. Sie verrät euch, wie das Biohotel Haus Sonne in Aitern ein Vorreiter der vegetarischen Bio-Küche wurde, wie ihr im Gasthaus Vegan zur Blume in Kandern-Wollbach vegan am Buffet genießen könnt sowie wie das Kartoffelhaus in Freiburg alle Gäste glücklich macht und dabei auch den CO²-Fußabdruck der Gerichte kennt. Ein bunter Strauß aus Schwarzwald-Facts und Abenteuer wartet auf euch - seid gespannt!

Schulz, Josephinewww.deutschlandfunk.de, Campus & Karriere

Außerdem: Wie gut ist Fleisch aus dem Labor? (08:48) // Mehr spannende Themen wissenschaftlich eingeordnet findet ihr hier: www.quarks.de // Kritik, Fragen? Schreibt uns! --> quarksdaily@wdr.de Von Yvonne Strüwing.

Warum wir so viel Deko-Kleinkram anschaffen; Was Pilze alles können; Perfektionismus - Wie viel Druck tut gut?; Spenderkinder - Über die Folgen unkontrollierter Samenspenden; Akne - zu oft falsch behandelt?; Tierwohl und Fleischgenuss; Moderation: Franz Hansel. Von WDR 5.

kijkcijfers / frans klein / esmah lahlah / ernst en andré kuipers / frank lammersmattsleeps / code: weereendag10productie: meer van dit / info@meervandit.nl / muziek: keez groenteman Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Wie schafffen wir es, weniger Fleisch zu essen?; Das emissionsfreie Auto; Park statt Parkplatz; Wie Treibgut Brücken gefährdet; Geschlechtskrankheiten - Wie hoch ist das Risiko?; Virtuelle Welten fühlbar machen; Ist Papier das neue Plastik?; Moderation: Sebastian Sonntag. Von WDR 5.

Vor 115 Jahren fand der erste Welt-Vegetarier-Kongress statt. Etwa 20 Frauen und Männer trafen sich in Dresden, um sich über fleischlose Ernährung auszutauschen. Von Steffi Tenhaven.

Im Sommer will kaum jemand über Schmorgerichten schwitzen. Jetzt ist die beste Zeit fürs Leichte, Knackfrische und exotisch Würzige. Bei uns gibt es diesmal Falafel – sowohl fertig gekaufte als auch selbstgemachte – und dazu einen spritzigen Gurkensalat. Moderation: Uwe Schulz und Genussexperte Helmut Gote Von Helmut Gote ;Uwe Schulz.