POPULARITY
Smartfisk är både gott och bra för miljön Outnyttjade fiskarter, så kallad smartfisk, är ett klimatsmart val. Sanningen är den att vi i Finland importerar väldigt mycket fisk, ex. lax och tonfisk, medan vi glömmer bort att våra egna hav också är fyllda med fullt ätbara och smarriga fiskarter. Att äta mer vildfångad fisk från Östersjön skulle göra vår fiskkonsumtion mer hållbar och dessutom gynna havet. Men vad är då smartfisk? Jo, smartfisk är ett annat och mer positivt begrepp för skräpfisk. Begreppet föddes av Marthaförbundet med ekologirådgivare Anita Storm i spetsen. Exempel på arter av smartfisk är ex. gädda, id, braxen, mört, nors, lake, simpa, strömming och även fiskarnas rom. Kännetecknande för smartfiskarna är bl.a. att de alla oftast är närfångade av lokala fiskbestånd, är en proteinkälla där det ekologiska fotavtrycket är minimalt, medför korta transportsträckor och ökar lönsamheten för flera aktörer. Smartfisk är smart, helt enkelt! I Ekofasta-poddens avsnitt om smartfisk tillsammans med Anita Storm tipsas om en hel del smarriga rätter man kan tillaga hemma med hjälp av smartfisk, och här kommer ännu några till tips: - Fisksoppa på simpstjärtar - Röra med smakrika braxen - Stekt knaprig lake - Gäddbiffar Mmm, visst låter det gott? Recept på maträttstipsen ovan kan alla hittas på Marthaförbundets hemsidor. Tillsammans kan vi alla bidra till ett mera hållbart fiske genom att fiska, köpa och äta mera smartfisk.
Fjärde säsongens första gäst medverkar i dagens avsnitt. Säg hej till Anita Storm som pratar om städning. Och inte bara städning, utan även hur vi kan städa för att göra minsta möjliga avtryck på miljön eller kommande generationer. Vilket rum är viktigast att hålla rent? Vad är topp 3 städattiraljerna? Hur får man bort den där fläcken på soffan? Anita svarar på alla våra knepiga fläck- och luktfrågor.
Bara några procent av den fisk vi äter i Finland är inhemsk. Det måste vi ändra på, tycker Marthaförbundets ekologirådgivare Anita Storm.
Det är vanskligt att komma med träffsäkra lösningar på en av vår samtids största utmaningar, klimatförändringen. Många känner sig förvirrade kring vad som är rätt och fel, och pekpinnarna är många. I det här poddavsnittet pratar ekologirådgivare Anita Storm om en hållbar livstil och ger konkreta tips på saker som var och en kan tänka på i sin egen vardag.
Husmanskost från förr så som braxen, id, mört och gädda är en bortglömd råvara i dag. Just de här fiskarterna anses vara besvärliga och tidskrävande att hantera och tillaga. Den fördomen vill vi bryta. Smarthfisken är en fin outnyttjat råvara som det lönar sig att bekanta sig närmare med. Marthaförbundets Ekologirådgivare Anita Storm diskuterar tillsammans med informatör Karin Lindroos om vad smarthfisk egentligen är och vilket potential det finns i den. Och fram för allt – hur får man tag på den och vad ska man göra med den?
Finländarna skapar stora avfallsberg av våra kläder varje år. Varför slutar vi använda kläderna? Vad händer med våra kläder när vi är klara med dem? Stormossens kommunikatör Anne Teir-Siltanen och Marthaförbundets Anita Storm tipsar om hur vi ska undvika att kläder blir avfall. Temat för säsong 2019 av ekofastapodden är hållbar klädkonsumtion. Redaktör för podden är Linn Jung och podden produceras av Evangelisk-lutherska kyrkan i Finland och Finlands svenska Marthaförbund.
I det här Ekofasta-podden kikar vi närmare på kemikalier. Vad vet vi egentligen om kemikalier och deras inverkan på oss människor? Vilka kläder ska vi undvika och vilka material ska vi satsa på i framtiden? Linn Jung och Marthaförbundets ekologirådgivare Anita Storm ger dig några goda tips på vägen. Temat för säsong 2019 av ekofastapodden är hållbar klädkonsumtion. Redaktör för podden är Linn Jung och podden produceras av Evangelisk-lutherska kyrkan i Finland och Finlands svenska Marthaförbund.
Var finns plaster, vilka plaster är ok, vilka ska jag undvika? Ekologirådgivare Anita Storm och informatör Karin Lindroos ger en introduktion till plastbantning och inspirerar kring goda alternativ.
Tid är den dyrbaraste julklappen! Ekologirådgivare Anita Storm och informatör Karin Lindroos snackar dekorationer från skogen, återvunna klappar, inhemsk fisk på julbordet, speltgröt, jultraditioner, julens rester, bivaxljus och mycket mer på temat smartha tips för en hållbar jul.
Lämna elektroniken utanför sovrummet, se över materialen i säng, täcken och lakan och vädra ofta! Det är några av knepen för att kemikaliebanta i sovrummet. I podden hör du Marthaförbundets ekologirådgivare Anita Storm och informatör Karin Lindroos.
Annika Jansson är Marthaförbundets nya verksamhetsledare. Hon utmanas av förbundets egen ekologirådgivare Anita Storm att leva ett kemikaliefritt liv. Det betyder bland annat att tandkrämen, tvättmedlet och hårschampot byts ut. Annika lär sig också göra sin egen ringblomssalva och hårschampo av ägg och honung. Hur mycket kemikalier utsätts vi för under en vanlig dag och vad kan var och en göra för att minska på mängden kemikalier?
Finland brukar beskrivas som ett rent land. Men med 482 kilogram avfall per person och år överskrider vi medeltalet i EU. Enkla åtgärder, som reklamförbud, kan lätta på avfallsberget. Anita Storm, ekologirådgivare på Finlands svenska Marthaförbundet ger i den här podden konkreta tips på hur vi kan minska vårt avfall och samtidigt minska miljöbelastningen och stävja klimatångest. Till exempel, för att tillverka ett par jeans kan det ha gått åt 30000 liter vatten och fem kilogram kemikalier. Satsa på kvalitet hellre än kvantitet. I podden medverkar också bloggaren Julia Degerth som sedan sommaren 2016 levt enligt en zero waste livsstil. - Zero waste betyder noll avfall. Det som jag gör är att jag inte slänger bort någonting – någonsin. Sådant som jag kan sortera eller återvinna räknar jag inte som skräp, säger Degerth. I podden berättar Julia mer om zero waste livsstilen Redaktör: Jessica Suni Signaturmelodi: Janne Löf
Skadliga kemikalier finns överallt i vår vardag, och ofta i köksredskap vi använder dagligen, speciellt redskap som utsätts för värme, så som skålar för mikron och stekspadar. Ekologirådgivare Anita Storm berättar vilka skadliga kemikalier som kan finnas i köksskåpen och hur du kan kemikaliebanta.
Vad består plaggen vi har på oss egentligen av, och hur framställs textilierna? Ekologirådgivare Anita Storm reder ut begreppen tillsammans med informatör Karin Lindroos. Vi diskuterar silke, ull, viskos, linne, lyocell, polyester, bomull. #whomademyclothes #fashionrevolution
Att ta hand om skorna är en konst många har glömt. Plocka fram dina skor, en borste, trasa och skofett, och tryck på play. Tillsammans med ekologirådgivare Anita Storm och informatör Karin Lindroos fördjupar vi oss i skovård. Hurdana skor lönar det sig att satsa på och hur vårdar, rengör och förvar man dem på bästa sätt?
Kemikaliebanta vardagen: Städning. Det behövs inga kemikaliestinna städmedel, med grejer ur skafferiet kommer du långt. Ekologirådgivare Anita Storm ger konkreta tips för hur du använder ättika, socker, soda, citron och salt i vårstädningen. Och talar varmt för tallsåpan.
Hur ser ett klädesplaggs väg ut från bomullsplantagen till din garderob? På vilket sätt utsätts plagget och de som arbetar inom industrin för kemikalier på vägen? Och hur gör du för att minimera mängden kemikalier i garderoben? Ekologirådgivare Anita Storm och informatör Karin Lindroos diskuterar.
Skräpfisk = smarthfisk. Ekologirådgivare Anita Storm berättar varför det lönar sig att ta till vara braxen, mört, id och nors. Dessutom läckra förslag på tillredning. Obs! Ljudet är inte det bästa i det här avsnittet, men blir bättre efter några minuter.
Ekologi- och örtrådgivare Anita Storm berättar om vilda örters goda effekter på hälsa och välmående. Mera information finns i broschyren vilda grönsaker: https://issuu.com/marthaforbundet/docs/vildavaxter
Vad är ren mat, finns det ens – och hur gör man för att inte själv utsätta sig för onödiga kemikalier? Och framför allt – vilken är faran med kemikalierna? Detta diskuterar Marthaförbundets ekologirådgivare Anita Storm och redaktionschef Mikaela Groop i veckans avsnitt av Marthapodden.
Vad kan vara bra att tänka på när man införskaffar julskinkan, vad finns det för inhemsk fiskrom i butikerna och lönar det sig att koka korngrynsgröt istället för risgrynsgröt? Ekologirådgivare Anita Storm tipsar om miljövänliga och inhemska alternativ på julbordet!
Hur ger man bort julklappar utan att själv konsumera, och vad är en miljövänlig julklapp? Ekologirådgivare Anita Storm tipsar om snälla julklappar, som är behagliga både för mottagaren, miljön och den egna plånboken. Och i bästa fall riktigt roliga att tillverka själv. Vi tipsar bland annat om naturkosmetik, tjänster och upplevelser de flesta blir glada över.
Hur påverkar vår ökade klädkonsumtion oss själva och vår miljö? Är plaggen vi har på oss hälsovådliga? Vad gör jag med avlagda plagg? I det här avsnittet av Marthapodden förklarar ekologirådgivare Anita Storm varför det lönar sig att välja naturmaterial, ta hand om våra plagg och vara noga med hur vi återbrukar och återvinner dem.
Tranbär, lingon, havtorn, hjortron, hallon, odon, kråkbär ... Marthaförbundets ekologirådgivare Anita Storm pratar med stor passion om höstens bär, hur och var du plockar dem, och vad du kan göra med dem.
Anita Storm, Marthaförbundets ekologirådgivare och örtrådgivare, ger tips och råd om hur du tillreder vilda växter så som nässlor, kirskål, maskrosor och granskott.
Identifiera, plocka och ta tillvara vilda växter så som nässlor, kirskål och granskott. Anita Storm, Marthaförbundets ekologirådgivare och örtrådgivare, ger tips och råd inför plockningen.