Z kaviarne

Aké asi budú nasledujúce týždne? Túto odpoveď samozrejme nepoznáme, no Mária s Michalom nám priblížili svoje aktuálne pocity a skúsenosti. Prezradíme aj, koho z nášho tímu už COVID-19 navštívil. Nezabudnite počúvať až do konca, máme pre vás špeciálny oznam a na niekoľko nepodarených záberov pre pobavenie. 

Kto z nás musel chodiť nahý medzi ľuďmi a kto takmer pripravil majiteľa kaviarne o jeho firmu? Naše aj Vaše najlepšie trapasy v epizóde, ktorú si pre Vás pripravili Mária a Michal. Užite si zábavu!

Pes môže človeka motivovať, myslí si kanisterapeutka Martina Čontofalská. Ako dokáže psík človeku pomôcť a aké najsilnejšie momenty Maťka v tomto povolaní zažila? Tieto aj ďalšie otázky jej položila Tamara, ktorá je sama milovníčkou týchto štvornohých priateľov človeka. Titulná foto: Martina Čontofalská, archív

Tento týždeň sme si pre vás pripravili epizódu s osobnosťou, ktorého zamestnanie nie je až tak populárne, ako iné práce - je ním režisér Marek Janičík. S Máriou sa rozprávali o tom, ako vznikla jeho vášeň k filmu až po jeho doposiaľ dosiahnuté úspechy v tejto oblasti. Aké je byť jedným z trochu scenáristov úspešného filmu Amnestie? Aj o týchto i ďalších zaujímavých témach debatovali Marek s Máriou pri šálke kávy.

Súrodenci Ondrej Mišovič a Andrea Ranusová založili pred bezmála dvoma rokmi kaviareň 7edmička v Dubnici nad Váhom. Aké boli ich začiatky a našiel sa aj v stredne veľkom meste dostatok kávičkárov? V jubilejnej epizóde položil aj tieto otázky Michal.

Západnú Európu doháňame nie len v úrovni separovania odpadu, ale aj vo zvyšovaní jeho vyprodukovaného množstva. Hovorí Katarína Kretter, marketingová riaditeľka Organizácie zodpovednosti výrobcov ENVI-PAK. V devätnástej epizóde sa s Katkou zhovárala Tamara.

Lokálne potraviny môžu byť zdravé, poctivé a zároveň aj cenovo dostupné, musíme si ich však správne vyberať. Hovorí Peter Wetzler, učiteľ biológie a propagátor poctivých slovenských produktov, ktorý stojí za projektom Lokálžrawetz. Nie len o tom, na čo si dať pri výbere lokálnych produktov pozor sa s Peťom zhovára naša Mária. Odporúčame navštíviť takisto Petrov blog: https://lokalzrawetz.sk/

Marianna Ivanová ukazuje na Instagrame, že aj s obmedzením živočíšnych produktov sa dá variť zdravo a chutne. Spočiatku ukazovala iba fotografie pokrmov, no časom si jej sledovatelia začali pýtať aj recepty. Označuje sa ako flexitariánka. Čo tento pojem znamená? Na to sa Marianny opýtali v 17. epizóde Maruška a Michal. Vyskúšajte niektorý z receptom od Marianny (https://zenuskaren.sk/varit-z-domu-nie-je-hanba-inspirujte-sa-receptami-na-ranajky-od-food-blogerky/) alebo sledujte jej Instagram (https://www.instagram.com/som_flexitarian/)

V šestnástej epizóde sa zhovárame z Ladislavom Florišom o kryptomenách. Dozviete sa viac o tom, aké je to podnikať s tejto sfére, ako sa priebežne vyvíjala a aká ju možno čaká budúcnosť. Túto epizódu pre vás pripravili Tamara a Michal.

Študentka žurnalistiky Aďka Henčeková predstaví program Mladí reportéri pre životné prostredie a taktiež nám vysvetlí, prečo je dôležitá mediálna gramotnosť. Pripravila si tiež niekoľko tipov, podľa ktorých je možné rozpoznať hoax. Už v pätnástej epizóde sa s ňou zhovárali Maruška a Michal.

Do epizódy s poradovým číslo 14 prijal pozvanie Ivan Ježík z VOICES. V minulosti učil matematiku v zahraničí, dnes sa v Trenčíne snaží spájať ľudí na rôznych komunitných a zábavných podujatiach, talkshows či kvízoch. Množstvo zaujímavých otázok mu položila dámska zostava nášho podstastu Maruška a Tamara.

Dominika Migaľová a Richard Hahn založili pred piatimi rokmi obľúbenú zmrzlináreň Velice v Novej Dubnici. Čo ich k tejto myšlienke priviedlo a ako sa Velice odlišuje od iných zmrzlinární? Ako sa zmrzlina pripravuje? Aj tieto otázky Dominike Migaľovej položili v trinástej epizóde Tamara a Michal. Titulná foto: Velice

Marketér Matej Bazár je dvanástym hosťom podcastu Z kaviarne. Maruška a Michal sa ho opýtali napríklad na to, ako môžeme rásť na sociálnych sieťach či ako sa on sám dostal k marketingu. Na záver si Matej špeciálne pre vás pripravili krátke typy pre zlepšenie vašich sociálnych sietí. Mateja môžete sledovať na Instagrame: https://www.instagram.com/ten_matthew/ & https://www.instagram.com/mbsocialup/

Klaudia Medalová žije a pôsobí v Trenčíne. Spolu so svojím manželom prevádzkujú EKO obchod Malý princ, taktiež Centrum environmentálnych aktivít a zastrešujú aj projekt Mladí reportéri. Okrem BIO potravín sme sa zhovárali aj o ekologickom poľnohospodárstve. Hlavnú tému pre vás pripravila Tamara, rubriku Krátke správy doplnili Mária a Michal.

Majiteľ obľúbenej kaviarne Café Sládkovič je hosťom našej jubilejnej 10. epizódy. Priamo v jeho kaviarni sme si dali príjemný talk nie len o káve, ale aj o podnikaní v gastronómií. Zároveň sme sa Lukáša Sládkoviča nemohli nespýtať, či aj básnik Andrej Sládkovič bol jeho predkom. Samozrejme ani vo výročnej epizóde nevynecháme Krátke správy. Foto: Lukáš Sládkovič, archív

Túto krajinu miluje, ako sama tvrdí. V našej deviatej epizóde sa náš moderátor Michal zhovára s Janou Šošovičkou o jej nie až tak dlhom, no mimoriadne intenzívnom pobyte na Islande. Čo ju na tejto krajine najviac uchvátilo a prečo by sa tam chcela vrátiť? Tradične odpovieme aj na tieto otázky, hneď po čerstvom prehľade Krátkych správ.

Martin Gajdoš a Martina Novotová založili na jar 2018 prvý bezobalový obchod v Trenčíne - Bezobalis. Ako sa takémuto, nie úplne klasickému, obchodíku darí? Prečo sa rozhodli ho založiť a čo to znamená žiť podľa hesla Zero Waste? Samozrejme aj na tieto otázky dnes Martin odpovie. Celý podcast, vrátane tradičnej rubriky Krátke správy, si pre vás tentokrát pripravili Maruška a Tamara... #YREstayshome

V siedmom dieli nášho podcastu sme zaskočili na slovíčko o školstve za riaditeľkou Súkromnej základnej školy v Novej Dubnici Janou Kramárovou. Zasiahla školu aktuálna pandémia? Ako sa začínalo súkromnej škole pred takmer 20 rokmi? Čím sa odlišuje od iných škôl? Nalaďte sa spolu s nami na kaviarenskú atmosféru a vypočujte si príjemný rozhovor s inšpiratívnou osobou.

Alebo skôr ako nefunguje? Richard organizuje moderný mestský trh Trenčín na korze, v roku 2013 priniesol do Trenčína Mestské zásahy a už 6 rokov je poslancom mestského zastupiteľstva. V čom by sa podľa neho mali slovenské mestá zlepšiť? Aj na túto otázku sa dozviete odpoveď. Moderuje Mária, Krátke správy pripravili Tamara a Michal.

Informatika nie je iba výsadou mužov, dokazuje to aj naša dnešná hosťka Lucia Šírová. Popri škole sa venuje tvorbe počítačových hier a tiež elektrotechnike. Po pravidelnom výbere Krátkych správ sa s ňou budú zhovárať Michal a Tamara. Viete napríklad, ako sa vytvára počítačová hra? Čo je najdôležitejšie, keď chce človek začať? Aj na tieto otázky odpovieme v piatej epizóde nášho podcastu.

Máme prvého oficiálneho hosťa. Aké je to pracovať v reštaurácií v opernom dome, kde sa to len hemží rešpektovanými umelcami? V čom je táto práca vyčerpávajúca? Dokáže človek sám začať produkovať hudbu? Ako zvládajú Rakúšania koronavírus? Aj na tieto otázky bude dnes odpovedať náš hosť Tomáš. Predtým tradične zabrúsime do aktuálneho diania doma aj v zahraničí.

Dokáže verejná doprava plnohodnotne nahradiť autá? Aké sú najväčšie problémy a naopak výhody verejnej dopravy? Rozprávame sa aj o tom, ako vyzerá bežný deň dopravného aktivistu a z Michala sme vytiahli tiež niekoľko úsmevných historiek. Rozhovor tradične doplníme o pravidelnú rubriku Krátke správy.

Čo sú to asány? Kde vznikla joga a čo je vlastne jej podstatou? Aký je rozdiel medzi tradičnou a komerčnou jogou? Ako táto aktivita zmenila Maruškin pohľad na svet a bežné starosti? Na tieto aj ďalšie otázky v tejto epizóde Maruška odpovie a ešte predtým si tradične dáme výber krátkych správ...

Sú Taliani naozaj takí temperamentní? Aká je talianska kuchyňa a tradície? Sú veľké rozdiely vo vnímaní školstva na Slovenku a v Taliansku? Aj na tieto otázky bude naša kamarátka Tamara, ktorá má v Taliansku rodinu odpovedať. Ešte predtým sa však pozrieme na aktuálne dianie doma aj vo svete.